🇵🇱 GRUPA AZOTY PL
食品与饮料微生物水与废水石油化工与燃料环境
GRUPA AZOTY 是由 PCA 认可的实验室，认可编号 AB 510（Tarnów，波兰）。认可范围涵盖 132 项检测方法，涉及以下领域：食品与饮料、微生物、水与废水、石油化工与燃料。检测对象包括：肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草…、肉与肉制品、生活饮用水、来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液。最常用的技术：平板法（倾注培养）、平板法（表面涂布）、培养法结合生化与血清学确认。
要点速览
- 认可编号: PCA AB 510
- 认可范围内方法数: 132
- 检测对象种类: 36
- 所用技术数: 24
- 城市: Tarnów, 波兰
- 认可编号
- AB 510
- 认可机构
- PCA
- 地址
- JEDNOSTKA RATOWNICTWA CHEMICZNEGO Spółka z o. o., ul. E. Kwiatkowskiego 8, 33-101 Tarnów, LABORATORIUM BADAŃ ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH
- 城市
- Tarnów, 波兰
该实验室检测什么 (36)
- 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 — 21 项方法
- 肉与肉制品 — 15 项方法
- 生活饮用水 — 13 项方法
- 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 — 11 项方法
- 动物饲料 — 6 项方法
- 动物饲料与宠物食品 — 5 项方法
- 屠宰动物胴体（切片样） — 4 项方法
- 空气 — 4 项方法
- 肉制品 — 4 项方法
- Beef and raw beef meat preparations — 3 项方法
- Food products with water activity higher than 0,95 — 3 项方法
- Food products with water activity lower than or equal to 0,95 — 3 项方法
- Meat and meat products, Food concentrates — 3 项方法
- Poultry meat and poultry meat products — 3 项方法
- 屠宰动物胴体（涂抹样） — 3 项方法
- 另有 21 项
所用检测技术 (24)
- 平板法（倾注培养） — 20 项方法
- 平板法（表面涂布） — 14 项方法
- 培养法结合生化与血清学确认 — 10 项方法
- 近红外光谱法（FT-NIR） — 10 项方法
- 重量法 — 10 项方法
- 培养法结合生化确认 — 9 项方法
- 实时荧光 PCR 法 — 9 项方法
- 平板法（Petrifilm 测试片） — 6 项方法
- 膜过滤法 — 5 项方法
- 分光光度法 — 3 项方法
- 平板法 — 3 项方法
- MPN 法（Colilert-18） — 2 项方法
- 接触平皿法 — 2 项方法
- 滴定法 — 2 项方法
- 滴定法（Luff-Schoorl 法） — 2 项方法
- 另有 9 项
实验室部门 (2)
- Pracownia Mikrobiologiczna — 86 项方法
- Pracownia Chemiczna — 46 项方法
实验室地点
- LABORATORIUM BADAŃ ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH — ul. Braci Saków 1
- Pracownia Mikrobiologiczna — ul. Braci Saków 1, 33-100 Tarnów
- Pracownia Chemiczna — ul. Braci Saków 1, 33-100 Tarnów
证书信息
- 签发日期
- 07.08.2026
- 版次
- 25
认可范围 — 项检测方法 (132)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pracownia Mikrobiologiczna | |||||
| 1 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579 -1:2017- 04 +A1:2020 -09 z wyłączeniem załącznika D | |
| 2 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 沙门氏菌属的检出与鉴定 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020 -09 z wyłączeniem załącznika D | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 3 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | Obecność specyficznego DNA dla Salmonella spp. | 实时荧光 PCR 法 | PB-ZL-2 wyd. 1 z dn. 11.01.2023 | |
| 4 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | Obecność specyficznego DNA dla Listeria monocytogenes | 实时荧光 PCR 法 | PB-ZL-2 wyd. 1 z dn. 11.01.2023 | |
| 5 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 6 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 7 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 单核细胞增生李斯特氏菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 8 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | Listeria spp. count | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 9 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 10 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 11 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 菌落总数 | 平板法（表面涂布） | PN – EN ISO 4833-2:2013+AC:2014-04 +A1:2022-06 | |
| 12 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 菌落总数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm AC z 2024-01 | |
| 13 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 大肠菌群计数 | 平板法（倾注培养） | PN ISO 4832:2007 | |
| 14 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | Count of β-glucuronidase-positive E. coli | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 15 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 凝固酶阳性葡萄球菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 6888-1:2022-03+A1:2024-02 | |
