🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W BIAŁYMSTOKU PL
Food & beveragesMicrobiologyEnvironmentWater & wastewater
WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W BIAŁYMSTOKU is a laboratory accredited by PCA under number AB 437 (Białystok, Poland). Its accreditation scope covers 49 test methods in the following areas: Food & beverages, Microbiology, Environment, Water & wastewater. Test objects include: Food E, Environmental samples from the food production and trade ar…, Meat products, Food E, Cattle blood serum. Most frequently used techniques: Gravimetric method, Culture method with biochemical and serological confirmation, Complement fixation test OWD.
At a glance
- Accreditation number: PCA AB 437
- Methods in scope: 49
- Types of test objects: 26
- Techniques used: 30
- City: Białystok, Poland
- Accreditation number
- AB 437
- Accreditation body
- PCA
- Address
- ul. Zwycięstwa 26 a, 15-959 Białystok, ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ, im. prof. Feliksa Nagórskiego W BIAŁYMSTOKU, ul. Zwycięstwa 26 a/1
- City
- Białystok, Poland
What this laboratory tests (26)
- Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E — 6 methods
- Meat products — 5 methods
- Food E — 4 methods
- Cattle blood serum — 3 methods
- Equine blood serum — 3 methods
- Feed — 3 methods
- Feed E, Food E — 3 methods
- Feed E — 2 methods
- Feed, Food — 2 methods
- Test object/product — 2 methods
- Blood serum of: cattle, sheep, goats and pigs — 1 method
- Brain of warm-blooded animals — 1 method
- Environmental samples taken from the primary production area, including biological material E — 1 method
- Feed E, Food E, Biological material E, Water E — 1 method
- Feed with water activity higher than 0,95 — 1 method
- and 11 more
Analytical techniques used (30)
- Gravimetric method — 5 methods
- Culture method with biochemical and serological confirmation — 4 methods
- Complement fixation test OWD — 3 methods
- Plate method (pour plate) — 3 methods
- Plate method (spread plate) — 3 methods
- Culture method with biochemical and microscopic confirmation — 2 methods
- ELISA method — 2 methods
- Gamma-ray spectrometry method — 2 methods
- Microscopic method — 2 methods
- Bulk sample leaching using the magnetic stirring method.; Reference method. — 1 method
- Culture method with biochemical confirmation — 1 method
- Diffusion method — 1 method
- Diffusion method in agar gel — 1 method
- Direct immunofluorescence method (IF) — 1 method
- Electrothermal atomization atomic absorption spectrometry (ETAAS); Hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS); Flame atomization atomic absorption spectrometry (FAAS); Atomic absorption spectrometry with amalgamation technique (DMA) — 1 method
- and 15 more
Accreditation scope — test methods (49)
| No. | Test object | Methodology / Parameters | Technique | Reference document | |
|---|---|---|---|---|---|
| Test methods | |||||
| 1 | Meat and meat products, Poultry and poultry products, Fish and fish products, Frozen products, Canned products, Delicatessen products, Meat-vegetable products | Presence of anaerobic spore-forming bacteria and sulphite(IV)-reducing anaerobic spore-forming bacteria | Culture method with biochemical and microscopic confirmation | PN-A-82055-12:1997 | |
| 2 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Microorganism count | Plate method (pour plate) | Normy | |
| 3 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Microorganism count | Plate method (spread plate) | Normy | |
| 4 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Presence of microorganisms | Culture method with biochemical confirmation | Normy | |
| 5 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Presence of microorganisms | Culture method with biochemical and serological confirmation | Normy | |
| 6 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Presence and identification of microorganisms | Culture method with biochemical and serological confirmation | Normy | |
| 7 | Food E, Environmental samples from the food production and trade area E, Animal carcasses E | Presence of microorganisms | Culture method with biochemical and microscopic confirmation | Normy | |
| 8 | Food E | Most probable number of microorganisms | MPN method | Normy | |
| 9 | Raw milk E | Somatic cell count | Microscopic method | Normy | |
