🇵🇱 GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ PL
LebensmittelMikrobiologie
GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ ist ein von PCA unter der Nummer AB 370 akkreditiertes Labor (Warszawa, Polen). Der Akkreditierungsbereich umfasst 152 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Mikrobiologie. Geprüft werden unter anderem: Lebensmittel E, Olivenöl, Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmit…, Fleischerzeugnisse. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Gravimetrisches Verfahren, Plattenverfahren (Gussplattenverfahren), Spektrophotometrisches Verfahren.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: PCA AB 370
- Methoden im Geltungsbereich: 152
- Arten von Prüfobjekten: 49
- Eingesetzte Techniken: 52
- Ort: Warszawa, Polen
- Akkreditierungsnummer
- AB 370
- Akkreditierungsstelle
- PCA
- Adresse
- ARTYKUŁÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH, Al. Jerozolimskie 98, 00-807 Warszawa, LABORATORIUM W POZNANIU, ul. Reymonta 11/13
- Ort
- Warszawa, Polen
Was dieses Labor prüft (49)
- Lebensmittel E — 28 Methoden
- Olivenöl — 13 Methoden
- Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E — 11 Methoden
- Fleischerzeugnisse — 8 Methoden
- Spirituosen, abgefüllter Alkohol — 6 Methoden
- Fleisch — 5 Methoden
- Bier — 4 Methoden
- Fleisch und Fleischerzeugnisse — 4 Methoden
- Hopfen und Hopfenerzeugnisse — 4 Methoden
- Schokoladen- und Kakaoerzeugnisse — 4 Methoden
- Fermentierte Milchgetränke, Joghurteis — 3 Methoden
- Fruchtsäfte, Fruchtnektare — 3 Methoden
- Kakao — 3 Methoden
- Milchschokolade — 3 Methoden
- Pflanzenöle — 3 Methoden
- und 34 weitere
Eingesetzte Prüftechniken (52)
- Gravimetrisches Verfahren — 15 Methoden
- Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) — 13 Methoden
- Spektrophotometrisches Verfahren — 12 Methoden
- Titrimetrisches Verfahren — 12 Methoden
- Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) — 10 Methoden
- (berechnet) — 9 Methoden
- Makroskopisches Verfahren — 6 Methoden
- Verfahren (berechnet) — 6 Methoden
- Thermostatprüfverfahren — 5 Methoden
- Oszillometrisches Verfahren — 4 Methoden
- Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) — 4 Methoden
- Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC- FID) — 3 Methoden
- Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) — 3 Methoden
- Skalierungsverfahren — 3 Methoden
- Vakuumverfahren — 3 Methoden
- und 37 weitere
Laborbereiche (4)
- Labor für instrumentelle Analytik — 61 Methoden
- Labor für klassische Analytik — 58 Methoden
- Labor für Mikrobiologie — 29 Methoden
- Labor in Poznań — 4 Methoden
Laborstandorte
- GŁÓWNY INSPEKTORAT JAKOŚCI HANDLOWEJ (Hauptsitz) — Al. Jerozolimskie 98, 00-807 Warszawa
- LABOR IN POZNAŃ — ul. Reymonta 11/13
- Labor für instrumentelle Analytik — ul. Reymonta 11/13, 60-791 Poznań
- Labor für klassische Analytik — ul. Reymonta 11/13, 60-791 Poznań
- Labor für Mikrobiologie — ul. Reymonta 11/13, 60-791 Poznań
Angaben zur Akkreditierungsurkunde
- Ausgabedatum
- 04.08.2026
- Ausgabe Nr.
