🇵🇱 GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ PL
Lebensmittel
GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ ist ein von PCA unter der Nummer AB 705 akkreditiertes Labor (Warszawa, Polen). Der Akkreditierungsbereich umfasst 107 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel. Geprüft werden unter anderem: Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmit…, Fleisch und Fleischerzeugnisse, Honig, Fermentierte Weinbauerzeugnisse. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Spektrophotometrisches Verfahren, Gravimetrisches Verfahren, Oszillationsverfahren.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: PCA AB 705
- Methoden im Geltungsbereich: 107
- Arten von Prüfobjekten: 32
- Eingesetzte Techniken: 31
- Ort: Warszawa, Polen
- Akkreditierungsnummer
- AB 705
- Akkreditierungsstelle
- PCA
- Adresse
- ARTYKUŁÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH, Al. Jerozolimskie 98, 00-807 Warszawa, LABORATORIUM W BIAŁYMSTOKU, ul. Ogrodowa 10
- Ort
- Warszawa, Polen
Was dieses Labor prüft (32)
- Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) — 19 Methoden
- Fleisch und Fleischerzeugnisse — 14 Methoden
- Honig — 11 Methoden
- Fermentierte Weinbauerzeugnisse — 7 Methoden
- Schokolade — 6 Methoden
- Bier — 5 Methoden
- Milchschokolade — 4 Methoden
- Säfte, Nektare und alkoholfreie Getränke — 4 Methoden
- Butter — 3 Methoden
- Fleisch, Fleischerzeugnisse, Feinkosterzeugnisse — 3 Methoden
- Obst- und Gemüseerzeugnisse — 3 Methoden
- Teigwaren — 3 Methoden
- Essig und Soßen auf Essigbasis — 2 Methoden
- Naturschokolade — 2 Methoden
- Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse — 2 Methoden
- und 17 weitere
Eingesetzte Prüftechniken (31)
- Spektrophotometrisches Verfahren — 12 Methoden
- Gravimetrisches Verfahren — 11 Methoden
- Oszillationsverfahren — 6 Methoden
- Titrimetrisches Verfahren — 6 Methoden
- Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) — 5 Methoden
- Mikroskopisches Verfahren — 4 Methoden
- Potentiometrische Titration — 4 Methoden
- Refraktometrisches Verfahren — 4 Methoden
- Dünnschichtchromatographie (TLC) — 3 Methoden
- Farbreaktionsverfahren – visuell — 3 Methoden
- Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) — 3 Methoden
- Thermostatprüfverfahren — 3 Methoden
- Vakuumverfahren — 3 Methoden
- Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC/DAD) — 2 Methoden
- Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) — 2 Methoden
- und 16 weitere
Laborstandorte
- GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ (Hauptsitz) — Al. Jerozolimskie 98, 00-807 Warszawa
- LABOR IN BIAŁYSTOK — ul. Ogrodowa 10
Angaben zur Akkreditierungsurkunde
- Ausgabedatum
- 06.05.2026
- Ausgabe Nr.
- 21
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (107)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Labor in Białystok | |||||
| 1 | Getreidekörner | Schüttdichte Bereich (43,0 - 83,0) kg/hl |
Gravimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 7971-3:2019-03 | |
| 2 | Getreidekorn und Getreideerzeugnisse: Weizen und Roggen, Weizen- und Roggenmehl | Fallzahl Bereich (60 - 500) s |
Viskosimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 3093:2010 | |
| 3 | Weizen, Weizenmehl | Glutenmenge Bereich (15 - 40) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-77/A-74041 p. 2 | |
| 4 | Weizen, Weizenmehl | Fließfähigkeit des Glutens Bereich (1 - 15) mm |
Verfahren der Messung des Kugeldurchmessers | PN-77/A-74041 p. 3 | |
| 5 | Teigwaren | Anzahl der Eier (berechnet) | PN-A-74131: 1999, Załącznik B | ||
| 6 | Teigwaren | Vorhandensein von Weichweizenmehl | Dünnschichtchromatographie (TLC) | PN-A-74131: 1999, Załącznik A | |
| 7 | Teigwaren | Gehalt an Teigwaren unzulässiger Länge oder verformten Teigwaren Bereich (0,2 - 30,0) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-93/A-74130 p. 3.3.2 | |
| 8 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Chloridgehalt Bereich (1,00 - 6,00) % |
Titrationsverfahren (Volhard) | PN-ISO 1841-1:2002 | |
| 9 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Kochsalzgehalt Bereich (0,05 - 6,00) % |
Potentiometrische Titration | PB-01/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r. | |
| 10 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Vorhandensein von Stärke | Farbreaktionsverfahren – visuell | PN-85/A-82059 p. 2.1 | |
| 11 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Gehalt an zugesetztem Phosphor, ausgedrückt als P2O5, berechnet | PN-A-82060:1999 | ||
