🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KRAKOWIE PL
食品与饮料微生物环境
WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KRAKOWIE 是由 PCA 认可的实验室，认可编号 AB 531（Kraków，波兰）。认可范围涵盖 83 项检测方法，涉及以下领域：食品与饮料、微生物、环境。检测对象包括：猪生肉、猪和野猪生肉、饲料与饲料组分 E、食品 E。最常用的技术：基准方法、平板法（倾注培养）、电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES）。
要点速览
- 认可编号: PCA AB 531
- 认可范围内方法数: 83
- 检测对象种类: 24
- 所用技术数: 32
- 城市: Kraków, 波兰
- 认可编号
- AB 531
- 认可机构
- PCA
- 地址
- ul. Brodowicza 13, 30-965 Kraków 69, ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ, ul. Brodowicza 13 B
- 城市
- Kraków, 波兰
该实验室检测什么 (24)
- 猪生肉 — 16 项方法
- 猪和野猪生肉 — 12 项方法
- 饲料与饲料组分 E — 9 项方法
- 食品 E — 7 项方法
- 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E — 7 项方法
- 饲料与饲料组分 — 6 项方法
- 动物血清 E — 3 项方法
- 生鲜乳 E — 3 项方法
- Excised samples from carcasses E — 2 项方法
- Surowica krwi E — 2 项方法
- 动物脑组织 — 2 项方法
- 猪、野猪与马的生鲜肉 — 2 项方法
- Bacterial strain E — 1 项方法
- Biological material E, Feed and feed materials E, Environmental samples from the primary production stage E — 1 项方法
- Biological material originating from bees E — 1 项方法
- 另有 9 项
所用检测技术 (32)
- 基准方法 — 33 项方法
- 平板法（倾注培养） — 7 项方法
- 电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） — 5 项方法
- 培养法结合生化与血清学确认 — 3 项方法
- Liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection ( LC-MS/MS) — 2 项方法
- 培养法（附生化与显微确证） — 2 项方法
- 培养法结合生化确认 — 2 项方法
- 实时荧光 PCR 法 — 2 项方法
- 平板法（表面涂布） — 2 项方法
- 酶联免疫吸附法（ELISA） — 2 项方法
- Culture method - tube — 1 项方法
- Direct immunofluorescence method (FAT) — 1 项方法
- EIA method — 1 项方法
- Gas chromatography with tandem mass spectrometry detection GC-MS/MS — 1 项方法
- Lyssavirus isolation in mouse neuroblastoma cell culture method (RTCIT) — 1 项方法
- 另有 17 项
实验室部门 (38)
- Pracownia Badań Bakteriologicznych Środków Spożywczych — 17 项方法
- Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych — 17 项方法
- Pracownia Badań Serologicznych i Wirusologicznych — 8 项方法
- Pracownia Diagnostyki Chorób Drobiu — 4 项方法
- Pracownia Patologii — 4 项方法
- Pracownia Badania Mięsa Na Obecność Włośni — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-01) Zakłady Mięsne „TUR” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Sp. K. — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-02) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Henryk Kołdras — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-03) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Józef Matlęga — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-01) Zakład Mięsny „Chabura” Spółka komandytowa — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-02) Uryga Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-01) Zakład Rzeźniczy S. Łuszcz — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-02) Ubojnia M. Frąc, — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-01) „Antonio” MS Niezabitowscy s. j. — 1 项方法
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-04) Ubojnia Zwierząt i Rozbiór Mięsa - Marcin Siudek — 1 项方法
- 另有 23 项
实验室地点
- ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ — ul. Brodowicza 13 B
- Pracownia Badań Bakteriologicznych Środków Spożywczych — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Pracownia Patologii — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Pracownia Badań Serologicznych i Wirusologicznych — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Pracownia Diagnostyki Chorób Drobiu — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Pracownia Badania Mięsa Na Obecność Włośni — ul. Brodowicza 13 B, 30-965 Kraków 69
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-01) Zakłady Mięsne „TUR” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Sp. K. — Kobylec 230, 32-740 Łapanów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-03) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Józef Matlęga — Lipnica Dolna 203, 32-724 Lipnica Murowana
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-02) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Henryk Kołdras — Proszówki 308, 32-700 Bochnia
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-01) Zakład Mięsny „Chabura” Spółka komandytowa — Rylowa 2, 32-820 Szczurowa
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-02) Uryga Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością — Wojakowa 377, 32-862 Porąbka Iwkowska
