🇵🇱 POWIATOWA STACJA SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNA
Woda i ściekiMikrobiologiaŻywnośćFarmacja
- Numer akredytacji
- AB 572
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- W SŁUPSKU, ul. Piotra Skargi 8, 76-200 Słupsk
- Miasto
- Słupsk, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (62)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Mętność Zakres (0,2 - 50) NTU |
Metoda nefelometryczna | PN-EN ISO 7027-1:2016-09 | |
| 2 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | pH Zakres 5,0 - 10,0 |
Metoda potencjometryczna | PN-EN ISO 10523:2012 | |
| 3 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Przewodność elektryczna właściwa Zakres (149 -1999) μS/cm |
Metoda konduktometryczna | PN-EN 27888:1999 | |
| 4 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie azotu amonowego Zakres (0,16 - 1,55) mg/l Stężenie jonu amonowego Zakres (0,2 -2,0) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PN-C-04576-4:1994 | |
| 5 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie azotu azotanowego Zakres (0,2 - 16,0) mg/l Stężenie azotanów Zakres (1,0 - 70,0) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PN-82/C-04576.08 | |
| 6 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie azotu azotynowego Zakres (0,008 - 0,24) mg/l Stężenie azotynów Zakres (0,03 - 0,80) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PN-EN 26777:1999 | |
| 7 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie żelaza Zakres (0,030 - 2,000) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PN-ISO 6332:2001 | PN-ISO 6332:2001/Ap1:2016-06 | |
| 8 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Barwa Zakres (2 – 40) mg/l Pt |
Metoda spektrofotometryczna | PN-EN ISO 7887:2012 p.6 | PN-EN ISO 7887:2012 p.6/Ap1:2015-06 | |
| 9 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie chlorków Zakres (5 - 250) mg/l |
Metoda miareczkowa | PN-ISO 9297:1994 | |
| 10 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie wapnia Zakres (2,8 - 200) mg/l |
Metoda miareczkowa | PN-ISO 6058:1999 | |
| 11 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Sumaryczne stężenie wapnia i magnezu (twardość ogólna) Zakres (15 - 400) mg/l CaCO3 |
Metoda miareczkowa | PN-ISO 6059:1999 | |
| 12 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie manganu Zakres (0,030 - 0,800) mg/l |
Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) | PB-5/PŚP(PBW), wydanie 5 data wydania 20.03.2024 r | |
| 13 | Woda na pływalniach, Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie trihalometanów (THM) trichlorometan (chloroform) Zakres (0,005-0,240) mg/l bromodichlorometan (0,005-0,240) mg/l dibromochlorometan (0,005-0,240) mg/l tribromometan (0,005-0,240) mg/l |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) ∑ THM - trichlorometan - bromodichlorometan - dibromochlorometan - tribromometan (z obliczeń) | PN-EN ISO 10301:2002 | |
| 14 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie chromu Zakres (0,005 - 0,020) mg/l |
Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) | PN-EN 1233:2000 | |
| 15 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie kadmu Zakres (0,0005 - 0,0020) mg/l |
Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) | PN-EN ISO 15586:2005 | |
| 16 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie ołowiu Zakres (0,010 - 0,025) mg/l |
Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) | PN-EN ISO 15586:2005 | |
| 17 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie fluorków Zakres (0,20 - 1,60) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PN-75/C-04588 | |
| 18 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Indeks nadmanganianowy Zakres (0,50 – 11,00) mg/l |
Metoda miareczkowa | PN-EN ISO 8467:2001 | |
| 19 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Stężenie siarczanów Zakres (2,50 - 100,00) mg/l |
Metoda turbidymetryczna | PN-79/C-04566.10 | |
| 20 | Woda na pływalniach | Stężenie chloru wolnego Zakres (0,10 – 2,00) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PB-26/PBW, wydanie 3, data wydania 28.08.2019 r. | na podstawie testu MACHEREY NAGEL PF 3Pool Nr. 5151+5153 | |
| 21 | Woda na pływalniach | Stężenie chloru ogólnego Zakres (0,10 – 2,00) mg/l |
