🇵🇱 INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PL
食品与饮料微生物石油化工与燃料水与废水制药与化妆品
INSTYTUT BIOTECHNOLOGII 是由 PCA 认可的实验室，认可编号 AB 452（Warszawa，波兰）。认可范围涵盖 239 项检测方法，涉及以下领域：食品与饮料、微生物、石油化工与燃料、水与废水。检测对象包括：肉与肉制品、啤酒、食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛…、糖。最常用的技术：重量法、滴定法、分光光度法。
要点速览
- 认可编号: PCA AB 452
- 认可范围内方法数: 239
- 检测对象种类: 109
- 所用技术数: 59
- 城市: Warszawa, 波兰
- 认可编号
- AB 452
- 认可机构
- PCA
- 地址
- PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO, IM. PROF. WACŁAWA DĄBROWSKIEGO –, PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY, ul. Rakowiecka 36
- 城市
- Warszawa, 波兰
该实验室检测什么 (109)
- 肉与肉制品 — 20 项方法
- 啤酒 — 15 项方法
- 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 — 11 项方法
- 糖 — 10 项方法
- 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 — 8 项方法
- 糖蜜 － 制糖过程的副产品 — 6 项方法
- 酿酒制品 — 6 项方法
- 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 — 5 项方法
- 糖、制糖过程中的半成品 — 5 项方法
- 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 — 5 项方法
- 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 — 5 项方法
- 果汁、果蜜，水果、蔬菜与果蔬泥 — 4 项方法
- 水果与蔬菜腌渍制品 — 4 项方法
- 浓缩果汁、果汁与蔬菜汁、果蜜、饮料，饮料与果汁生产用原料 — 4 项方法
- 熟食制品 — 4 项方法
- 另有 94 项
所用检测技术 (59)
- 重量法 — 23 项方法
- 滴定法 — 16 项方法
- 分光光度法 — 14 项方法
- 平板法（倾注培养） — 13 项方法
- 高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） — 12 项方法
- 膜过滤法 — 9 项方法
- 平板法（表面涂布） — 7 项方法
- 气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） — 7 项方法
- 示波法 — 6 项方法
- 高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） — 6 项方法
- 高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） — 6 项方法
- 培养法结合生化确认 — 5 项方法
- 折射法 — 5 项方法
- 滴定法（凯氏定氮） — 5 项方法
- 火焰原子吸收光谱法（FAAS） — 5 项方法
- 另有 44 项
证书信息
- 签发日期
- 30.10.2025
- 版次
- 25
认可范围 — 项检测方法 (239)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 检测方法 | |||||
| 1 | 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 | Calcium, magnesium content Calcium (1,0-40000) mg/l or mg/kg Magnesium (1,0-5000) mg/l or mg/kg |
火焰原子吸收光谱法（FAAS） | PB-ZA 01 wydanie 6 z dnia 01.03.2022 r. | |
| 2 | 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 | Sodium, potassium content Sodium (1,0-40000) mg/l or mg/kg Potassium (5,0-25000) mg/l or mg/kg |
火焰原子发射光谱法（FAES） | PB-ZA 01 wydanie 6 z dnia 01.03.2022 r. | |
| 3 | 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 | Cadmium, lead content Cadmium (0,020-1,00) mg/l or mg/kg Lead (0,020-3,00) mg/l or mg/kg |
电热原子化原子吸收光谱法（ETAAS） | PN-EN 14084:2004 | |
| 4 | 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 | Zinc, iron, copper content Zinc (0,20-1000) mg/l or mg/kg Iron (0,50-1500) mg/l or mg/kg Copper (0,20-100) mg/l or mg/kg |
火焰原子吸收光谱法（FAAS） | PN-EN 14084:2004 | |
| 5 | 水果、蔬菜及其制品，饮料、果汁、果蔬浓缩汁，食品浓缩制品，谷物与谷物产品，酒类原料与产品，制糖工业原料与产品，草药与香辛料，维生素-矿物质制剂 | 磷含量 范围 (10-2000) mg/l lub mg/kg |
电热原子化原子吸收光谱法（ETAAS） | PB-ZA 15 wydanie 5 z dnia 01.06.2023 r. | |
| 6 | Fruit, vegetables and their products, Beverages, juices, fruit and vegetable concentrates, Food concentrates, Cereals and cereal products, Alcohol raw materials and products, Raw materials and products of the sugar industry, Herbs and spices, Vitamin and mineral preparations, Hemp-based products | 汞含量 范围 (0,0010-0,20) mg/l lub mg/kg |
原子吸收光谱法（汞齐化技术） | PB-ZA 04 wydanie 8 z dnia 20.06.2024 r. | |
| 7 | Teas, fruit and herbal infusions, Cereals and cereal products, Juices, fruit and vegetable concentrates, Alcoholic and non-alcoholic beverages, Hemp-based products | Cadmium, arsenic, zinc, copper, iron, lead, selenium, tin, nickel content Cadmium (0,0010-10) mg/l or mg/kg Arsenic (0,010-10) mg/l or mg/kg Zinc (0,010-100) mg/l or mg/kg Copper (0,010-100) mg/l or mg/kg Iron (0,010-100) mg/l or mg/kg Lead (0,0010–10) mg/l or mg/kg Selenium (0,050–10) mg/l or mg/kg Tin (0,020–0,30) mg/l or mg/kg Nickel (0,010-100) mg/l or mg/kg |
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS） | PB-ZA 20 wydanie 3 z dnia 24.06.2024 r. | |
| 8 | Non-alcoholic beverages, Fruit and vegetable products, Confectionery products | Aspartame, acesulfame K and saccharin content Aspartame (5,0-2000) mg/l or mg/kg Acesulfame K (1,0-1000) mg/l or mg/kg Saccharin (2,0-600) mg/l or mg/kg |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PN-EN 12856:2002 | |
| 9 | Fruit juices and concentrated fruit juices | Lactic and fumaric acid content Lactic acid (0,10-1,0) g/l Fumaric acid (0,65-9,0) mg/l |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZA 57 wydanie 5 z dnia 22.05.2024 r. | |
| 10 | Liquid and powdered milk, Fruit juices and syrups | Vitamin D3 content 范围 (2,50–320) μg/kg |
Gas chromatography with tandem mass spectrometry (GC-MS/MS) | PB-ZA 53 wydanie 2 z dnia 31.01.2025 r. | |
| 11 | 啤酒 | 脂肪酸含量 饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量；反式异构体含量 脂肪酸 范围 (0,0010–1,0) g/100g |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB ZA 33 wydanie 4 z dnia 22.04.2021 r. | |
| 12 | Oils and fats | 脂肪酸含量 饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量；反式异构体含量 脂肪酸 范围 (0,10–100) g/100g |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB ZA 33 wydanie 4 z dnia 22.04.2021 r. | |
| 13 | Plant raw materials and products with a fat content lower than 5% | 脂肪酸含量 饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量；反式异构体含量 脂肪酸 范围 (0,10–5,0) g/100g |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB ZA 33 wydanie 4 z dnia 22.04.2021 r. | |
| 14 | Plant raw materials and products with a fat content higher than 5% | 脂肪酸含量 饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量；反式异构体含量 脂肪酸 范围 (0,10-50) g/100g |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB ZA 33 wydanie 4 z dnia 22.04.2021 r. | |
| 15 | Cereal products, Vegetable and fruit crisps, Coffee | 丙烯酰胺含量 范围 (10-1000) μg/kg |
气相色谱-质谱法（GC-MS） | PB-ZA 37 wydanie 4 z dnia 28.05.2021 r. | |
