谷氨酸棒杆菌KCCM 80389生产的L-组氨酸获准作为氨基酸和调味物质用于饲料——组胺限量100 ppm，采用柱后衍生离子交换色谱法
欧盟委员会2026年2月18日通过、2月19日公布的实施条例（EU）2026/353批准用谷氨酸棒杆菌KCCM 80389生产的L-组氨酸（3c353，以干物质计至少90%）和L-组氨酸单盐酸盐一水合物（3c354，至少98%，组氨酸至少72%）作为营养性（氨基酸）和感官性（调味物质）添加剂用于所有动物物种，有效期至2036年3月11日。两者的组胺均不得超过100 ppm。
- 方法：添加剂中的组氨酸用柱后衍生光学检测离子交换色谱法（IEC-VIS或IEC-VIS/FLD）或HPLC-UV测定；预混料和配合饲料中按条例（EC）第152/2009号用IEC-VIS测定，饮水中用IEC-VIS测定。添加剂中的组胺用HPLC分光光度检测法（HPLC-UV）测定。
- 在提交给EFSA的数据中（2025年6月24日意见），五批L-组氨酸中的组胺为3.2–6.3 mg/kg，五批单盐酸盐一水合物中的组胺低于定量限（< 5 mg/kg）；L-组氨酸含量平均为干物质的93.14%（91.7–93.7%）。最终产品中未检出生产菌株的活细胞或DNA，菌株的基因修饰不构成安全问题。
- 作为氨基酸，该添加剂可通过饮水给予——EFSA对营养失衡和卫生问题有顾虑，欧盟委员会将卫生问题交由条例（EC）第183/2005号处理，并要求在标签上提示须考虑所有必需氨基酸的供给。用于反刍动物时，L-组氨酸须加以保护以免在瘤胃中降解；标签须注明水分含量。
- 作为调味物质，该添加剂只能以预混料形式加入饲料，推荐最高含量为每千克全价饲料25 mg；条例（EC）第1831/2003号不允许调味物质用于饮水，因此申请人撤回了这部分申请。EFSA认为这些产品对皮肤和眼睛无刺激性，也无皮肤致敏性。