| 12 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Gesamtphosphorgehalt, berechnet als P2O5 Bereich (0,10 - 0,90)% |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-82060:1999 | |
| 13 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Hydroxyprolingehalt Bereich (0,05 - 0,80)% |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-ISO 3496:2000 | |
| 14 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Kollagengehalt berechnet | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., załącznik VII (Dz.U. L 304 z 22.11.2011). | ||
| 15 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Bindegewebsgehalt berechnet | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., załącznik VII (Dz.U. L 304 z 22.11.2011). | ||
| 16 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Vorhandensein von Carrageenen | Farbreaktionsverfahren – visuell | PB-06/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r. | |
| 17 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Identifizierung wichtigerer Phosphorverbindungen: Natriumdihydrogenorthophosphat(V) (Orthophosphat) Bereich ab: 0,005% Natriumpyrophosphat (V) (Pyrophosphat) Bereich ab: 0,01% Natriumtriphosphat(V) (Tripolyphosphat) Bereich ab: 0,05% Natriumhexametaphosphat (V) (Hexametapolyphosphat) Bereich ab: 0,005% |
Dünnschichtchromatographie (TLC) | PN-A-82060:1999, Załącznik A | |
| 18 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Dichtheit hermetisch verschlossener Konserven | Vakuumverfahren | PN-A-82055-4:1997 | PN-A-82055-4:1997/Az1:2002 | |
| 19 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Haltbarkeit von Konserven | Thermostatprüfverfahren | PN-A-82055-5:1994 | |
| 20 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Natriumnitritgehalt Bereich (3 - 100) mg/kg Natriumnitratgehalt Bereich (20 - 220) mg/kg |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN 12014-3:2006 | PN-EN 12014-3:2006/Ap1:2008 | |
| 21 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Natriumnitritgehalt Bereich (2 - 120) mg/kg Natriumnitratgehalt Bereich (2 - 250) mg/kg |
Ionenchromatographie (IC) | PN-EN 12014-4:2006 | PN-EN 12014-4:2006/Ap1:2007 | |
| 22 | Fleisch und rohe Fleischerzeugnisse | Gehalt an zugesetztem Wasser berechnet | PB-2/GIJHARS Wydanie 1 z dnia 07.01.2026 | ||
| 23 | Fleischerzeugnisse | Fleischgehalt berechnet | PB-3/GIJHARS Wydanie 1 z dnia 07.01.2026 | ||
| 24 | Fleisch, Fleischerzeugnisse, Feinkosterzeugnisse | Calciumgehalt in der Trockenmasse Bereich (0,07 - 0,30) % Gesamtcalciumgehalt berechnet |
Titrimetrisches Verfahren | PN-92/A-86522 p. 5.3.6 | |
| 25 | Fleisch, Fleischerzeugnisse, Feinkosterzeugnisse | Vorhandensein von Separatorenfleisch (MOM) | Mikroskopisches Verfahren | PB-08/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r. | |
| 26 | Fleisch, Fleischerzeugnisse, Feinkosterzeugnisse | Gehalt an L-Glutaminsäure und Natriumglutamat L-Glutaminsäure (0,01 - 1,20) g/100 g Mononatriumglutamat (0,02-1,50) g/100 g |
Spektrophotometrisches Verfahren | Test producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid L-Glutaminic acid. Art. No. E8530 | |
| 27 | Konsummilch | Dichte Bereich (1,015 - 1,045) g/cm3 |
Laktodensimetrisches Verfahren | PN-68/A-86122 p. 3.4 | |
| 28 | Butter | Gehalt an fettfreier Trockenmasse Bereich (0,05 - 6,00) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 3727-2:2004 | |
| 29 | Butter | Fettgehalt, berechnet | PN-EN ISO 3727-3:2005 | ||
| 30 | Butter | Vorhandensein von Fremdfetten | Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | PN-EN ISO 17678:2019-07 | |
| 31 | Quark- und Frischkäse, gereifte Labkäse, Schmelzkäse | Kochsalzgehalt Bereich (0,10 - 6,00) % |
Titrationsverfahren (Volhard) | PN-73/A-86232 p. 3.5.1 | |
| 32 | Quark- und Frischkäse, gereifte Labkäse, Schmelzkäse | Vorhandensein von Fremdfetten | Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | PB-1/GIJHARS, Wydanie 1 z dnia 16.08.2018 | |
| 33 | Milchgetränke | Gehalt an Gesamtzucker berechnet | PN-A-79011-6:1998 p. 3.3.5 | ||
| 34 | Sahne und Sauerrahm | Vorhandensein von Fremdfetten | Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | PN-EN ISO 17678:2019-07 | |
| 35 | Honig | Wassergehalt Bereich (14,0 - 27,0) % |
Refraktometrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. I (Dz.U. Nr 17 poz. 94) | |
| 36 | Honig | Gehalt an wasserunlöslichen Stoffen Bereich (0,01- 1,0) % |
Gravimetrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. II ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173) | |