- 25
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (152)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Labor für instrumentelle Analytik | |||||
| 1 | Apfelsäfte, apfelsafthaltige alkoholfreie Getränke | Vorhandensein und Gehalt von Patulin Bereich (5 - 200) μg/l |
Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC - DAD) | PN-ISO 8128-1:1997 | |
| 2 | Fruchtsäfte, Fruchtnektare | Vorhandensein und Gehalt von Sorbit Bereich (0,05 – 100,00) g/l |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC - RID) | PN-EN 12630:2002 | |
| 3 | Fruchtsäfte, Fruchtnektare | Gehalt an wasserlöslichen Pektinen Bereich (70 - 900) mg/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | IFU 26 (Rev. 2012) | |
| 4 | Fruchtsäfte, Fruchtnektare | Prolingehalt Bereich (5 - 2000) mg/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN 1141:2000 | |
| 5 | Fruchtsäfte, Fruchtnektare, Gemüsesäfte | Formolzahl Bereich (0,1 - 60,0) ml 0,1mol NaOH/100ml |
Titrimetrisches Verfahren | PN-EN 1133:1999 | |
| 6 | Frucht-Gemüse-Säfte | Formolzahl Bereich (3,0 - 35,0) ml 0,1 mol NaOH/100 ml |
Potentiometrische Titration | PN-EN 1133:1999 | |
| 7 | Alkoholfreie Getränke | Restextraktgehalt | (berechnet) | PN-A-79036:1997, pkt 3.3.5. | |
| 8 | Alkoholfreie Getränke | Vorhandensein und Gehalt von Koffein Bereich (10-1000) mg/l Bereich (1,0-100,0) mg/100 ml |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | PN-EN 12856:2002 | |
| 9 | Alkoholfreie Getränke, Obst-, Gemüse- und Obst-Gemüse-Säfte | Vorhandensein und Gehalt von Sucralose Bereich (10-1000) mg/l |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | PN-EN 16155:2012 | |
| 10 | Gemüseerzeugnisse (Ketchup) | Vorhandensein und Gehalt von Sucralose Bereich (50-1000) mg/l |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | PN-EN 16155:2012 | |
| 11 | Weine | Gehalt an freiem Schwefeldioxid Bereich (6,0 - 40,0) mg/l |
Titrimetrisches Verfahren | Compendium of international methods of wine and must analysis-OIV, Volume 2, section 3.2.3., OIV-MA-AS323-04B | |
| 12 | Weine | Gesamtschwefeldioxidgehalt Bereich (50,0 - 250,0) mg/l |
Titrimetrisches Verfahren | Compendium of international methods of wine and must analysis-OIV, Volume 2, section 3.2.3., OIV-MA-AS323-04B | |
| 13 | Eierliköre | Eigelbgehalt Bereich (80 –160) g/l |
Spektrophotometrisches Verfahren | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2091/2002 z dnia 26.11.2002, załącznik, metoda IX | |
| 14 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Vorhandensein und Gehalt von Methylalkohol Bereich (0,1 - 100,0) g/hl Alkohol 100% |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PN-A-79529-7:2005. pkt. 5.1. | |
| 15 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Abdampfrückstand Bereich (0,1 - 50,0) g/hl |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-79529-19:2005 | |
| 16 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Vorhandensein und Gehalt von Fuselölen Bereich (0,025 - 100,000) g/hl Alkohol 100 % für jeden Fuselalkohol |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PN-A-79529-8:2005, pkt. 5.1. | |
| 17 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Vorhandensein und Gehalt von Aldehyden Acetaldehyd (0,1 - 100,0) g/hl Alkohol 100% Acetal (0,1 - 100,0) g/hl Alkohol 100% |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PN-A-79529-9:2005, pkt. 5.1. | |
| 18 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Vorhandensein und Gehalt von Estern Bereich (0,1 - 100,0) g/hl Alkohol 100 % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PN-A-79529-11:2005, pkt. 5.1. | |
| 19 | Spirituosen, abgefüllter Alkohol | Vorhandensein und Gehalt von Furfural Bereich (0,1 – 1,0) g/hl Alkohol 100% |
Visuelles Verfahren | PN-A-79529-12:2005 | |
| 20 | Schokoladen, Kuvertüren, Kakao | Vorhandensein und Gehalt von Kakaobutteräquivalenten (CBE) sowie Milchfett (MF) anhand der Triacylglycerinzusammensetzung CBE (4 – 50) g/100g Fett MF (4 – 50) g/100g Fett |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | PN-EN ISO 23275-1:2009 | PN-EN ISO 23275-2:2010 | Report EUR 22666 EN:2007 | |