| 16 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 凝固酶阳性葡萄球菌计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6888-2:2022-03+A1:2024-02 | |
| 17 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | Presence of coagulase-positive staphylococci | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005, p.9.1 | |
| 18 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 酵母菌计数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 7954:1999 | |
| 19 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 霉菌计数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 7954:1999 | |
| 20 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 霉菌与酵母菌计数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 7954:1999 | |
| 21 | 肉与肉制品、乳与乳制品、鱼与鱼制品、蛋与蛋制品、咖啡与茶、食品浓缩制品、无酒精饮料、水果与蔬菜、果蔬及菜肉腌渍制品、糖果与糕点制品、草药原料与制品、香辛料、特殊营养用途食品、油脂（动物与植物）、谷物与谷物制品、冷冻食品、熟食制品、食品添加剂 | 大肠菌群的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-ISO 4831:2007, p.9.1 | |
| 22 | Milk and dairy products, food concentrates, confectionery products, herbal raw materials and products, spices, cereals and cereal products | 蜡样芽孢杆菌推定计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 7932:2005+A1:2020 -09 z wyłączeniem punktu 9.5 | |
| 23 | Meat and meat products, milk and dairy products, fish and fish products, fruit and vegetables, fruit, vegetable and vegetable-meat products, delicatessen products, food additives | 嗜温乳酸发酵菌数 | 平板法（倾注培养） | PN-ISO 15214:2002 | |
| 24 | Meat and meat products, eggs and egg products, milk and dairy products | Count of bacteria of the genus Pseudomonas | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 13720:2010 | |
| 25 | 肉与肉制品 | Presence of E. coli O157 (including H7) | 免疫层析法 | Instrukcja producenta Nr 40000323 V.13.11/23 do Testu RapidCheck, ROMER | |
| 26 | 肉与肉制品 | 大肠埃希氏菌最可能数 | 最可能数法（MPN） | PN-ISO 7251:2006 | |
| 27 | 肉与肉制品 | 大肠埃希氏菌（Escherichia coli）检出 | 培养法结合生化确认 | PN-ISO 7251:2006 | |
| 28 | Meat and meat products, sprouts, fruit and vegetables and their products | Presence of verotoxigenic Escherichia coli (STEC) and serotyping (O157, O111, O26, O103, O145) | 实时荧光 PCR 法 | ISO/TS 13136:2012 | |
| 29 | Meat and meat products, sprouts, fruit and vegetables and their products | Presence of verotoxigenic Escherichia coli (STEC) and serotyping (O157, O111, O26, O103, O145, O45, O104, O121) | 实时荧光 PCR 法 | ISO/TS 13136:2012+Instrukcja Producenta Foodproof, Revision A, May 2024 | |
| 30 | Meat and meat products, plant and plant-meat products, products of animal origin, feed and pet food | Presence of specific DNA identified for a given species (vertebrates, poultry, cattle, pig, sheep, horse, goat, chicken, turkey) | 实时荧光 PCR 法 | PB-ZL 5 wyd. 1 z dn. 11.01.2022 | |
| 31 | Poultry meat and poultry meat products | 弯曲杆菌属计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 10272-2:2017-10+A1:2023-08 | |
| 32 | Poultry meat and poultry meat products | 弯曲杆菌属的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 10272-1:2017-08+A1:2023-08 | |
| 33 | Poultry meat and poultry meat products | 肠炎沙门氏菌与鼠伤寒沙门氏菌的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 34 | 禽胴体 － 切片样 | 弯曲杆菌属计数 | 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 10272-2:2017-10+A1:2023-08 | |
| 35 | 禽胴体 － 切片样 | 肠炎沙门氏菌与鼠伤寒沙门氏菌的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 36 | Meat and meat products, poultry, fish and fish products, food concentrates, fruit and vegetable products and vegetable-meat products, delicatessen products, food additives | 厌氧芽孢菌与硫酸盐(IV)还原厌氧芽孢菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-A-82055-12:1997 p. 2 | |
