🇨🇿 MVDr. Šotola s.r.o. PL
LebensmittelMikrobiologieWasser & AbwasserPharma & Kosmetik
MVDr. Šotola s.r.o. ist ein von ČIA unter der Nummer 1086 akkreditiertes Labor (Kroměříž, Tschechien). Der Akkreditierungsbereich umfasst 126 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Mikrobiologie, Wasser & Abwasser, Pharma & Kosmetik. Geprüft werden unter anderem: Lebensmittel und Rohstoffe, Trinkwasser, Wässer, Kosmetische und Desinfektionspräparate. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Kulturverfahren, titrimetrisches Verfahren, spektrophotometrisches Verfahren.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: ČIA 1086
- Methoden im Geltungsbereich: 126
- Arten von Prüfobjekten: 25
- Eingesetzte Techniken: 39
- Ort: Kroměříž, Tschechien
- Gültig bis: 07-02-2028
- Akkreditierungsnummer
- 1086
- Akkreditierungsstelle
- ČIA
- Adresse
- Havlíčkova 3041/127, 767 01 Kroměříž
- Ort
- Kroměříž, Tschechien
- Abteilung
- Labor für Lebensmitteluntersuchungen
- Gültig bis
- 07-02-2028
Was dieses Labor prüft (25)
- Lebensmittel und Rohstoffe — 60 Methoden
- Trinkwasser — 15 Methoden
- Wässer — 12 Methoden
- Kosmetische und Desinfektionspräparate — 5 Methoden
- Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie — 5 Methoden
- Kosmetische Präparate — 4 Methoden
- Lebensmittel und Rohstoffe, Tupfer — 4 Methoden
- Fette und Öle — 3 Methoden
- Lebensmittel und Rohstoffe, Konserven — 2 Methoden
- Fleisch, Fleischerzeugnisse — 1 Methode
- Fleisch, Konserven, Fisch, Fleisch- und Fischerzeugnisse — 1 Methode
- Lebensmittel — 1 Methode
- Lebensmittel und Rohstoffe, kosmetische Mittel und Desinfektionsmittel — 1 Methode
- Lebensmittel und Rohstoffe, Wässer — 1 Methode
- Lebensmittel und Rohstoffe, Wässer, kosmetische Mittel — 1 Methode
- und 10 weitere
Eingesetzte Prüftechniken (39)
- Kulturverfahren — 37 Methoden
- titrimetrisches Verfahren — 9 Methoden
- spektrophotometrisches Verfahren — 8 Methoden
- gravimetrisches Verfahren — 4 Methoden
- HPLC mit UV-Detektion — 4 Methoden
- Immundetektion – miniVIDAS — 4 Methoden
- potentiometrisches Verfahren — 4 Methoden
- AAS mit elektrothermischer Atomisierung (ETAAS) — 3 Methoden
- ELISA-Verfahren, Ridascreen-Kit — 3 Methoden
- Flammen-AAS — 3 Methoden
- GC/MS — 3 Methoden
- HPLC mit Fluoreszenzdetektion — 3 Methoden
- Membranfiltrationsverfahren — 3 Methoden
- 4-Platten-Verfahren — 2 Methoden
- Sichtprüfung — 2 Methoden
- und 24 weitere
Angaben zur Akkreditierungsurkunde
- Datum der Urkunde
- 07.02.2023
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (126)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Prüfverfahren | |||||
| 1 | Lebensmittel und Rohstoffe, kosmetische Mittel und Desinfektionsmittel | Kultureller Nachweis und Bestimmung der mikrobiellen Kontamination durch spezifische und unspezifische Mikroorganismen Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M - IM č. 1 (ČSN ISO 18415, ČSN EN 12353) | |
| 2 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Gesamtkeimzahl mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 29 (ČSN EN ISO 4833-1, ČSN EN ISO 4833-2) | |
| 3 | Kosmetische und Desinfektionspräparate | Bestimmung der Anzahl und Nachweis aerober mesophiler Bakterien mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 33 (ČSN EN ISO 21149) | |
| 4 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl coliformer Bakterien mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN ISO 4832 | |
| 5 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M - IM č. 6 (ČSN ISO 21527-1, ČSN ISO 21527-2) | |
| 6 | Kosmetische und Desinfektionspräparate | Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 16212 | |
| 7 | Lebensmittel und Rohstoffe, Wässer | Bestimmung der Anzahl koagulasepositiver Staphylokokken, Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 6888-1 | |
| 8 | Kosmetische und Desinfektionspräparate | Nachweis von Staphylococcus aureus mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 22718 | |
| 9 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis und Zählung von Bakterien der Familie Enterobacteriaceae mittels Kulturverfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 21528-1 ČSN EN ISO 21528-2 | |