| 16 | Cereals and cereal products, Spices | 赭曲霉毒素 A 含量 范围 (0,40-30,0) μg/kg |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PB-ZA 52 wydanie 5 z dnia 14.05.2025 r. | |
| 17 | Dried fruit | 赭曲霉毒素 A 含量 范围 (0,20-10) μg/kg |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PN-EN 15829:2010 | |
| 18 | Spices, Cereals and cereal products, Dried fruit | Aflatoxin B1,B2,G1,G2 content 范围 (0,50-15) μg/kg |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PB-ZA 54 wydanie 5 z dnia 14.05.2024 r. | |
| 19 | Apple juices and beverages, apple purée | 展青霉素含量 范围 (5,0-100) μg/l lub μg/kg |
High-performance liquid chromatography with a diode array detector (HPLC-DAD) | PN-EN 14177:2005 | |
| 20 | Juices, beverages | 展青霉素含量 范围 (5,0-100) μg/l |
High-performance liquid chromatography with a diode array detector (HPLC-DAD) | PB-ZA 31 wydanie 10 z dnia 20.06.2024 r. | |
| 21 | Fruit products, Sugar, by-products of the sugar industry | 展青霉素含量 范围 (10-100) μg/kg |
High-performance liquid chromatography with a diode array detector (HPLC-DAD) | PB-ZA 31 wydanie 10 z dnia 20.06.2024 r. | |
| 22 | Cereals and cereal products, Bakery products, Cereal-based food for children | Zearalenone content (ZEN) 范围 (10-500) μg/kg |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PN-EN 15850:2010 | |
| 23 | Cereals and cereal products, Bakery products, Cereal-based food for children | Deoxynivalenol (DON) content 范围 (100-2000) μg/kg |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PN-EN 15891:2010 | |
| 24 | 液态乳 | Aflatoxin M1 and M2 content Afla M1 (0,0025-0,16) μg/kg Afla M2 (0,0013-0,50) μg/kg |
High-performance liquid chromatography (HPLC-FLD) | PB-ZA 67 wydanie 1 z dnia 31.03.2025 r. | |
| 25 | 乳粉 | Aflatoxin M1 and M2 content Afla M1 (0,025-1,6) μg/kg Afla M2 (0,013-1,0) μg/kg |
High-performance liquid chromatography (HPLC-FLD) | PB-ZA 67 wydanie 1 z dnia 31.03.2025 r. | |
| 26 | Cereals and cereal products, Bakery products, Cereal-based food for children | 霉菌毒素含量 Afla B1 (0,20-25,6) μg/kg Afla B2 (0,20-25,6) μg/kg Afla G1 (0,20-25,6) μg/kg Afla G2 (0,20-25,6) μg/kg Sum of Aflatoxins (0,80-102,4) μg/kg OTA (0,40-25,6) μg/kg DON (20-3000) μg/kg ZEN (2,0-512) μg/kg FB1 (50-3000) μg/kg FB2 (25-2000) μg/kg FB3 (25-1000) μg/kg Sum of FB1 and FB2 (75-5000) μg/kg HT-2 (4,0-512) μg/kg T-2 (2,0-512) μg/kg Sum of HT-2 and T-2 (6,0-1024) μg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 60 wydanie 1 z dnia 20.05.2025 r. | |
| 27 | Cereal grains, Bread | Ergot alkaloid content Ergotamine (16-400) μg/kg Ergotaminine (4,0-100) μg/kg Ergocornine (16-400) μg/kg Ergocorninine (4,0-100) μg/kg Ergocristine (16-400) μg/kg Ergocristinine (4,0-100) μg/kg Ergocryptine (16-400) μg/kg Ergocryptinine (4,0-100) μg/kg Ergosine (16-400) μg/kg Ergosinine (4,0-100) μg/kg Ergometrine (48-400) μg/kg Ergometrinine (12-100) μg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 62 wydanie 2 z dnia 14.05.2025 r. | |
| 28 | Poppy seed and products containing poppy seed | Opium alkaloid content Morphine (0,10-160) mg/kg Codeine (0,10-160) mg/kg Oripavine (0,10-160) mg/kg Papaverine (0,10-160) mg/kg Thebaine (0,10-160) mg/kg Noscapine (0,10-160) mg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 62 wydanie 2 z dnia 14.05.2025 r. | |
| 29 | Cereals and cereal products | Tropane alkaloid content Atropine (0,10-61,4) μg/kg Scopolamine (0,10-66,6) μg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 62 wydanie 2 z dnia 14.05.2025 r. | |
| 30 | Tea, Herbal raw materials and products | Pyrrolizidine alkaloid content Intermedyna (3,0–500) μg/kg N-tlenek intermedyny + N-tlenek indycyny (suma) (6,0–1000) μg/kg Likopsamina + indycyna (suma) (6,0–1000) μg/kg N-tlenek likopsaminy (3,0–500) μg/kg Senecjonina (3,0–500) μg/kg N-tlenek senecjoniny (3,0–500) μg/kg Senecywernina (3,0–500) μg/kg Senecyfilina (3,0–500) μg/kg N-tlenek senecyfiliny (3,0–500) μg/kg Retrorzyna (3,0–500) μg/kg N-tlenek retrorzyny (3,0–500) μg/kg Echimidyna (3,0–500) μg/kg N-tlenek echimidyny (3,0–500) μg/kg Lasjokarpina (3,0–500) μg/kg N-tlenek lasjokarpiny (3,0–500) μg/kg Senkirkina (3,0–500) μg/kg Europina (3,0–500) μg/kg N-tlenek europiny (3,0–500) μg/kg Heliotryna (3,0–500) μg/kg N-tlenek heliotryny (3,0–500) μg/kg N-tlenek echinatyny (3,0–500) μg/kg Rinderyna + echinatyna (suma) 范围 (6,0–1000) μg/kg N-tlenek rinderyny (3,0–500) μg/kg Integerrymina (3,0–500) μg/kg N-tlenek integerryminy + N-tlenek senecywerniny (suma) (6,0–1000) μg/kg Heliosupina (3,0–500) μg/kg N-tlenek heliosupiny (3,0–500) μg/kg Spartioidyna (3,0–500) μg/kg N-tlenek spartioidyny (3,0–500) μg/kg Usaramina (3,0–500) μg/kg N-tlenek usaraminy (3,0–500) μg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 62 wydanie 2 z dnia 14.05.2025 r. | |
| 31 | Dried hemp | 大麻素含量 kannabidiol CBD (400-51200) mg/kg kwas kannabidiolowy CBDA 范围 (4000-512000) mg/kg kannabigerol CBG (80-10240) mg/kg kwas kannabigerolowy CBGA (4000-512000) mg/kg ∆9-tetrahydokannabinol ∆9-THC (160-20480) mg/kg kwas ∆9-tetrahydokannabinolowy.∆9-THCA (160-20480) mg/kg ∆8-tetrahydokannabinol ∆8 -THC (1,6-204,8) mg/kg kannabichromen CBC (40-5120) mg/kg kwas kannabichromenowy CBCA (16-20480) mg/kg kannabicyclol CBL (40-5120) mg/kg kwas kannabicyclolowy CBLA (4,0-512) mg/kg kannabinol CBN (16-2048) mg/kg kwas kannabinolowy CBNA (4,0-512) mg/kg ∆9-tetrahydokannabiwaryna ∆9-THCV (1,6-204,8) mg/kg kwas ∆9-tetrahydokannabiwarynowy.∆9-THCVA (40-5120) mg/kg kannabidiwaryna CBDV (16-2048) mg/kg kwas kannabidiwarynowy CBDVA (40-5120) mg/kg |
High-performance liquid chromatography with mass spectrometry (LC/MS) | PB-ZA 55 wydanie 1 z dnia 10.01.2023 r. | |
| 32 | Hemp oil | 大麻素含量 kannabidiol CBD (500-64000) mg/kg kannabinol CBN (2,0-256) mg/kg kannabigerol CBG (1,0-128) mg/kg ∆9-tetrahydokannabinol ∆9-THC 范围 (10-1218) mg/kg kwas ∆9-tetrahydokannabinolowy ∆9-THCA (2,0-256) mg/kg kwas kannabidiolowy CBDA (50-6400) mg/kg kannabicyclol CBL (1,0-128) mg/kg kannabidiwaryna CBDV (2,0-256) mg/kg kwas kannabidiwarynowy CBDVA (0,50-64) mg/kg kannabichromen CBC (40-5120) mg/kg |
