🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KIELCACH PL

PCA AB 559 • Kielce, 波兰 • 79 项方法

食品与饮料微生物环境水与废水

WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KIELCACH 是由 PCA 认可的实验室,认可编号 AB 559(Kielce,波兰)。认可范围涵盖 79 项检测方法,涉及以下领域:食品与饮料、微生物、环境、水与废水。检测对象包括:猪和野猪生肉、Feed, agricultural products、食品 E、肉与肉制品。最常用的技术:Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference…、重量法、平板法(倾注培养)。

要点速览

  • 认可编号: PCA AB 559
  • 认可范围内方法数: 79
  • 检测对象种类: 23
  • 所用技术数: 28
  • 城市: Kielce, 波兰
认可编号
AB 559
认可机构
PCA
地址
ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W KIELCACH, ul. Ściegiennego 205, 25-116 Kielce
城市
Kielce, 波兰

该实验室检测什么 (23)

所用检测技术 (28)

认可范围 — 项检测方法 (79)

序号 检测对象 方法 / 参数 技术 依据文件
检测方法
1 肉与肉制品 Table salt content
范围 (0,10 – 7,0) %
Titrimetric method (Mohr) PN-73/A-82112+Az1:2002
2 肉与肉制品 Free fat content
范围 (0,30 – 60,0) %
重量法 PN-ISO 1444:2000
3 肉与肉制品 氮含量
范围 (0,20 – 5,0) % Białko z obliczeń
滴定法(凯氏定氮) PN-75/A-04018+Az3:2002
4 肉与肉制品 磷含量
范围 (0,20 – 0,80) % Zawartość fosforanów dodanych z obliczeń
重量法 PN-A-82060:1999
5 肉与肉制品 水分含量
范围 (10,0 – 80,0) %
重量法 PN-ISO 1442:2000
6 肉与肉制品 亚硝酸盐含量
nitrites NaNO2 (1,6 – 150) mg/kg Nitrate content calculated
分光光度法 PB-22/Pche edycja 03 z dnia 30.08.2024 r. w oparciu o normę PN-74/A-82114
7 肉与肉制品 Determination of nitrite content after enzymatic reduction of nitrates to nitrites
亚硝酸盐 (0,4 - 200,0) mg/kg Zawartość azotanów z obliczeń
分光光度法 PN-EN 12014-3:2006
8 Smoked meat products *) 多环芳烃(PAHs)含量
benzo[a]piren (0,9 – 100) μg/kg benzo[a]antracen (0,9 – 100) μg/kg benzo[b]fluoranten (0,9 – 100) μg/kg 䓛 (0,9 – 100) μg/kg Zawartość sumy WWA z obliczeń
气相色谱-质谱法(GC-MS) PB-28/Pche edycja 01 z dnia 06.05.2015 r.
9 Fruit and vegetable products, Meat products, Milk products Determination of water activity
范围 0,760– 0,999
Dew point detection method; Instrumental method PN-ISO 21807:2005
10 肉与肉制品 pH 值
范围 4,00-10,00
电位法 PN-ISO 2917:2001
11 Feed, agricultural products Sugar content calculated as sucrose
范围 (1,0 – 10,0) %
Titrimetric method (Luff Schoorl) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III I
12 Feed, agricultural products Energy value calculated Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 Załącznik VI
13 Feed, agricultural products 氮含量
范围 (0,35 – 16,0) % Białko surowe z obliczeń
滴定法(凯氏定氮) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III C
14 Feed, agricultural products 水分含量
范围 (1,0 – 70,0) %
重量法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 Załącznik III A
15 Feed, agricultural products Water-soluble chloride content
范围 (0,10 – 7,0) %
Titrimetric method (Volhard) PB-14/Pche edycja 02 z dnia 11.06.2024 r. w oparciu o normę PN-81/R-64780 pkt. 2.1
16 Feed, agricultural products Crude fat content
范围 (0,5 – 20,0) % Zawartość tłuszczu surowego po hydrolizie 范围 (2,0 – 20,0) %
重量法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III G
17 Feed, agricultural products Crude ash content
范围 (1,0 – 70,0) %
重量法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III L
18 Feed, agricultural products Crude fibre content
范围 (1,0 – 15,0) %
重量法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III H
19 Feed, agricultural products 淀粉含量
范围 (4,0 – 70,0) %
旋光法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III K
20 Feed, agricultural products 磷含量
范围 (0,10 – 1,0) %
重量法 PB-19/Pche edycja 02 z dnia 03.07.2024 r.
21 Feed, agricultural products Homogeneity (degree of mixing) calculated Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
22 Feed, agricultural products *) Melamine content
范围 (0,50 – 3,8) μg/g
气相色谱-质谱法(GC-MS) PB-26/Pche edycja 02 z dnia 17.05.2024 r.
23 Feed, agricultural products *) Glycerol triheptanoate (GTH) content
范围 (75 – 625) mg/kg
气相色谱-质谱法(GC-MS) PB-27/Pche edycja 02 z dnia 14.05.2024 r.
24 Feed, agricultural products Urea content
范围 (4000 – 100000) mg/kg
分光光度法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III D
25 Feed, agricultural products Urea content
范围 (0,40 – 10,0) %
分光光度法 PB-31/Pche edycja 01 z dnia 08.08.2024 r.
26 Feed fats of animal and vegetable origin Insoluble solid impurities content
范围 (0,010 – 2,5) %
重量法 PB-16/Pche edycja 03 z dnia 04.06.2024 r.
27 Feed, agricultural products Determination of the content of ash insoluble in hydrochloric acid
范围 (0,1 – 6,0 ) %
重量法 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III M
28 Environmental samples from the food production and trade area: Surface swabs E 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法结合生化确认 PN-EN ISO 11290
29 Environmental samples from the food production and trade area: Surface swabs E 沙门氏菌属(Salmonella spp.)的检出 培养法结合生化与血清学确认 PN-EN ISO 6579
30 食品 E 沙门氏菌属(Salmonella spp.)的检出 培养法结合生化与血清学确认 PN-EN ISO 6579
31 食品 E Coagulase-positive staphylococci count (Staphylococcus aureus and other species) 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 6888
32 食品 E 微生物总数 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 4833
33 食品 E β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠埃希氏菌计数 平板法(倾注培养) PN-ISO 16649
34 食品 E 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法结合生化确认 PN-EN ISO 11290