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-01) Zakład Rzeźniczy S. Łuszcz — Dąbrowica 169, 33-230 Szczucin
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-02) Ubojnia M. Frąc, — Nieczajna Dolna 4, 33-205 Nieczajna Górna
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-01) „Antonio” MS Niezabitowscy s. j. — Prandocin Wysiołek 98a, 32-090 Słomniki
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-05) przy zakładzie Mięso-Wędliny Mirosław Kafel — Sułoszowa ul. Olkuska 293,32-045 Sułoszowa
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-04) Ubojnia Zwierząt i Rozbiór Mięsa - Marcin Siudek — Czułówek, ul. Sąsiedzka 11, 32-061 Rybna
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-01) PW „Laskopol” H.Dudek i R. Dudek Sp. z o.o. — ul. Tarnowska 8C, 34-600 Limanowa
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-02) „DOBR – MIĘS” sp. z.o.o — Dobra 530, 34-642 Dobra
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-03) PPHU „MARKAM” A. M. Skolarus, — Kasinka Mała 539, 34-734 Kasinka Mała
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/08-01) F.H.P.ZET – POL UBOJNIA J. Zadęcki, — ul. Żarnowiecka 11A, 32-250 Charsznica
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/09-01) „Wędzonka” sp. z o. o Spółka komandytowa — ul. Słowackiego 100, 32-400 Myślenice
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-05) MADIKAM Paweł Mółka — Mochnaczka Wyżna 179, 33-383 Tylicz
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-02) Masarnia Furtak, Spółka jawna Tadeusz Furtak, Rafał Furtak — Rożnów 35, 33-316 Rożnów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-04) PIW Nowy Sącz — ul. Głowackiego 34, 33-300 Nowy Sącz
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/11-02) Firma Kojs, Mirosław Kojs — ul. Spółdzielców 1, 34-480 Jabłonka
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/12-02) Zakład Mięsny „WAGA” Stanisław Waga — Budzyń 22, 32-340 Wolbrom
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/12-01) BARCZYK Zakład Mięsny spółka jawna, — ul. Pompka 7, 32-340 Wolbrom
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/14-01) Skup – Ubój Trzody Chlewnej i Bydła Robert Wądek — Gruszów 3, 32-109 Pałecznica
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/14-02) Skup, Ubój, Przetwórstwo, Sprzedaż Mięsa i Wyrobów Mięsnych Zbigniew Klasa — Hebdów 6, 32-120 Nowe Brzesko
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/16-03) „ROLMIĘS”, Baniak, Kras, spółka jawna — ul. Krynicka 7, 33-190 Ciężkowice
- Terenowa Stacja Wytrawiania(TSW/16-02) Tarnów, w PIW Tarnów, — ul. Braci Saków 1, 33-100 Tarnów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/16-04) Ubojnia Zwierząt Antoni Jurkowski — ul. Malczewskiego 31, 32-840 Zakliczyn
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/15-01) Medes. Spółka jawna — Naprawa 13 a, 34-240 Jordanów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/15-02) Rzeźnictwo – Wędliniarstwo Paweł Wajdzik — Stryszawa 392 a, 34-205 Stryszawa
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/18-01) „Ubojnia – Masarnia Gospodarstwa Rodzinnego Cytera” — ul. Beskidzka 267, 34-122 Wieprz
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/19-01) Ubojnia Zwierząt Jacek Hodoń — Kunice 112, 32-420 Gdów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/19-02) MM-Partner Mirosława Winter-Chlipała — Książnice 158, 32-420 Gdów
- Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/11-01) PIW Nowy Targ — Os. Bereki 19, 34-400 Nowy Targ
证书信息
- 签发日期
- 17.06.2026
- 版次
- 32
认可范围 — 项检测方法 (83)
| 序号 | 检测对象 | 方法 / 参数 | 技术 | 依据文件 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pracownia Badań Bakteriologicznych Środków Spożywczych | |||||
| 1 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579 | |
| 2 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法结合生化确认 | PN-EN ISO 11290 | |
| 3 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | 微生物总数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 4833 | |
| 4 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | Count of β-glucuronidase-positive Escherichia coli 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-ISO 16649 | |
| 5 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-ISO 21528 | |
