🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W LUBLINIE PL
食品与饮料微生物环境
WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W LUBLINIE 是由 PCA 认可的实验室,认可编号 AB 517(Lublin,波兰)。认可范围涵盖 36 项检测方法,涉及以下领域:食品与饮料、微生物、环境。检测对象包括:饲料、肉与肉制品、猪生肉、Animal blood serum E。最常用的技术:重量法、混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法、培养法结合生化与血清学确认。
要点速览
- 认可编号: PCA AB 517
- 认可范围内方法数: 36
- 检测对象种类: 15
- 所用技术数: 20
- 城市: Lublin, 波兰
- 认可编号
- AB 517
- 认可机构
- PCA
- 地址
- ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W LUBLINIE, ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- 城市
- Lublin, 波兰
该实验室检测什么 (15)
- 饲料 — 12 项方法
- 肉与肉制品 — 5 项方法
- 猪生肉 — 3 项方法
- Animal blood serum E — 2 项方法
- Feed, Food — 2 项方法
- Mózgowie, rdzeń przedłużony, róg Ammona, móżdżek, pień mózgu — 2 项方法
- Serum of pigs, cattle and small ruminants — 2 项方法
- Animal faeces and environmental samples from the primary production stage — 1 项方法
- Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E — 1 项方法
- Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E, Carcasses of slaughter animals E — 1 项方法
- Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E, Carcasses of slaughter animals E, Poultry carcasses E — 1 项方法
- Poultry feed — 1 项方法
- Raw pig and wild boar meat, Raw horse meat — 1 项方法
- Raw wild boar meat — 1 项方法
- Serum of equids — 1 项方法
所用检测技术 (20)
- 重量法 — 6 项方法
- 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 — 5 项方法
- 培养法结合生化与血清学确认 — 3 项方法
- Titrimetric method (Volhard) — 2 项方法
- γ 能谱法 — 2 项方法
- 分光光度法 — 2 项方法
- 滴定法 — 2 项方法
- Acidified plate agglutination test (OKAP) — 1 项方法
- Agar gel immunodiffusion method (AGID) — 1 项方法
- Complement fixation test method (OWD) — 1 项方法
- Direct immunofluorescence method (IF) — 1 项方法
- Lyssavirus isolation in mouse neuroblastoma cell culture — 1 项方法
- Potentiometric method with an ion-selective electrode — 1 项方法
- Titrimetric method (Luff-Schoorl) — 1 项方法
- Tube agglutination test (OA) — 1 项方法
- 另有 5 项
实验室部门 (8)
- Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych — 19 项方法
- Pracownia Diagnostyki Serologicznej Chorób Zakaźnych — 5 项方法
- Pracownia Badań Mikrobiologicznych Środków Spożywczych oraz Diagnostyki Włośnicy — 4 项方法
- Pracownia Patologii — 4 项方法
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Elite Expeditions” Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Dziczyzny w Zwierzyńcu — 1 项方法
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakład Mięsny "Wierzejki" , J.M. Zdanowscy, Spółka Jawna — 1 项方法
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakłady Mięsne „ŁUKÓW” S.A. — 1 项方法
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy, Zakłady Mięsne „Dobrosławów” Henryk Amanowicz — 1 项方法
实验室地点
- ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W LUBLINIE — ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- Pracownia Badań Mikrobiologicznych Środków Spożywczych oraz Diagnostyki Włośnicy — ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych — ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- Pracownia Diagnostyki Serologicznej Chorób Zakaźnych — ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- Pracownia Patologii — ul. Droga Męczenników Majdanka 50, 20-325 Lublin
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Elite Expeditions” Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Dziczyzny w Zwierzyńcu — ul. Wachniewskiej 17, 22-470 Zwierzyniec
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy, Zakłady Mięsne „Dobrosławów” Henryk Amanowicz — Dobrosławów 43, 24-100 Puławy
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakład Mięsny "Wierzejki" , J.M. Zdanowscy, Spółka Jawna — Płudy 21, 21-404 Trzebieszów
- Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakłady Mięsne „ŁUKÓW” S.A. — ul. Przemysłowa 15 , 21-400 Łuków
认可范围 — 项检测方法 (36)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pracownia Badań Mikrobiologicznych Środków Spożywczych oraz Diagnostyki Włośnicy | |||||
| 1 | Raw pig and wild boar meat, Raw horse meat | 旋毛虫(Trichinella)的检出 | 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 2 | Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E, Carcasses of slaughter animals E, Poultry carcasses E | 微生物的检出 法规领域: E – 灵活认可范围。范围的灵活性涵盖 PCA 文件 DA-10 中针对检测实验室认可范围所指出的要素。在灵活认可范围内开展的活动清单由获认可机构公开提供。 |
培养法结合生化与血清学确认 | Normy | |
| 3 | Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E | 微生物的检出 法规领域: E – 灵活认可范围。范围的灵活性涵盖 PCA 文件 DA-10 中针对检测实验室认可范围所指出的要素。在灵活认可范围内开展的活动清单由获认可机构公开提供。 |
培养法结合生化确认 | Normy | |
| 4 | Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E, Carcasses of slaughter animals E | 菌落总数 法规领域: E – 灵活认可范围。范围的灵活性涵盖 PCA 文件 DA-10 中针对检测实验室认可范围所指出的要素。在灵活认可范围内开展的活动清单由获认可机构公开提供。 |
平板法(倾注培养) | Normy | |
| Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych | |||||
| 5 | 饲料 | 凯氏氮含量 范围 (2,00 - 95,00) % 蛋白质含量(计算值) |
滴定法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, C | |
| 6 | 饲料 | 氯化物含量 范围 (0,12 - 5,00 ) % |
Titrimetric method (Volhard) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, O | |
| 7 | 饲料 | Crude fibre content 范围 (0,30-32,00)% |
重量法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, H | |
| 8 | 饲料 | Crude fat content 范围 (0,50-73,00)% Zawartość tłuszczu po hydrolizie (0,60 - 40,00) % |
重量法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, G | |
| 9 | 饲料 | Total ash content 范围 (2,00 - 90,00) % |
重量法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, L | |
| 10 | 饲料 | Water (moisture) content 范围 (0,15 - 79,00) % |
重量法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, A, p.4.2.1; p.4.2.2; p.4.3 | |
| 11 | 饲料 | Presence of processed animal protein 范围 od 0,10 % |
显微镜法 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dn.27.01.2009r załącznik VI z późniejszymi zmianami | |
| 12 | 饲料 | 亚硝酸盐含量 范围 (1,78 – 90,00) mg/kg |
分光光度法 | PB – Nr 11/CH Edycja 01 z dnia 28.04.2011 r. | |
| 13 | 饲料 | Fluorine content 范围 (8,00 – 3000,00) mg/kg |
Potentiometric method with an ion-selective electrode | PN-EN 16279:2012 | |
| 14 | 饲料 | 淀粉含量 范围 (0,70 – 80,00)% |
旋光法 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, K | |
| 15 | 饲料 | Sugar content calculated as sucrose 范围 (1,00- 70,00) % |
Titrimetric method (Luff-Schoorl) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, I | |
| 16 | Poultry feed | Calculation of energy value (calculation method) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik VII | ||
| 17 | 肉与肉制品 | 水分含量 范围 (35,00 - 85,00) % |
重量法 | PN-ISO 1442:2000 | |
| 18 | 肉与肉制品 | 氯化物含量 范围 (1,00 - 9,00) % |
Titrimetric method (Volhard) | PN-ISO 1841-1:2002 | |
| 19 | 肉与肉制品 | 凯氏氮含量 范围 (8,00 - 28,00) % 蛋白质含量(计算值) |
滴定法 | PN-A-04018:1975+Az3:2002 | |
| 20 | 肉与肉制品 | Nitrite and nitrate content 亚硝酸盐 (2,00 -150,00) mg/kg 硝酸盐 (2,50 – 300,00) mg/kg |
分光光度法 | PN-74/A-82114 | |
| 21 | 肉与肉制品 | 磷含量 total phosphorus (0,10-1,00) % Added phosphorus (calculated) |
重量法 | PN-A-82060:1999 | |
| 22 | Feed, Food | Stężenie aktywności radionuklidu: ¹³⁴Cs 范围 (2,89 – 360) Bq/kg |
γ 能谱法 | PB-Nr 02/CH edycja 05 z dnia 15.01.2026 r. | |
| 23 | Feed, Food | Stężenie aktywności radionuklidu: ¹³⁷Cs 范围 (3,46 – 2200) Bq/kg |
γ 能谱法 | PB-Nr 02/CH edycja 05 z dnia 15.01.2026 r. | |
| Pracownia Diagnostyki Serologicznej Chorób Zakaźnych | |||||
| 24 | Serum of pigs, cattle and small ruminants | Presence of antibodies against Brucella abortus, suis, melitensis | Acidified plate agglutination test (OKAP) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.6.2026 z dnia 25 marca 2026 r. | |
