🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W SZCZECINIE PL
LebensmittelMikrobiologieUmweltWerkstoffe
WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W SZCZECINIE ist ein von PCA unter der Nummer AB 546 akkreditiertes Labor (Szczecin, Polen). Der Akkreditierungsbereich umfasst 37 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Mikrobiologie, Umwelt, Werkstoffe. Geprüft werden unter anderem: Futtermittel E, Lebensmittel E, Umweltproben aus Lebensmittelproduktionsbereichen (Gewebeproben von…, Biologisches Material von Fischen E. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Plattenverfahren (Gussplattenverfahren), Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung, Ionenaustauschchromatographie mit DAD-Detektion.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: PCA AB 546
- Methoden im Geltungsbereich: 37
- Arten von Prüfobjekten: 23
- Eingesetzte Techniken: 18
- Ort: Szczecin, Polen
- Akkreditierungsnummer
- AB 546
- Akkreditierungsstelle
- PCA
- Adresse
- ul. Ostrawicka 2, 71-337 Szczecin, ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W SZCZECINIE, ODDZIAŁ W KOSZALINIE, ul. Połczyńska 72
- Ort
- Szczecin, Polen
Was dieses Labor prüft (23)
- Futtermittel E — 3 Methoden
- Lebensmittel E — 3 Methoden
- Umweltproben aus Lebensmittelproduktionsbereichen (Gewebeproben von Schlachtkörpern, Abstriche von Schlachtkörpern) E — 3 Methoden
- Biologisches Material von Fischen E — 2 Methoden
- Biologisches Material von Salmoniden E — 2 Methoden
- Fischfleisch und Fischerzeugnisse E — 2 Methoden
- Fleisch und Fleischerzeugnisse — 2 Methoden
- Lebensmittel E, Umweltproben aus dem Bereich der Lebensmittelerzeugung und des Lebensmittelhandels – Oberflächentupfer E — 2 Methoden
- Milch — 2 Methoden
- Rinderblutserum — 2 Methoden
- Umweltproben aus Bereichen der Lebensmittelproduktion (Oberflächentupfer) E — 2 Methoden
- Blutserum von Tieren – Rinder, kleine Wiederkäuer, Schweine — 1 Methode
- Fisch — 1 Methode
- Fisch und Fischerzeugnisse — 1 Methode
- Fisch und Fischerzeugnisse E — 1 Methode
- und 8 weitere
Eingesetzte Prüftechniken (18)
- Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) — 6 Methoden
- Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung — 5 Methoden
- Ionenaustauschchromatographie mit DAD-Detektion — 3 Methoden
- Real-Time-PCR-Verfahren — 3 Methoden
- Titrimetrisches Verfahren — 3 Methoden
- Verfahren: Verdauung — 2 Methoden
- Direkte Immunfluoreszenz (IF) — 1 Methode
- Enzymimmunoassay (ELISA) — 1 Methode
- Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) — 1 Methode
- Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Fluoreszenzdetektion (HPLC-FLD) — 1 Methode
- Komplementbindungsreaktion (KBR) — 1 Methode
- Kulturverfahren mit biochemischer Bestätigung — 1 Methode
- Mikroskopisches Verfahren — 1 Methode
- Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) — 1 Methode
- Real-Time-RT-PCR-Verfahren — 1 Methode
- und 3 weitere
Laborstandorte
- Woiwodschaftsinspektorat für Veterinärwesen in Szczecin (Hauptsitz) — ul. Ostrawicka 2, 71-337 Szczecin
- Abteilung für Veterinärhygiene in Szczecin Niederlassung in Koszalin — ul. Połczyńska 72, 75-816 Koszalin
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (37)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Prüfverfahren | |||||
| 1 | Lebensmittel E | Anzahl der Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | Normy | |
| 2 | Lebensmittel E | Anzahl der Mikroorganismen | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | Normy | |
| 3 | Lebensmittel E | Nachweis und Identifizierung von Salmonella spp. | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | Normy Schemat White’a-Kaufmanna-Le Minora | |