Metoda spektrofotometryczna | PB-26/PBW, wydanie 3, data wydania 28.08.2019 r. | na podstawie testu MACHEREY NAGEL PF 3Pool Nr. 5151+5153 | |
| 22 | Woda na pływalniach | Stężenie chloru związanego (z obliczeń) | PB-26/PBW, wydanie 3, data wydania 28.08.2019 r. | ||
| 23 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii grupy coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 24 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii Escherichia coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 25 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba kolonii bakterii w 22°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 26 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba kolonii bakterii w 36°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 27 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Liczba enterokoków kałowych | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 28 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Pseudomonas aeruginosa | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 16266:2009 | |
| 29 | Woda, Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii z rodzaju Legionella Matryca A: Procedura 5 (pożywka A-BCYE) Procedura 7 (pożywka C-GVPC) od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/1000 ml |
Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 11731:2017-08 | PN-EN ISO 11731:2017-08/Ap1:2019-12 | |
| 30 | Woda na pływalniach | Liczba bakterii grupy coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 31 | Woda na pływalniach | Liczba bakterii Escherichia coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 32 | Woda na pływalniach | Ogólna liczba kolonii bakterii w 36°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 33 | Woda na pływalniach | Liczba Pseudomonas aeruginosa | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 16266:2009 | |
| 34 | Woda na pływalniach | Liczba gronkowców koagulazododatnich | Metoda filtracji membranowej | PB-6/PBW, wydanie 2 data wydania 15.10.2007 r. | na podstawie metodyki PZH:ZHK:2007 | |
| 35 | Woda na pływalniach | Liczba bakterii z rodzaju Legionella Matryca A: Procedura 5 (pożywka A-BCYE) Procedura 7 (pożywka C-GVPC) od 1 jtk/100 ml |
Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 11731:2017-08 | PN-EN ISO 11731:2017-08/Ap1:2019-12 | |
| 36 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Liczba bakterii grupy coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 37 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Liczba bakterii Escherichia coli | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 | PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04 | |
| 38 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Liczba enterokoków kałowych | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 39 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Liczba Clostridium redukujących siarczyny łącznie z przetrwalnikami | Metoda filtracji membranowej | PN-EN 26461-2:2001 | Instrukcja uzupełniająca IB-1/PBW Wyd. 1, 13.06.2019 | |
| 40 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Liczba Pseudomonas aeruginosa | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 16266:2009 | |
| 41 | Woda mineralna, Woda źródlana, Woda stołowa | Ogólna liczba kolonii bakterii w 37°C | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PB-2/PBW, wydanie 2 data wydania 20.07.2007 r. | |
| 42 | Woda z kąpielisk, Woda powierzchniowa | Najbardziej prawdopodobna liczba bakterii Escherichia coli | Metoda zminiaturyzowana | PN-EN ISO 9308-3:2002 | |
| 43 | Woda z kąpielisk, Woda powierzchniowa | Liczba enterokoków kałowych | Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 7899-2:2004 | |
| 44 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Obecność Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | |
| 45 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba ß – glukuronidazo-dodatnich, Escherichia coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 46 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) | Metoda hodowlana probówkowa | PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 | |
| 47 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 6888-1:2022-03+A1:2024-02 | |
