🇨🇿 MILCOM a.s. EN

ČIA 1319 • Praha 6, Czechy • 18 metod

ŻywnośćMikrobiologia

MILCOM a.s. to laboratorium akredytowane przez ČIA pod numerem 1319 (Praha 6, Czechy). Zakres akredytacji obejmuje 18 metod badawczych w obszarach: Żywność, Mikrobiologia. Badane obiekty to m.in.: Mleko i produkty mleczne, Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt, Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierzą…, Jogurty i produkty fermentowane. Najczęściej stosowane techniki: Metoda hodowlana, Metoda wagowa, Metoda Kjeldahla.

W skrócie

Numer akredytacji: ČIA 1319
Liczba metod w zakresie: 18
Rodzajów badanych obiektów: 14
Stosowanych technik: 8
Miasto: Praha 6, Czechy
Ważność do: 22-07-2029

Numer akredytacji: 1319
Jednostka akredytująca: ČIA
Adres: Ke dvoru 791/12a, Vokovice, 160 00 Praha 6
Miasto: Praha 6, Czechy
Dział: Laboratorium Badawcze MILCOM a.s. VÚM
Ważność do: 22-07-2029

Co bada to laboratorium (14)

Mleko i produkty mleczne — 3 metody
Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt — 2 metody
Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt, zawiesiny bakteryjne, kultury mleczarskie — 2 metody
Jogurty i produkty fermentowane — 1 metoda
Mleko — 1 metoda
Mleko i przetwory mleczne — 1 metoda
Mleko płynne — 1 metoda
Mleko w proszku — 1 metoda
Mleko, mleko zagęszczone, mleko w proszku — 1 metoda
Mleko, płynne produkty mleczne i mleko w proszku — 1 metoda
Mleko, śmietana i mleko zagęszczone niesłodzone — 1 metoda
Przetwory mleczne, mleko w proszku, żywność dla niemowląt, suplementy diety — 1 metoda
Przetwory mleczne, żywność dla niemowląt i dzieci na bazie mleka, kultury starterowe, suplementy diety, produkty probiotyczne do żywienia ludzi i zwierząt — 1 metoda
Sery i sery topione — 1 metoda

Stosowane techniki badawcze (8)

Metoda hodowlana — 8 metod
Metoda wagowa — 3 metody
Metoda Kjeldahla — 2 metody
Metoda butyrometryczna — 1 metoda
Metoda hodowlana (metoda szybka) — 1 metoda
Metoda krioskopowa — 1 metoda
Metoda wagowa (z piaskiem) — 1 metoda
Zestaw komercyjny MEGAZYME — 1 metoda

Informacje o certyfikacie

Data certyfikatu: 20.11.2025

Zakres akredytacji — metody badawcze (18)

Lp.	Przedmiot badań	Metodyka / Parametry	Technika	Dokument odniesienia
Metody badawcze
1	Mleko, śmietana i mleko zagęszczone niesłodzone	Oznaczanie zawartości suchej masy ogółem Sucha masa beztłuszczowa (z obliczeń na podstawie zmierzonych wartości) (z obliczeń) Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda wagowa	ČSN ISO 6731; ČSN 57 0530, čl. 40
2	Mleko w proszku	Oznaczanie zawartości wody (wilgotność) Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda wagowa	ČSN 57 0105-13
3	Sery i sery topione	Oznaczanie zawartości suchej masy ogółem Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda wagowa (z piaskiem)	ČSN EN ISO 5534
4	Mleko i produkty mleczne	Oznaczanie zawartości tłuszczu Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda butyrometryczna	SOP 5 (ČSN ISO 19662; ČSN 57 0530, čl. 86 a 111; ČSN ISO 3433)
5	Mleko i produkty mleczne	Oznaczanie zawartości białka ogółem Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda Kjeldahla	SOP 1 (ČSN 57 0530, čl. 46 a 47; ČSN EN ISO 8968-1; ČSN ISO 1871)
6	Mleko, mleko zagęszczone, mleko w proszku	Oznaczanie zawartości laktozy Obszar regulowany: Chemia analityczna	Zestaw komercyjny MEGAZYME	SOP 2 (ČSN ISO 5765-2; IDF 79-2; manuál MEGAZYME)
7	Mleko płynne	Oznaczanie punktu zamarzania Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda krioskopowa	ČSN EN ISO 5764
8	Mleko, płynne produkty mleczne i mleko w proszku	Oznaczanie zawartości kazeiny Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda Kjeldahla	SOP 3 (ČSN ISO 17997-1)
9	Mleko i produkty mleczne	Oznaczanie zawartości tłuszczu Obszar regulowany: Chemia analityczna	Metoda wagowa	SOP 4 (ČSN ISO 23318; ČSN EN ISO 23319)
10	Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt	Oznaczanie ogólnej liczby drobnoustrojów Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN EN ISO 4833-1
11	Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt, zawiesiny bakteryjne, kultury mleczarskie	Oznaczanie liczby β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 16649-2
12	Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt, zawiesiny bakteryjne, kultury mleczarskie	Oznaczanie liczby bakterii z grupy coli Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 4832
13	Mleko i przetwory mleczne	Oznaczanie liczby drożdży i pleśni Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 6611
14	Mleko	Oznaczanie liczby drobnoustrojów psychrotrofowych Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana (metoda szybka)	ČSN ISO 17410, Příloha B
15	Jogurty i produkty fermentowane	Oznaczanie liczby charakterystycznych bakterii jogurtowych Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 7889
16	Produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi i do żywienia zwierząt	Oznaczanie liczby bakterii z rodziny Enterobacteriaceae Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN EN ISO 21528-2
17	Przetwory mleczne, żywność dla niemowląt i dzieci na bazie mleka, kultury starterowe, suplementy diety, produkty probiotyczne do żywienia ludzi i zwierząt	Oznaczanie liczby domniemanych bifidobakterii Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 29981
18	Przetwory mleczne, mleko w proszku, żywność dla niemowląt, suplementy diety	Oznaczanie liczby domniemanych L. acidophilus Obszar regulowany: Mikrobiologia	Metoda hodowlana	ČSN ISO 20128

Normy referencyjne (31)

IDF 79-2

SOP 1

SOP 2

SOP 3

SOP 4

SOP 5

manuál MEGAZYME

ČSN 57 0105-13

ČSN 57 0530, čl. 40

ČSN 57 0530, čl. 46 a 47

ČSN 57 0530, čl. 86 a 111

ČSN EN ISO 21528-2

ČSN EN ISO 23319

ČSN EN ISO 4833-1

ČSN EN ISO 5534

ČSN EN ISO 5764

ČSN EN ISO 8968-1

ČSN ISO 16649-2

ČSN ISO 17410, Příloha B

ČSN ISO 17997-1

ČSN ISO 1871

ČSN ISO 19662

ČSN ISO 20128

ČSN ISO 23318

ČSN ISO 29981

ČSN ISO 3433

ČSN ISO 4832

ČSN ISO 5765-2

ČSN ISO 6611

ČSN ISO 6731

ČSN ISO 7889

Ten sam zakres w postaci danych (JSON): https://labcoda.pl/api/accreditation-scopes/labs/CZ/1319