High-performance liquid chromatography with mass spectrometry (LC/MS) | PB-ZA 55 wydanie 1 z dnia 10.01.2023 r. | |
| 33 | Cereals and cereal products | Glyphosate content 范围 (0,10-40) mg/kg |
高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | PB-ZA 45 wydanie 3 z dnia 17.03.2025 r. | |
| 34 | Agricultural products E, Food E | 农药残留含量 | Gas chromatography with mass spectrometry detection (GC-MS) / tandem mass spectrometry detection (GC-MS/MS) | PN–EN 15662:2018-06 | |
| 35 | Agricultural products E, Food E | 农药残留含量 | Liquid chromatography with mass spectrometry detection (LC-MS) / tandem mass spectrometry detection (LC-MS/MS) | PN–EN 15662:2018-06 | |
| 36 | 酒精与烈性酒饮料 | Alcoholic strength using an electronic density analyser 范围 (0-100) % obj. alkoholu etylowego w 20°C |
示波法 | PN-A-79528-3:2007 | |
| 37 | 酒精与烈性酒饮料 | 酸度 范围 (0,012-0,5) g/l spirytusu 100 % obj. |
滴定法 | PN-A-79528-7:2001 pkt. 3.2 | |
| 38 | 酒精与烈性酒饮料 | Dry residue after evaporation 范围 (0,05-5) g/hl |
重量法 | PN-A-79529-19:2005 | |
| 39 | 酒精与烈性酒饮料 | Content of fermentation by-products aldehyd octowy: 范围 (0,0016-1,60) g/l spir.100% obj. octan etylu: (0,0009-1,80) g/l spir.100% obj. metanol: (0,0016-1,60) g/l spir. 100% obj. n-propanol: (0,0012-2,40) g/l spir. 100% obj. i-butanol: (0,0009-2,40) g/l spir.100% obj. alkohol i-amylowy: (0,0013-3,20) g/l spir. 100% obj. |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB-ZF/GS-01 wydanie 10 z dnia 07.04.2025 r. | |
| 40 | 烈性酒 | 功率 范围 (0,5-70) % obj. |
示波法 | PN-A-79529-4:2005 | |
| 41 | 烈性酒 | 浸出物含量 范围 (0-500) g/l |
示波法 | PN-A-79529-5:2005 | |
| 42 | 烈性酒 | Reducing sugar content after inversion 范围 (0,5-300,0) g/l |
滴定法 | PN-A-79529-18:2005 | |
| 43 | 酿酒制品 | 密度 范围 (0,90-1,10) g/ml |
示波法 | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 1 | |
| 44 | 酿酒制品 | 乙醇含量 范围 (0,5-20) % obj. |
示波法 | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 2 | |
| 45 | 酿酒制品 | 总浸出物含量 | Calculation method based on the density of the wine at 20°C and the density of a water-alcohol mixture with the same alcohol content as the wine tested | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 3 | |
| 46 | 酿酒制品 | Reducing sugar content after inversion 范围 (0,5-300,0) g/l |
滴定法 | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 4 | |
| 47 | 酿酒制品 | 总酸度 范围 (0,5-10,0) g kwasu winowego/l |
滴定法 | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 6 | |
| 48 | 酿酒制品 | 挥发酸 范围 (0,009-6,0) g kwasu octowego/l |
滴定法 | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 7 | |
| 49 | Juices, nectars, beverages, syrups, fruit, vegetable and fruit-vegetable purées | Vitamin C content (as L-ascorbic acid) 范围 (1-130) mg/100 g |
电位滴定法 | PN-A-04019:1998, pkt. 2 | |
| 50 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | 可溶物质含量 范围 (1,00-80,00)% m/m |
折射法 | PN-EN 12143:2000 | |
| 51 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | D-glucose and D-fructose content 范围 (1,0-100,0) g/l |
分光光度法 | PN-EN 1140:1999 | |
| 52 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | 蔗糖含量 范围 (2,0-100,0) g/l |
分光光度法 | PN-EN 12146:2001 | |
| 53 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | Titratable acidity 范围 (2,00-40,0) g/l |
电位滴定法 | PN-EN 12147:2000 | |
| 54 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | Citric acid (citrate) content 范围 (0,040-50,0) g/l |
分光光度法 | PN-EN 1137:2000 | |
| 55 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | L-malic acid content 范围 (0,20-10,00) g/l |
分光光度法 | PN-EN 1138:2001 | |
| 56 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | 甲醛值 范围 (1,0-30) ml 0,1 n NaOH/100 ml |
电位滴定法 | PN-EN 1133:1999 | |
| 57 | 果汁、果蜜、水果、蔬菜与果蔬泥，无酒精饮料 | 挥发酸 范围 (0,10-0,60) g/l |
Titrimetric method (after distillation) | PN-A-75101-05:1990 pkt. 2 | |
| 58 | 果汁、果蜜，水果、蔬菜与果蔬泥 | D-isocitric acid (isocitrate) content 范围 (50-300) mg/l |
分光光度法 | PN-EN 1139:2000 | |
| 59 | 果汁、果蜜，水果、蔬菜与果蔬泥 | D- and L-lactic acid content D-lactic acid: (0,03-1,50) g/l L-lactic acid: (0,08-1,50) g/l |
分光光度法 | PN-EN 12631:2002 | |
| 60 | 果汁、果蜜，水果、蔬菜与果蔬泥 | pH value 范围 3,00-4,50 |
电位法 | PN-EN 1132:1999 | |
| 61 | 果汁、果蜜，水果、蔬菜与果蔬泥 | 乙醇含量 范围 (0,20-4,00) g/l |
Titrimetric method (after distillation) | PN-A-75101-09:1990 pkt. 2 | |
| 62 | Fruit, vegetable and fruit-vegetable juices and nectars, Non-alcoholic beverages | 相对密度 范围 1,0000-1,1000 |
振荡法 | IFU No 1 A (Rev. 2005) Relative Density (Method using density meter) | |
| 63 | Fruit and vegetable products: juices, nectars, syrups, still beverages | Colour, odour, taste, appearance 范围 1,00-6,00 |
点测法 | PB-ZO/PBJFS 24 wydanie 8 z dnia 05.06.2025 r. | |
| 64 | Fruit and vegetable products: products in brine, thick and semi-thick products | Colour, odour, taste, appearance, consistency 范围 1,00-6,00 |
点测法 | PB-ZO/PBJFS 24 wydanie 8 z dnia 05.06.2025 r. | |
| 65 | Malt, barley | 氮含量 范围 (1,2-2,5) % s.m. Zawartość białka ogółem z obliczeń |
滴定法（凯氏定氮） | PB-ZP 01 wydanie 9 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 66 | Beer, wort | Total nitrogen content 范围 (200-1500) mg/l |
滴定法（凯氏定氮） | PB-ZP 03 wydanie 10 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 67 | Beer, wort | Total protein (g/100 ml) | 计算法 | PB-ZP 03 wydanie 10 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 68 | Hops and hop products | Alpha- and beta- acids and their homologues content alpha acids (1-50) % beta acids (2-30) % |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZP 04 wydanie 9 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 69 | Malt | 湿度 范围 (2,5-10) % |
重量法 | PN-A-79083-5:1998 | |
| 70 | Malt | 浸出物含量 Range for flour, meal (65,0-85,0) % s.m. |