| 10 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis von Bakterien der Gattung Salmonella mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 6579-1 | |
| 11 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl von Clostridium perfringens, Koloniezählverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Koloniezähltechnik | ČSN EN ISO 7937 | |
| 12 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl mesophiler anaerober sporenbildender Mikroorganismen, Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 16 | |
| 13 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl Bacillus cereus mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 7932 | |
| 14 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis von Bakterien der Gattung Shigella mittels Kulturverfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 13 (ČSN EN ISO 21567) | |
| 15 | Milch, Milcherzeugnisse | Nachweis von Hemmstoffen mittels 4-Platten-Test Geregelter Bereich: Prüfungen |
4-Platten-Verfahren | SOP – M – IM č. 2 | |
| 16 | Milch, Eier, Fleisch | Bestimmung von Hemmstoffrückständen mittels 4-Platten-Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
4-Platten-Verfahren | SOP – M – IM č. 3 | |
| 17 | Lebensmittel und Rohstoffe, Konserven | Bestimmung der Anzahl mesophiler anaerober Mikroorganismen mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 27 (ČSN 570162:1985) | |
| 18 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl psychrophiler Mikroorganismen mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M - IM č. 4 | |
| 19 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl Enterokokken mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M - IM č. 5 | |
| 20 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis und Zählung von Listeria spp. und Listeria monocytogenes mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 11290-1 ČSN EN ISO 11290-2 | |
| 21 | Lebensmittel und Rohstoffe, Tupfer | Nachweis und Zählung von Campylobacter jejuni mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 35 (ČSN EN ISO 10272-1, ČSN EN ISO 10272-2) | |
| 22 | Trinkwasser | Bestimmung coliformer Bakterien und Escherichia coli mittels Membranfiltrationsverfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Membranfiltration | SOP – M – IM č. 22 (ČSN EN ISO 9308-1) | |
| 23 | Wässer | Bestimmung kultivierbarer Mikroorganismen durch Beimpfung eines Nähragarmediums 1. bei 36 °C, 2. bei 22 °C Geregelter Bereich: Prüfungen |
Beimpfung von Nähragar | ČSN EN ISO 6222 | |
| 24 | Wässer, biologisches Material, Umweltproben, Warmwasser | Bestimmung von Bakterien der Gattung Legionella mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 11731 | |
| 25 | Wässer | Bestimmung intestinaler Enterokokken mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 7899-2 | |
| 26 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl der Milchsäurebakterien, Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN ISO 15214 | |
| 27 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl von Bakterien der Gattung Lactobacillus mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN 560094 | |
| 28 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl Escherichia coli mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 21 (ČSN ISO 16649-1, ČSN ISO 16649-2) | |
| 29 | Kosmetische und Desinfektionspräparate | Nachweis von Escherichia coli mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 21150 | |
| 30 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl präsumtiver Pseudomonas aeruginosa und Pseudomonas spp. mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 13720 | |
| 31 | Kosmetische und Desinfektionspräparate | Nachweis von Pseudomonas aeruginosa mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 22717 | |
| 32 | Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie | Bestimmung der mikrobiologischen Kontamination nach dem Spülverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Spülprobenverfahren | SOP – M – IM č. 30 (ČSN 560100:1970 čl. 148) | |
| 33 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis und Zählung von Mikroorganismen der Gattung Proteus mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 28 (ČSN 560100:1970 čl. 81) | |
