🇨🇿 Státní zdravotní ústav EN
Żywność
Státní zdravotní ústav to laboratorium akredytowane przez ČIA pod numerem 1137 (Brno, Czechy). Zakres akredytacji obejmuje 12 metod badawczych w obszarach: Żywność. Badane obiekty to m.in.: Żywność, Żywność, materiał biologiczny, materiał roślinny, Żywność, materiał roślinny, Materiał biologiczny.
W skrócie
- Numer akredytacji: ČIA 1137
- Liczba metod w zakresie: 12
- Rodzajów badanych obiektów: 4
- Miasto: Brno, Czechy
- Ważność do: 27-11-2029
- Numer akredytacji
- 1137
- Jednostka akredytująca
- ČIA
- Adres
- Palackého 3a, 612 42 Brno
- Miasto
- Brno, Czechy
- Dział
- Centrum Zdrowia, Żywienia i Żywności
- Ważność do
- 27-11-2029
Co bada to laboratorium (4)
- Żywność — 6 metod
- Żywność, materiał biologiczny, materiał roślinny — 3 metody
- Żywność, materiał roślinny — 2 metody
- Materiał biologiczny — 1 metoda
Informacje o certyfikacie
- Data certyfikatu
- 27.03.2026
Zakres akredytacji — metody badawcze (12)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Żywność, materiał biologiczny, materiał roślinny | Oznaczanie rtęci analizatorem AMA 254 Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_9 (Návod firmy Altec) | ||
| 2 | Żywność, materiał biologiczny, materiał roślinny | Oznaczanie pierwiastków metodą ICP-MS Beryl (Be) Sód (Na) Magnez (Mg) Glin (Al) Fosfor (P) Potas (K) Wapń (Ca) Wanad (V) Chrom (Cr) Mangan (Mn) Żelazo (Fe) Kobalt (Co) Nikiel (Ni) Miedź (Cu) Cynk (Zn) Arsen (As) Selen (Se) Molibden (Mo) Srebro (Ag) Kadm (Cd) Cyna (Sn) Bar (Ba) Tal (Tl) Ołów (Pb) Tor (Th) Uran (U) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_81 (Návod firmy Agilent Technologies) | ||
| 3 | Żywność, materiał roślinny | Oznaczanie azotynów i azotanów metodą HPLC-DAD Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_10 | ||
| 4 | Żywność, materiał biologiczny, materiał roślinny | Oznaczanie jodu metodą spektrofotometryczną Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_39 | ||
| 5 | Żywność, materiał roślinny | Oznaczanie PCB i pestycydów chloroorganicznych (OCP) metodą GC-MS/MS HCB (heksachlorobenzen) alfa-HCH beta-HCH gamma-HCH delta-HCH epsilon-HCH heptachlor cis-nonachlor trans-nonachlor epoksyd heptachloru (B) epoksyd heptachloru (A) aldryna izodryna endryna keton endryny dieldryna endosulfan I endosulfan II siarczan endosulfanu mireks o,p'-DDE p,p'-DDE o,p'-DDD p,p'-DDD o,p'-DDT p,p'-DDT PCB 28 PCB 52 PCB 101 PCB 105 PCB 118 PCB 138 PCB 153 PCB 180 metoksychlor alfa-chlordan gamma-chlordan oksychlordan Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_13 | ||
| 6 | Żywność | Oznaczanie kwasów tłuszczowych metodą GC-FID oraz sum SAFA, MUFA, PUFA, TFA, Omega 3 i Omega 6 obliczeniowo z wyników pomiarów kwas masłowy kwas kapronowy kwas kaprylowy kwas kaprynowy kwas undekanowy kwas laurynowy kwas tridekanowy kwas mirystynowy kwas pentadekanowy kwas palmitynowy kwas heptadekanowy kwas stearynowy kwas arachidowy kwas heneikozanowy kwas behenowy kwas trikozanowy kwas lignocerynowy kwas mirystooleinowy kwas pentadecenowy kwas palmitooleinowy kwas heptadecenowy kwas oleinowy kwas wakcenowy kwas gadoleinowy kwas gondoinowy kwas erukowy kwas nerwonowy kwas linolowy kwas stearydonowy kwas γ-linolenowy kwas α-linolenowy kwas eikozadienowy kwas dihomo-γ-linolenowy kwas eikozatrienowy (n-6) kwas eikozatrienowy (n-3) kwas arachidonowy kwas dokozadienowy kwas eikozapentaenowy kwas dokozatetraenowy kwas dokozapentaenowy (n-3) kwas dokozapentaenowy (n-6) kwas dokozaheksaenowy kwas mirystelaidynowy kwas palmitelaidynowy kwas petroselaidynowy kwas elaidynowy kwas trans-wakcenowy kwas linolelaidynowy kwas cis-9, trans-12-oktadekadienowy kwas trans-9, cis-12-oktadekadienowy kwas trans-9,12,15-oktadekatrienowy kwas trans-9, trans-12, cis-15-oktadekatrienowy kwas trans-9, cis-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, trans-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, cis-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, trans-12, cis-15-oktadekatrienowy kwas trans-9, cis-12, cis-15-oktadekatrienowy SAFA (nasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), MUFA (jednonienasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), PUFA (wielonienasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), TFA (kwasy tłuszczowe trans) (z obliczeń), Omega 3: kwasy α-linolenowy, stearydonowy, eikozatrienowy (n-3), eikozapentaenowy, dokozapentaenowy (n-3), dokozaheksaenowy (z obliczeń), Omega 6: kwasy linolowy, γ-linolenowy, eikozadienowy, dihomo-γ-linolenowy, eikozatrienowy (n-6), arachidonowy, dokozadienowy, dokozatetraenowy, dokozapentaenowy (n-6) (z obliczeń) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_60A (ČSN ISO 5508:1994) | ||
| 7 | Materiał biologiczny | Oznaczanie kwasów tłuszczowych metodą GC-FID oraz sum SAFA, MUFA, PUFA, TFA, Omega 3 i Omega 6 obliczeniowo z wyników pomiarów kwas masłowy kwas kapronowy kwas kaprylowy kwas kaprynowy kwas undekanowy kwas laurynowy kwas tridekanowy kwas mirystynowy kwas pentadekanowy kwas palmitynowy kwas heptadekanowy kwas stearynowy kwas arachidowy kwas heneikozanowy kwas behenowy kwas trikozanowy kwas lignocerynowy kwas mirystooleinowy kwas pentadecenowy kwas palmitooleinowy kwas heptadecenowy kwas oleinowy kwas wakcenowy kwas gadoleinowy kwas gondoinowy kwas erukowy kwas nerwonowy kwas linolowy kwas stearydonowy kwas γ-linolenowy kwas α-linolenowy kwas eikozadienowy kwas dihomo-γ-linolenowy kwas eikozatrienowy (n-6) kwas eikozatrienowy (n-3) kwas arachidonowy kwas dokozadienowy kwas eikozapentaenowy kwas dokozatetraenowy kwas dokozapentaenowy (n-3) kwas dokozapentaenowy (n-6) kwas dokozaheksaenowy kwas mirystelaidynowy kwas palmitelaidynowy kwas petroselaidynowy kwas elaidynowy kwas trans-wakcenowy kwas linolelaidynowy kwas cis-9, trans-12-oktadekadienowy kwas trans-9, cis-12-oktadekadienowy kwas trans-9,12,15-oktadekatrienowy kwas trans-9, trans-12, cis-15-oktadekatrienowy kwas trans-9, cis-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, trans-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, cis-12, trans-15-oktadekatrienowy kwas cis-9, trans-12, cis-15-oktadekatrienowy kwas trans-9, cis-12, cis-15-oktadekatrienowy SAFA (nasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), MUFA (jednonienasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), PUFA (wielonienasycone kwasy tłuszczowe) (z obliczeń), TFA (kwasy tłuszczowe trans) (z obliczeń), Omega 3: kwasy α-linolenowy, stearydonowy, eikozatrienowy (n-3), eikozapentaenowy, dokozapentaenowy (n-3), dokozaheksaenowy (z obliczeń), Omega 6: kwasy linolowy, γ-linolenowy, eikozadienowy, dihomo-γ-linolenowy, eikozatrienowy (n-6), arachidonowy, dokozadienowy, dokozatetraenowy, dokozapentaenowy (n-6) (z obliczeń) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_60B (ČSN ISO 5508:1994) | ||
| 8 | Żywność | Oznaczanie tłuszczu całkowitego metodą wagową Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_91 (ČSN ISO 1443:1994) | ||
| 9 | Żywność | Oznaczanie azotu ogólnego metodą Kjeldahla miareczkowo i obliczenie białka z wyników pomiarów białko (z obliczeń) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_89 (ČSN ISO 1871:1994) | ||
| 10 | Żywność | Oznaczanie suchej masy metodą wagową i wilgotności obliczeniowo z wyników pomiarów wilgotność (z obliczeń) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_86 mimo kap. 6.2 (ČSN 58 0120:1968) | ||
| 11 | Żywność | Oznaczanie węglowodanów i wartości energetycznej obliczeniowo z wyników pomiarów węglowodany (z obliczeń), wartość energetyczna (z obliczeń) Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_86, kap. 6.2 (nařízení EU č. 1169/2011) | ||
| 12 | Żywność | Oznaczanie popiołu metodą wagową Obszar regulowany: Badania |
SOP CH_87 (J. Davídek, Laboratorní příručka analýzy, SNTL Praha 1981) | ||
Normy referencyjne (19)
J. Davídek, Laboratorní příručka analýzy, SNTL Praha 1981
Návod firmy Agilent Technologies
Návod firmy Altec
SOP CH_10
SOP CH_13
SOP CH_39
SOP CH_60A
SOP CH_60B
SOP CH_81
SOP CH_86
SOP CH_87
SOP CH_89
SOP CH_9
SOP CH_91
nařízení EU č. 1169/2011
ČSN 58 0120:1968
ČSN ISO 1443:1994
ČSN ISO 1871:1994
ČSN ISO 5508:1994