| 48 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba bakterii z grupy coli | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 4832:2007 | |
| 49 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 7932:2005 | |
| 50 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Ogólna liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06 | |
| 51 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Obecność Listeria monocytogenes | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 52 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba Listeria monocytogenes | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 53 | Żywność, w tym: kawa i herbata; koncentraty spożywcze; mięso i produkty mięsne; mleko i produkty mleczne; napoje bezalkoholowe; owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne; ryby i przetwory rybne; słodycze i wyroby cukiernicze; surowce i przetwory zielarskie, przyprawy; środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego; tłuszcze zwierzęce i roślinne; zboża i przetwory zbożowe; żywność mrożona; wyroby garmażeryjne; suplementy diety; jaja i przetwory jajeczne; przetwory ziemniaczane; drób i produkty drobiarskie | Liczba Enterobacteriaceae | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 54 | Mleko i przetwory mleczne, Napoje bezalkoholowe, Owoce i warzywa, Przetwory owocowe i warzywne, Wyroby garmażeryjne | Liczba drożdży i pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 55 | Surowce i przetwory zielarskie, Przyprawy, Przetwory ziemniaczane, Zboża i przetwory zbożowe | Liczba drożdży i pleśni | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 56 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością | Obecność Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09 | |
| 57 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością | Obecność przypuszczalnych, Escherichia coli | Metoda hodowlana probówkowa | PN-ISO 7251:2006 | |
| 58 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością | Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) | Metoda hodowlana probówkowa | PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 | |
| 59 | Kał | Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella i Shigella | Metoda hodowlano-biochemicznoserologiczna | PB-1/PMP, wydanie 4 data wydania 15.10.2007 r. | |
| 60 | Kał | Obecność rotawirusów i adenowirusów | Metoda immunochromatograficzna | PB-12/PMP wydanie 5 z dnia 10.07.2025 r. | |
| 61 | Biologiczny wskaźnik kontroli procesu sterylizacji/sporal A | Obecność laseczek Geobacillus stearothermophilus | Metoda hodowlana | PB-2/PMP wydanie 5 z dnia 19.03.2021 r. | |
| 62 | Biologiczny wskaźnik kontroli procesu sterylizacji/sporal S | Obecność laseczek Bacillus subtilis | Metoda hodowlana | PB-3/PMP, wydanie 3 data wydania 30.05.2019 r. | |
Normy referencyjne (52)
Instrukcja uzupełniająca IB-1/PBW Wyd. 1, 13.06.2019
PB-1/PMP, wydanie 4 data wydania 15.10.2007 r.
PB-12/PMP wydanie 5 z dnia 10.07.2025 r.
PB-2/PBW, wydanie 2 data wydania 20.07.2007 r.
PB-2/PMP wydanie 5 z dnia 19.03.2021 r.
PB-26/PBW, wydanie 3, data wydania 28.08.2019 r.
PB-3/PMP, wydanie 3 data wydania 30.05.2019 r.
PB-5/PŚP(PBW), wydanie 5 data wydania 20.03.2024 r
PB-6/PBW, wydanie 2 data wydania 15.10.2007 r.
PN-75/C-04588
PN-79/C-04566.10
PN-82/C-04576.08
PN-C-04576-4:1994
PN-EN 1233:2000
PN-EN 26461-2:2001
PN-EN 26777:1999
PN-EN 27888:1999
PN-EN ISO 10301:2002
PN-EN ISO 10523:2012
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 11731:2017-08
PN-EN ISO 11731:2017-08/Ap1:2019-12
PN-EN ISO 15586:2005
PN-EN ISO 16266:2009
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09
PN-EN ISO 6888-1:2022-03+A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005
PN-EN ISO 7027-1:2016-09
PN-EN ISO 7887:2012 p.6
PN-EN ISO 7887:2012 p.6/Ap1:2015-06
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 7932:2005
PN-EN ISO 8467:2001
PN-EN ISO 9308-1:2014-12
PN-EN ISO 9308-1:2014-12/A1:2017-04
PN-EN ISO 9308-3:2002
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 4832:2007
PN-ISO 6058:1999
PN-ISO 6059:1999
PN-ISO 6332:2001
PN-ISO 6332:2001/Ap1:2016-06
PN-ISO 7251:2006
PN-ISO 9297:1994
na podstawie metodyki PZH:ZHK:2007
na podstawie testu MACHEREY NAGEL PF 3Pool Nr. 5151+5153