35 食品 E 单核细胞增生李斯特氏菌计数 平板法(表面涂布) PN-EN ISO 11290
36 食品 E 肠杆菌科(Enterobacteriaceae)计数 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 21528
37 食品 E Campylobacter spp. count 平板法(表面涂布) PN-EN ISO 10272
38 食品 E 沙门氏菌属的检出与鉴定 培养法结合生化与血清学确认 PN-EN ISO 6579 Schemat White’a-Kauffmanna-Le Minora
39 Milk E, Milk powder E 抗生素及其他抑菌物质的检出 Gel diffusion method PB-01/Pmik
40 Milk E, Milk powder E Presence of antibiotics: β-lactams, dihydrostreptomycins/ streptomycins, chloramphenicol and tetracyclines 受体法 PB-12/Pmik
41 Raw milk E 体细胞计数 显微镜法 PN-EN ISO 13366
42 Animal tissues and organs E, Eggs E, Water E Presence of antibiotics or other antibacterial substances 5-plate diffusion method PB-13/Pmik
43 饲料 E Presence and identification of processed animal protein 显微镜法 Rozporządzenie Komisji (UE)
44 饲料 E 肠杆菌科(Enterobacteriaceae)计数 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 21528-2
45 Environmental samples from the food production and trade area: excised samples from slaughter animal carcasses E Total aerobic viable count 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 4833-1
46 Environmental samples from the food production and trade area: excised samples from slaughter animal carcasses E 肠杆菌科(Enterobacteriaceae)计数 平板法(倾注培养) PN-EN ISO 21528-2
47 Animal feed E, Environmental samples from the food production and food trade area: swabs from carcasses of slaughter animals E, Water for watering animals E 沙门氏菌属(Salmonella spp.)的检出 培养法结合生化与血清学确认 PN-EN ISO 6579
48 Blood serum of cattle, sheep, pigs, goats Presence of antibodies against, Brucella spp. Acidified plate agglutination test (OKAP) Instrukcja nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25.06.2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-4/2003
49 Blood serum of cattle, sheep, pigs, goats Presence of antibodies against, Brucella spp. Complement fixation test method (OWD) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
50 Blood serum of cattle, pigs, small ruminants Presence of antibodies against, Brucella spp. Tube agglutination test (OA) Instrukcja nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25.06.2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-3/2003
51 Equine blood serum Presence of antibodies against equine infectious anaemia virus Agar gel immunodiffusion method Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r.
52 Equine blood serum Presence of antibodies against, Trypanosoma equiperdum Complement fixation test method (OWD) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
53 Equine blood serum Presence of antibodies against, Burkholderia mallei Complement fixation test method (OWD) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.4.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
54 Animal blood serum E Presence of antibodies 酶联免疫吸附法(ELISA) Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów diagnostycznych
55 Environmental samples taken at the primary production stage, including biological material of animal origin: - internal organs of birds, faeces, cloacal swabs, boot swabs/boot socks, surface swabs, dead-in-shell embryos, post-hatch eggshells, dust, meconium Presence and identification of rods, Salmonella spp. 培养法结合生化与血清学确认 PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014-07
56 Brain Presence of lyssavirus antigen Direct immunofluorescence method (IF) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
57 Brain Presence of lyssavirus Isolation in mouse neuroblastoma cell culture method Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z 12 grudnia 2016 r.
58 Debris, bees Presence of Varroa destructor Macroscopic method Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
59 Brood, honey Presence of Paenibacillus larvae 培养法(附生化与显微确证) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
60 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
61 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
62 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
63 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
64 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
65 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
66 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
67 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
68 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
69 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
70 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
71 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
72 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
73 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
74 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
75 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
76 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
77 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
78 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
79 猪和野猪生肉 旋毛虫(Trichinella)的检出 Bulk sample leaching using the magnetic stirring method; Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.