| 34 | Lebensmittel und Rohstoffe, Konserven | Thermostatprüfung Geregelter Bereich: Prüfungen |
SOP – M – IM č. 17 | ||
| 35 | Lebensmittel und Rohstoffe | Dichtheitsprüfung von Verpackungen Geregelter Bereich: Prüfungen |
SOP – M – IM č. 18 | ||
| 36 | Rohstoffe und Umweltabstriche | Nachweis von Listeria monocytogenes und Listeria spp. mittels Kulturverfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 19 | |
| 37 | Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie | Untersuchung von Tupferproben aus Betrieben der Lebensmittelindustrie mit dem Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M - IM č. 8 | |
| 38 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis von Yersinia enterocolitica mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN EN ISO 10 273 | |
| 39 | Mikroorganismenkulturen, Isolate | Typisierung bestimmter Mikroorganismenarten mittels Mikrotiterplatten Geregelter Bereich: Prüfungen |
Mikroplattenverfahren | SOP – M – IM č. 15 (návod firmy Lachema) | |
| 40 | Lebensmittel und Rohstoffe, Tupfer | Bestimmung von Listeria monocytogenes und Listeria spp. mittels Immundetektion – miniVIDAS Geregelter Bereich: Prüfungen |
Immundetektion – miniVIDAS | SOP – M – IM č. 9 (BioMerieux – firemní literatura výrobce) | |
| 41 | Lebensmittel und Rohstoffe, Tupfer | Bestimmung von Salmonella mittels Immundetektion – miniVIDAS Geregelter Bereich: Prüfungen |
Immundetektion – miniVIDAS | SOP – M – IM č. 10 (BioMerieux – firemní literatura výrobce) | |
| 42 | Sterilisatoren | Bestimmung der Wirksamkeit von Sterilisatoren mittels Bioindikatoren Geregelter Bereich: Prüfungen |
biologische Indikatoren | SOP – M – IM č. 12 (AHEM 1/2014) | |
| 43 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung bakterieller Toxine mittels Immundetektion – miniVIDAS Geregelter Bereich: Prüfungen |
Immundetektion – miniVIDAS | SOP – M – IM č. 11 (BioMerieux – firemní literatura výrobce) | |
| 44 | Kosmetische Präparate | Bewertung des antimikrobiellen Schutzes eines kosmetischen Mittels mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 7 (ČSN EN ISO 11930) | |
| 45 | Wässer | Bestimmung von Pseudomonas aeruginosa mittels Membranfiltrationsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Membranfiltrationsverfahren | SOP - M – IM č. 23 (ČSN EN ISO 16266) | |
| 46 | Wässer | Bestimmung der Anzahl von Clostridium perfringens mittels Membranfiltration Geregelter Bereich: Prüfungen |
Membranfiltrationsverfahren | SOP – M – IM č. 24 (Vyhl. MZ č.252/2004 Sb. v pl.zn., příl.č.6) | |
| 47 | Wässer | Bestimmung der Anzahl sulfitreduzierender Anaerobier mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 25 (ČSN EN 26461-2) | |
| 48 | Wässer | Bestimmung thermotoleranter coliformer Bakterien – Membranfiltrationsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Membranfiltrationsverfahren | SOP – M – IM č. 20 (ČSN 757835) | |
| 49 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl schleimbildender Bakterien der Gattung Leuconostoc, Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 26 (ČSN 560095) | |
| 50 | Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie | Bestimmung der mikrobiologischen Luftkontamination mittels Sedimentationsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Sedimentationsverfahren | SOP – M – IM č. 31 (ČSN 560100 čl. 150, AHEM č. 4/2021) | |
| 51 | Tierkot und Proben aus der Umgebung der Primärproduktion | Nachweis von Bakterien der Gattung Salmonella mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 34 (ČSN EN ISO 6579/A 2002A, příl. D) | |
| 52 | Sedimente | Bestimmung von Indikatororganismen, Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 32 (AHEM č. 1/2008) | |
| 53 | Wässer | Nachweis von Bakterien der Gattung Salmonella mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | ČSN ISO 19250 | |
| 54 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Bakterien der Gattung Campylobacter mittels Immundetektion – miniVIDAS Geregelter Bereich: Prüfungen |
Immundetektion – miniVIDAS | SOP – M – IM č. 36 (BioMerieux – firemní literatura výrobce) | |