示波法 | PB-ZP 12 wydanie 7 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 71 | Hops, pellets | 湿度 范围 (6,0-15) % |
重量法 | PB-ZP 09 wydanie 7 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 72 | 啤酒 | Bitterness content 范围 (2- 80) jedn. goryczy (BU) |
分光光度法 | PB-ZP 10 wydanie 8 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 73 | Beer, wort | Free amino nitrogen beer: (10-200) mg/l wort: (20-350) mg/l |
分光光度法 | PB-ZP 11 wydanie 7 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 74 | 啤酒 | Content of alcohol, apparent extract, real extract 酒精： (0,2-7,5) % (m/m) 酒精： (0,3-10,0) % (v/v) ekstrakt pozorny: (0,5-10,0) % (m/m) ekstrakt rzeczywisty: (1,0-10,0) % (m/m) |
Oscillometric method (after distillation) | PB-ZP 13 wydanie 9 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 75 | 啤酒 | Alcohol (g/100 ml) | 计算法 | PB-ZP 13 wydanie 9 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 76 | 啤酒 | Original wort extract content, apparent and real degree of fermentation | 计算法 | PB-ZP 17 wydanie 6 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 77 | 啤酒 | Content of alcohol, apparent extract, real extract, original wort extract, apparent and real degree of fermentation 酒精： (0,3-10,0) % (v/v) 酒精： (0,2-7,5) % (m/m) ekstrakt pozorny: (0,5-10,0) % (m/m) ekstrakt rzeczywisty: (1,0-10,0) % (m/m) ekstrakt brzeczki podstawowej: 范围 (5,0-23,0) % (m/m) stopień odfermentowania pozornego: (5,0-100,0) % stopień odfermentowania rzeczywistego (5,0-90,0) % |
Near-infrared spectrometry method (NIR) | PB-ZP 16 wydanie 8 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 78 | 啤酒 | Energy value (kJ/100 ml); (kcal/100 ml) | 计算法 | PB-ZP 16 wydanie 8 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 79 | 啤酒 | 总酸度 范围 (1,0-6,0) ml 1 M NaOH/100 ml |
电位滴定法 | PB-ZP 18 wydanie 5 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 80 | 啤酒 | pH 值 范围 3,00-5,00 |
电位法 | PN-A-79093-4:2000 | |
| 81 | 啤酒 | 色度 范围 (2-250) jedn. EBC |
比色法 | PN-A-79093-5:2000 | |
| 82 | 啤酒 | Clarity 范围 (0,1-20) jedn. EBC |
浊度法（散射法） | PN-A-79093-9:2000 p. 2.2 | |
| 83 | Malt | Soluble protein content and Kolbach index | 计算法 | PB-ZP 02 wydanie 10 z dnia 15.05.2025 r. | |
| 84 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Cereals and cereal products, Non-alcoholic beverages, Food supplements, Egg products | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06 | |
| 85 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Delicatessen products | 嗜温乳酸发酵菌数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 15214:2002 | |
| 86 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Cereals and cereal products, Egg products, Food supplements, Delicatessen products, Yeast slurry, spent grains from wort, Confectionery products, Milk and dairy products | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | |
| 87 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Delicatessen products, Confectionery products | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 88 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Cereals and cereal products, Confectionery products, Food supplements *) | 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他菌种）的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 | |
| 89 | Fruit, vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Cereals and cereal products, Yeast slurry, spent grains from wort, Food supplements, Delicatessen products | 疑似大肠埃希氏菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-ISO 7251:2006 | |
| 90 | 水分活度高于 0,95 的食品 | 酵母菌与霉菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 91 | 水分活度低于或等于 0,95 的食品 | 酵母菌与霉菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 92 | 水果、蔬菜与蔬菜肉类制品 | 耐久性 | 恒温试验法 | PN-A-75052-03:1990 | |
| 93 | 浓缩果汁、果汁与蔬菜汁、果蜜、饮料，饮料与果汁生产用原料 | Presence of thermophilic acidophilic spore-forming bacteria (Alicyclobacillus spp.) | 培养法 | IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura C | |
| 94 | 浓缩果汁、果汁与蔬菜汁、果蜜、饮料，饮料与果汁生产用原料 | Count of thermophilic acidophilic spore-forming bacteria (Alicyclobacillus spp.) | 膜过滤法 | IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura B | |
| 95 | 浓缩果汁、果汁与蔬菜汁、果蜜、饮料，饮料与果汁生产用原料 | Presence of thermophilic acidophilic spore-forming bacteria (Alicyclobacillus spp.) producing guaiacol | 培养法结合生化确认 | IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura C | |
| 96 | 浓缩果汁、果汁与蔬菜汁、果蜜、饮料，饮料与果汁生产用原料 | 产生愈创木酚的嗜热嗜酸芽孢杆菌（Alicyclobacillus spp.）数 | 膜过滤法附生化确证 | IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura B | |
| 97 | Concentrated fruit juices, syrups, molasses | Count of osmophilic yeasts | 平板法（表面涂布） | IFU Method No. 3 II, April 1996 | |
| 98 | Fruit products (juices, concentrated juices, purées with pH<4,3) | Total count of microorganisms potentially spoiling fruit products | 平板法（倾注培养） | IFU Method No. 2, April 1996 | |
| 99 | Milk products, Infant formulae, Food supplements, Starter cultures, Juices | Presumptive count of, Bifidobacterium spp. | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 29981:2012 | |
| 100 | Hemp | Total combined yeasts and moulds count (TYMC) | 平板法（表面涂布） | Farmakopea Polska - wydanie XIII 2023, p.2.6.12 | |
| 101 | Hemp | Total aerobic mesophilic microbial count (TAMC) | 平板法（倾注培养） | Farmakopea Polska - wydanie XIII 2023, p.2.6.12 | |
| 102 | 啤酒 | 需氧微生物总数 | 平板法（表面涂布） | PB-ZM/PBJM 03 wydanie 3 z dnia 29.05.2024 r. | |
| 103 | 啤酒 | Total count of anaerobic microorganisms | 平板法（表面涂布） | PB-ZM/PBJM 03 wydanie 3 z dnia 29.05.2024 r. | |
| 104 | 啤酒 | 需氧微生物总数 | 膜过滤法 | PB-ZM/PBJM 01 wydanie 3 z dnia 29.05.2024 r. | |
| 105 | 啤酒 | Total count of anaerobic microorganisms | 膜过滤法 | PB-ZM/PBJM 01 wydanie 3 z dnia 29.05.2024 r. | |
| 106 | 糖、制糖过程中的半成品 | Total count of mesophilic bacteria | 膜过滤法 | ICUMSA GS2/3-41 (2011) | |
| 107 | 糖、制糖过程中的半成品 | Count of slime-forming bacteria | 膜过滤法 | ICUMSA GS2/3-45 (2017) | |