引用标准 (56)

Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.4.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25.06.2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-3/2003
Instrukcja nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25.06.2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-4/2003
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów diagnostycznych
PB-01/Pmik
PB-12/Pmik
PB-13/Pmik
PB-14/Pche edycja 02 z dnia 11.06.2024 r. w oparciu o normę PN-81/R-64780 pkt. 2.1
PB-16/Pche edycja 03 z dnia 04.06.2024 r.
PB-19/Pche edycja 02 z dnia 03.07.2024 r.
PB-22/Pche edycja 03 z dnia 30.08.2024 r. w oparciu o normę PN-74/A-82114
PB-26/Pche edycja 02 z dnia 17.05.2024 r.
PB-27/Pche edycja 02 z dnia 14.05.2024 r.
PB-28/Pche edycja 01 z dnia 06.05.2015 r.
PB-31/Pche edycja 01 z dnia 08.08.2024 r.
PN-73/A-82112+Az1:2002
PN-75/A-04018+Az3:2002
PN-A-82060:1999
PN-EN 12014-3:2006
PN-EN ISO 10272
PN-EN ISO 11290
PN-EN ISO 13366
PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02
PN-EN ISO 21528
PN-EN ISO 21528-2
PN-EN ISO 4833
PN-EN ISO 4833-1
PN-EN ISO 6579
PN-EN ISO 6579 Schemat White’a-Kauffmanna-Le Minora
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014-07
PN-EN ISO 6888
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 16649
PN-ISO 21807:2005
PN-ISO 2917:2001
Rozporządzenie Komisji (UE)
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 Załącznik III A
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 Załącznik VI
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III C
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III D
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III G
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III H
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III I
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III K
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III L
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III M