| 10 | Food E | Presence of antibiotics and other inhibitory substances | Diffusion method | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 11 | Food E | Presence of antibiotics | Receptor method | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 12 | Food E, Water E | Presence of residues of antibiotics and other antibacterial substances | Diffusion method in agar gel | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 13 | Food E, Environmental samples from food production and food trade areas E | Presence of specific DNA | Real-time PCR method | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 14 | Test object/product | Type of activity/properties tested/ met hod | Dokumenty odniesienia | ||
| 15 | Meat and fish products, Milk powder | Nitrogen content calculated as protein Range (0,3 - 46,5) % |
Titrimetric method (Kjeldahl) | PB-05 edycja 03 z dnia 21.05.2024 r. | |
| 16 | Meat products, Meat, Dairy products | Nitrate and nitrite content Range (5,0 - 300,0) mg/kg dla meat and meat products NaNO3 (0,1 – 100) mg/kg dla dairy products NaNO2 (0,1 – 10) mg/kg dla dairy products |
Flow injection analysis (FIA) with spectrophotometric detection | PB-45 edycja 04 z dnia 21.05.2024 r. | |
| 17 | Meat products | Table salt content Range (0,94 - 7,94) % |
Titrimetric method | PN-73/A-82112 p. 2.2.+Az1:2002 | |
| 18 | Meat products | Phosphorus content Range (0,09 - 0,89) % expressed as P2O5 |
Gravimetric method | PN-A-82060: 1999 p. 2 | |
| 19 | Meat products | Water content Range (22,3 - 85,2) % |
Gravimetric method | PN-ISO 1442:2000 | |
| 20 | Meat products | Free fat Range (0,5 - 55,8) % |
Gravimetric method | PN-ISO 1444:2000 | |
| 21 | Meat products | Ash content Range (1,12 - 4,02) % |
Gravimetric method | PN-ISO 936:2000 | |
| 22 | Feed, Food | Radionuclide activity concentration: 134Cs Range (2,9 - 945,0) Bq/kg |
Gamma-ray spectrometry method | PB-52 wydanie 4 z dnia 05.05.2025 r. | |
| 23 | Feed, Food | Radionuclide activity concentration: 137Cs Range (3,6 - 2162,0) Bq/kg |
Gamma-ray spectrometry method | PB-52 wydanie 4 z dnia 05.05.2025 r. | |
| 24 | Plant feed, Animal meals | Humidity Range (1,9 – 14,0) % |
Gravimetric method | Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 zał. III A | |
| 25 | Feed E, Food E | Content of pesticides and polychlorinated biphenyls (PCB) | Gas chromatography with electron capture and flame photometric detection (GC-ECD, GC-NPD) | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 26 | Feed E | Pesticide content | Gas chromatography with tandem mass spectrometry detection (GC-MS/MS) | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 27 | Food E | Pesticide content | Gas chromatography with tandem mass spectrometry detection, liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection (GC-MS/MS, LC-MS-MS) | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 28 | Food E, Biological material E, Water E | Hormone content | Gas chromatography with mass spectrometry detection, gas chromatography with tandem mass spectrometry detection, liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection (GC-MS, GC-MS/MS, LC-MS-MS) | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 29 | Feed E, Food E | Element content | Electrothermal atomization atomic absorption spectrometry (ETAAS); Hydride generation atomic absorption spectrometry (HGAAS); Flame atomization atomic absorption spectrometry (FAAS); Atomic absorption spectrometry with amalgamation technique (DMA) | Procedury opracowane przez laboratorium Normy | |
| 30 | Feed E, Food E | Mycotoxin content | Liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection and high-performance liquid chromatography with diode array and fluorescence detection (LC-MS-MS, HPLC-DAD, HPLC-FLD) | Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 31 | Feed E, Food E, Biological material E, Water E | Content of veterinary drug residues, feed additives and colourants | Liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection and high-performance liquid chromatography with diode array, fluorescence and spectrophotometric detection (LC-MS-MS, HPLC-DAD, HPLC-FLD, HPLC-UV/VIS) | Procedury opracowane przez laboratorium Normy | |
| 32 | Blood serum of: cattle, sheep, goats and pigs | Presence of antibodies against, Brucella spp. | OKAP method | Instrukcja Nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z d n i a 2 5 c z e r w c a 2 0 0 3 r . Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003. | |
| 33 | Cattle blood serum | Presence of antibodies against, Brucella spp. | Tube agglutination method OA | Instrukcja Nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003. | |