| 25 | Serum of equids | Presence of antibodies against equine infectious anaemia virus (EIAV) | Agar gel immunodiffusion method (AGID) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r. | PB-09/S edycja 03 z dnia 23.01.2025 r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu | |
| 26 | Serum of pigs, cattle and small ruminants | Presence of anti-Brucella abortus, suis, melitensis antibodies | Tube agglutination test (OA) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2026 z dnia 25 marca 2026 r. | |
| 27 | Animal blood serum E | Presence of antibodies 法规领域: E – 灵活认可范围。范围的灵活性涵盖 PCA 文件 DA-10 中针对检测实验室认可范围所指出的要素。在灵活认可范围内开展的活动清单由获认可机构公开提供。 |
Complement fixation test method (OWD) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 28 | Animal blood serum E | Presence of antibodies 法规领域: E – 灵活认可范围。范围的灵活性涵盖 PCA 文件 DA-10 中针对检测实验室认可范围所指出的要素。在灵活认可范围内开展的活动清单由获认可机构公开提供。 |
酶联免疫吸附法(ELISA) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów | |
| Pracownia Patologii | |||||
| 29 | Mózgowie, rdzeń przedłużony, róg Ammona, móżdżek, pień mózgu | Presence of lyssavirus antigen | Direct immunofluorescence method (IF) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r. | |
| 30 | Mózgowie, rdzeń przedłużony, róg Ammona, móżdżek, pień mózgu | Presence of lyssavirus | Lyssavirus isolation in mouse neuroblastoma cell culture | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. | |
| 31 | Animal faeces and environmental samples from the primary production stage | 沙门氏菌属的检出与鉴定 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 32 | 饲料 | 沙门氏菌属的检出与鉴定 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Elite Expeditions” Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Dziczyzny w Zwierzyńcu | |||||
| 33 | Raw wild boar meat | 旋毛虫(Trichinella)的检出 | 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy, Zakłady Mięsne „Dobrosławów” Henryk Amanowicz | |||||
| 34 | 猪生肉 | 旋毛虫(Trichinella)的检出 | 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakład Mięsny "Wierzejki" , J.M. Zdanowscy, Spółka Jawna | |||||
| 35 | 猪生肉 | 旋毛虫(Trichinella)的检出 | 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Stacja Terenowa Diagnostyki Włośnicy Zakłady Mięsne „ŁUKÓW” S.A. | |||||
| 36 | 猪生肉 | 旋毛虫(Trichinella)的检出 | 混合样品磁力搅拌消化法。;基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
引用标准 (31)
ISO/TR 6579-3:2014
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2026 z dnia 25 marca 2026 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.6.2026 z dnia 25 marca 2026 r.
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
Normy
PB – Nr 11/CH Edycja 01 z dnia 28.04.2011 r.
PB-09/S edycja 03 z dnia 23.01.2025 r. opracowana na podstawie instrukcji producenta testu
PB-Nr 02/CH edycja 05 z dnia 15.01.2026 r.
PN-74/A-82114
PN-A-04018:1975+Az3:2002
PN-A-82060:1999
PN-EN 16279:2012
PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02
PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1841-1:2002
Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dn.27.01.2009r załącznik VI z późniejszymi zmianami
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, A, p.4.2.1; p.4.2.2; p.4.3
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, C
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, G
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, H
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, I
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, K
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, L
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, O
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik VII