Schnellkühler und Schockfroster: EN ISO 22042:2021 mit Änderung A1:2024 ab dem 26. Januar 2026 harmonisierte Norm für das Ökodesign; der Hersteller gibt Kapazität, Temperaturzyklus und Energieverbrauch in kWh je kg Lebensmittel an
Der Durchführungsbeschluss (EU) 2026/151 der Kommission, veröffentlicht am 26. Januar 2026 und ab dem Tag der Veröffentlichung wirksam, veröffentlicht im Amtsblatt die Fundstelle der Norm EN ISO 22042:2021 „Schnellkühler und Schockfroster für den gewerblichen Gebrauch — Klassifizierung, Anforderungen und Prüfbedingungen“ in der durch EN ISO 22042:2021/A1:2024 geänderten Fassung. CEN erarbeitete die Norm auf Grundlage des Normungsauftrags M/495 für die Verordnung (EU) 2015/1095.
- Die Übereinstimmung mit der harmonisierten Norm begründet ab der Veröffentlichung der Fundstelle die Vermutung der Konformität mit den Ökodesign-Anforderungen nach Artikel 4 und Anhang II der Verordnung (EU) 2015/1095. CEN nahm die Änderung A1:2024 auf Ersuchen der Kommission an (Änderungsschreiben Nr. 1 zum Auftrag M/495 vom 2. Oktober 2013), und die Kommission prüfte gemeinsam mit CEN, dass die geänderte Norm diesem Auftrag entspricht.
- Nach der Verordnung 2015/1095 ist ein Schnellkühler oder Schockfroster ein isoliertes Gerät, das hauptsächlich dazu dient, die Temperatur heißer Lebensmittel rasch unter 10 °C (Kühlen) oder unter −18 °C (Gefrieren) zu senken. Die Verordnung gilt nicht für Schnellkühlgeräte und Schnellkühlräume mit mehr als 300 kg Lebensmittelkapazität und nicht für kontinuierlich arbeitende Geräte mit Förderband.
- Seit dem 1. Juli 2016 gibt der Hersteller in der Anleitung und auf seiner Website an: die Kapazität bei voller Beladung in kg Lebensmitteln, den Standard-Temperaturzyklus (von welcher auf welche Temperatur in wie vielen Minuten), den Energieverbrauch in kWh je kg Lebensmittel und Zyklus sowie Art, GWP und Füllmenge des Kältemittels — jeweils auf zwei Dezimalstellen. Die Norm EN ISO 22042 selbst legt — wie ihr Titel besagt — Klassifizierung, Anforderungen und Prüfbedingungen dieser Geräte fest.
- Wurden Werte in der technischen Dokumentation durch Konstruktionsberechnung oder Extrapolation von gleichwertigen Geräten gewonnen, muss die Dokumentation die Einzelheiten dieser Berechnungen und der Prüfungen enthalten, mit denen der Hersteller ihre Genauigkeit kontrolliert hat. Ein „gleichwertiges“ Gerät ist ein Modell mit denselben technischen, Effizienz- und Leistungsmerkmalen, das derselbe Hersteller unter einem anderen Handelscode vertreibt.