| 21 | Schokoladen, Kuvertüren, Kakao | Vorhandensein und Gehalt von Kakaobutteräquivalenten (CBE) sowie Milchfett (MF) anhand der Triacylglycerinzusammensetzung in g/100g Produkt | (berechnet) | PN-EN ISO 23275-1:2009 | PN-EN ISO 23275-2:2010 | Report EUR 22666 EN:2007 | |
| 22 | Schokoladen- und Kakaoerzeugnisse | Theobromingehalt Bereich (100,0-20 000,0) mg/kg Bereich (0,01-2,00) % |
Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC - DAD); Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC-MWD) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 23 | Schokoladen- und Kakaoerzeugnisse | Gehalt an fettfreier Kakaotrockenmasse | Verfahren (berechnet) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 24 | Schokoladen- und Kakaoerzeugnisse | Gehalt an Kakaotrockenmasse | Verfahren (berechnet) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 25 | Schokoladen- und Kakaoerzeugnisse | Kakaobuttergehalt | (berechnet) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 26 | Kakao | Theobromingehalt Bereich (100,0-20 000,0) mg/kg Bereich (0,01-2,00) % |
Hochleistungsflüssigchromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC - DAD); Flüssigchromatographie (HPLC-MWD) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 27 | Kakao | Gehalt an fettfreier Kakaotrockenmasse | Verfahren (berechnet) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 28 | Kakao | Kakaogehalt | Verfahren (berechnet) | PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024 | |
| 29 | Milchschokolade | Lactosegehalt Bereich (7,5 – 12,8) g/100g |
Spektrophotometrisches Verfahren | PB-45/PAI/LP Wydanie 4 z dnia 21.03.2025 opracowana na podstawie instrukcji testu producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid ART. No.E8110 i E8120 | |
| 30 | Milchschokolade | Gehalt an fettfreier Milchtrockenmasse | Verfahren (berechnet) | PB-45/PAI/LP Wydanie 4 z dnia 21.03.2025 opracowana na podstawie instrukcji testu producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid ART. No.E8110 i E8120 | |
| 31 | Milchschokolade | Gehalt an Milchtrockenmasse | Verfahren (berechnet) | PB-45/PAI/LP Wydanie 4 z dnia 21.03.2025 opracowana na podstawie instrukcji testu producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid ART. No.E8110 i E8120 | |
| 32 | Milcherzeugnisse (Schmelzkäse, gereifte Käse, Sauerrahm und Sahne, Quark, Butter, Milchstreichfette) | Vorhandensein von Fremdfetten Bereich ab 2 % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PN-EN ISO 17678:2019-07 | |
| 33 | Gereifte Käse, Schmelzkäse, Schimmelkäse | Vorhandensein von Fremdfetten Bereich ab 2 % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | PB-1/GIJHARS, wyd. 1 z dnia 16.08.2018 | |
| 34 | Hopfen und Hopfenerzeugnisse | Gehalt an α - Säuren Bereich (1,0 - 50,0) % |
Flüssigchromatographie (HPLC - MWD, HPLC-DAD) | PN-A-79097: 2001 Załącznik D | |
| 35 | Hopfen und Hopfenerzeugnisse | Gehalt an β - Säuren Bereich (1,0 - 30,0) % |
Flüssigchromatographie (HPLC - MWD, HPLC-DAD) | PN-A-79097: 2001 Załącznik D | |
| 36 | Hopfen und Hopfenerzeugnisse | Verhältnis von α - Säuren zu β - Säuren | (berechnet) | PN-A-79097: 2001 Załącznik D | |
| 37 | Hopfen und Hopfenerzeugnisse | Verhältnis von β - Säuren zu α – Säuren | (berechnet) | PN-A-79097: 2001 Załącznik D | |
| 38 | Pflanzenöle | Vorhandensein und Gehalt von Stigmastadienen Bereich (0,02 - 1,50) mg/kg |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | COI/T.20/Doc.No.11/Rev. 4 – 2021 | |
| 39 | Olivenöl | Wachsgehalt Bereich (25 – 3700) mg/kg |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | COI/T.20/DOC.No.28/ Rev. 4 – 2024 | |
| 40 | Olivenöl | Gehalt an Fettsäureethylestern Bereich (5 - 300) mg/kg |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | COI/T.20/DOC.No.28/ Rev. 4 – 2024 | |
| 41 | Olivenöl | Gehalt an Glycerin-2-monopalmitat Bereich (0,3-1,5) % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC - FID) | COI/T.20/Doc.No.23/Rev.1 2017 | |
| 42 | Olivenöl | Gehalt an Triglyceriden mit ECN 42 Bereich (0,20 - 6,00) % |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | COI/T.20/Doc.No.20/Rev. 4 – 2017 | |
