谷氨酸棒杆菌CCTCC M 2022764生产的L-异亮氨酸获准用于所有动物,尽管EFSA有顾虑仍可用于饮水——采用柱后衍生离子交换色谱测定
欧盟委员会2026年9月18日通过、9月21日公布的实施条例(EU)2026/2087批准由非转基因菌株发酵生产的L-异亮氨酸(干物质基础 ≥ 90 %)使用至2036年10月11日。EFSA对其用于饮水存有顾虑(营养失衡、卫生);欧盟委员会认为卫生风险应由饲料经营者依照条例(EC)No 183/2005的要求处理。
- 方法:添加剂中L-异亮氨酸的鉴别采用《食品化学法典》专论;添加剂中的测定采用柱后衍生、光学检测离子交换色谱(IEC-VIS/FLD或IEC-VIS),预混料中按条例(EC)No 152/2009采用IEC-VIS/FLD或IEC-VIS,配合饲料中按152/2009采用IEC-VIS,饮水中采用IEC-VIS。
- 五个批次:L-异亮氨酸95.5 %(干物质,95.4–95.6),L-亮氨酸1.11 %(规格 ≤ 2 %),其他氨基酸1.84 %(≤ 2 %),干燥失重1.26 %(≤ 3 %),比旋光度39.8°(39.4–40.3;规格 +38.9° 至 +41.8°)。
- 三个批次中黄曲霉毒素为0.84–1.47 µg/kg,其他霉菌毒素低于定量限;铅、汞、镉也低于定量限,砷最高0.01 mg/kg。未检出沙门氏菌和肠杆菌科,二噁英与类二噁英多氯联苯之和(上限值)为0.238 ng WHO-TEQ/kg。
- 标签须注明水分含量,并警示在补充时——尤其是通过饮水——应考虑所有必需和条件必需氨基酸的日粮供给。用于反刍动物时,L-异亮氨酸须防止在瘤胃中降解;EFSA无法判断该添加剂是否刺激皮肤和眼睛或引起皮肤致敏。