| 6 | 食品 E | 弯曲杆菌属的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法（附生化与显微确证） | PN-EN ISO 10272 | |
| 7 | 食品 E | 弯曲杆菌属计数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 10272 | |
| 8 | 食品 E | 凝固酶阳性葡萄球菌计数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 6888 | |
| 9 | 食品 E | 大肠菌群计数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-ISO 4832 | |
| 10 | 食品 E | 单核细胞增生李斯特氏菌计数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（表面涂布） | PN-EN ISO 11290 | |
| 11 | 食品 E | 大肠菌群的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
Culture method - tube | PN-ISO 4831 | |
| 12 | 食品 E | 肠杆菌科的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法结合生化确认 | PN-ISO 21528 | |
| 13 | 生鲜乳 E | Enumeration of somatic cells. 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
显微镜法 | PN EN- ISO 13366 | |
| 14 | 生鲜乳 E | Presence of antibiotic residues and other inhibitory substances 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
扩散法 | PB-04/MŻ | |
| 15 | 生鲜乳 E | Presence of residues of β-lactam antibiotics, dihydrostreptomycins, streptomycins, chloramphenicol and tetracyclines 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
受体法 | PB-05/MŻ | |
| 16 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | 沙门氏菌属（Salmonella spp.）DNA 的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
实时荧光 PCR 法 | PB-01/MŻ | |
| 17 | 食品 E、来自食品生产与流通场所的环境样品 E | Presence of Listeria monocytogenes DNA. 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
实时荧光 PCR 法 | PB-02/MŻ | |
| Pracownia Patologii | |||||
| 18 | Biological material E, Feed and feed materials E, Environmental samples from the primary production stage E | Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella w określonej masie / objętości / na zdefiniowanej / niezdefiniowanej powierzchni 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579 | |
| 19 | Excised samples from carcasses E | 微生物总数 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 4833 | |
| 20 | Excised samples from carcasses E | Enterobacteriaceae rod count 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
平板法（倾注培养） | PN-EN ISO 21528-2 | |
| 21 | Biological material originating from bees E | 幼虫芽孢杆菌（Paenibacillus larvae）的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法（附生化与显微确证） | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| Pracownia Badań Serologicznych i Wirusologicznych | |||||
| 22 | 马属动物血清 | 马传染性贫血（NZK）病毒抗体的检出 | Metoda immunodyfuzji w żelu agarowym (AGID), (Test Cogginsa) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r. i instrukcji producentów testów. | |
| 23 | 动物脑组织 | 狂犬病病毒抗原的检出 | Direct immunofluorescence method (FAT) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r. | |
| 24 | 动物脑组织 | 狂犬病病毒的检出 | Lyssavirus isolation in mouse neuroblastoma cell culture method (RTCIT) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z 12 grudnia 2016 r. | |
| 25 | 动物血清 E | 抗体的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
酶联免疫吸附法（ELISA） | Procedury Badawcze opracowane na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii / instrukcji producentów testów | |
| 26 | 动物血清 E | Presence of antibodies against Brucella abortus 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
酸性平板凝集试验法（OKAP） | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 27 | 动物血清 E | 布鲁氏菌属（Brucella spp.）抗体的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
试管凝集试验法（OA） | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 28 | Ruminant brain E | Presence of prion protein Pr PSc 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
EIA method | PB-12/SW opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii / instrukcji producentów testów | |
| 29 | Surowica krwi E | 抗体的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
补体结合试验法（OWD） | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | |
| Pracownia Badań Chemicznych Środków Spożywczych | |||||
| 30 | 饲料与饲料组分 | Content of moisture and other volatile substances. 范围 (1,00-15,00)% |
重量法 | Rozporządzenie wykonawcze (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III A | |
| 31 | 饲料与饲料组分 | Assessment of homogeneity of feed mixtures based on testing the degree of mixing of the key component (calculated) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii GIWpr.0200.1.6.2020 r. z dnia 12 marca 2020 r. | ||