| 37 | Honig | Gehalt an 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) Bereich (0,5 - 700,0) mg/kg |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. IV (Dz.U. Nr 17 poz. 94) | |
| 38 | Honig | Prolingehalt Bereich (15,0 - 80,0) mg/100 g |
Spektrophotometrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. V (Dz.U. Nr 17 poz. 94) | |
| 39 | Honig | Elektrische Leitfähigkeit Bereich (0,050 - 5,000) mS × cm-1 |
Konduktometrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. VII (Dz.U. Nr 17 poz. 94) | |
| 40 | Honig | Diastasezahl Bereich (1,0 - 50,0) Schade-Einheiten / 1 g Honig |
Spektrophotometrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. IX ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173) | |
| 41 | Honig | Vorhandensein von Stärkedextrinen, Melasse, Stärke und künstlichen Farbstoffen | Farbreaktionsverfahren – visuell | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. XII ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173) | |
| 42 | Honig | Anteil des Leitpollens Pollenanteile Bereich (1 - 99) % |
Mikroskopisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. VI (Dz. U. Nr 17 poz. 94) | |
| 43 | Honig | Bestätigung der geografischen Herkunft von Honig | Mikroskopisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. VI (Dz. U. Nr 17 poz. 94) | |
| 44 | Honig | Vorhandensein von Mehlmilben | Mikroskopisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. XII (Dz. U. Nr 17 poz. 94) | |
| 45 | Honig | Färbung Bereich (3 - 115) mm auf der Pfund-Skala |
Spektrophotometrisches Verfahren | PB-10/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r. | |
| 46 | Milchschokolade | Vorhandensein von Kakaobutteräquivalenten (CBE) und Vorhandensein von Milchfett (MF) Gehalt an Kakaobutteräquivalenten (CBE) und Milchfettgehalt (MF) CBE (1,0 - 7,0) % MF (2,0 - 7,0) % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | Report EUR 22666EN, 2007 | |
| 47 | Milchschokolade | Gehalt an fettfreier Milchtrockenmasse berechnet | IS 1163:1992 | ||
| 48 | Milchschokolade | Gehalt an Milchtrockenmasse berechnet | IS 1163:1992 | ||
| 49 | Milchschokolade | Summe aus Kakaobuttergehalt und Milchfettgehalt, berechnet | FSA project Q01122. Measurement of theobromine content in cocoa for determining cocoa solids content in chocolate and chocolate products. UK Defra Website, Project code: FA0202, 2011 | ||
| 50 | Naturschokolade | Vorhandensein von Kakaobutteräquivalenten (CBE) | Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektor (GC-FID) | PN-EN ISO 23275-1:2009 | |
| 51 | Naturschokolade | Gehalt an Kakaobutteräquivalenten (CBE) CBE (1,0 - 7,0) % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | PN-EN ISO 23275-2:2010 | |
| 52 | Schokolade | Theobromingehalt Bereich (800 - 8300) mg/kg |
Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC/DAD) | PN-EN 12856:2002 | |
| 53 | Schokolade | Koffeingehalt Bereich (100 - 900) mg/kg |
Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC/DAD) | PN-EN 12856:2002 | |
| 54 | Schokolade | Lactosegehalt Bereich (0,150 - 15,200) g/100 g |
Spektrophotometrisches Verfahren | Test producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid Lactose / D-Galactose. Art. No. E8110 | |
| 55 | Schokolade | Gehalt an fettfreier Kakaotrockenmasse berechnet | FSA project Q01122. Measurement of theobromine content in cocoa for determining cocoa solids content in chocolate and chocolate products. UK Defra Website, Project code: FA0202, 2011 | ||
| 56 | Schokolade | Gehalt an Kakaotrockenmasse berechnet | FSA project Q01122. Measurement of theobromine content in cocoa for determining cocoa solids content in chocolate and chocolate products. UK Defra Website, Project code: FA0202, 2011 | ||
| 57 | Schokolade | Kakaobuttergehalt berechnet | FSA project Q01122. Measurement of theobromine content in cocoa for determining cocoa solids content in chocolate and chocolate products. UK Defra Website, Project code: FA0202, 2011 | ||
| 58 | Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse | Dichtheit hermetisch verschlossener Verpackungen | Vakuumverfahren | PN-90/A-75052/02 | |
| 59 | Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse | Haltbarkeit von Konserven | Thermostatprüfverfahren | PN-90/A-75052-03 | |
| 60 | Obst- und Gemüseerzeugnisse | Gesamtextraktgehalt Bereich (3,0 - 75,0) % |
Refraktometrisches Verfahren | PN-90/A-75101/02 p. 2 | PN-90/A-75101/02/Az1:2002 | |
| 61 | Obst- und Gemüseerzeugnisse | Gehalt an zuckerfreiem Extrakt (berechnet) | PN-90/A-75101/07 p. 3 | ||
