青贮添加剂：布氏迟缓乳杆菌DSM 32651（1k21903）获准用于所有动物——至少1×10¹¹ CFU/g，易青贮和中等难度青贮原料用量1×10⁸ CFU/kg；MRS琼脂计数（EN 15787），以ERIC-PCR、测序或PFGE鉴定
欧盟委员会实施条例（EU）2025/720于2025年4月16日公布，批准布氏迟缓乳杆菌DSM 32651制剂作为青贮添加剂类技术添加剂用于所有动物，有效期至2035年5月6日。依据是EFSA 2024年9月18日的意见：该菌株对动物、消费者和环境安全，以每千克新鲜原料至少1×10⁸ CFU的用量可提高干物质含量28 %至45 %原料所制青贮的有氧稳定性。
- 附件条件：组成为每克添加剂至少1×10¹¹ CFU（固体剂型），有效成分为该菌株活细胞。该添加剂仅可用于易青贮（新鲜原料中可溶性碳水化合物超过3 %）和中等难度青贮（1.5–3.0 %）的新鲜植物原料，依据条例（EC）第429/2008号；不与其他微生物合用时最低用量1×10⁸ CFU/kg。该添加剂被视为潜在的皮肤和呼吸道致敏物——如操作程序无法消除风险，条例要求使用皮肤、眼睛和呼吸道防护。
- 分析方法：菌株鉴定——按CEN/TS 17697采用ERIC-PCR（肠杆菌基因间重复一致序列）、DNA测序或脉冲场凝胶电泳（PFGE）；添加剂中计数——按EN 15787在MRS琼脂上涂布或倾注平板。据EFSA，菌株身份通过基于全基因组测序数据的数字DNA–DNA杂交（dDDH）确定：与布氏迟缓乳杆菌模式菌株DSM 20057T相似度99.2 %；基因组中未发现超过EFSA阈值的抗菌药耐药基因，MIC值均低于临界值。
- EFSA的表征：五批平均1.3×10¹¹ CFU/g（1.2–1.4×10¹¹）；镉0.011–0.012 mg/kg，铅0.022–0.026 mg/kg，砷0.013–0.014 mg/kg，汞低于定量限0.01 mg/kg，霉菌毒素低于检出限。Stauber-Heubach法测得粉尘潜势1 039–11 395 mg/m³。稳定性：在−18 °C和4 °C下24个月以及20 °C下第一个月无损失（低于0.5 log）；20 °C下5个月后三批中有两批分别损失0.9和1 log。
- 有效性试验：六项实验室小型青贮窖试验（2.7 L或1.75 L，五个重复，20 °C，90–103天），用量5.1×10⁷–1.0×10⁸ CFU/kg；有氧稳定性按Honig法测定——即温度升至比20 °C环境高3 °C所需时间。据EFSA，该添加剂改善了禾本科与豆科混合牧草（干物质45.0 %；3.6 → 9.0天）和三项玉米试验（干物质28.3–33.9 %）的有氧稳定性，所有处理青贮的乙酸均升高；28–45 %干物质范围即由这些原料得出。条例按碳水化合物而非干物质限定使用——两项标准并列。