| 37 | Food products with water activity higher than 0,95 | 酵母菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 38 | Food products with water activity higher than 0,95 | 霉菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 39 | Food products with water activity higher than 0,95 | 霉菌与酵母菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 40 | Food products with water activity lower than or equal to 0,95 | 酵母菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 41 | Food products with water activity lower than or equal to 0,95 | 霉菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 42 | Food products with water activity lower than or equal to 0,95 | 霉菌与酵母菌计数 | 平板法（表面涂布） | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 43 | Meat and meat products, milk and dairy products | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm EB z 2024-01 | |
| 44 | 动物饲料与宠物食品 | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579 -1:2017- 04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | |
| 45 | 动物饲料与宠物食品 | 沙门氏菌属的检出与鉴定 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 46 | 动物饲料与宠物食品 | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 47 | 动物饲料与宠物食品 | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 48 | 动物饲料与宠物食品 | 霉菌数 | 平板法（倾注培养） | PN-R-64791:1994 p. 3.3.7 | |
| 49 | Carcasses of slaughter animals (swabs, excised samples) | 用于微生物检验的胴体采样 | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 50 | 屠宰动物胴体（切片样） | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 51 | 屠宰动物胴体（切片样） | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 52 | 屠宰动物胴体（切片样） | 菌落总数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm AC z 2024-01 | |
| 53 | 屠宰动物胴体（切片样） | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm EB z 2024-01 | |
| 54 | 屠宰动物胴体（涂抹样） | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 55 | 屠宰动物胴体（涂抹样） | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 56 | 屠宰动物胴体（涂抹样） | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | |
| 57 | Biological items and materials: animal faeces, rectal swabs, litter/bedding - direct samples and samples collected on boot swabs/socks, internal organs, environmental samples from primary production, bacterial isolates) | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | |
| 58 | Biological items and materials: animal faeces, rectal swabs, litter/bedding - direct samples and samples collected on boot swabs/socks, internal organs, environmental samples from primary production, bacterial isolates) | Obecność i identyfikacja serologiczna Salmonella spp. | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | ISO/TR 6579-3:2014 | |
| 59 | Environmental samples from food production and distribution areas and from other surfaces: - swab from an area delimited by a template - swab from an area not delimited by a template, including from hands - surface imprints | 微生物检测用表面样品采集 | PN-EN ISO 18593:2018-08 | ||
| 60 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 菌落总数 | 平板法（倾注培养） | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 61 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 62 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 63 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 | 培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D | |
| 64 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 弯曲杆菌属的检出 | 培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 10272-1:2017-08+A1:2023-08 | |
| 65 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | Obecność specyficznego DNA dla Listeria monocytogenes | 实时荧光 PCR 法 | PB-ZL-2 wyd. 1 z dn. 11.01.2023 | |
| 66 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | Obecność specyficznego DNA dla Salmonella spp. | 实时荧光 PCR 法 | PB-ZL-2 wyd. 1 z dn. 11.01.2023 | |
| 67 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | Presence of verotoxigenic Escherichia coli (STEC) and serotyping (O157, O111, O26, O103, O145) | 实时荧光 PCR 法 | ISO/TS 13136:2012 | |
