农药残留的取样与测量不确定度统一到一部条例中
实施条例(欧盟)2026/765取代了指令2002/63/EC。在执行最大残留限量时,默认扩展不确定度为50%,铜为20%。
- 2026年4月1日的条例在一部法规中统一规定了食品和饲料农药残留官方控制中的取样、分析试样制备、分析方法和结果判定。
- 结果以 x ± U 记录,单位相同、小数位数相同;U为按包含因子2计算的扩展不确定度,即95%置信水平。
- 实验室须证明其针对特定方法、物质和商品组合的自有不确定度等于或小于默认值;但在判定超标时,须报告统一的默认值。
- 当 x − U ≤ 最大残留限量时判为合格,当 x − U > 该限量时判为不合格;方法验证须至少覆盖每组中一种代表性商品,不同基质还需补充验证数据。