| 55 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Anzahl von Bifidobakterien mittels Kulturverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kulturverfahren | SOP – M – IM č. 37 (ČSN ISO 29981) | |
| 56 | Trinkwasser | Sensorische Eigenschaften von Wasser und deren Bewertung Geregelter Bereich: Prüfungen |
SOP – S – IM č. 1 (ČSN 757340, ČSN EN 1622) | ||
| 57 | Lebensmittelerzeugnisse | Sensorische Prüfung von Lebensmitteln mit beschreibenden Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
beschreibende Prüfungen | SOP – S – IM č. 2 (ČSN EN ISO 4120, ČSN ISO 8587, ČSN EN ISO 5495) | |
| 58 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des pH-Werts mit dem potentiometrischen Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
potentiometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 1 – část A (ČSN ISO 11289) | |
| 59 | Kosmetische Präparate | Bestimmung des pH-Werts mit dem potentiometrischen Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
potentiometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 1 – část B (ČSN 68 1504) | |
| 60 | Trinkwasser | Bestimmung des pH-Werts mit dem potentiometrischen Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
potentiometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 1 – část C (ČSN ISO 10523) | |
| 61 | Trinkwasser | Bestimmung des Gesamtchlorgehalts mittels spektrophotometrischen Verfahrens mit einem MERCK-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
Spektrophotometrie, MERCK-Kit | SOP – CH – IM č. 2 (metodika firmy MERCK) | |
| 62 | Trinkwasser | Bestimmung der Leitfähigkeit mittels konduktometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
konduktometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 3 (ČSN EN 27888) | |
| 63 | Trinkwasser | Bestimmung der Trübung mit dem nephelometrischen Verfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
nephelometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 4 (ČSN EN ISO 7027-1) | |
| 64 | Trinkwasser | Bestimmung von freiem Chlor mittels spektrophotometrischen Verfahrens mit dem MERCK-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
Spektrophotometrie, MERCK-Kit | SOP – CH – IM č. 5 (metodika firmy MERCK) | |
| 65 | Trinkwasser | Bestimmung von Ammoniumionen mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 6 (ČSN ISO 7150-1) | |
| 66 | Trinkwasser | Bestimmung von Nitrit mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 7 (ČSN EN 26777) | |
| 67 | Trinkwasser | Bestimmung von Nitrat mittels reflektometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
reflektometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 8 - část A (metodika firmy MERCK) | |
| 68 | Trinkwasser | Bestimmung von Sulfaten mittels Titrationsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 9 (ČSN 757477) | |
| 69 | Trinkwasser | Bestimmung von Chloriden mittels Titrationsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 10 (ČSN ISO 9297) | |
| 70 | Trinkwasser | Bestimmung des chemischen Sauerstoffbedarfs mittels Permanganatverfahren mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 11 (ČSN EN ISO 8467) | |
| 71 | Fleisch, Konserven, Fisch, Fleisch- und Fischerzeugnisse | Bestimmung des freien Ammoniaks mittels Mikrodiffusionsverfahren Geregelter Bereich: Prüfungen |
Mikrodiffusionsverfahren | SOP – CH - IM č. 12 | |
| 72 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Natriumnitrit mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 13 - část A (ČSN EN 12014-3) | |
| 73 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Natriumchlorid, potentiometrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
potentiometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 14 – část A (ČSN ISO 1841-2) | |
| 74 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Natriumchlorid, titrimetrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 14 – část B (ČSN 570185) | |
| 75 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Fettgehalts mittels Extraktionsverfahren, gravimetrisch, sowie des Fetts in der Trockenmasse rechnerisch aus den Messwerten Fett in der Trockenmasse (rechnerisch aus den Messwerten) (berechnet) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Extraktionsverfahren, gravimetrisch | SOP – CH – IM č. 15 – část A (ČSN ISO 1443) | |