| 62 | Obst- und Gemüseerzeugnisse | Saccharosegehalt (berechnet) | PN-90/A-75101/07 | ||
| 63 | Säfte, Nektare und alkoholfreie Getränke | Sorbitgehalt Bereich (0,01 - 100,0) g/l |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | PN-EN 12630:2002 | |
| 64 | Säfte, Nektare und alkoholfreie Getränke | Relative Dichte Bereich (1,0200 - 1,3420) |
Oszillationsverfahren | IFU Analysis No. 1A:1998 | |
| 65 | Säfte, Nektare und alkoholfreie Getränke | Ascorbinsäuregehalt (Vitamin C) Bereich (0,3 - 44,0) mg/100 g |
Titrimetrisches Verfahren | PN-A-04019:1998 p. 2 | |
| 66 | Säfte, Saftkonzentrate und Nektare | Gehalt an löslichen Stoffen Bereich (0,5 - 75,0)°Brix |
Refraktometrisches Verfahren | PN-EN 12143:2000 | |
| 67 | Säfte und Nektare | Gehalt an L-Äpfelsäure Bereich (0,15 - 19,00) g/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN 1138:2001 | |
| 68 | Säfte, Nektare und alkoholfreie Getränke | Citronensäuregehalt Bereich (0,05 - 7,80) g/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN 1137:2000 | |
| 69 | Alkoholfreie Getränke | Gesamtextraktgehalt Bereich (0,2 - 20,0) %, |
Refraktometrisches Verfahren | PN-85/A-79033 p. 3.6.1 | |
| 70 | Kohlensäurehaltige alkoholfreie Getränke | Kohlendioxidgehalt Bereich (0,20 - 0,70) g/100 ml |
Druckverfahren | PB-11/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r. | |
| 71 | Bier | Alkoholgehalt Bereich (0,1 - 10,0) % |
Oszillationsverfahren | PN-A-79093-2:2000 p. 2.1 | PN-A-79093-2:2000/Ap1:2002 | |
| 72 | Bier | Gehalt an wirklichem Extrakt Bereich (1,4 - 9,5) % |
Oszillationsverfahren | PN-A-79093-2:2000 p. 2.1 | PN-A-79093-2:2000/Ap1:2002 | |
| 73 | Bier | Stammwürzegehalt berechnet | PN-A-79093-2:2000 p. 2.1 | PN-A-79093-2:2000/Ap1:2002 | ||
| 74 | Bier | Färbung Bereich (4 - 25) EBC |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-A-79093-5:2000 p. 2.2 | PN-A-79093-5:2000/Ap1:2002 | |
| 75 | Bier | Bitterstoffgehalt Bereich (7 - 115) JG |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-A-79093-12:2000 | PN-A-79093-12:2000/Ap1:2002 | |
| 76 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Alkoholgehalt Bereich (0,01 - 20,0) % |
Oszillationsverfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 2 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469) | |
| 77 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Dichte Bereich (0,9900 - 1,1200) g/ml |
Oszillationsverfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 1 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469) | |
| 78 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Gesamtextraktgehalt Bereich (21,0 - 350,0) g/l |
Oszillationsverfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 3 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469) | |
| 79 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Flüchtige Säure Bereich (3,0 - 25,0) Milligrammäquivalent/l Bereich (0,20 - 1,50) g Essigsäure/l |
Titrimetrisches Verfahren | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 7 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469) | |
| 80 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Citronensäuregehalt Bereich (0,05 - 4,90) g/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN 1137:2000 | |
| 81 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Gehalt an gesamtem Schwefeldioxid (SO2) Bereich (8,0 - 120,0) mg/l |
Potentiometrische Titration | PB-12/LB, Wydanie 2 z dnia 30.12.2021 r. | |
| 82 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Gehalt an zuckerfreiem Extrakt (berechnet) | Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 3 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469) | ||
| 83 | Met | Gesamtzuckermenge, ausgedrückt in Gramm, summiert mit dem mit 18 multiplizierten tatsächlichen Alkoholgehalt in Volumenprozent (berechnet) | Rozporządzenie MRiRW z dnia 27 września 2022 r. (Dz.U. z 2022 r. poz. 2113) | ||
| 84 | Fischerzeugnisse | Dichtheit von Verpackungen | Vakuumverfahren | PN-92/A-86732 p. 2.3.10 | |
| 85 | Fisch und Fischerzeugnisse | Haltbarkeit von Konserven | Thermostatprüfverfahren | PN-92/A-86732 p. 2.3.11 | |
| 86 | Mayonnaisen und Mayonnaisesoßen | Hühnereigelbgehalt Bereich (0,9 - 6,5) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-86950:1995 p. 5.3.5 | |
| 87 | Essig und Soßen auf Essigbasis | Essigstärke Bereich (1 - 125) g/l |
Titrimetrisches Verfahren | PN-A-79733:1996 p. 3.2.7 | |
| 88 | Essig und Soßen auf Essigbasis | Essigstärke Bereich (1 - 75) g/l |