| 68 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | Presence of verotoxigenic Escherichia coli (STEC) and serotyping (O157, O111, O26, O103, O145, O45, O104, O121) | 实时荧光 PCR 法 | ISO/TS 13136:2012+Instrukcja Producenta Foodproof, Revision A, May 2024 | |
| 69 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 菌落总数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm AC z 2024-01 | |
| 70 | 来自食品生产与流通场所及其他表面的环境样品：－ 涂抹样，－ 冲洗液 | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 平板法（Petrifilm 测试片） | Instrukcja producenta Neogen Petrifilm EB z 2024-01 | |
| 71 | Environmental samples from food production and food trade areas and from other surfaces: - surface imprint | 菌落总数 | 接触平皿法 | PN-EN ISO 18593:2018-08 | PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | |
| 72 | Environmental samples from food production and food trade areas and from other surfaces: - surface imprint | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 | 接触平皿法 | PN-EN ISO 18593:2018-08 | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 73 | 空气 | 微生物检测用样品采集 | Impingement method | PB-ZL-8, wyd. 2, z dn. 20.01.2020 opracowana na podstawie Instrukcji obsługi aparatu MAS-100 Eco MERCK i PN- 89/Z-04111/02-03 | |
| 74 | 空气 | 微生物总数 | 平板法 | PB-ZL-8, wyd. 2, z dn. 20.01.2020 opracowana na podstawie Instrukcji obsługi aparatu MAS-100 Eco MERCK i PN- 89/Z-04111/02-03 | |
| 75 | 空气 | 霉菌与酵母菌计数 | 平板法 | PB-ZL-8, wyd. 2, z dn. 20.01.2020 opracowana na podstawie Instrukcji obsługi aparatu MAS-100 Eco MERCK i PN- 89/Z-04111/02-03 | |
| 76 | 空气 | 霉菌数 | 平板法 | PB-ZL-8, wyd. 2, z dn. 20.01.2020 opracowana na podstawie Instrukcji obsługi aparatu MAS-100 Eco MERCK i PN- 89/Z-04111/02-03 | |
| 77 | 生活饮用水 | 用于微生物检验的水样采集 | PN-EN ISO 19458:2007 | ||
| 78 | 生活饮用水 | Count of microorganisms at 22°C | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 79 | 生活饮用水 | Count of microorganisms at 36°C | 平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 80 | 生活饮用水 | Liczba Enterokoków jelitowych | 膜过滤法 | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 81 | 生活饮用水 | E. coli count | 膜过滤法 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04 | |
| 82 | 生活饮用水 | 大肠菌群计数 | 膜过滤法 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04 | |
| 83 | 生活饮用水 | 产气荚膜梭菌数（含芽孢） | 膜过滤法 | PN-EN ISO 14189:2016-10 | |
| 84 | 生活饮用水 | E. coli count | MPN 法（Colilert-18） | PN-EN ISO 9308-2:2014-06 | |
| 85 | 生活饮用水 | 大肠菌群计数 | MPN 法（Colilert-18） | PN-EN ISO 9308-2:2014-06 | |
| 86 | 生活热水 | Count of bacteria of the genus Legionella, Matrix A: Procedure 5 (BCYE, GVPC medium), Procedure 7 (BCYE + AB, GVPC medium), Matrix B: Procedure 7 (BCYE+AB, GVPC medium) | 膜过滤法 | PN-EN ISO 11731:2017-08 | |
| Pracownia Chemiczna | |||||
| 87 | 肉与肉制品 | Nitrite content (NaNO2) 范围 (1,5 - 150) mg/kg |
分光光度法 | PN-74/A-82114 | |
| 88 | 肉与肉制品 | Nitrate (NaNO3) content (calculated) | PN-74/A-82114 | ||
| 89 | 肉与肉制品 | 总磷含量 范围 (0,06 – 1,2) % (P2O5) |
重量法 | PN-A-82060:1999 | |
| 90 | 肉与肉制品 | 添加磷含量（由计算得出） | PN-A-82060:1999 | ||
| 91 | 肉与肉制品 | 食盐含量 范围 (0,2 – 7,0) % |
滴定法（莫尔法） | PN-73/A-82112 p. 2.5 +Az1:2002 | |
| 92 | 肉与肉制品 | 游离脂肪含量 范围 (0,2 - 60) % |
重量法 | PN-ISO 1444:2000 | |
| 93 | 肉与肉制品 | 水分含量 范围 (1,3 - 90) % |
重量法 | PN-ISO 1442:2000 | |
| 94 | 肉与肉制品 | 干物质（由计算得出） | PN-ISO 1442:2000 | ||
| 95 | 肉与肉制品 | 总灰分含量 范围 (0,20 – 20,0) % |
重量法 | PN-ISO 936:2000 | |
| 96 | 肉与肉制品 | 总碳水化合物含量（由计算得出） | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25 października 2011 r. | ||
| 97 | 肉与肉制品 | pH 值 范围 (4,00 – 6,90) |
电位法 | PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002 | |
| 98 | 肉与肉制品、熟食制品 | 水分活度 范围 (0,460 – 0,999) aw |
电化学法 | PN-ISO 21807:2005 | |
| 99 | Meat and meat products, bread and cereal products, sweets and confectionery products, milk and milk products, fish and fish products, eggs and egg products | 氮含量 范围 (0,02 – 11,3) % |