| 76 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Fettgehalts mittels Extraktionsverfahren – ohne Hydrolyse, gravimetrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
Extraktionsverfahren ohne Hydrolyse, gravimetrisch | SOP – CH – IM č. 15 – část B (ČSN ISO 1443) | |
| 77 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des freien Fetts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
gravimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 15 – část C (ČSN ISO 1444) | |
| 78 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Trockenmassegehalts, der Feuchte mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
gravimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 16 – část A (ČSN 576021) | |
| 79 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Aschegehalts und der säureunlöslichen Asche mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
gravimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 16 – část B, část C (ČSN 560116-4) | |
| 80 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der titrierbaren Säure, titrimetrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 17 (ČSN 570190, ČSN 570105) | |
| 81 | Lebensmittel und Rohstoffe | Nachweis der Wärmebehandlung mittels Sichtprüfung Geregelter Bereich: Prüfungen |
Sichtprüfung | SOP – CH – IM č. 18 (ČSN 57 0530) | |
| 82 | Fleisch, Fleischerzeugnisse | Nachweis der Durcherhitzung von Fleischerzeugnissen mit dem Koagulationstest Geregelter Bereich: Prüfungen |
Koagulationstest | SOP – CH – IM č. 19 | |
| 83 | Fette und Öle | Nachweis von Epihydrinaldehyd – Ranzigkeit des Fettes mittels Sichtprüfung Geregelter Bereich: Prüfungen |
Sichtprüfung | SOP – CH – IM č. 20 (ČSN 580100) | |
| 84 | Fette und Öle | Bestimmung der Säurezahl, titrimetrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 21 (ČSN EN 14104) | |
| 85 | Fette und Öle | Bestimmung der Peroxidzahl des Fetts mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 22 (ČSN EN ISO 3960) | |
| 86 | Lebensmittel und Rohstoffe, Wässer, kosmetische Mittel | Bestimmung von Hg mit dem Analysator AMA 254 Quecksilber (Hg) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Quecksilberanalysator AMA 254 | SOP – CH – IM č. 24 (ČSN 75 7440) | |
| 87 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Metallen mittels Flammen-AAS Cadmium (Cd) Blei (Pb) Natrium (Na) Nickel (Ni) Mangan (Mn) Kalium (K) Kupfer (Cu) Zink (Zn) Eisen (Fe) Magnesium (Mg) Calcium (Ca) Zinn (Sn) Aluminium (Al) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Flammen-AAS | SOP – CH – IM č. 25 – část A (ČSN ISO 8070, ČSN EN 14082, ČSN EN 14084) | |
| 88 | Wässer | Bestimmung von Metallen mittels Flammen-AAS und Bestimmung der Gesamthärte rechnerisch aus den Messwerten Cadmium (Cd) Blei (Pb) Natrium (Na) Nickel (Ni) Mangan (Mn) Kupfer (Cu) Eisen (Fe) Magnesium (Mg) Calcium (Ca) Zinn (Sn) Aluminium (Al) Gesamthärte (rechnerisch aus den Messwerten) (berechnet) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Flammen-AAS | SOP – CH – IM č. 25 – část B (ČSN ISO 757385) | |
| 89 | Kosmetische Präparate | Bestimmung von Metallen mittels Flammen-AAS Cadmium (Cd) Blei (Pb) Natrium (Na) Nickel (Ni) Mangan (Mn) Kalium (K) Kupfer (Cu) Zink (Zn) Eisen (Fe) Magnesium (Mg) Calcium (Ca) Zinn (Sn) Aluminium (Al) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Flammen-AAS | SOP – CH – IM č. 25 – část C (ČSN ISO 8070, ČSN EN 14082, ČSN EN 14084) | |
| 90 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Metallen mittels AAS mit elektrothermischer Atomisierung Arsen (As) Chrom (Cr) Cadmium (Cd) Blei (Pb) Geregelter Bereich: Prüfungen |
AAS mit elektrothermischer Atomisierung (ETAAS) | SOP – CH – IM č. 26 – část A (ČSN EN 14082, ČSN EN 14083) | |
| 91 | Wässer | Bestimmung von Metallen mittels AAS mit elektrothermischer Atomisierung Arsen (As) Chrom (Cr) Selen (Se) Cadmium (Cd) Blei (Pb) Aluminium (Al) Geregelter Bereich: Prüfungen |
AAS mit elektrothermischer Atomisierung (ETAAS) | SOP – CH – IM č. 26 – část B (ČSN EN 14082) | |