Potentiometrische Titration | PN-A-79733:1996 p. 3.2.7 | PN-90/A-79120/07 p. 2 | |
| 89 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Feuchte / Wassergehalt / Trockenmassegehalt / Gehalt an Gesamttrockenmasse / Gehalt an Wasser und flüchtigen Stoffen / Trockensubstanzgehalt Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Dokumenty UE - Decyzja Rady | Rozporządzenia MRiRW | |
| 90 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Stickstoffgehalt Proteingehalt berechnet Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren (Kjeldahl) | Normy | |
| 91 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | pH Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Potentiometrisches Verfahren | Normy | PB-02/LB | Rozporządzenie MRiRW | |
| 92 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Gehalt an Gesamtasche / Rohasche / Asche Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Rozporządzenia krajowe | |
| 93 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Gehalt an salzsäureunlöslicher Asche Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | |
| 94 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Nettomasse / Abtropfmasse von Obst und Gemüse / Füllungsanteil / Anteil fester Bestandteile / Anteil der Mischungsbestandteile / Anteil des Überzugs / Anteil des Korpus Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Procedury badawcze | |
| 95 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Wirksamkeit der Pasteurisierung / Enzymaktivität Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Farbreaktionsverfahren | Normy | |
| 96 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Kochsalzgehalt / Chloridgehalt / Natriumchloridgehalt / Salzgehalt Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren (Mohr) | Normy | |
| 97 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Säuregehalt / Gesamtsäure / Fettsäuregrad Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | Rozporządzenie MRiRW | |
| 98 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Gesamtsäure / Gehalt an freien Säuren Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Potentiometrische Titration | Normy | Rozporządzenia MRiRW | |
| 99 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Fettgehalt / Gehalt an freiem Fett / Fettgehalt in der Trockenmasse Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Extraktions-gravimetrisches Verfahren | Normy | |
| 100 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Merkmale der sensorischen Qualität Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Einfache beschreibende Prüfung | Normy | Rozporządzenia MRiRW | |
| 101 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Süßungsmittelgehalt Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | Normy | |
| 102 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Gehalt an Konservierungsstoffen Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | Normy | |
| 103 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Nachweis von Farbstoffen Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Dünnschichtchromatographie (TLC) | PN-ISO 13496 | Procedury badawcze | |
| 104 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Zuckergehalt Saccharosegehalt berechnet Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | Rozporządzenia krajowe | |
| 105 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Vorhandensein von Verunreinigungen / Gehalt an Verunreinigungen / Vorhandensein von Schädlingen und ihren Rückständen / Gehalt an Schädlingen und ihren Rückständen Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Visuelles Verfahren, gravimetrisch | Normy | |
| 106 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Zuckergehalt Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | Normy | Rozporządzenia krajowe | |
| 107 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E) | Natriumgehalt Salzgehalt berechnet Geregelter Bereich: E – Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den Akkreditierungsumfang von Prüflaboratorien genannten Elemente. Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich zugänglich gemacht. |
Ionenchromatographie mit Leitfähigkeitsdetektion (IC-CD) | Procedura badawcza PB-16/LB | |
Bezugsnormen (91)
Dokumenty UE - Decyzja Rady
FSA project Q01122. Measurement of theobromine content in cocoa for determining cocoa solids content in chocolate and chocolate products. UK Defra Website, Project code: FA0202, 2011
IFU Analysis No. 1A:1998
IS 1163:1992
Normy
PB-01/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r.
