🇨🇿 MILCOM a.s. PL
食品与饮料微生物
MILCOM a.s. 是由 ČIA 认可的实验室，认可编号 1319（160 00 Praha 6，捷克）。认可范围涵盖 18 项检测方法，涉及以下领域：食品与饮料、微生物。检测对象包括：乳和乳制品、供人类食用和动物饲料的产品、供人类食用和动物饲料的产品、细菌悬液、乳品发酵剂、乳制品、乳基婴幼儿食品、发酵剂、膳食补充剂、供人类和动物食用的益生菌产品。最常用的技术：培养法、重量法、凯氏定氮法。
要点速览
- 认可编号: ČIA 1319
- 认可范围内方法数: 18
- 检测对象种类: 13
- 所用技术数: 8
- 城市: 160 00 Praha 6, 捷克
- 有效期至: 22-07-2029
- 认可编号
- 1319
- 认可机构
- ČIA
- 地址
- Ke dvoru 791/12a, Vokovice, 160 00 Praha 6
- 城市
- 160 00 Praha 6, 捷克
- 部门
- Laboratorium Badawcze MILCOM a.s. VÚM
- 有效期至
- 22-07-2029
该实验室检测什么 (13)
- 乳和乳制品 — 4 项方法
- 供人类食用和动物饲料的产品 — 2 项方法
- 供人类食用和动物饲料的产品、细菌悬液、乳品发酵剂 — 2 项方法
- 乳制品、乳基婴幼儿食品、发酵剂、膳食补充剂、供人类和动物食用的益生菌产品 — 1 项方法
- 乳制品、奶粉、婴儿食品、膳食补充剂 — 1 项方法
- 奶粉 — 1 项方法
- 奶酪和再制奶酪 — 1 项方法
- 液态奶 — 1 项方法
- 牛奶 — 1 项方法
- 牛奶、液态乳制品和奶粉 — 1 项方法
- 牛奶、炼乳、奶粉 — 1 项方法
- 牛奶、稀奶油和无糖炼乳 — 1 项方法
- 酸奶和发酵乳制品 — 1 项方法
所用检测技术 (8)
- 培养法 — 8 项方法
- 重量法 — 3 项方法
- 凯氏定氮法 — 2 项方法
- MEGAZYME商业试剂盒 — 1 项方法
- 乳脂计法 — 1 项方法
- 冰点下降法 — 1 项方法
- 培养法（快速法） — 1 项方法
- 重量法（加砂） — 1 项方法
证书信息
- 证书日期
- 20.11.2025
认可范围 — 项检测方法 (18)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 检测方法 | |||||
| 1 | 牛奶、稀奶油和无糖炼乳 | 总固形物含量测定 非脂固形物（根据测定值计算） (计算值) 法规领域: 分析化学 |
重量法 | ČSN ISO 6731; ČSN 57 0530, čl. 40 | |
| 2 | 奶粉 | 水分含量测定 法规领域: 分析化学 |
重量法 | ČSN 57 0105-13 | |
| 3 | 奶酪和再制奶酪 | 总固形物含量测定 法规领域: 分析化学 |
重量法（加砂） | ČSN EN ISO 5534 | |
| 4 | 乳和乳制品 | 脂肪含量测定 法规领域: 分析化学 |
乳脂计法 | SOP 5 (ČSN ISO 19662; ČSN 57 0530, čl. 86 a 111; ČSN ISO 3433) | |
| 5 | 乳和乳制品 | 总蛋白质含量测定 法规领域: 分析化学 |
凯氏定氮法 | SOP 1 (ČSN 57 0530, čl. 46 a 47; ČSN EN ISO 8968-1; ČSN ISO 1871) | |
| 6 | 牛奶、炼乳、奶粉 | 乳糖含量测定 法规领域: 分析化学 |
MEGAZYME商业试剂盒 | SOP 2 (ČSN ISO 5765-2; IDF 79-2; manuál MEGAZYME) | |
| 7 | 液态奶 | 冰点测定 法规领域: 分析化学 |
冰点下降法 | ČSN EN ISO 5764 | |
| 8 | 牛奶、液态乳制品和奶粉 | 酪蛋白含量测定 法规领域: 分析化学 |
凯氏定氮法 | SOP 3 (ČSN ISO 17997-1) | |
| 9 | 乳和乳制品 | 脂肪含量测定 法规领域: 分析化学 |
重量法 | SOP 4 (ČSN ISO 23318; ČSN EN ISO 23319) | |
| 10 | 供人类食用和动物饲料的产品 | 菌落总数测定 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN EN ISO 4833-1 | |
| 11 | 供人类食用和动物饲料的产品、细菌悬液、乳品发酵剂 | β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠埃希氏菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 16649-2 | |
| 12 | 供人类食用和动物饲料的产品、细菌悬液、乳品发酵剂 | 大肠菌群计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 4832 | |
| 13 | 乳和乳制品 | 酵母菌和霉菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 6611 | |
| 14 | 牛奶 | 嗜冷菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法（快速法） | ČSN ISO 17410, Příloha B | |
| 15 | 酸奶和发酵乳制品 | 酸奶特征菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 7889 | |
| 16 | 供人类食用和动物饲料的产品 | 肠杆菌科细菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN EN ISO 21528-2 | |
| 17 | 乳制品、乳基婴幼儿食品、发酵剂、膳食补充剂、供人类和动物食用的益生菌产品 | 推定双歧杆菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 29981 | |
| 18 | 乳制品、奶粉、婴儿食品、膳食补充剂 | 推定嗜酸乳杆菌计数 法规领域: 微生物学 |
培养法 | ČSN ISO 20128 | |
引用标准 (31)
IDF 79-2
SOP 1
SOP 2
SOP 3
SOP 4
SOP 5
manuál MEGAZYME
ČSN 57 0105-13
ČSN 57 0530, čl. 40
ČSN 57 0530, čl. 46 a 47
ČSN 57 0530, čl. 86 a 111
ČSN EN ISO 21528-2
ČSN EN ISO 23319
ČSN EN ISO 4833-1
ČSN EN ISO 5534
ČSN EN ISO 5764
ČSN EN ISO 8968-1
ČSN ISO 16649-2
ČSN ISO 17410, Příloha B
ČSN ISO 17997-1
ČSN ISO 1871
ČSN ISO 19662
ČSN ISO 20128
ČSN ISO 23318
ČSN ISO 29981
ČSN ISO 3433
ČSN ISO 4832
ČSN ISO 5765-2
ČSN ISO 6611
ČSN ISO 6731
ČSN ISO 7889