淡水鱼饵料中的柠檬黄最高30 mg/kg:饲料中采用LC-MS/MS测定,添加剂中在426 nm分光光度测定,EFSA评估其对饵球的着色效果,ΔE*ab平均为1.54
欧盟委员会实施条例(EU)2026/85于2026年1月15日发布,批准柠檬黄作为着色剂用于食用淡水鱼饵料,最高30 mg/kg补充饲料,有效期至2036年2月4日。饵料在垂钓时撒入池塘和河流以吸引鱼类;该添加剂不得用于水产养殖饲料。EFSA在2024年9月17日的意见中未能评估功效,并在2025年5月6日的意见中依据颜色测量完成了评估。
- 附件中的方法:添加剂中的着色物质总量在426 nm下用分光光度法测定(FAO JECFA专论和条例(EU)第231/2012号),配合饲料中的柠檬黄采用高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定。参考实验室认为其先前对方法的评估仍然有效,因此无需新的报告。
- 纯度标准:以钠盐计着色物质≥ 85 %,副着色物质≤ 1 %,着色物质以外的有机化合物≤ 0.5 %,未磺化芳香伯胺≤ 0.01 %,乙醚萃取物≤ 0.2 %。EFSA(e9021):5个批次着色物质为90.7–91.6 %,其他有机化合物0.05–0.34 %,芳香胺< 0.01 %;铅最高0.77 mg/kg;两个批次的Stauber-Heubach粉尘潜力为1658和7375 mg/m³,第三个批次因无法从滤膜回收全部粉尘而测量失败。
- 功效(EFSA e9461):不加添加剂和添加30 mg/kg柠檬黄的饵球各3批,每批用分光光度计在300–800 nm范围内测量10次,D65光源,10°观察者。L*从65.7升至66.7,a*从4.1降至3.3,b*从48.8升至49.1;ΔE*ab为1.12–6.27,平均1.54。按EFSA引用的标尺,ΔE 1–2属于仅在仔细观察时才能察觉的差异;EFSA称测得的色差虽小,但认为柠檬黄有可能有效地为饵料着色。
- 该添加剂对皮肤和呼吸道有致敏性,吸入和皮肤接触被视为风险,EFSA未能就刺激性得出结论——须采取皮肤、眼部和呼吸道防护措施。使用说明须注明储存条件和热处理稳定性;柠檬黄已获准用于猫、犬和观赏鱼等。