饲料中的霉菌毒素：新的指导值及同时检测五类毒素的建议
欧盟委员会建议（EU）2026/1801（2026年7月28日公报）自2027年7月1日起取代建议2006/576/EC和2013/165/EU，建议对饲料中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T-2和HT-2毒素以及伏马毒素B1 + B2进行监测，并对样品同时检测上述全部霉菌毒素，以评估其共存情况。
- 指导值以水分含量12 %的饲料计，单位为mg/kg；饲料原料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的指导值包括：谷物及其制品（玉米除外）4.0，玉米及其制品8.0，大豆及其制品2.5，其他油籽和油果0.5（2006年建议：谷物及谷物制品为8，玉米副产品除外，后者为12）。
- 全价配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇为5.0 mg/kg，但猪用为0.7 mg/kg（2006年建议中猪用补充和全价配合饲料为0.9 mg/kg），4月龄以下犊牛、羔羊、山羊羔和犬用为2.0 mg/kg，马属动物用为3.5 mg/kg。
- 饲料原料指导值依据污染发生数据确定，全价配合饲料指导值依据EFSA 2017—2023年意见中有关动物健康的参考点确定；欧盟委员会强烈建议不得超过这些数值。
- 新指导值自2027年7月1日起适用，玉米、高粱、大豆和向日葵及其衍生产品自2027年10月1日起适用；被取代的建议依据的是EFSA 2004—2005年（脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素）和2011年（T-2和HT-2毒素）的意见。
来源: Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej — zalecenie Komisji (UE) 2026/1801