| 43 | Olivenöl | Differenz zwischen dem tatsächlichen und dem theoretischen Gehalt an Triglyceriden mit ECN42 | berechnet | COI/T.20/Doc.No.20/Rev. 4 – 2017 | |
| 44 | Olivenöl | Prozentuale Zusammensetzung der Sterine Cholesterin (0,1 - 1,4) % Brassicasterol (0,1 - 4,0) % Campesterol (3,0 - 20,0) % Stigmasterin (0,5 - 5,0) % APP β-Sitosterol (55,0 - 96,0) % Delta-7-Stigmastenol (0,2 - 6,0) % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC- FID) | COI/T.20/Doc.No.26/Rev. 5/2020 | |
| 45 | Olivenöl | Gesamtsterolgehalt Bereich (1000 - 3 900) mg/kg |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC- FID) | COI/T.20/Doc.No.26/Rev. 5/2020 | |
| 46 | Olivenöl | Gehalt an Erythrodiol und Uvaol Bereich (0,1 - 21,0) % |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC- FID) | COI/T.20/Doc.No.26/Rev. 5/2020 | |
| 47 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | pH Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Potentiometrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 48 | Lebensmittel E | Säuregrad Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren / potentiometrische Titration | Normy | Przepisy prawne | |
| 49 | Lebensmittel E | Aschegehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 50 | Lebensmittel E | Gehalt an Ethanol/ Extrakt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Oszillometrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 51 | Lebensmittel E | Zuckergehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 52 | Lebensmittel E | Zuckergehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Flüssigkeitschromatographie mit Brechungsindexdetektion (HPLC-RID) | Normy | Przepisy prawne | Procedury badawcze | |
| 53 | Lebensmittel E | Dichte Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Oszillometrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 54 | Lebensmittel E | Extrakt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Refraktometrisches Verfahren; Oszillometrisches Verfahren; Gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 55 | Lebensmittel E | Konservierungsstoffe Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-DAD) | Normy | Procedury badawcze | |
| 56 | Lebensmittel E | Süßungsmittel Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit Diodenarray-Detektion (HPLC-MWD/DAD) | Normy | |
| 57 | Lebensmittel E | Fettsäuren Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gaschromatographie mit Flammenionisationsdetektion (GC-FID) | Przepisy prawne | Normy | Procedury badawcze | |
| 58 | Lebensmittel E | Verhältnis stabiler Isotope Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie - IRMS | Przepisy prawne | Normy | Procedury badawcze | |
| 59 | Lebensmittel E | Berechnete Parameter Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Rechenverfahren | Przepisy prawne | Normy | Procedury badawcze | |
| 60 | Lebensmittel E | Organische Säuren Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Spektrophotometrisches Verfahren | Normy | |
| 61 | Lebensmittel E | Vorhandensein und Gehalt deklarierter, nicht deklarierter und allergener Lebensmittelbestandteile Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Enzymimmunoassay (ELISA) | Procedury badawcze | |
| Labor für klassische Analytik | |||||
| 62 | Weißzucker | Färbung der Zuckerlösung Bereich (15 - 65) Einheiten IU |
Spektrophotometrisches Verfahren | ICUMSA GS 2/3-10:2011 | |
| 63 | Weißzucker | Leitfähigkeitsasche Bereich (0,004 - 0,050) % |
Konduktometrisches Verfahren | ICUMSA GS 2/3/9-17:2011 | |
| 64 | Weißzucker | Saccharosegehalt Bereich (99,65 - 99,99) % |
Polarimetrisches Verfahren | ICUMSA GS2-1 (2022) | |
| 65 | Braugerste | Kornsortierung Bereich (70 - 100) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-R-74110: 1998, pkt. 3 | |
| 66 | Weichweizenkörner | Fallzahl Bereich (70 - 400) s |
Viskosimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 3093:2010 | |
| 67 | Weichweizenkörner | Schüttdichte der Körner Bereich (65 - 89) kg/hl |
Gravimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 7971-3:2019-03 | |
| 68 | Weichweizenkörner | Sedimentationswert Bereich (25 - 60) ml |
Zeleny-Test-Verfahren | PN-EN ISO 5529:2010 | |
| 69 | Weizenmehl, Roggenmehl | Fallzahl Bereich (70 - 400) s |
Viskosimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 3093:2010 | |
| 70 | Fleisch | Gesamtphosphorgehalt, berechnet als P2O5 Bereich (2000 - 7000) mg/kg |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-82060:1999 | |
| 71 | Fleisch | Gehalt an zugesetztem Phosphor, berechnet als P2O5 | (berechnet) | PN-A-82060:1999 | |
| 72 | Fleisch | Vorhandensein von Stärke Bereich ab 0,2 % |
Makroskopisches Verfahren | PN-85/A-82059 | |
| 73 | Fleisch | Vorhandensein von Carrageenen Bereich ab 0,1 % |
Makroskopisches Verfahren | PB-30/PAK/LP wydanie 1 z dnia 28.06.2013 | |
| 74 | Fleisch | Gehalt an Gesamtballaststoffen Bereich (0,5 – 3,0) % |
Gravimetrisches Verfahren | PB-61/PAK/LP wydanie 1 z dnia 19.05.2026 | |
| 75 | Fleischerzeugnisse | Vorhandensein von Stärke Bereich ab 0,2 % |
Makroskopisches Verfahren | PN-85/A-82059 | |
| 76 | Fleischerzeugnisse | Stärkegehalt Bereich (0,5 - 10,0) % |
Titrimetrisches Verfahren | PN-85/A-82059 | |
| 77 | Fleischerzeugnisse | Gehalt an Gelee und ausgeschmolzenem Fett Bereich (3,0 - 40,0) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN-85/A-82056 | |
| 78 | Fleischerzeugnisse | Calciumgehalt Bereich (0,01 - 0,10) % |
Titrimetrisches Verfahren | PN-92/A-86522 | |
| 79 | Fleischerzeugnisse | Calciumgehalt in % TM | (berechnet) | PN-92/A-86522 | |
| 80 | Fleischerzeugnisse | Gesamtphosphorgehalt, berechnet als P2O5 Bereich (2000 - 10300) mg/kg |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-82060:1999 | |
| 81 | Fleischerzeugnisse | Gehalt an zugesetztem Phosphor, berechnet als P2O5 | (berechnet) | PN-A-82060:1999 | |
| 82 | Fleischerzeugnisse | Vorhandensein von Carrageenen Bereich ab 0,2 % |
Makroskopisches Verfahren | PB-30/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 28.06.2013 | |
| 83 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Hydroxyprolingehalt Bereich (0,01 - 0,80) % |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-ISO 3496:2000 | |
| 84 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Chloridgehalt Bereich (0,5 - 6,0) % |
Potentiometrische Titration | PN-ISO 1841-2:2002 | |
| 85 | Flüssigmilch | Dichte Bereich (1,0280 – 1,0320) g/cm3 |
Aräometerverfahren | PN-68/A-86122 | |
| 86 | Bier | Färbung Bereich (6,8 - 25,0) j. EBC |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-A-79093-5:2000 pkt.2.2. | |
| 87 | Bier | Bitterwert Bereich (5 - 80) JG |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-A-79093-12:2000 | |
| 88 | Molkereierzeugnisse (fermentierte Milchgetränke, saure Sahne, Sahne) | Vorhandensein von Stärke Bereich ab 0,2 % |
Makroskopisches Verfahren | PB-35/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 11.12.2014 | |
| 89 | Molkereierzeugnisse (fermentierte Milchgetränke, saure Sahne, Sahne) | Vorhandensein von Carrageen Bereich ab 0,5 % |
Makroskopisches Verfahren | PB-34/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 11.12.2014 | |
| 90 | Pflanzenöle | Anisidinzahl Bereich (0,1 - 8,0) |
Spektrophotometrisches Verfahren | PN-EN ISO 6885:2016-04 | |
| 91 | Pflanzenöle | Alkalität (Seifengehalt) Bereich (0,76 – 15,30) mg Natriumoleat/kg Bereich (0,00001 – 0,00020) % Bereich (0,06 – 1,20) mg Natrium/kg (berechnet) |
Titrimetrisches Verfahren | PN-EN ISO 10539:2002 | |
| 92 | Mayonnaise | Hühnereigelbgehalt Bereich (0,89 - 6,90) % |
Gravimetrisches Verfahren | PN- A-86950:1995 | PN- A-86950:1995/Ap1:2000 | |
| 93 | Süßwaren | Kuvertüreanteil Bereich (10 - 65)% |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-88111:1998 załącznik A | |
| 94 | Süßwaren | Überzugsanteil bei überzogenen Erzeugnissen Bereich (10 - 65)% |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-88112:1998 załącznik A | |
| 95 | Süßwaren | Schalenanteil bei gefüllten Erzeugnissen Bereich (30 - 80)% |
Gravimetrisches Verfahren | PN-A-88112:1998 załącznik A | |
| 96 | Olivenöl | Extinktionskoeffizient K268, K232 K268 (0,10 - 2,50) K232 (1,40 - 3,00) |
Spektrophotometrisches Verfahren | COI/T.20/Doc.No.19/Rev. 5/2019 | |
| 97 | Olivenöl | Spezifische Extinktion ΔK | (berechnet) | COI/T.20/Doc.No.19/Rev. 5/2019 | |
| 98 | Fermentierte Weinbauerzeugnisse | Gesamtschwefeldioxidgehalt Bereich (15 – 400) mg/l |