滴定法（凯氏定氮） | PN-75/A-04018+Az3:2002 | |
| 100 | Meat and meat products, bread and cereal products, sweets and confectionery products, milk and milk products, fish and fish products, eggs and egg products | 蛋白质含量（计算值） | PN-75/A-04018+Az3:2002 | ||
| 101 | Meat and meat products, Food concentrates | 羟脯氨酸含量 范围 0,02 – 0,5 % (mięso i przetwory mięsne) 范围 0,02 – 2,5 % (koncentraty spożywcze) |
分光光度法 | PN-ISO 3496:2000 | |
| 102 | Meat and meat products, Food concentrates | 胶原蛋白含量（由计算得出） | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25 października 2011 r. | ||
| 103 | Meat and meat products, Food concentrates | Connective tissue content (calculated) | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25 października 2011 r. | ||
| 104 | Bread and cereal products, sweets and confectionery products | 脂肪含量 范围 (0,2 - 30) % |
重量法 | PN-A-74108:1996 p. 3.6 | |
| 105 | Bread and cereal products, sweets and confectionery products | 盐含量 范围 (0,2 – 5,0) % |
滴定法（莫尔法） | PN-A-74108:1996 p. 3.5 | |
| 106 | 禽肉 | Ratio of water mass W / protein mass RP (calculated) | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 543/2008 z dnia 16 czerwca 2008r. Załącznik VIII | ||
| 107 | Meat and meat products, bread and cereal products | 糖含量 范围 (0,2 – 8,0) % |
滴定法（Luff-Schoorl 法） | PB-ZL-21 wyd. 2 z dn. 20.01.2020 p. 5.5 | |
| 108 | Meat and meat products, bread and cereal products, fruit and vegetables and fruit and vegetable products | Cellulose fibre content 范围 (0,2 - 10)% |
重量法 | PB-ZL-20 wyd. 2 z dn. 20.01.2020 | |
| 109 | 肉与肉制品 | 能量值（由计算得出） | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25 października 2011 r. | ||
| 110 | 肉制品 | 水分含量 范围 (40,00 – 84,10) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-502 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 111 | 肉制品 | 脂肪含量 范围 (2,00 – 40,00) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-502 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 112 | 肉制品 | 蛋白质含量 范围 (10,0 – 30,00) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-502 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 113 | 肉制品 | 盐含量 范围 (0,50 – 4,00) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-502 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 114 | 肉与生鲜肉制品 | 水分含量 范围 (40,00- 80,00) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-501 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 115 | 肉与生鲜肉制品 | 脂肪含量 范围 (0,50 – 40,00) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-501 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 116 | 肉与生鲜肉制品 | 蛋白质含量 范围 (10,00 – 26,27) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi N555-501 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014 | |
| 117 | Beef and raw beef meat preparations | 水分含量 范围 (60,44 – 67,28) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 16.11.2017 | |
| 118 | Beef and raw beef meat preparations | 脂肪含量 范围 (13,43 – 20,43) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 16.11.2017 | |
| 119 | Beef and raw beef meat preparations | 蛋白质含量 范围 (17,25 - 19,42) % |
近红外光谱法（FT-NIR） | Nota Aplikacyjna Büchi analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 16.11.2017 | |
| 120 | 植物油脂与动物油脂 | 酸值 范围 (0,1 – 14,00) mg KOH/g |
滴定法 | PN-EN ISO 660:2010 | |
| 121 | 植物油脂与动物油脂 | Acidity expressed as the corresponding acid (calculated) | PN-EN ISO 660:2010 | ||
| 122 | 植物油脂与动物油脂 | 过氧化值 范围 (0,1 - 30) meqO2 /kg |
滴定法 | PN-EN ISO 3960:2017-03 | |
| 123 | 动物饲料 | Crude protein content 范围 (0,5 - 50) % |
滴定法（凯氏定氮） | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III C | |
| 124 | 动物饲料 | 粗脂肪含量 范围 (0,5 - 30) % |
重量法 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III H | |