PB-02/LB
PB-06/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r.
PB-08/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r.
PB-1/GIJHARS, Wydanie 1 z dnia 16.08.2018
PB-10/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r.
PB-11/LB, Wydanie 2 z dnia 27.04.2020 r.
PB-12/LB, Wydanie 2 z dnia 30.12.2021 r.
PB-2/GIJHARS Wydanie 1 z dnia 07.01.2026
PB-3/GIJHARS Wydanie 1 z dnia 07.01.2026
PN-68/A-86122 p. 3.4
PN-73/A-86232 p. 3.5.1
PN-77/A-74041 p. 2
PN-77/A-74041 p. 3
PN-85/A-79033 p. 3.6.1
PN-85/A-82059 p. 2.1
PN-90/A-75052-03
PN-90/A-75052/02
PN-90/A-75101/02 p. 2
PN-90/A-75101/02/Az1:2002
PN-90/A-75101/07
PN-90/A-75101/07 p. 3
PN-90/A-79120/07 p. 2
PN-92/A-86522 p. 5.3.6
PN-92/A-86732 p. 2.3.10
PN-92/A-86732 p. 2.3.11
PN-93/A-74130 p. 3.3.2
PN-A-04019:1998 p. 2
PN-A-74131: 1999, Załącznik A
PN-A-74131: 1999, Załącznik B
PN-A-79011-6:1998 p. 3.3.5
PN-A-79093-12:2000
PN-A-79093-12:2000/Ap1:2002
PN-A-79093-2:2000 p. 2.1
PN-A-79093-2:2000/Ap1:2002
PN-A-79093-5:2000 p. 2.2
PN-A-79093-5:2000/Ap1:2002
PN-A-79733:1996 p. 3.2.7
PN-A-82055-4:1997
PN-A-82055-4:1997/Az1:2002
PN-A-82055-5:1994
PN-A-82060:1999
PN-A-82060:1999, Załącznik A
PN-A-86950:1995 p. 5.3.5
PN-EN 1137:2000
PN-EN 1138:2001
PN-EN 12014-3:2006
PN-EN 12014-3:2006/Ap1:2008
PN-EN 12014-4:2006
PN-EN 12014-4:2006/Ap1:2007
PN-EN 12143:2000
PN-EN 12630:2002
PN-EN 12856:2002
PN-EN ISO 17678:2019-07
PN-EN ISO 23275-1:2009
PN-EN ISO 23275-2:2010
PN-EN ISO 3093:2010
PN-EN ISO 3727-2:2004
PN-EN ISO 3727-3:2005
PN-EN ISO 7971-3:2019-03
PN-ISO 13496
PN-ISO 1841-1:2002
PN-ISO 3496:2000
Procedura badawcza PB-16/LB
Procedury badawcze
Report EUR 22666EN, 2007
Rozporządzenia MRiRW
Rozporządzenia krajowe
Rozporządzenie MRiRW
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. I (Dz.U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. II ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. IV (Dz.U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. IX ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. V (Dz.U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. VI (Dz. U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. VII (Dz.U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. XII (Dz. U. Nr 17 poz. 94)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 14 stycznia 2009 r., Załącznik, p. XII ze zm. (Dz.U. Nr 17 poz. 94, Dz.U. z 2015 r. poz. 1173)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 1 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 2 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 3 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 25 czerwca 2022 r. Załącznik 7 (Dz.U. z 2022 r. poz. 1469)
Rozporządzenie MRiRW z dnia 27 września 2022 r. (Dz.U. z 2022 r. poz. 2113)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., załącznik VII (Dz.U. L 304 z 22.11.2011).
Test producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid L-Glutaminic acid. Art. No. E8530
Test producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid Lactose / D-Galactose. Art. No. E8110