| 108 | 糖、制糖过程中的半成品 | 酵母菌与霉菌计数 | 膜过滤法 | ICUMSA G2/3-47 (2015) | |
| 109 | 糖、制糖过程中的半成品 | Count of thermophilic acidophilic bacteria (TAB) | 膜过滤法 | ICUMSA GS2/3-50 (2017) | |
| 110 | 糖、制糖过程中的半成品 | Presence of guaiacol-producing thermophilic acidophilic bacteria (GP-TAB) | 膜过滤法附生化确证 | ICUMSA GS2/3-50 (2017) | |
| 111 | Food supplements, preparations of the yeast Saccharomyces cerevisiae var. boulardii | Saccharomyces cerevisiae count MALDI-TOF MS |
Plate method (spread plate) with confirmation | PN-EN 15789:2022-04 | PB-ZM/KKP 01 wydanie 1 z dnia 10.01.2022 r. | |
| 112 | Food supplements, bacterial preparations | Lactobacillus spp. count MALDI-TOF MS |
Plate method (spread plate) with confirmation | PN-EN 15787:2022-04 | PB-ZM/KKP 01 wydanie 1 z dnia 10.01.2022 r. | |
| 113 | Cereal grains, Cereal products | 湿度 cereal grain (9-20) % cereal products (9-16) % |
重量法 | PN-EN ISO 712-1:2025-03 | |
| 114 | Cereal grain, Cereal products, Legume seeds | 凯氏氮含量 ziarno zbóż (1,120-2,982)% s.m. nasiona roślin strączkowych (4,000- 范围 6,400) % przetwory zbożowe (1,053-3,200) % s.m. |
滴定法 | PN-EN ISO 20483:2014-02 | |
| 115 | Cereal grain, Cereal products, Legume seeds | 蛋白质含量（计算值） | PN-EN ISO 20483:2014-02 | ||
| 116 | Wheat and rye grain, Wheat and rye flour, Semolina | 降落数值 范围 (60-500) s |
黏度计法 | PN-EN ISO 3093:2010 | |
| 117 | Wheat grain, Wheat flour, Semolina | 面筋含量 范围 (14-40) % |
重量法 | PN-EN ISO 21415-2:2015-12 | |
| 118 | Wheat grain, Wheat flour, Semolina | Gluten index (calculated) | PN-EN ISO 21415-2:2015-12 | ||
| 119 | Flour | Degree of starch damage 范围 (4-34 UCD) UCDc (z obliczeń) |
Amperometric method | PN-EN ISO 17715:2015-01 | |
| 120 | Wheat grain, Wheat flour | Assessment of alveographic characteristics Parameter W (65-430 × 10-4) J P/L index (0,35-4,2) |
Rheological method | PN-EN ISO 27971:2023-11 | |
| 121 | 谷物制品 | Fat acidity 范围 (10-480) mg KOH/100 g s.m. 范围 (5-342) mg NaOH/100 g s.m. |
滴定法 | PN-ISO 7305:2001 | |
| 122 | Cereal grains, Cereal products, Legume seeds and their products | 灰分含量 范围 (0,35-6,20) % s.m. |
重量法 | PN-EN ISO 2171:2023-09 | |
| 123 | 糖 | Colour of the white sugar solution 范围 (2–50) jednostek ICUMSA (IU420) |
分光光度法 | PN-A-74855-7:1998 | PN-A-74855-7:1998/Az1:2005 ICUMSA GS2/3-10 (2011) | |
| 124 | 糖 | Reflectance 范围 (0,01–6,00) jednostek typu zabarwienia |
光度法 | ICUMSA GS2-13 (2011) | |
| 125 | 糖 | 灰分含量 范围 (0,004–0,05)% m/m |
电导法 | PN-A-74855-8:1998 ICUMSA GS2/3/9-17 (2011) | |
| 126 | 糖 | 浊度 范围 (2–100) jednostek ICUMSA (IU420) |
分光光度法 | ICUMSA GS2/3-18 (2013) | |
| 127 | 糖 | 还原糖含量 范围 (0,002–0,050) % m/m |
滴定法 | ICUMSA GS2/3/9 – 5 (2011) | |
| 128 | 糖 | 水分含量 范围 (0,005–1,0)% m/m |
重量法 | PN-A-74855-4:1996 | Rozporządzenie MRiRW Załącznik nr 6 (Dz. U. 2004, nr 37, poz. 334) | |
| 129 | 糖 | 水不溶物含量 范围 (1,0–30,0) mg/kg |
重量法 | ICUMSA GS2/3/9-19 (2007) | |
| 130 | 糖 | 亚硫酸盐含量 范围 (0,03–15) mg/kg |
分光光度法 | ICUMSA GS2-33 (2022) | |
| 131 | 糖 | 铁含量 范围 (0,3–40) mg/kg |
分光光度法 | ICUMSA GS2/3/7/8 -31 (1994) | |
| 132 | 糖 | 极化 范围 (99,5–100,1)°Z |
旋光法 | ICUMSA GS2/3-1 (2011) | |
| 133 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | Apparent dry substance content 范围 (70–95) o Bx |
折射法 | ICUMSA GS4/3/8-13 (2009) | |
| 134 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | Apparent sucrose content 范围 (40–60) % m/m |
旋光法 | PB-ZC 1 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 135 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | pH of molasses solution 范围 2,00–12,00 |
电位法 | ICUMSA GS1/2/3/4/7/8-23 (2009) | |
| 136 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | 还原糖含量 范围 (0,03–2) % m/m |
滴定法 | PB-ZC 2 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 137 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | 总氮含量 范围 (1–5) % m/m |
滴定法 | PB-ZC 3 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 138 | 糖蜜 － 制糖过程的副产品 | 二氧化硫含量 范围 (0,001–1) % m/m |
滴定法 | PB-ZC 4 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 139 | 甜菜粕，制糖过程废料 | 干物质含量 范围 (5–100) % m/m |
重量法 | PN-R-64808:1985 | |
| 140 | 甜菜粕，制糖过程废料 | 蔗糖含量 范围 (0,2–30) % m/m |
旋光法 | PN-R-64808:1985 | |
| 141 | 甜菜粕，制糖过程废料 | 灰分含量 范围 (1–10) % m/m |
重量法 | PB-ZC 5 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 142 | 甜菜粕，制糖过程废料 | 蛋白质含量 范围 (1–15) % m/m |
滴定法 | PB-ZC 6 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 143 | Sugar beet | 极化 范围 (12–20) % m/m |
旋光法 | ICUMSA GS6-3 (2024) | |
| 144 | Cereal products, milk nutritional preparations, food concentrates | Vitamin B1 (thiamine) content 范围 (0,03-5,0) mg/100g produktu |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PB-ZK/PK 04 wydanie 9 z dnia 03.09.2025 r. | |
| 145 | Food concentrates, fruit infusions | Vitamin C content as the sum of L(+) ascorbic acid and dehydro L(+) ascorbic acid 范围 (5-500) mg/100g produktu |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZK/PK 05 wydanie 6 z dnia 18.05.2023 r. | |
| 146 | Coffee and coffee products | 咖啡因含量 范围 (0,01-5,0) g/100g produktu |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | ISO 20481:2008 | |
| 147 | Teas (black, green, red) and infusions (fruit, fruit- herbal, herbal, Rooibos) in tea bags | 灰分含量 popiół ogólny (2,0-12,0) %, popiół nierozpuszczalny w kwasie: 范围 (0,05-3,0)% |
重量法 | PB-ZK/PK 02 wydanie 6 z dnia 19.05.2023 r. | |
| 148 | 食品浓缩制品 | pH 值 范围 4,0-8,5 |
电位法 | PN-A-79011-10:1998+Az1:2001 | |
| 149 | Leaf (loose) black and green tea | Total ash 范围 (0,3-10,0) % |
重量法 | PN ISO 1575:1996 | |
| 150 | Leaf (loose) black and green tea | Acid-insoluble ash 范围 (0,05-1,00) % |
重量法 | PN ISO 1577:1996 | |
| 151 | 茶 | Determination of mass loss 范围 (0,1-15,0) % |
重量法 | PN ISO 1573:1996 | |
| 152 | 咖啡 | Determination of mass loss 范围 (0,2-10,0) g/100g |
重量法 | PN-ISO 11294:2002 | |
| 153 | 食品浓缩制品 | Appearance, colour, odour - before preparation Appearance, odour, consistency, taste - after preparation |