| 4 | Lebensmittel E, Umweltproben aus dem Bereich der Lebensmittelerzeugung und des Lebensmittelhandels – Oberflächentupfer E | Nachweis von Mikroorganismen | Kulturverfahren mit biochemischer Bestätigung | Normy | |
| 5 | Lebensmittel E, Umweltproben aus dem Bereich der Lebensmittelerzeugung und des Lebensmittelhandels – Oberflächentupfer E | Vorhandensein mikrobieller DNA | Real-Time-PCR-Verfahren | Procedury badawcze | |
| 6 | Fisch und Fischerzeugnisse E | Anzahl der Mikroorganismen bei 21oC | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | Normy | |
| 7 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Stickstoffgehalt Bereich (1,0 – 8,0) % Proteingehalt berechnet |
Titrimetrisches Verfahren | PN-A-04018:1975/Az3:2002 | |
| 8 | Fisch und Fischerzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse | Gehalt an polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) Benzo(a)pyren (0,9 – 50,0) μg/kg Chrysen (0,9 – 50,0) μg/kg Benzo(b)fluoranthen (0,9 – 50,0) μg/kg Benzo(a)anthracen (0,9 – 50,0) μg/kg Summe von vier PAK (berechnet) |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Fluoreszenzdetektion (HPLC-FLD) | PB–CH/04 wydanie 5 z dnia 24.06.2025 r. | |
| 9 | Fisch | Gehalt an flüchtigen Ammoniumbasen Bereich (5,0 – 40,0) mg/100g |
Titrimetrisches Verfahren | PN-A-86791:1995 | |
| 10 | Futtermittel | Stickstoffgehalt Bereich (1,0 – 13,0) % Proteingehalt berechnet |
Titrimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 5983-2:2009 | |
| 11 | Fisch und Fischerzeugnisse | Histamingehalt Bereich (3,0 – 250) mg/kg |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | PB-CH/03 wydanie 3 z dnia 24.06.2025 r. | |
| 12 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Nitratgehalt Bereich (10 – 400) mg/kg Nitritgehalt Bereich (5 – 200) mg/kg |
Ionenaustauschchromatographie mit DAD-Detektion | PN-EN 12014-4:2006 | |
| 13 | Käse | Nitratgehalt Bereich (5 – 200) mg/kg Nitritgehalt Bereich (2,5 – 100) mg/kg |
Ionenaustauschchromatographie mit DAD-Detektion | PB-CH/05 wydanie 2 z dnia 03.09.2025 r. | |
| 14 | Sole | Nitratgehalt Bereich (10 – 200) mg/l Nitritgehalt Bereich (5 – 200) mg/l |
Ionenaustauschchromatographie mit DAD-Detektion | PB-CH/05 wydanie 2 z dnia 03.09.2025 r. | |
| 15 | Rinderblutserum | Vorhandensein von Antikörpern gegen Brucella abortus. | Röhrchenagglutination (OA) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003 | |
| 16 | Rinderblutserum | Vorhandensein von Antikörpern gegen Brucella abortus. | Komplementbindungsreaktion (KBR) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r. | |
| 17 | Blutserum von Tieren – Rinder, kleine Wiederkäuer, Schweine | Vorhandensein von Antikörpern gegen Brucella spp. | Saure Plattenagglutination (OKAP) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 4/2003 | |
| 18 | Tierblutserum E | Vorhandensein von Antikörpern | Enzymimmunoassay (ELISA) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze | |
| 19 | Futtermittel E | Nachweis von Mikroorganismen | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | Normy | |
| 20 | Futtermittel E | Anzahl der Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | Normy | |
| 21 | Futtermittel E | Vorhandensein mikrobieller DNA | Real-Time-PCR-Verfahren | Procedury badawcze | |
| 22 | Umweltproben aus Lebensmittelproduktionsbereichen (Gewebeproben von Schlachtkörpern, Abstriche von Schlachtkörpern) E | Nachweis von Mikroorganismen | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | Normy | |