| 125 | 动物饲料 | 粗灰分含量 范围 (0,2 - 15) % |
重量法 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III M | |
| 126 | 动物饲料 | 水分含量 范围 (0,5 - 15) % |
重量法 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III A | |
| 127 | 动物饲料 | 糖含量 范围 (0,3 – 7,0) % |
滴定法（Luff-Schoorl 法） | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III J | |
| 128 | 动物饲料 | 粗纤维含量 范围 (0,3 - 10) % |
重量法 | PB-ZL-20 wyd. 2 z dn. 20.01.2020 | |
| 129 | 生活饮用水 | 色度 范围 (2 – 60) mg/l Pt |
分光光度法 | PN-EN ISO 7887:2012+Ap1:2015-06 Metoda C | |
| 130 | 生活饮用水 | 浊度 范围 (0,10 – 50) NTU |
Metoda nefelomteryczna | PN-EN ISO 7027-1:2016-09 | |
| 131 | 生活饮用水 | pH 值 范围 (4,0 – 10,0) |
电位法 | PN-EN ISO 10523:2012 | |
| 132 | 生活饮用水 | 电导率 范围 (100 – 2500) μS/cm |
电导法 | PN-EN 27888:1999 | |
引用标准 (75)
ISO/TR 6579-3:2014
ISO/TS 13136:2012
ISO/TS 13136:2012+Instrukcja Producenta Foodproof, Revision A, May 2024
Instrukcja producenta Neogen Petrifilm AC z 2024-01
Instrukcja producenta Neogen Petrifilm EB z 2024-01
Instrukcja producenta Nr 40000323 V.13.11/23 do Testu RapidCheck, ROMER
Nota Aplikacyjna Büchi N555-501 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014
Nota Aplikacyjna Büchi N555-502 analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 05.2014
Nota Aplikacyjna Büchi analizatora NIR Flex N-500 wersja 1.2, 16.11.2017
PB-ZL 5 wyd. 1 z dn. 11.01.2022
PB-ZL-2 wyd. 1 z dn. 11.01.2023
PB-ZL-20 wyd. 2 z dn. 20.01.2020
PB-ZL-21 wyd. 2 z dn. 20.01.2020 p. 5.5
PB-ZL-8, wyd. 2, z dn. 20.01.2020 opracowana na podstawie Instrukcji obsługi aparatu MAS-100 Eco MERCK i PN- 89/Z-04111/02-03
PN ISO 4832:2007
PN – EN ISO 4833-1:2013-12+Ap1:2016-11+A1:2022-06
PN – EN ISO 4833-2:2013+AC:2014-04 +A1:2022-06
PN-73/A-82112 p. 2.5 +Az1:2002
PN-74/A-82114
PN-75/A-04018+Az3:2002
PN-A-74108:1996 p. 3.5
PN-A-74108:1996 p. 3.6
PN-A-82055-12:1997 p. 2
PN-A-82060:1999
PN-EN 27888:1999
PN-EN ISO 10272-1:2017-08+A1:2023-08
PN-EN ISO 10272-2:2017-10+A1:2023-08
PN-EN ISO 10523:2012
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 11731:2017-08
PN-EN ISO 13720:2010
PN-EN ISO 14189:2016-10
PN-EN ISO 17604:2015-10
PN-EN ISO 18593:2018-08
PN-EN ISO 19458:2007
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 3960:2017-03
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 6579 -1:2017- 04 +A1:2020 -09 z wyłączeniem załącznika D
PN-EN ISO 6579 -1:2017- 04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020 -09 z wyłączeniem załącznika D
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D
PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 z wyłączeniem załącznika D
PN-EN ISO 660:2010
PN-EN ISO 6888-1:2022-03+A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-2:2022-03+A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005, p.9.1
PN-EN ISO 7027-1:2016-09
PN-EN ISO 7887:2012+Ap1:2015-06 Metoda C
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 7932:2005+A1:2020 -09 z wyłączeniem punktu 9.5
PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
PN-EN ISO 9308-2:2014-06
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 15214:2002
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 21807:2005
PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002
PN-ISO 3496:2000
PN-ISO 4831:2007, p.9.1
PN-ISO 7251:2006
PN-ISO 7954:1999
PN-ISO 936:2000
PN-R-64791:1994 p. 3.3.7
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III A
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III C
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III H
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III J
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r. Załącznik III M
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 543/2008 z dnia 16 czerwca 2008r. Załącznik VIII
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25 października 2011 r.