Descriptive method; Descriptive method; 5-point scoring method | PN-A-79011-2:1998 + Az1:2000 + Az2:2008 | |
| 154 | 熟食制品 | 水分含量 范围 (20,0–90,0) % 干物质含量，由计算得出 |
重量法 | PN-A-82100:1985 p. 2.2 | |
| 155 | 熟食制品 | 水分含量 范围 (20,0–90,0) % 干物质含量，由计算得出 |
重量法 | PB-ZJ/PF 15 wydanie 3 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 156 | 熟食制品 | 脂肪含量 范围 (0,3–70) % |
萃取-重量法 | PN-A-82100:1985 p. 2.3 | |
| 157 | 熟食制品 | 氮含量 范围 (0,08–3,2) % Białko ogólne z obliczeń |
滴定法（凯氏定氮） | PN-A-82100:1985 p. 2.4 | |
| 158 | 肉与肉制品 | 水分含量 范围 (20,0–80,0) % |
重量法 | PN-ISO 1442:2000 | |
| 159 | 肉与肉制品 | 水分含量 范围 (20,0–80,0) % 干物质含量，由计算得出 |
重量法 | PB-ZJ/PF 15 wydanie 3 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 160 | 肉与肉制品 | 游离脂肪含量 范围 (0,3–60) % |
萃取-重量法（索氏抽提） | PN-ISO 1444:2000 | |
| 161 | 肉与肉制品 | 氮含量 范围 (0,08–3,2) % Białko ogólne z obliczeń |
滴定法（凯氏定氮） | PN-A-04018:1975+Az3:2002 | |
| 162 | 水果与蔬菜腌渍制品 | 总浸出物 范围 (0,5–95,0) % |
折射法 | PN-A-75101-02:1990+Az1:2002 | |
| 163 | 水果与蔬菜腌渍制品 | 溶解性物质含量 范围 (0,2–95) % |
折射法 | PN-EN 12143:2000 | |
| 164 | 水果与蔬菜腌渍制品 | 总酸度 范围 (0,11–5) % |
滴定法 | PN-A-75101-04:1990+Az1:2002 | |
| 165 | 水果与蔬菜腌渍制品 | Total and reducing sugar content 范围 (1,5–13,0) g/100ml |
Titrimetric method (Lane – Eynon) | PN-A-75101-07:1990 | |
| 166 | 无酒精饮料 | 总浸出物 范围 (0,5–95) % |
折射法 | PN-A-79033:1985 p. 3.6 | |
| 167 | 无酒精饮料 | 总酸度 范围 (0,02–0,45) % |
滴定法 | PN-A-79033:1985 p. 3.8 | |
| 168 | 无酒精饮料 | Total and reducing sugar content 范围 (0,3–13,0) g/100ml |
Titrimetric method (Lane – Eynon) | PN-A-75101-07:1990 | |
| 169 | Delicatessen products, Meat and meat products | 灰分含量 范围 (0,3–10) % |
重量法 | PN-ISO 936:2000 | |
| 170 | Delicatessen products, Meat and meat products | Carbohydrate content calculated, Energy value calculated | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. wraz z późniejszymi zmianami | ||
| 171 | Meat and meat products, Fruit and vegetables and fruit, vegetable and vegetable-meat products, Cereals and cereal products, Delicatessen products | Total fibre content 范围 (0,2–75,0) % |
酶法 | Broszura Techniczna do metody AOAC985.29 (1997) | |
| 172 | Carbonated non-alcoholic beverages | Appearance/clarity, colour, odour, taste, CO2 saturation | PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | ||
| 173 | Still non-alcoholic beverages, Fruit, vegetable and fruit-vegetable juices | Appearance/clarity, colour, odour, taste | PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | ||
| 174 | Fruit, vegetable and fruit-vegetable preserves | Appearance and consistency, colour, odour, taste | PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | ||
| 175 | Mayonnaise, mustard, dressing-type sauce | Appearance and consistency, colour, odour, taste | PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | ||
| 176 | Frozen and non-frozen delicatessen products, meat-vegetable preserves | Before preparation, Appearance, odour, After preparation, Appearance and consistency, colour, odour, taste | PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | ||
| 177 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 | 砷含量 范围 (0,01–10) mg/kg |
Atomic spectrometry method with electrothermal atomization (ETAAS) | PB-ZJ/PI 11 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 178 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 | Metal content, Cadmium (0,003–2,0) mg/kg, Lead (0,020–10,0) mg/kg, Copper (0,005–50,0) mg/kg, Zinc (0,005–50,0) mg/kg, Iron (0,01–500,0) mg/kg | 火焰原子吸收光谱法（FAAS） | PN-EN 14082:2004 | |
| 179 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 | 锡含量 范围 (0,4–200) mg/kg |
火焰原子吸收光谱法（FAAS） | PB-ZJ/PI 01 wydanie 6 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 180 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 | 汞含量 范围 (0,001–5,0) mg/kg |
原子吸收光谱法（汞齐化技术） | PB-ZJ/PI 02 wydanie 6 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 181 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品 | Benzoic acid and its salts content 范围 (3,0–5000) mg/kg 范围 (3,0–5000) mg/l Zawartość kwasu sorbowego i jego soli 范围 (2,5–5000) mg/kg 范围 (2,5–5000) mg/l |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZJ/PI 03 wydanie 7 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 182 | Beverages and aqueous solutions | 咖啡因含量 范围 (5,0–1000) mg/l 范围 (0,5–100) mg/100ml |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZJ/PI 03 wydanie 7 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 183 | Beverages and aqueous solutions | 安赛蜜 K 含量 范围 (2,5–2000) mg/l 阿斯巴甜含量 范围 (5,0–2000) mg/l |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PN-EN 12856:2002 | |
| 184 | Beverages and aqueous solutions, Canned vegetables | Saccharin content 范围 (5,0–1000) mg/kg 范围 (5,0–1000) mg/l |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PN-EN 12856:2002 | |
| 185 | Delicatessen products, Meat and meat products, Fruit and vegetable preserves | Nitrite content calculated as NaNO2 范围 (1,0–500) mg/kg Zawartość azotanów w przeliczeniu na NaNO3 范围 (10–5000) mg/kg Zawartość azotanów w przeliczeniu na KNO3 Z obliczeń |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PN-EN 12014-4:2006 | |
| 186 | Meat and meat products, Non-alcoholic beverages, Fruit and vegetables and fruit and vegetable preserves and vegetable-meat preserves, Cereals and cereal products, Delicatessen products | 钠含量 范围 (5–30000) mg/kg |
火焰原子吸收光谱法（FAAS） | PB-ZJ/PI 01 wydanie 6 z dnia 31.07.2025 r. | |
| 187 | Meat and meat products, Non-alcoholic beverages, Fruit and vegetables and fruit and vegetable preserves and vegetable-meat preserves, Cereals and cereal products, Delicatessen products | 盐含量，由计算得出 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. wraz z późniejszymi zmianami | ||
| 188 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 霉菌与酵母菌计数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 7954:1999 | |