| 23 | Umweltproben aus Lebensmittelproduktionsbereichen (Gewebeproben von Schlachtkörpern, Abstriche von Schlachtkörpern) E | Anzahl der Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | Normy | |
| 24 | Umweltproben aus Lebensmittelproduktionsbereichen (Gewebeproben von Schlachtkörpern, Abstriche von Schlachtkörpern) E | Vorhandensein mikrobieller DNA | Real-Time-PCR-Verfahren | Procedury badawcze | |
| 25 | Umweltproben aus Bereichen der Lebensmittelproduktion (Oberflächentupfer) E | Nachweis von Mikroorganismen | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | Normy | |
| 26 | Umweltproben aus Bereichen der Lebensmittelproduktion (Oberflächentupfer) E | Anzahl der Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | Normy | |
| 27 | Milch | Keimzahl bei 30°C | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06 | |
| 28 | Milch | Vorhandensein von Rückständen von ß-Lactam-Antibiotika, Dihydrostreptomycin, Streptomycin, Chloramphenicol und Tetracyclinen | Rezeptorverfahren (4-SENSOR BSCT) | PB – P – ML/11 wydanie 1 z dnia 30.06.2020 r. | na podstawie instrukcji testu receptorowego 4-SENSOR BSCT | |
| 29 | Rohmilch | Anzahl somatischer Zellen | Mikroskopisches Verfahren | PN-EN ISO 13366-1:2009+ Ap1:2009+AC:2009 | |
| 30 | Tiergehirn | Vorhandensein von Lyssaviren | Direkte Immunfluoreszenz (IF) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r. | |
| 31 | Biologisches Material von Fischen E | Vorhandensein von viralem Genmaterial | Real-Time-RT-PCR-Verfahren | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury opracowane przez laboratorium | |
| 32 | In der Primärproduktion entnommene Proben E | Nachweis und Identifizierung von Salmonella spp. | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | Normy | |
| 33 | Fischfleisch und Fischerzeugnisse E | Vorhandensein von Anisakis spp. | Verfahren: Verdauung | Procedura badawcza PB-P/06 | |
| 34 | Fischfleisch und Fischerzeugnisse E | Anzahl von Anisakis spp. | Verfahren: Verdauung | Procedura badawcza PB-P/06 | |
| 35 | Biologisches Material von Fischen E | Vorhandensein des Virus der Viralen Hämorrhagischen Septikämie – VHSV, Stufe 1: Vermehrungs- und Isolierungsverfahren des Virus in permanenten Zelllinien, Stufe 2: ELISA-Verfahren | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Procedura badawcza PB-P/01 | ||
| 36 | Biologisches Material von Salmoniden E | Vorhandensein des Virus der Infektiösen Pankreasnekrose – IPNV, Stufe 1: Vermehrungs- und Isolierungsverfahren des Virus in permanenten Zelllinien, Stufe 2: ELISA-Verfahren | Procedura badawcza PB-P/01 | ||
| 37 | Biologisches Material von Salmoniden E | Vorhandensein des Virus der Infektiösen Hämatopoetischen Nekrose – IHNV, Stufe 1: Vermehrungs- und Isolierungsverfahren des Virus in permanenten Zelllinien, Stufe 2: ELISA-Verfahren | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Procedura badawcza PB-P/01 | ||
Bezugsnormen (23)
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 4/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Procedura badawcza PB-P/01
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury opracowane przez laboratorium
Normy
Normy Schemat White’a-Kaufmanna-Le Minora
PB – P – ML/11 wydanie 1 z dnia 30.06.2020 r.
PB-CH/03 wydanie 3 z dnia 24.06.2025 r.
PB-CH/05 wydanie 2 z dnia 03.09.2025 r.
PB–CH/04 wydanie 5 z dnia 24.06.2025 r.
PN-A-04018:1975/Az3:2002
PN-A-86791:1995
PN-EN 12014-4:2006
PN-EN ISO 13366-1:2009+ Ap1:2009+AC:2009
PN-EN ISO 4833-1:2013-12+A1:2022-06
PN-EN ISO 5983-2:2009
Procedura badawcza PB-P/01
Procedura badawcza PB-P/06
Procedury badawcze
na podstawie instrukcji testu receptorowego 4-SENSOR BSCT