三种新的青贮菌株获准用于所有物种:乳酸乳球菌DSM 34262(1k2084)、植物乳植杆菌DSM 34271(1k20763)和棒状罗伊格乳杆菌DSM 34345(1k21801),新鲜原料中至少1 × 10⁸ CFU/kg;在MRS琼脂上计数(ISO 15214或EN 15787),以PFGE(CEN/TS 17697)或DNA测序鉴定;PEG 4000最高0.025 mg/kg青贮料
欧盟委员会实施条例(EU)2025/359于2025年2月24日公布,批准乳酸乳球菌DSM 34262制剂作为所有动物物种的技术添加剂(青贮添加剂),有效期至2035年3月16日。与2025年2月13日公布的另两项法规——2025/273(植物乳植杆菌DSM 34271)和2025/277(棒状罗伊格乳杆菌DSM 34345,均至2035年3月5日)——一样,其依据为EFSA 2024年6月26日的意见:属QPS物种,菌株身份已确定,未检出值得关注的获得性抗微生物耐药基因。
- 规格和方法:乳酸乳球菌DSM 34262——添加剂中至少3 × 10¹¹ CFU/g,按ISO 15214在MRS琼脂上倾注平板计数;植物乳植杆菌DSM 34271——4 × 10¹¹ CFU/g,棒状罗伊格乳杆菌DSM 34345——2 × 10¹¹ CFU/g,均按EN 15787在MRS琼脂上涂布(或倾注)平板计数。三个菌株的鉴定:按CEN/TS 17697的脉冲场凝胶电泳(PFGE)或DNA测序方法。不与其他微生物合用时最低剂量:新鲜原料1 × 10⁸ CFU/kg。
- 使用范围:乳酸乳球菌和植物乳植杆菌仅用于易青贮和中等难青贮原料(按条例429/2008,新鲜物料中可溶性碳水化合物高于3 %和1.5–3.0 %)——EFSA显示在干物质30–35 %时可能有效;棒状罗伊格乳杆菌——无限制,因为EFSA试验涵盖干物质22.4–34.7 %、可溶性碳水化合物1.26–3.80 %的牧草。如制剂含PEG 4000作为冻干保护剂,其浓度不得超过0.025 mg/kg青贮料。
- 功效研究(EFSA):每个菌株各三项牧草试验,实验室青贮窖90天后开窖;测定干物质、pH、乳酸和乙酸、乙醇、氨态氮及干物质损失(经挥发物校正),采用单侧Mann-Whitney U检验,P = 0.05。制剂:冻干粉,含约35–50 %活性成分和50–65 %冻干保护剂及载体。
- 使用者:三种添加剂均为潜在的皮肤和呼吸道致敏物,任何经皮肤和呼吸道的暴露都被视为风险;一种剂型(含乳清粉)对皮肤和眼睛无刺激,其他剂型EFSA无法评估。最高起尘量:乳酸乳球菌4500 mg/m³,棒状罗伊格乳杆菌2690 mg/m³,植物乳植杆菌255 mg/m³。2025年6月20日对2025/359的勘误仅涉及芬兰语版本。