| 189 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | |
| 190 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 191 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | Coliform bacteria count at 37oC | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 4832:2007 | |
| 192 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06 | |
| 193 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 大肠菌群的检出 | 培养法 | PN-ISO 4831:2007 | |
| 194 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 37oC 肠杆菌科计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 195 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 196 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 单核细胞增生李斯特氏菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 197 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | Count of coagulase-positive staphylococci (S.aureus and other species) | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6888-2:2022-03+A1:2024-02 | |
| 198 | 食品浓缩制品，肉与肉制品，乳与乳制品，无酒精饮料，水果、蔬菜与果蔬制品及蔬菜肉类制品，鱼与鱼制品，甜食与糖果制品，草药原料与制品、香辛料，特殊营养用途食品，食用油、动植物油脂，谷物与谷物制品，冷冻食品，熟食制品 | 嗜温乳酸发酵菌数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 15214:2002 | |
| 199 | Food concentrates, Meat and meat products, Milk and milk products, Fruit and vegetables and fruit, vegetable, vegetable-meat and mushroom preserves, Fish and fish products, Sweets and confectionery, Herbal raw materials and preparations, spices, Foodstuffs for particular nutritional uses, Oils, animal and vegetable fats, Cereals and cereal products, Frozen food, Delicatessen products | 硫酸盐(IV)还原梭菌属（Clostridium spp.）计数 | Horizontal method | PN-EN ISO 15213-1:2023-08 | |
| 200 | Food concentrates, Meat and meat products, Milk and milk products, Fruit and vegetables and fruit, vegetable, vegetable-meat and mushroom preserves, Fish and fish products, Sweets and confectionery, Herbal raw materials and preparations, spices, Foodstuffs for particular nutritional uses, Oils, animal and vegetable fats, Cereals and cereal products, Frozen food, Delicatessen products | 产气荚膜梭菌计数 | Horizontal method | PN-EN ISO 15213-2:2024-05 | |
| 201 | Food concentrates, Meat and meat products, Milk and milk products, Fruit and vegetables and fruit, vegetable, vegetable-meat and mushroom preserves, Fish and fish products, Sweets and confectionery, Herbal raw materials and preparations, spices, Foodstuffs for particular nutritional uses, Oils, animal and vegetable fats, Cereals and cereal products, Frozen food, Delicatessen products | Determination of water activity 范围 0,250–1,000 |
露点检测法 | PN-ISO 21807:2005 | |
| 202 | Fruit, vegetable, vegetable-meat and mushroom products | Shelf-life testing of canned food | Thermostat test method; Culture method | PN-A-75052-03:1990 | |
| 203 | 生活饮用水 | Colony count on nutrient agar at 22oC and 36oC | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 204 | 生活饮用水 | Count of Escherichia coli and coliform bacteria | 膜过滤法 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12+A1:2017-04 | |
| 205 | 生活饮用水 | 粪肠球菌计数 | 膜过滤法 | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 206 | Meat and meat products, Milk and dairy products, Vegetable and animal fats, Delicatessen products, Confectionery products | 胆固醇含量 范围 (1,0–270,0) mg/100g Zawartość sterol: Brassicasterol 范围 (0,9–65,0) mg/100g Campesterol 范围 (0,9–240,0) mg/100g Stigmasterol 范围 (0,9–80,0) mg/100g β-sitosterol 范围 (0,9–350,0) mg/100g δ5-avenasterol 范围 (1,0–25,0) mg/100g |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB-ZMT/PBŻiŚ 04 wydanie 8 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 207 | Raw materials and products of animal origin, Milk and milk products, Vegetable and animal fats, Oilseeds | Benzo[a]pyrene, benzo[a]anthracene, chrysene and benzo[b]fluoranthene content Benzo[a]piren 范围 (0,30–25,00) μg/kg produktu Benzo[a]antracen (0,33–25,00) μg/kg produktu 䓛 (0,33–25,00) μg/kg produktu Benzo[b]fluoranten (0,35–25,00) μg/kg produktu |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | PB-ZMT/PBŻiŚ 07 wydanie 8 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 208 | 肉与肉制品 | 亚硝酸盐与硝酸盐含量 范围 (2–200) mg/kg Zawartość azotynu sodu i azotanu sodu Zawartość azotynu potasu i azotanu potasu (z obliczeń) |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV） | PB-ZMT/PBŻiŚ 11 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 209 | Oils, vegetable fats and animal fats (excluding fish oil), Flavoured oils | Iodine value (calculated) | AOCS Cd 1c85:1997 | ||
| 210 | Meat and meat products, Milk and milk products, Vegetable and animal fats, Oilseeds, Confectionery products, Delicatessen products, Fish and fish products, Vegetables and fruit and their products, Cereals and cereal products | Fatty acid composition: 范围 (0,1–99,0)% m/m C4:0 C6:0 C8:0 C10:0 C10:1 C11:0 C12:0 C12:1 C13:0 C13:1 C14:0 C14:1 C15:0 br C15:0 C15:1 C16:0 C16:1 C16:2 C16:3 C17:0 br C17:0 C17:1 C18:0 C18:1trans C18 1cis9 C18 1cis11 C18:1 c inne C18:2 trans C18:2 C18:3 trans C18:3 C18 2 c9t11 C18:4 C20:0 C20:1 C20:2 C20 3 n3 C20 3 n6 C20:4 C20:5 C22:0 C22:1 C22:4 C22 5 n3 C22 5 n6 C22:6 C24:0 C24:1 |
气相色谱-氢火焰离子化检测法（GC-FID） | PB-ZMT/PBŻiŚ 05 wydanie 8 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 211 | Meat and meat products, Milk and milk products, Vegetable and animal fats, Oilseeds, Confectionery products, Delicatessen products, Fish and fish products, Vegetables and fruit and their products, Cereals and cereal products | Sum of fatty acids (% m/m): saturated monounsaturated polyunsaturated trans omega 3 omega 6 omega 9 (calculated) |
PB-ZMT/PBŻiŚ 05 wydanie 8 z dnia 30.05.2025 r. | ||
| 212 | Confectionery products, Milk products, Meat and meat products | Fatty acid content (g/100g of product): saturated monounsaturated polyunsaturated trans omega 3 omega 6 omega 9 (calculated) |
