🇨🇿 MILCOM a.s. PL
LebensmittelMikrobiologie
MILCOM a.s. ist ein von ČIA unter der Nummer 1319 akkreditiertes Labor (Praha 6, Tschechien). Der Akkreditierungsbereich umfasst 18 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Mikrobiologie. Geprüft werden unter anderem: Milch und Milcherzeugnisse, Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung, Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung, Bak…, Flüssigmilch. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Kulturverfahren, Gravimetrisches Verfahren, Kjeldahl-Verfahren.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: ČIA 1319
- Methoden im Geltungsbereich: 18
- Arten von Prüfobjekten: 13
- Eingesetzte Techniken: 8
- Ort: Praha 6, Tschechien
- Gültig bis: 22-07-2029
- Akkreditierungsnummer
- 1319
- Akkreditierungsstelle
- ČIA
- Adresse
- Ke dvoru 791/12a, Vokovice, 160 00 Praha 6
- Ort
- Praha 6, Tschechien
- Abteilung
- Prüflabor MILCOM a.s. VÚM
- Gültig bis
- 22-07-2029
Was dieses Labor prüft (13)
- Milch und Milcherzeugnisse — 4 Methoden
- Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung — 2 Methoden
- Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung, Bakteriensuspensionen, Milchkulturen — 2 Methoden
- Flüssigmilch — 1 Methode
- Joghurts und fermentierte Erzeugnisse — 1 Methode
- Käse und Schmelzkäse — 1 Methode
- Milch — 1 Methode
- Milch, flüssige Milcherzeugnisse und Milchpulver — 1 Methode
- Milch, Kondensmilch, Milchpulver — 1 Methode
- Milch, Rahm und ungezuckerte Kondensmilch — 1 Methode
- Milcherzeugnisse, Milchpulver, Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel — 1 Methode
- Milcherzeugnisse, Säuglings- und Kindernahrung auf Milchbasis, Starterkulturen, Nahrungsergänzungsmittel, probiotische Erzeugnisse für die menschliche und tierische Ernährung — 1 Methode
- Milchpulver — 1 Methode
Eingesetzte Prüftechniken (8)
- Kulturverfahren — 8 Methoden
- Gravimetrisches Verfahren — 3 Methoden
- Kjeldahl-Verfahren — 2 Methoden
- Butyrometrisches Verfahren — 1 Methode
- Gravimetrisches Verfahren (mit Sand) — 1 Methode
- Handelsüblicher Testsatz MEGAZYME — 1 Methode
- Kryoskopisches Verfahren — 1 Methode
- Kulturverfahren (Schnellverfahren) — 1 Methode
Angaben zur Akkreditierungsurkunde
- Datum der Urkunde
- 20.11.2025
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (18)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Prüfverfahren | |||||
| 1 | Milch, Rahm und ungezuckerte Kondensmilch | Bestimmung des Gesamttrockenmassegehalts Fettfreie Trockenmasse (berechnet aus den Messwerten) (berechnet) Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Gravimetrisches Verfahren | ČSN ISO 6731; ČSN 57 0530, čl. 40 | |
| 2 | Milchpulver | Bestimmung des Wassergehalts (Feuchte) Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Gravimetrisches Verfahren | ČSN 57 0105-13 | |
| 3 | Käse und Schmelzkäse | Bestimmung des Gesamttrockenmassegehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Gravimetrisches Verfahren (mit Sand) | ČSN EN ISO 5534 | |
| 4 | Milch und Milcherzeugnisse | Bestimmung des Fettgehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Butyrometrisches Verfahren | SOP 5 (ČSN ISO 19662; ČSN 57 0530, čl. 86 a 111; ČSN ISO 3433) | |
| 5 | Milch und Milcherzeugnisse | Bestimmung des Gesamtproteingehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Kjeldahl-Verfahren | SOP 1 (ČSN 57 0530, čl. 46 a 47; ČSN EN ISO 8968-1; ČSN ISO 1871) | |
| 6 | Milch, Kondensmilch, Milchpulver | Bestimmung des Laktosegehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Handelsüblicher Testsatz MEGAZYME | SOP 2 (ČSN ISO 5765-2; IDF 79-2; manuál MEGAZYME) | |
| 7 | Flüssigmilch | Bestimmung des Gefrierpunkts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Kryoskopisches Verfahren | ČSN EN ISO 5764 | |
| 8 | Milch, flüssige Milcherzeugnisse und Milchpulver | Bestimmung des Caseingehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Kjeldahl-Verfahren | SOP 3 (ČSN ISO 17997-1) | |
| 9 | Milch und Milcherzeugnisse | Bestimmung des Fettgehalts Geregelter Bereich: Analytische Chemie |
Gravimetrisches Verfahren | SOP 4 (ČSN ISO 23318; ČSN EN ISO 23319) | |
| 10 | Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung | Bestimmung der Gesamtkeimzahl Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 4833-1 | |
| 11 | Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung, Bakteriensuspensionen, Milchkulturen | Bestimmung der Anzahl β-Glucuronidase-positiver Escherichia coli Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 16649-2 | |
| 12 | Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung, Bakteriensuspensionen, Milchkulturen | Bestimmung der Anzahl coliformer Bakterien Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 4832 | |
| 13 | Milch und Milcherzeugnisse | Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 6611 | |
| 14 | Milch | Bestimmung der Anzahl psychrotropher Mikroorganismen Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren (Schnellverfahren) | ČSN ISO 17410, Příloha B | |
| 15 | Joghurts und fermentierte Erzeugnisse | Bestimmung der Anzahl charakteristischer Joghurtbakterien Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 7889 | |
| 16 | Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr und die Tierernährung | Bestimmung der Anzahl von Enterobacteriaceae Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 21528-2 | |
| 17 | Milcherzeugnisse, Säuglings- und Kindernahrung auf Milchbasis, Starterkulturen, Nahrungsergänzungsmittel, probiotische Erzeugnisse für die menschliche und tierische Ernährung | Bestimmung der Anzahl präsumtiver Bifidobakterien Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 29981 | |
| 18 | Milcherzeugnisse, Milchpulver, Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel | Bestimmung der Anzahl präsumtiver L. acidophilus Geregelter Bereich: Mikrobiologie |
Kulturverfahren | ČSN ISO 20128 | |
Bezugsnormen (31)
IDF 79-2
SOP 1
SOP 2
SOP 3
SOP 4
SOP 5
manuál MEGAZYME
ČSN 57 0105-13
ČSN 57 0530, čl. 40
ČSN 57 0530, čl. 46 a 47
ČSN 57 0530, čl. 86 a 111
ČSN EN ISO 21528-2
ČSN EN ISO 23319
ČSN EN ISO 4833-1
ČSN EN ISO 5534
ČSN EN ISO 5764
ČSN EN ISO 8968-1
ČSN ISO 16649-2
ČSN ISO 17410, Příloha B
ČSN ISO 17997-1
ČSN ISO 1871
ČSN ISO 19662
ČSN ISO 20128
ČSN ISO 23318
ČSN ISO 29981
ČSN ISO 3433
ČSN ISO 4832
ČSN ISO 5765-2
ČSN ISO 6611
ČSN ISO 6731
ČSN ISO 7889