🇵🇱 WETERYNARYJNE LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNE PL
食品与饮料微生物环境
WETERYNARYJNE LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNE 是由 PCA 认可的实验室，认可编号 AB 1031（Iława，波兰）。认可范围涵盖 26 项检测方法，涉及以下领域：食品与饮料、微生物、环境。检测对象包括：来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样、肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品、来自食品生产场所的环境样品：屠宰动物胴体切片样、Environmental samples from the food production area: swabs from sla…。
要点速览
- 认可编号: PCA AB 1031
- 认可范围内方法数: 26
- 检测对象种类: 12
- 城市: Iława, 波兰
- 认可编号
- AB 1031
- 认可机构
- PCA
- 地址
- lek. wet. Maciej Pietraszek, ul. Biskupska 6, 14-200 Iława
- 城市
- Iława, 波兰
该实验室检测什么 (12)
- 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 — 6 项方法
- 肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品 — 4 项方法
- 来自食品生产场所的环境样品：屠宰动物胴体切片样 — 3 项方法
- Environmental samples from the food production area: swabs from slaughter animal carcasses — 2 项方法
- Meat and meat products Fruit-vegetable preserves Raw and processed fish — 2 项方法
- Meat and meat products Raw and processed fish and seafood — 2 项方法
- 肉与肉制品 — 2 项方法
- Environmental samples from the food production area: excised samples from poultry carcasses — 1 项方法
- Meat and meat products Fruit and vegetable products — 1 项方法
- Poultry meat, cuttings from poultry carcasses — 1 项方法
- Poultry meat, poultry carcasses and skins — 1 项方法
- 肉 — 1 项方法
证书信息
- 签发日期
- 15.09.2025
- 版次
- 23
认可范围 — 项检测方法 (26)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 检测方法 | |||||
| 1 | 肉与肉制品 | 微生物总数 平板法（表面涂布） | PB-Ż-10 wydanie 1 z dnia 1.06.2019 r. w oparciu o instrukcję MC-Media Pad Rapid Aerobic Count, Millipore | ||
| 2 | 肉与肉制品 | 大肠菌群数 平板法（倾注平板） | PB-Ż-09 wydanie 1 z dnia 13.05.2019 r. w oparciu o instrukcję Rapid E.coli 2, Biorad | ||
| 3 | 肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品 | 菌落总数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 4 | 肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品 | Count of -glucuronidase-positive Escherichia coli Plate method (pour plate) | PN-ISO 16649-2:2004 | ||
| 5 | 肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品 | 单核细胞增生李斯特氏菌数 平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | ||
| 6 | 肉与肉制品 生鲜与加工鱼类及海产品 果蔬制品 | Count of Listeria spp. Plate method (surface plating) | |||
| 7 | Poultry meat, poultry carcasses and skins | Campylobacter count Plate method (surface plating) | PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08 | ||
| 8 | Meat and meat products Raw and processed fish and seafood | 肠杆菌科计数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 9 | Meat and meat products Raw and processed fish and seafood | Count of coagulase-positive staphylococci Plate method (surface plating) | PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02 | ||
| 10 | Meat and meat products Fruit and vegetable products | 沙门氏菌属的检出 培养法（附生化与血清学确证） | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 11 | Meat and meat products Fruit-vegetable preserves Raw and processed fish | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法（附生化确证） | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 12 | Meat and meat products Fruit-vegetable preserves Raw and processed fish | 李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出 培养法（附生化确证） | |||
| 13 | 肉 | Presence of Salmonella spp. Immunochemical method with biochemical and serological confirmation | PB-Ż-02 wydanie 2 z dnia 07-12-2024 w oparciu o instrukcję Rapid Chek® Select™ Salmonella Test Romer Labs | ||
| 14 | Poultry meat, cuttings from poultry carcasses | 肠炎沙门氏菌与鼠伤寒沙门氏菌的检出 培养法（附生化与血清学确证） | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White‘a – Kauffmanna – Le Minora: 2007 | ||
| 15 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 微生物检测用样品采集 | PN-EN ISO 18593:2018-08 | ||
| 16 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 菌落总数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 17 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 肠杆菌科计数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 18 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 沙门氏菌属的检出 培养法（附生化与血清学确证） | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 19 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法（附生化确证） | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 20 | 来自食品生产与流通领域的环境样品：表面涂抹样 － 用模板限定面积的涂抹样 － 未限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 | 李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出 培养法（附生化确证） | |||
| 21 | Environmental samples from the food production area: swabs from slaughter animal carcasses | 微生物检测用样品采集 | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 22 | Environmental samples from the food production area: swabs from slaughter animal carcasses | 沙门氏菌属的检出 培养法（附生化与血清学确证） | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 23 | 来自食品生产场所的环境样品：屠宰动物胴体切片样 | 微生物检测用样品采集 | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 24 | 来自食品生产场所的环境样品：屠宰动物胴体切片样 | 菌落总数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 25 | 来自食品生产场所的环境样品：屠宰动物胴体切片样 | 肠杆菌科计数 平板法（倾注平板） | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 26 | Environmental samples from the food production area: excised samples from poultry carcasses | 沙门氏菌属的检出 培养法（附生化与血清学确证） | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
引用标准 (14)
PB-Ż-02 wydanie 2 z dnia 07-12-2024 w oparciu o instrukcję Rapid Chek® Select™ Salmonella Test Romer Labs
PB-Ż-09 wydanie 1 z dnia 13.05.2019 r. w oparciu o instrukcję Rapid E.coli 2, Biorad
PB-Ż-10 wydanie 1 z dnia 1.06.2019 r. w oparciu o instrukcję MC-Media Pad Rapid Aerobic Count, Millipore
PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 17604:2015-10
PN-EN ISO 18593:2018-08
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White‘a – Kauffmanna – Le Minora: 2007
PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02
PN-ISO 16649-2:2004