PB-ZMT/PBŻiŚ 05 wydanie 8 z dnia 30.05.2025 r. | ||
| 213 | 植物油脂与动物油脂 | 酸值 范围 (0,05–43,00) mg KOH / 1g produktu Kwasowość 范围 (0,025–21,50) % |
滴定法 | PN-EN ISO 660:2021-03 pkt. 9.3 | |
| 214 | 植物油脂与动物油脂 | 过氧化值 范围 (0,05–50,00) milirównoważników O2 / kg produktu |
滴定法 | PN-EN ISO 3960:2017-03 | |
| 215 | 植物油脂与动物油脂 | 茴香胺值 范围 0,05–30,00 |
分光光度法 | PN-EN ISO 6885:2016-04 | |
| 216 | 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 | 游离脂肪含量 范围 (0,5–60,0) % |
Gravimetric method (Soxhlet extraction) | PN-ISO 1444:2000 | |
| 217 | 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 | 氯化物含量 范围 (0,5–8,0) % |
电位滴定法 | PB-ZMT/PBŻiŚ 14 wydanie 3 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 218 | 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 | Content of water / dry matter 范围 (5,0–90,0) % |
重量法 | PN-ISO 1442:2000 | |
| 219 | 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 | 能量值（由计算得出） | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 220 | 肉与肉制品、灌肠制品生产用功能性添加剂 | Water to protein ratio (calculated) | PN-ISO 1442:2000 | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | ||
| 221 | Meat and meat products, Fish and fish products, Milk and dairy products, Cereal grain and cereal products, Starch products, Loose feed | 氮含量 范围 (0,5–7,0) % 蛋白质含量（计算值） |
滴定法（凯氏定氮） | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 222 | 糖果制品 | 总脂肪含量 范围 (1,0–36,0) % |
Gravimetric method (Soxhlet extraction) | PN-A-88021:1971 | |
| 223 | Milk products and milk-based products | 总脂肪含量 范围 (1,0–42,0) % |
Gravimetric method (Soxhlet extraction) | PN-ISO 8262-3:2011 | |
| 224 | 肉制品 | 碳水化合物含量 范围 (0,5–20,0) % Zawartość glukozy 范围 (0,5–20,0) % Zawartość skrobi (z obliczeń) |
滴定法；滴定法 | PB-ZMT/PBŻiŚ 09 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | |
| 225 | 肉与肉制品 | pH 值 范围 4,00-8,00 |
电位法 | PN-ISO 2917:2001 | |
| 226 | 肉与肉制品 | 总灰分含量 范围 (0,5–10,0) % |
重量法 | PN-ISO 936:2000 | |
| 227 | 肉与肉制品 | 总磷含量（以 P2O5 计） 范围 (0,5–10,0) g/kg 添加磷含量（以 P2O5 计）（由计算得出） |
重量法 | PN-A-82060:1999 | |
| 228 | 肉与肉制品 | 羟脯氨酸含量 范围 (0,020–0,900) % |
分光光度法 | PN-ISO 3496:2000 | |
| 229 | 肉与肉制品 | 胶原蛋白含量（由计算得出） | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 230 | 肉与肉制品 | FE (Total meat protein [%]) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | ||
| 231 | 肉与肉制品 | BE (Connective tissue protein [%]) (calculated) | PN-ISO-3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 232 | 肉与肉制品 | BEFFE (Meat protein free of connective tissue protein [%]) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 233 | 肉与肉制品 | BEFFE in FE (Ratio of meat protein free of connective tissue protein to total meat protein) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 234 | 肉与肉制品 | BE in FE (Ratio of connective tissue protein to total meat protein) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 235 | 肉与肉制品 | FETT/FE (Fat to total protein ratio) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 1444:2000 | ||
| 236 | 肉与肉制品 | K/B (Collagen to total protein ratio [%]) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 237 | 肉与肉制品 | PFF coefficient [%] (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 1444:2000 | ||
| 238 | 肉与肉制品 | Estimated meat content [%] (calculated) | PN-ISO 1444:2000 | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 3496:2000 | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r. | ||
| 239 | 肉与肉制品 | W/FE (Ratio of water to total meat protein) (calculated) | PB-ZMT/PBŻiŚ 10 wydanie 4 z dnia 30.05.2025 r. | PN-ISO 1442:2000 | ||
引用标准 (184)
AOCS Cd 1c85:1997
Broszura Techniczna do metody AOAC985.29 (1997)
Farmakopea Polska - wydanie XIII 2023, p.2.6.12
ICUMSA G2/3-47 (2015)
ICUMSA GS1/2/3/4/7/8-23 (2009)
ICUMSA GS2-13 (2011)
ICUMSA GS2-33 (2022)
ICUMSA GS2/3-1 (2011)
ICUMSA GS2/3-18 (2013)
ICUMSA GS2/3-41 (2011)
ICUMSA GS2/3-45 (2017)
ICUMSA GS2/3-50 (2017)
ICUMSA GS2/3/7/8 -31 (1994)
ICUMSA GS2/3/9 – 5 (2011)
ICUMSA GS2/3/9-19 (2007)
ICUMSA GS4/3/8-13 (2009)
ICUMSA GS6-3 (2024)
IFU Method No. 2, April 1996
IFU Method No. 3 II, April 1996
IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura B
IFU Method of Analysis No. 12 (2019) – procedura C
IFU No 1 A (Rev. 2005) Relative Density (Method using density meter)
ISO 20481:2008
PB ZA 33 wydanie 4 z dnia 22.04.2021 r.
PB-ZA 01 wydanie 6 z dnia 01.03.2022 r.
PB-ZA 04 wydanie 8 z dnia 20.06.2024 r.
PB-ZA 15 wydanie 5 z dnia 01.06.2023 r.
PB-ZA 20 wydanie 3 z dnia 24.06.2024 r.
PB-ZA 31 wydanie 10 z dnia 20.06.2024 r.
PB-ZA 37 wydanie 4 z dnia 28.05.2021 r.
PB-ZA 45 wydanie 3 z dnia 17.03.2025 r.
PB-ZA 52 wydanie 5 z dnia 14.05.2025 r.
PB-ZA 53 wydanie 2 z dnia 31.01.2025 r.
PB-ZA 54 wydanie 5 z dnia 14.05.2024 r.
PB-ZA 55 wydanie 1 z dnia 10.01.2023 r.
PB-ZA 57 wydanie 5 z dnia 22.05.2024 r.
PB-ZA 60 wydanie 1 z dnia 20.05.2025 r.
PB-ZA 62 wydanie 2 z dnia 14.05.2025 r.
PB-ZA 67 wydanie 1 z dnia 31.03.2025 r.
PB-ZC 1 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZC 2 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZC 3 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZC 4 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZC 5 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZC 6 wydanie 4 z dnia 10.07.2025 r.
PB-ZF/GS-01 wydanie 10 z dnia 07.04.2025 r.
PB-ZJ/PF 13 wydanie 4 z dnia 31.07.2025 r.
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PB-ZK/PK 02 wydanie 6 z dnia 19.05.2023 r.
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PB-ZM/PBJM 01 wydanie 3 z dnia 29.05.2024 r.
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Rozporządzenie MRiRW z dnia 25.06.2022 (Dz.U. z dn. 12.07.2022 poz. 1469) Załącznik 7
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. wraz z późniejszymi zmianami
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011 r.