| 32 | 饲料与饲料组分 | Content of: mercury 范围 (1,0 – 650,0) µg/kg |
原子吸收光谱法（汞齐化技术） | EPA Method 7473:2007 | |
| 33 | 饲料与饲料组分 | Determination of element content Ca (50 – 160000) mg/kg Na (50 – 1960) mg/kg Mg (50 – 4990) mg/kg K (50 – 21400) mg/kg P (50 – 5320) mg/kg Fe (5 – 47000) mg/kg Mn (5 – 21500) mg/kg Zn (4 – 49200) mg/kg Cu (1 – 11100) mg/kg Cd (75-300) μg/kg Pb (334-1 800) μg/kg Co (100-14100) μg/kg Mo (300-3000) μg/kg |
电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） | PN-EN 15621:2017-09 | |
| 34 | 饲料与饲料组分 | Determination of selenium content Se (0,068-176) mg/kg |
氢化物发生电感耦合等离子体发射光谱法（HG-ICP-OES） | PN-EN 15621:2017-09 | |
| 35 | Premiksy selenowe | Determination of selenium content Se (0,1-5,0) g/100g |
电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） | PN-EN 15621:2017-09 | |
| 36 | 饲料与饲料组分 | Oznaczenie zawartości chloramfenikolu Chloramfenikol (0,075 - 153) μg/kg |
Liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection ( LC-MS/MS) | PB-26/Ch, edycja 1 z dnia 19.12.2025 r. | |
| 37 | 饲料与饲料组分 E | 金属含量 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
电热原子化原子吸收光谱法（ETAAS） | PN-EN 14082 | PN-EN 15550 | |
| 38 | 饲料与饲料组分 E | 抗球虫药含量 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
高效液相色谱-分光光度检测法（HPLC-UV/VIS） | Normy | Rozporządzenie Komisji (WE) | |
| 39 | 饲料与饲料组分 E | 抗球虫药含量 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
Liquid chromatography with tandem mass spectrometry detection ( LC-MS/MS) | Normy | |
| 40 | 饲料与饲料组分 E | Content of antioxidants 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD） | AOAC Official method 996.13:2000 | |
| 41 | 饲料与饲料组分 E | 霉菌毒素含量 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） | Normy | |
| 42 | 饲料与饲料组分 E | Determination of element content 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） | Normy | |
| 43 | 饲料与饲料组分 E | Determination of arsenic content 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） | Normy | |
| 44 | 饲料与饲料组分 E | Determination of selenium content 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES） | Normy | |
| 45 | 饲料与饲料组分 E | Oznaczenie zawartości wysoce polarnych pestycydów 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
Metoda chromatografi cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) | EURL-SRM Quppe-PO | |
| 46 | Meat and meat products E, Fish and fish products E | Content of: polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
Gas chromatography with tandem mass spectrometry detection GC-MS/MS | PB-22/Ch | |
| Pracownia Diagnostyki Chorób Drobiu | |||||
| 47 | 禽血清 | Obecność przeciwciał przeciwko Mycoplasma gallisepticum. | 平板凝集法（SPA） | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIW pr 02010-5/2015 z dnia 30.07.2015 r. | |
| 48 | Biological material originating from birds E, Environmental samples collected at the primary production stage | Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
培养法结合生化与血清学确认 | PN-EN ISO 6579 | |
| 49 | Bacterial strain E | Identification of the Salmonella serotype 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
血清学法 | ISO/TR 6579-3:2014 | Schemat Kauffmanna – White’a – Le Minora | |
| 50 | Surowica krwi E | 抗体的检出 法规领域: E - Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. |
酶联免疫吸附法（ELISA） | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów | |
| Pracownia Badania Mięsa Na Obecność Włośni | |||||
| 51 | 猪、野猪与马的生鲜肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-01) Zakłady Mięsne „TUR” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością. Sp. K. | |||||
| 52 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-03) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Józef Matlęga | |||||
| 53 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/01-02) Zakład Przetwórstwa Mięsnego Henryk Kołdras | |||||
| 54 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-01) Zakład Mięsny „Chabura” Spółka komandytowa | |||||
| 55 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/02-02) Uryga Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością | |||||
| 56 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-01) Zakład Rzeźniczy S. Łuszcz | |||||
| 57 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/04-02) Ubojnia M. Frąc, | |||||