| 92 | Kosmetische Präparate | Bestimmung von Metallen mittels AAS mit elektrothermischer Atomisierung Arsen (As) Chrom (Cr) Cadmium (Cd) Blei (Pb) Geregelter Bereich: Prüfungen |
AAS mit elektrothermischer Atomisierung (ETAAS) | SOP – CH – IM č. 26 – část C (ČSN EN 14083) | |
| 93 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Sorbinsäure- und Benzoesäuregehalts mittels HPLC/UV Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit UV-Detektion | SOP – CH – IM č. 27 | |
| 94 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Histamingehalts mittels HPLC/UV Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit UV-Detektion | SOP – CH – IM č. 28 | |
| 95 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Mykotoxins Deoxynivalenol mittels HPLC/UV Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit UV-Detektion | SOP – CH – IM č. 29 (ČSN EN 15891, ČSN EN 15791, aplikační listy VICAM) | |
| 96 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Mykotoxins Zearalenon mittels HPLC/RF Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit Fluoreszenzdetektion | SOP – CH – IM č. 30 (ČSN EN 15850, ČSN EN 15792, aplikační listy VICAM) | |
| 97 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Mykotoxins Ochratoxin A mittels HPLC/RF Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit Fluoreszenzdetektion | SOP – CH – IM č. 31 (ČSN EN 14132, aplikační listy VICAM) | |
| 98 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Mykotoxinen: Aflatoxin B1, Summe der Aflatoxine B1, B2, G1, G2 mittels HPLC/RF Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit Fluoreszenzdetektion | SOP – CH – IM č. 32 (ČSN EN 14123, ČSN EN ISO 16050, aplikační listy VICAM) | |
| 99 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Mykotoxinen mittels ELISA mit dem Ridascreen-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
ELISA-Verfahren, Ridascreen-Kit | SOP – CH – IM č. 33 (návod od komerčního setu R-Biopharm) | |
| 100 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Allergens Gluten mittels ELISA mit dem Ridascreen-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
ELISA-Verfahren, Ridascreen-Kit | SOP – CH – IM č. 34 – část A (návod od komerčního setu R-Biopharm) | |
| 101 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Allergenen mittels ELISA mit Ridascreen- und Veratox-Kits Geregelter Bereich: Prüfungen |
ELISA-Verfahren, Kits Ridascreen und Veratox | SOP – CH – IM č. 34 – část B (návod od komerčního setu R-Biopharm, Neogen) | |
| 102 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Wasseraktivität – aw mit dem LabMaster-Gerät Geregelter Bereich: Prüfungen |
Gerät LabMaster | SOP – CH – IM č. 35 (návod firmy Novasina) | |
| 103 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Stickstoff, Stickstoffsubstanzen, Proteingehalt nach Kjeldahl sowie von Energiewert, Salz, Fleischgehalt, freiem Wasser rechnerisch aus den Messwerten und das Verhältnis Feuchte/Gesamtprotein Energiewert, Salz, Fleischgehalt, freies Wasser und Verhältnis Feuchtigkeit/Gesamtprotein (rechnerisch aus den Messwerten) (berechnet) Geregelter Bereich: Prüfungen |
Kjeldahl-Verfahren | SOP – CH – IM č. 36 (Nařízení komise (ES) č.2004/2002, Nařízení komise (ES) č. 543/2008, ČSN ISO 1871) | |
| 104 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Gehalts an reinem Muskeleiweiß, Hydroxyprolin und Kollagen mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 37 (ISO 3496) | |
| 105 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Gehalts an Phosphor und Polyphosphaten mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 38 | |
| 106 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Gehalts an Gesamtzucker, reduzierenden Zuckern und Saccharose mittels titrimetrischen Verfahrens sowie der Kohlenhydrate rechnerisch aus den Messwerten Kohlenhydrate (rechnerisch aus den Messwerten) (berechnet) Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 39 (ČSN 56 0146-5, ČSN 467092-22) | |
| 107 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung des Stärkegehalts mittels polarimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Polarimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 40 | |
