🇵🇱 WETERYNARYJNE LABORATORIUM DIAGNOSTYCZNE
ŻywnośćMikrobiologiaŚrodowisko
- Numer akredytacji
- AB 1031
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- lek. wet. Maciej Pietraszek, ul. Biskupska 6, 14-200 Iława
- Miasto
- Iława, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (26)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Mięso i przetwory mięsne | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PB-Ż-10 wydanie 1 z dnia 1.06.2019 r. w oparciu o instrukcję MC-Media Pad Rapid Aerobic Count, Millipore | ||
| 2 | Mięso i przetwory mięsne | Liczba bakterii z grupy coli Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PB-Ż-09 wydanie 1 z dnia 13.05.2019 r. w oparciu o instrukcję Rapid E.coli 2, Biorad | ||
| 3 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza Przetwory owocowo-warzywne | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 4 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza Przetwory owocowo-warzywne | Liczba Escherichia coli -glukuronidazododatnich Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | ||
| 5 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza Przetwory owocowo-warzywne | Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | ||
| 6 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza Przetwory owocowo-warzywne | Liczba Listeria spp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | |||
| 7 | Mięso drobiowe, tuszki drobiowe i skóry | Liczba Campylobacter Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08 | ||
| 8 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 9 | Mięso i przetwory mięsne Surowe i przetworzone ryby i owoce morza | Liczba gronkowców koagulazododatnich Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02 | ||
| 10 | Mięso i przetwory mięsne Przetwory owocowo - warzywne | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 11 | Mięso i przetwory mięsne Przetwory owocowo - warzywne Surowe i przetworzone ryby | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 12 | Mięso i przetwory mięsne Przetwory owocowo - warzywne Surowe i przetworzone ryby | Obecność Listeria spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | |||
| 13 | Mięso | Obecność Salmonella spp. Metoda immunochemiczna z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PB-Ż-02 wydanie 2 z dnia 07-12-2024 w oparciu o instrukcję Rapid Chek® Select™ Salmonella Test Romer Labs | ||
| 14 | Mięso drobiowe, wycinki z tusz drobiowych | Obecność Salmonella Enteritidis i Salmonella Typhimurium Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White‘a – Kauffmanna – Le Minora: 2007 | ||
| 15 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 18593:2018-08 | ||
| 16 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 17 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 18 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 19 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 20 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy powierzchniowe - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej w tym z rąk | Obecność Listeria spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | |||
| 21 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wymazy z tusz zwierząt rzeźnych | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 22 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wymazy z tusz zwierząt rzeźnych | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 23 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wycinki z tusz zwierząt rzeźnych | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 24 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wycinki z tusz zwierząt rzeźnych | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 25 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wycinki z tusz zwierząt rzeźnych | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 26 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: wycinki z tusz drobiowych | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
Normy referencyjne (14)
PB-Ż-02 wydanie 2 z dnia 07-12-2024 w oparciu o instrukcję Rapid Chek® Select™ Salmonella Test Romer Labs
PB-Ż-09 wydanie 1 z dnia 13.05.2019 r. w oparciu o instrukcję Rapid E.coli 2, Biorad
PB-Ż-10 wydanie 1 z dnia 1.06.2019 r. w oparciu o instrukcję MC-Media Pad Rapid Aerobic Count, Millipore
PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 17604:2015-10
PN-EN ISO 18593:2018-08
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White‘a – Kauffmanna – Le Minora: 2007
PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02
PN-ISO 16649-2:2004