| 58 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-01) „Antonio” MS Niezabitowscy s. j. | |||||
| 59 | Raw horse and pig meat | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-05) przy zakładzie Mięso-Wędliny Mirosław Kafel | |||||
| 60 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/06-04) Ubojnia Zwierząt i Rozbiór Mięsa - Marcin Siudek | |||||
| 61 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-01) PW „Laskopol” H.Dudek i R. Dudek Sp. z o.o. | |||||
| 62 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-02) „DOBR – MIĘS” sp. z.o.o | |||||
| 63 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/07-03) PPHU „MARKAM” A. M. Skolarus, | |||||
| 64 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/08-01) F.H.P.ZET – POL UBOJNIA J. Zadęcki, | |||||
| 65 | Raw pig and wild boar meat | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/09-01) „Wędzonka” sp. z o. o Spółka komandytowa | |||||
| 66 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-05) MADIKAM Paweł Mółka | |||||
| 67 | Raw pig and horse meat | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-02) Masarnia Furtak, Spółka jawna Tadeusz Furtak, Rafał Furtak | |||||
| 68 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/10-04) PIW Nowy Sącz | |||||
| 69 | 猪、野猪与马的生鲜肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/11-02) Firma Kojs, Mirosław Kojs | |||||
| 70 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/12-02) Zakład Mięsny „WAGA” Stanisław Waga | |||||
| 71 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/12-01) BARCZYK Zakład Mięsny spółka jawna, | |||||
| 72 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/14-01) Skup – Ubój Trzody Chlewnej i Bydła Robert Wądek | |||||
| 73 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/14-02) Skup, Ubój, Przetwórstwo, Sprzedaż Mięsa i Wyrobów Mięsnych Zbigniew Klasa | |||||
| 74 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/16-03) „ROLMIĘS”, Baniak, Kras, spółka jawna | |||||
| 75 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania(TSW/16-02) Tarnów, w PIW Tarnów, | |||||
| 76 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/16-04) Ubojnia Zwierząt Antoni Jurkowski | |||||
| 77 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/15-01) Medes. Spółka jawna | |||||
| 78 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/15-02) Rzeźnictwo – Wędliniarstwo Paweł Wajdzik | |||||
| 79 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/18-01) „Ubojnia – Masarnia Gospodarstwa Rodzinnego Cytera” | |||||
| 80 | 猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/19-01) Ubojnia Zwierząt Jacek Hodoń | |||||
| 81 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/19-02) MM-Partner Mirosława Winter-Chlipała | |||||
| 82 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| Terenowa Stacja Wytrawiania (TSW/11-01) PIW Nowy Targ | |||||
| 83 | 猪和野猪生肉 | 旋毛虫（Trichinella）的检出，混合样品磁力搅拌消化法。 | 基准方法 | PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
引用标准 (40)
AOAC Official method 996.13:2000
EPA Method 7473:2007
EURL-SRM Quppe-PO
ISO/TR 6579-3:2014
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii GIWpr.0200.1.6.2020 r. z dnia 12 marca 2020 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIW pr 02010-5/2015 z dnia 30.07.2015 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r. i instrukcji producentów testów.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z 12 grudnia 2016 r.
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
Normy
PB-01/MŻ
PB-02/MŻ
PB-04/MŻ
PB-05/MŻ
PB-12/SW opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii / instrukcji producentów testów
PB-22/Ch
PB-26/Ch, edycja 1 z dnia 19.12.2025 r.
PN EN- ISO 13366
PN-EN 14082
PN-EN 15550
PN-EN 15621:2017-09
PN-EN ISO 10272
PN-EN ISO 11290
PN-EN ISO 18743:2015-11+ A1:2024-02
PN-EN ISO 21528-2
PN-EN ISO 4833
PN-EN ISO 6579
PN-EN ISO 6888
PN-ISO 16649
PN-ISO 21528
PN-ISO 4831
PN-ISO 4832
Procedury Badawcze opracowane na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii / instrukcji producentów testów
Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
Rozporządzenie Komisji (WE)
Rozporządzenie wykonawcze (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III A
Schemat Kauffmanna – White’a – Le Minora