活双壳贝类:2019年前已分级的区域无需重新进行卫生调查,除非监测显示重大变化——条例(EU)2026/1406
欧盟委员会2026年6月26日通过、6月29日公布的实施条例(EU)2026/1406修订了关于动物源性产品官方控制的实施条例(EU)2019/627第56条。活双壳贝类生产区或暂养区的卫生调查在新区域分级之前进行,以及在监测数据或其他信息表明环境条件发生可能显著且持久影响上一次卫生调查结果的重大变化时进行。要求在所有已分级区域开展调查的条款被废除。
- 卫生调查包括:清查人类和动物来源的污染源;调查一年中不同时期释放的有机污染物数量(流域人口、降雨、污水处理);根据水流特征、水深测量和潮汐周期确定污染物的循环(条例2019/627第56条第1款)。
- 原第56条第2款要求在所有已分级区域开展此类调查,“除非此前已经进行”。欧盟委员会以经验为依据作出修改:对于条例2019/627生效前已分级且纳入监测计划的区域,除非数据显示可能持久影响分级的变化,否则无需进行调查。
- 分级仍以每100 g贝肉和壳内液中的大肠杆菌数为依据:A类——审查期内80%的样品不超过230,其余不超过700;B类——90%不超过4600,其余不超过46000;C类——不超过46000(第53–55条)。B类区域的贝类须经净化或暂养后方可上市供人食用。
- 已分级区域的监测(第59条)涵盖贝类的微生物质量、产毒浮游生物和海洋生物毒素以及化学污染物——这些数据现在决定是否需要重新进行卫生调查。该条例自公布后第二十天起生效。