| 108 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Rohfaser mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
gravimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 41 | |
| 109 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Fettsäuren in pflanzlichen und tierischen Fetten mittels GC/FID Geregelter Bereich: Prüfungen |
GC/FID | SOP – CH – IM č. 42 (ČSN ISO 5508) | |
| 110 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung chlororganischer Pestizide und PCB mittels GC/MS Geregelter Bereich: Prüfungen |
GC/MS | SOP – CH – IM č. 43 – část A (ČSN EN 1528-1, ČSN EN 1528-2, ČSN EN 1528-3, ČSN EN 1528-4) | |
| 111 | Wässer | Bestimmung chlororganischer Pestizide und PCB mittels GC/MS Geregelter Bereich: Prüfungen |
GC/MS | SOP – CH – IM č. 43 – část B (ČSN EN ISO 6468) | |
| 112 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung ausgewählter Pestizide mittels GC/MS Geregelter Bereich: Prüfungen |
GC/MS | SOP – CH – IM č. 44 (ČSN EN 1528-1, ČSN EN 1528-2, ČSN EN 1528-3, ČSN EN 1528-4) | |
| 113 | Wässer | Bestimmung der Färbung von Wasser, spektrophotometrisch Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 45 (ČSN EN ISO 7887) | |
| 114 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Essigsäure mittels HPLC/UV Geregelter Bereich: Prüfungen |
HPLC mit UV-Detektion | SOP – CH – IM č. 46 | |
| 115 | Lebensmittel und Rohstoffe, Tupfer | Bestimmung von Allergenen mittels ELISA mit dem Ridascreen-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
ELISA-Verfahren, Ridascreen-Kit | SOP – CH – IM č. 47 (návod od komerčního setu firmy R-Biopharm) | |
| 116 | Wässer | Bestimmung der Temperatur Geregelter Bereich: Prüfungen |
ČSN 757342 | ||
| 117 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Trockenmasse mittels refraktometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
Refraktometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 48 (ČSN 560246, ČSN ISO 2173) | |
| 118 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der Masse, der Füllmenge und des Massenanteils sowie der Glasur Geregelter Bereich: Prüfungen |
SOP – CH – IM č. 49 (ČSN 57 0146-3, ČSN 57 5019, ČSN 46 3195, ČSN 56 0246-5) | ||
| 119 | Trinkwasser | Bestimmung von Nitraten mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 8 – část B (ČSN ISO 7890-3) | |
| 120 | Rohstoffe | Bestimmung von Natriumnitrit mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
titrimetrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 13 – část B (ČSN 58 0111) | |
| 121 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung der alkalischen Phosphatase mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: Prüfungen |
spektrophotometrisches Verfahren | SOP – CH – IM č. 50 (ČSN ISO 3356) | |
| 122 | Lebensmittel und Rohstoffe | Bestimmung von Lactose mittels spektrophotometrischen Verfahrens mit dem Megazyme-Kit Geregelter Bereich: Prüfungen |
Spektrophotometrie, Megazyme-Kit | SOP – CH – IM č. 51 (návod od komerčního setu Megazyme) | |
| 123 | Lebensmittel | Probenahme von Lebensmitteln Geregelter Bereich: Probenahme |
SOP – IM č. 1 (ČSN 560130-2, ČSN 560160-1, ČSN ISO 1839, ČSN ISO 7516, ČSN 580703-2, ČSN 580180, ČSN 560520-2, ČSN EN ISO 707, ČSN 560116-2, ČSN EN ISO 7218, ČSN 560290-2) | ||
| 124 | Trinkwasser | Probenahme von Trinkwasser Geregelter Bereich: Probenahme |
SOP – IM č. 2 (ČSN EN ISO 5667-1, ČSN EN ISO 5667-3, ČSN ISO 5667-5, ČSN EN ISO 5667-14, ČSN EN ISO 19458) | ||
| 125 | Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie | Entnahme von Umgebungstupfern Geregelter Bereich: Probenahme |
SOP – IM č. 3 (ČSN ISO 18593) | ||
| 126 | Umgebung von Betrieben der Lebensmittelindustrie | Probenahme von Luft mittels Sedimentationsverfahren Geregelter Bereich: Probenahme |
SOP – IM č. 4 (ČSN 56 0100 čl. 150) | ||
Bezugsnormen (247)
AHEM 1/2014
AHEM č. 1/2008
AHEM č. 4/2021
BioMerieux – firemní literatura výrobce
ISO 3496
Nařízení komise (ES) č. 543/2008
Nařízení komise (ES) č.2004/2002
SOP - M – IM č. 23
SOP – CH - IM č. 12
SOP – CH – IM č. 1 – část A
SOP – CH – IM č. 1 – část B
SOP – CH – IM č. 1 – část C
SOP – CH – IM č. 10
SOP – CH – IM č. 11
SOP – CH – IM č. 13 - část A
SOP – CH – IM č. 13 – část B