| 34 | Cattle blood serum | Presence of antibodies against, Brucella spp. | Complement fixation test OWD | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r. | |
| 35 | Cattle blood serum | Presence of antibodies against bovine leukaemia virus (BLV) | ELISA method | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-32/2016 z dnia 11 października 2016 r. | Instrukcja nr IN-01/S Wydanie 2 z dnia 25.04.2025 opracowana na podstawie instrukcji producentów testu | |
| 36 | Equine blood serum | Presence of antibodies against, Trypanosoma equiperdum | Complement fixation test OWD | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r. | |
| 37 | Equine blood serum | Presence of antibodies against, Burkholderia mallei | Complement fixation test OWD | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.4.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r. | |
| 38 | Equine blood serum | Presence of antibodies against equine infectious anaemia virus | Gel immunodiffusion method | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r. | |
| 39 | Porcine blood serum | Presence of antibodies against glycoprotein gE of, Aujeszky's disease virus (PRV) | ELISA method | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-20/2016 z dnia 09 sierpnia 2016 r. | Instrukcja nr IN-02/S Wydanie 2 z dnia 25.04.2025 opracowana na podstawie instrukcji producentów testu | |
| 40 | Test object/product | Type of activity/properties tested/ met hod | Dokumenty odniesienia | ||
| 41 | Feed | Presence of components of animal origin | Microscopic method | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/893 z dnia 7 czerwca 2022 r. | |
| 42 | Feed | Total viable count at 30 °C | Plate method (pour plate) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06 | |
| 43 | Feed | Enterobacteriaceae count | Plate method (pour plate) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 44 | Feed with water activity higher than 0,95 | Yeast and mould count | Plate method (spread plate) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 45 | Feed with water activity lower than or equal to 0,95 | Yeast and mould count | Plate method (spread plate) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 46 | Brain of warm-blooded animals | Presence of lyssavirus antigen | Direct immunofluorescence method (IF) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r. | |
| 47 | Environmental samples taken from the primary production area, including biological material E | Presence and identification of Salmonella spp. | Culture method with biochemical and serological confirmation | PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579-3 | |
| 48 | Feed E | Presence and identification of Salmonella spp. | Culture method with biochemical and serological confirmation | PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579-3 | |
| 49 | Raw meat of pigs and wild boars E | Presence of trichinae (Trichinella) | Bulk sample leaching using the magnetic stirring method.; Reference method. | Normy Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | |
Reference standards (32)
Dokumenty odniesienia
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.4.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.5.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-20/2016 z dnia 09 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-32/2016 z dnia 11 października 2016 r.
Instrukcja Nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003.
Instrukcja Nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z d n i a 2 5 c z e r w c a 2 0 0 3 r . Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003.
Instrukcja nr IN-01/S Wydanie 2 z dnia 25.04.2025 opracowana na podstawie instrukcji producentów testu
Instrukcja nr IN-02/S Wydanie 2 z dnia 25.04.2025 opracowana na podstawie instrukcji producentów testu
Normy
Normy Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
PB-05 edycja 03 z dnia 21.05.2024 r.
PB-45 edycja 04 z dnia 21.05.2024 r.
PB-52 wydanie 4 z dnia 05.05.2025 r.
PN-73/A-82112 p. 2.2.+Az1:2002
PN-A-82055-12:1997
PN-A-82060: 1999 p. 2
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06
PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579-3
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 936:2000
Procedury opracowane przez laboratorium
Procedury opracowane przez laboratorium Normy
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2022/893 z dnia 7 czerwca 2022 r.
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 zał. III A