Titrimetrisches Verfahren | Compendium of international methods of wine and must analysis-OIV, Volume 2, section 3.2.3., OIV-MA-AS323-04B | |
| 99 | Bier | Pasteurisierungstest | Visuelles Verfahren – Farbreaktion | PN-A-79093-10:2000 | |
| 100 | Obst-, Gemüse- sowie Obst-Gemüse-Erzeugnisse | Schwefeldioxidgehalt Bereich (10 – 2500) mg/kg |
Titrimetrisches Verfahren (nach Destillation) | PN-90/A-75101/23 | PN-90/A-75101/23/Az2:2002 | |
| 101 | Obst-, Gemüse- sowie Obst-Gemüse-Erzeugnisse | Gehalt an organischen Verunreinigungen pflanzlichen Ursprungs Bereich ab 0 Stück pro Masseneinheit des Produkts oder Einzelverpackung |
Zählverfahren | PN-90/A-75101/17 pkt. 3 | |
| 102 | Tiefgekühltes Gemüse | Enzymaktivität | Visuelles Verfahren - Farbreaktion | PN-90/A-75051 pkt. 3.10 | |
| 103 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Wasser-/ Trockenmassegehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 104 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | pH Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Potentiometrisches Verfahren | Normy | |
| 105 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Fettgehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Extraktions-gravimetrisches Verfahren | Normy | |
| 106 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Natriumchloridgehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | |
| 107 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Stickstoffgehalt/ Proteingehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | |
| 108 | Lebensmittel E | Säuregrad Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren/ potentiometrische Titration | Normy | Przepisy prawne | |
| 109 | Lebensmittel E | Aschegehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 110 | Lebensmittel E | Gehalt an Ethanol/ Extrakt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Oszillometrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 111 | Lebensmittel E | Zuckergehalt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 112 | Lebensmittel E | Dichte Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Oszillometrisches Verfahren | Przepisy prawne | |
| 113 | Lebensmittel E | Extrakt Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Refraktometrisches/ Biegeschwinger-/ gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 114 | Lebensmittel E | Masse/ Gehalt der Bestandteile Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches Verfahren | Normy | Przepisy prawne | Procedury badawcze | |
| 115 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Vorhandensein von Verunreinigungen/ Gehalt an Verunreinigungen/ Gehalt an Samen/ Gehalt an Fremdkörpern/ Gehalt an Blättern und Stängeln/ Gehalt an Abfällen/ Vorhandensein/Gehalt von Schädlingen/ Zerkleinerungsgrad Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Gravimetrisches, makroskopisches, visuelles Verfahren | Normy | Przepisy prawne | |
| 116 | Lebensmittel E | Ranzigkeitsparameter Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Titrimetrisches Verfahren | Normy | |
| 117 | Lebensmittel E | Berechnete Parameter Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Rechenverfahren | Przepisy prawne | Normy | Procedury badawcze | |
| 118 | Lebensmittel E | Organische Säuren und andere in Lebensmitteln vorkommende Verbindungen Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Spektrophotometrisches Verfahren | Procedury badawcze | |
| 119 | Lebensmittel E | Vorhandensein von Lebensmittelzusatzstoffen/ Verfälschungen Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Dünnschichtchromatographie (TLC) | Normy | |
| Labor für Mikrobiologie | |||||
| 120 | Fermentierte Milchgetränke, Joghurteis | Anzahl charakteristischer Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 7889:2007 | PN-ISO 7889:2007/Ap1:2007 | |
| 121 | Fermentierte Milchgetränke, Joghurteis | Anzahl Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 7889:2007 | PN-ISO 7889:2007/Ap1:2007 | |
| 122 | Fermentierte Milchgetränke, Joghurteis | Anzahl Streptococcus thermophilus | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 7889:2007 | PN-ISO 7889:2007/Ap1:2007 | |