SOP – CH – IM č. 14 – část A
SOP – CH – IM č. 14 – část B
SOP – CH – IM č. 15 – část A
SOP – CH – IM č. 15 – část B
SOP – CH – IM č. 15 – část C
SOP – CH – IM č. 16 – část A
SOP – CH – IM č. 16 – část B, část C
SOP – CH – IM č. 17
SOP – CH – IM č. 18
SOP – CH – IM č. 19
SOP – CH – IM č. 2
SOP – CH – IM č. 20
SOP – CH – IM č. 21
SOP – CH – IM č. 22
SOP – CH – IM č. 24
SOP – CH – IM č. 25 – část A
SOP – CH – IM č. 25 – část B
SOP – CH – IM č. 25 – část C
SOP – CH – IM č. 26 – část A
SOP – CH – IM č. 26 – část B
SOP – CH – IM č. 26 – část C
SOP – CH – IM č. 27
SOP – CH – IM č. 28
SOP – CH – IM č. 29
SOP – CH – IM č. 3
SOP – CH – IM č. 30
SOP – CH – IM č. 31
SOP – CH – IM č. 32
SOP – CH – IM č. 33
SOP – CH – IM č. 34 – část A
SOP – CH – IM č. 34 – část B
SOP – CH – IM č. 35
SOP – CH – IM č. 36
SOP – CH – IM č. 37
SOP – CH – IM č. 38
SOP – CH – IM č. 39
SOP – CH – IM č. 4
SOP – CH – IM č. 40
SOP – CH – IM č. 41
SOP – CH – IM č. 42
SOP – CH – IM č. 43 – část A
SOP – CH – IM č. 43 – část B
SOP – CH – IM č. 44
SOP – CH – IM č. 45
SOP – CH – IM č. 46
SOP – CH – IM č. 47
SOP – CH – IM č. 48
SOP – CH – IM č. 49
SOP – CH – IM č. 5
SOP – CH – IM č. 50
SOP – CH – IM č. 51
SOP – CH – IM č. 6
SOP – CH – IM č. 7
SOP – CH – IM č. 8 - část A
SOP – CH – IM č. 8 – část B
SOP – CH – IM č. 9
SOP – IM č. 1
SOP – IM č. 2
SOP – IM č. 3
SOP – IM č. 4
SOP – M - IM č. 1
SOP – M - IM č. 4
SOP – M - IM č. 5
SOP – M - IM č. 6
SOP – M - IM č. 8
SOP – M – IM č. 10
SOP – M – IM č. 11
SOP – M – IM č. 12
SOP – M – IM č. 13
SOP – M – IM č. 15
SOP – M – IM č. 16
SOP – M – IM č. 17
SOP – M – IM č. 18
SOP – M – IM č. 19
SOP – M – IM č. 2
SOP – M – IM č. 20
SOP – M – IM č. 21
SOP – M – IM č. 22
SOP – M – IM č. 24
SOP – M – IM č. 25
SOP – M – IM č. 26
SOP – M – IM č. 27
SOP – M – IM č. 28
SOP – M – IM č. 29
SOP – M – IM č. 3
SOP – M – IM č. 30
SOP – M – IM č. 31
SOP – M – IM č. 32
SOP – M – IM č. 33
SOP – M – IM č. 34
SOP – M – IM č. 35
SOP – M – IM č. 36
SOP – M – IM č. 37
SOP – M – IM č. 7
SOP – M – IM č. 9
SOP – S – IM č. 1
SOP – S – IM č. 2
Vyhl. MZ č.252/2004 Sb. v pl.zn., příl.č.6
aplikační listy VICAM
metodika firmy MERCK
návod firmy Lachema
návod firmy Novasina
návod od komerčního setu Megazyme
návod od komerčního setu R-Biopharm
návod od komerčního setu R-Biopharm, Neogen
návod od komerčního setu firmy R-Biopharm
příl. D
ČSN 46 3195
ČSN 467092-22
ČSN 56 0100 čl. 150
ČSN 56 0146-5
ČSN 56 0246-5
ČSN 560094
ČSN 560095
ČSN 560100 čl. 150
ČSN 560100:1970 čl. 148
ČSN 560100:1970 čl. 81
ČSN 560116-2
ČSN 560116-4
ČSN 560130-2
ČSN 560160-1
ČSN 560246
ČSN 560290-2
ČSN 560520-2
ČSN 57 0146-3
ČSN 57 0530
ČSN 57 5019
ČSN 570105
ČSN 570162:1985
ČSN 570185
ČSN 570190
ČSN 576021
ČSN 58 0111
ČSN 580100
ČSN 580180
ČSN 580703-2
ČSN 68 1504
ČSN 75 7440
ČSN 757340
ČSN 757342
ČSN 757477
ČSN 757835
ČSN EN 12014-3
ČSN EN 12353
ČSN EN 14082
ČSN EN 14083
ČSN EN 14084
ČSN EN 14104
ČSN EN 14123
ČSN EN 14132
ČSN EN 1528-1
ČSN EN 1528-2
ČSN EN 1528-3
ČSN EN 1528-4
ČSN EN 15791
ČSN EN 15792
ČSN EN 15850
ČSN EN 15891
ČSN EN 1622
ČSN EN 26461-2
ČSN EN 26777
ČSN EN 27888
ČSN EN ISO 10 273
ČSN EN ISO 10272-1
ČSN EN ISO 10272-2
ČSN EN ISO 11290-1
ČSN EN ISO 11290-2
ČSN EN ISO 11731
ČSN EN ISO 11930
ČSN EN ISO 13720
ČSN EN ISO 16050
ČSN EN ISO 16212
ČSN EN ISO 16266
ČSN EN ISO 19458
ČSN EN ISO 21149
ČSN EN ISO 21150
ČSN EN ISO 21528-1
ČSN EN ISO 21528-2
ČSN EN ISO 21567
ČSN EN ISO 22717
ČSN EN ISO 22718
ČSN EN ISO 3960
ČSN EN ISO 4120
ČSN EN ISO 4833-1
ČSN EN ISO 4833-2
ČSN EN ISO 5495
ČSN EN ISO 5667-1
ČSN EN ISO 5667-14
ČSN EN ISO 5667-3
ČSN EN ISO 6222
ČSN EN ISO 6468
ČSN EN ISO 6579-1
ČSN EN ISO 6579/A 2002A
ČSN EN ISO 6888-1
ČSN EN ISO 7027-1
ČSN EN ISO 707
ČSN EN ISO 7218
ČSN EN ISO 7887
ČSN EN ISO 7899-2
ČSN EN ISO 7932
ČSN EN ISO 7937
ČSN EN ISO 8467
ČSN EN ISO 9308-1
ČSN ISO 10523
ČSN ISO 11289
ČSN ISO 1443
ČSN ISO 1444
ČSN ISO 15214
ČSN ISO 16649-1
ČSN ISO 16649-2
ČSN ISO 1839
ČSN ISO 1841-2
ČSN ISO 18415
ČSN ISO 18593
ČSN ISO 1871
ČSN ISO 19250
ČSN ISO 21527-1
ČSN ISO 21527-2
ČSN ISO 2173
ČSN ISO 29981
ČSN ISO 3356
ČSN ISO 4832
ČSN ISO 5508
ČSN ISO 5667-5
ČSN ISO 7150-1
ČSN ISO 7516
ČSN ISO 757385
ČSN ISO 7890-3
ČSN ISO 8070
ČSN ISO 8587
ČSN ISO 9297