浮萍Lemna minor和Lemna gibba在锰降至鲜重6 mg/kg后获批为新型食品:规格还包括微囊藻毒素< 23 µg/kg、节球藻毒素< 7 µg/kg和吲哚-3-乙酸;2022年EFSA在锰含量17–45 mg/kg时无法确认其安全性

欧盟委员会实施条例(EU)2025/153于2025年1月30日公布,将经热处理的Lemna minor和Lemna gibba植物(申请人:Wageningen Plant Research)列入欧盟新型食品清单,作为叶菜类蔬菜食用。EFSA在2022年9月28日的意见中因锰含量高于其他叶菜而无法确认其安全性;在2024年7月10日的报告中认为,限制培养介质中的锰使Lemna gibba中的锰降至鲜重6 mg/kg——与菠菜(最高9 mg/kg)相当。据此在规格中写入6 mg/kg限量。

来源: Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2025/153 z dnia 29 stycznia 2025 r. zezwalające na wprowadzanie na rynek Lemna minor i Lemna gibba jako nowej żywności oraz zmieniające rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470

Lab-News