| 123 | Fermentierte Milchgetränke | Anzahl präsumtiver Lactobacillus casei | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PB-27/PM/LP wydanie 4 z dnia 22.06.2022 | |
| 124 | Milcherzeugnisse, Joghurteis | Anzahl präsumtiver Lactobacillus acidophilus | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | PN-ISO 20128:2012 | PN-ISO 20128:2012/Ap1:2013-06 | |
| 125 | Milcherzeugnisse, Joghurteis | Anzahl präsumtiver Bifidobakterien | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 29981:2012 | |
| 126 | Milch und Milcherzeugnisse | Anzahl Hefen und Schimmelpilze | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 6611:2007 | |
| 127 | Lebensmittel mit einer Wasseraktivität größer als 0,95: Milch und Milcherzeugnisse, Alkoholfreie Getränke (kohlensäurehaltig, still, Säfte, Sirupe usw.), Obst und Gemüse, Obst- und Gemüseerzeugnisse sowie Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse | Anzahl Hefen und Schimmelpilze | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | PN-ISO 21527-1:2009 | |
| 128 | Lebensmittel mit einer Wasseraktivität kleiner oder gleich 0,95: Kaffee und Tee, Obst und Gemüse, Obst- und Gemüseerzeugnisse sowie Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse, Kräuterrohstoffe und Kräutererzeugnisse, Gewürze, Getreide und Getreideerzeugnisse | Anzahl Hefen und Schimmelpilze | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | PN-ISO 21527-2:2009 | |
| 129 | Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse | Dichtheit von Verpackungen | Vakuumverfahren | PN-90/A-75052/02 pkt. 2.2.2., 2.2.3. | |
| 130 | Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse | Dauerhaftigkeit | Thermostatprüfverfahren | PN-90/A-75052/03 | |
| 131 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Dichtheit von Verpackungen | Vakuumverfahren | PN-A-82055-4:1997 pkt. 2.4.1 | PN-A-82055-4:1997/Az1:2002 | |
| 132 | Fleisch und Fleischerzeugnisse | Dauerhaftigkeit | Thermostatprüfverfahren | PN-A-82055-5:1994 | |
| 133 | Fischkonserven | Dichtheit von Verpackungen | Vakuumverfahren | PN-92/A-86732 pkt. 2.3.10. | |
| 134 | Fischkonserven | Dauerhaftigkeit | Thermostatprüfverfahren | PN-92/A-86732 pkt. 2.3.11. | |
| 135 | Fleisch und Fleischerzeugnisse, Getreide und Getreideerzeugnisse | Anzahl koagulasepositiver Staphylokokken | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 6888-2:2022-03 | |
| 136 | Obst und Gemüse, Obst-, Gemüse- und Gemüse-Fleisch-Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse, Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse | Anzahl der Sporen anaerober Sulfit-(IV)-reduzierender Bakterien | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 15213-1:2023-08 z wyłączeniem pkt 9.6 | PN-EN ISO 15213-1:2023-08/Ap1:2024-02 | |
| 137 | Bier | Vorhandensein von Hefen | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | PB-53/PM/LP wydanie 3 z dnia 22.06.2022 | |
| 138 | UHT-Milch | Dauerhaftigkeit | Thermostatprüfverfahren | PN-93/A-86034/03 | |
| 139 | Paniermehl | Dauerhaftigkeit | Thermostatprüfverfahren | PN-A-74113:1997, załącznik B | |
| 140 | Vegane Produkte | Anzahl charakteristischer Mikroorganismen | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PB-60/PM/LP wydanie 1 z dnia 25.03.2024 | |
| 141 | Vegane Produkte | Anzahl Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PB-60/PM/LP wydanie 1 z dnia 25.03.2024 | |
| 142 | Vegane Produkte | Anzahl Streptococcus thermophilus | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PB-60/PM/LP wydanie 1 z dnia 25.03.2024 | |
| 143 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Anzahl der Mikroorganismen Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 4833-1 | |
| 144 | Lebensmittel E | Anzahl mesophiler Milchsäurebakterien Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 15214 | |
| 145 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Vorhandensein von Mikroorganismen Salmonella spp Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | PN-EN ISO 6579-1 | |
| 146 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Vorhandensein koagulasepositiver Staphylokokken Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Kulturverfahren mit Bestätigung durch Kaninchenplasma | PN-EN ISO 6888-3 | |
| 147 | Landwirtschaftliche Erzeugnisse, Lebensmittel (Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse) E | Nachweis coliformer Bakterien bei 30°C Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Kulturverfahren in Röhrchen | PN-ISO 4831 | |
| 148 | Lebensmittel E | Vorhandensein/Anzahl (Gehalt) von Lebensmittelbestandteilen, einschließlich unerwünschter Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Mikroskopisches Verfahren | Normy | Procedury badawcze | |
| Labor in Poznań | |||||
| 149 | Olivenöl | Median der Fehler | Skalierungsverfahren | COI/T.20/Doc. No 15/Rev. 11 June 2024 | |
| 150 | Olivenöl | Median der Fruchtigkeit | Skalierungsverfahren | COI/T.20/Doc. No 15/Rev. 11 June 2024 | |
| 151 | Olivenöl | Sensorische Klassifizierung | Skalierungsverfahren | COI/T.20/Doc. No 15/Rev. 11 June 2024 | |
| 152 | Lebensmittel E | Merkmale der sensorischen/ organoleptischen Bewertung Geregelter Bereich: E - Flexibler Akkreditierungsumfang. Die Flexibilität des Umfangs umfasst die im Dokument DA-10 für den flexiblen Umfang von Prüflaboratorien genannten Elemente
Die Liste der im Rahmen des flexiblen Akkreditierungsumfangs durchgeführten Tätigkeiten wird von der akkreditierten Stelle öffentlich oder auf Anfrage zugänglich gemacht. |
Verfahren: einfache beschreibende Prüfung | Normy | Przepisy prawa | Procedury badawcze | |
Bezugsnormen (95)
COI/T.20/DOC.No.28/ Rev. 4 – 2024
COI/T.20/Doc. No 15/Rev. 11 June 2024
COI/T.20/Doc.No.11/Rev. 4 – 2021
COI/T.20/Doc.No.19/Rev. 5/2019
COI/T.20/Doc.No.20/Rev. 4 – 2017
COI/T.20/Doc.No.23/Rev.1 2017
COI/T.20/Doc.No.26/Rev. 5/2020
Compendium of international methods of wine and must analysis-OIV, Volume 2, section 3.2.3., OIV-MA-AS323-04B
ICUMSA GS 2/3-10:2011
ICUMSA GS 2/3/9-17:2011
ICUMSA GS2-1 (2022)
IFU 26 (Rev. 2012)
Normy
PB-1/GIJHARS, wyd. 1 z dnia 16.08.2018
PB-27/PM/LP wydanie 4 z dnia 22.06.2022
PB-30/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 28.06.2013
PB-30/PAK/LP wydanie 1 z dnia 28.06.2013
PB-34/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 11.12.2014
PB-35/PAK/LP Wydanie 1 z dnia 11.12.2014
PB-38/PAI/LP Wydanie 5 z dnia 10.05.2024
PB-45/PAI/LP Wydanie 4 z dnia 21.03.2025 opracowana na podstawie instrukcji testu producenta: R-Biopharm AG. Enzytec Liquid ART. No.E8110 i E8120
PB-53/PM/LP wydanie 3 z dnia 22.06.2022
PB-60/PM/LP wydanie 1 z dnia 25.03.2024
PB-61/PAK/LP wydanie 1 z dnia 19.05.2026
PN- A-86950:1995
PN- A-86950:1995/Ap1:2000
PN-68/A-86122
PN-85/A-82056
PN-85/A-82059
PN-90/A-75051 pkt. 3.10
PN-90/A-75052/02 pkt. 2.2.2., 2.2.3.
PN-90/A-75052/03
PN-90/A-75101/17 pkt. 3
PN-90/A-75101/23
PN-90/A-75101/23/Az2:2002
PN-92/A-86522
PN-92/A-86732 pkt. 2.3.10.
PN-92/A-86732 pkt. 2.3.11.
PN-93/A-86034/03
PN-A-74113:1997, załącznik B
PN-A-79036:1997, pkt 3.3.5.
PN-A-79093-10:2000
PN-A-79093-12:2000
PN-A-79093-5:2000 pkt.2.2.
PN-A-79097: 2001 Załącznik D
PN-A-79529-11:2005, pkt. 5.1.
PN-A-79529-12:2005
PN-A-79529-19:2005
PN-A-79529-7:2005. pkt. 5.1.
PN-A-79529-8:2005, pkt. 5.1.
PN-A-79529-9:2005, pkt. 5.1.
PN-A-82055-4:1997 pkt. 2.4.1
PN-A-82055-4:1997/Az1:2002
PN-A-82055-5:1994
PN-A-82060:1999
PN-A-88111:1998 załącznik A
PN-A-88112:1998 załącznik A
PN-EN 1133:1999
PN-EN 1141:2000
PN-EN 12630:2002
PN-EN 12856:2002
PN-EN 16155:2012
PN-EN ISO 10539:2002
PN-EN ISO 15213-1:2023-08 z wyłączeniem pkt 9.6
PN-EN ISO 15213-1:2023-08/Ap1:2024-02
PN-EN ISO 17678:2019-07
PN-EN ISO 23275-1:2009
PN-EN ISO 23275-2:2010
PN-EN ISO 3093:2010
PN-EN ISO 4833-1
PN-EN ISO 5529:2010
PN-EN ISO 6579-1
PN-EN ISO 6885:2016-04
PN-EN ISO 6888-2:2022-03
PN-EN ISO 6888-3
PN-EN ISO 7971-3:2019-03
PN-ISO 15214
PN-ISO 1841-2:2002
PN-ISO 20128:2012
PN-ISO 20128:2012/Ap1:2013-06
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 29981:2012
PN-ISO 3496:2000
PN-ISO 4831
PN-ISO 6611:2007
PN-ISO 7889:2007
PN-ISO 7889:2007/Ap1:2007
PN-ISO 8128-1:1997
PN-R-74110: 1998, pkt. 3
Procedury badawcze
Przepisy prawa
Przepisy prawne
Report EUR 22666 EN:2007
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2091/2002 z dnia 26.11.2002, załącznik, metoda IX