阿拉伯胶作为乳化剂和稳定剂用于饲料:Turbiscan证实其功效(不加胶TSI 51.3,加胶6.1),OECD 487微核试验排除遗传毒性,限量278至4889 mg/kg
欧盟委员会实施条例(EU)2026/540于2026年3月12日发布,经重新评估后批准阿拉伯胶——塞内加尔金合欢(Acacia senegal)或近缘金合欢属物种茎和枝的干燥分泌物——作为乳化剂和稳定剂用于所有动物物种的饲料,有效期至2036年4月1日;申请人撤回了“增稠剂”和“胶凝剂”功能组。EFSA在2022年的意见中未能就长寿命动物和种用动物的安全性以及功效得出结论;2025年6月24日的修订意见解决了这两个问题。
- 功效(EFSA意见e9542):三项体外研究用Turbiscan比较了添加与不添加阿拉伯胶的乳液,每种乳液取五个子样;Turbiscan稳定性指数(TSI)越高表示乳液越不稳定。调味乳液:对照TSI 51.3,加胶后30天为6.1;代乳料乳液:3小时后13.4对0.7;维生素A微乳液:30天后39.6对13.9。
- 遗传毒性:EFSA获得了ANS小组2017年评估研究的原始报告,以及一项按OECD 487在人淋巴母细胞TK6上进行的新的体外微核试验(声称符合GLP,六个浓度0.313–10 mM,流式细胞术读数)——微核细胞频率未见升高。最高安全浓度依据大鼠慢性试验得出的NOAEL 2500 mg/kg体重和不确定系数100推算。
- 最高含量(mg/kg全价饲料):肉鸡及育成鸡、小型禽类、观赏鸟及其他物种278;肉用火鸡375;产蛋家禽415;兔科440;仔猪500;育肥猪600;奶用及种用反刍动物715;母猪729;绵羊、山羊、育肥或育成反刍动物、马科和猫1100;犊牛(代乳料)1164;食用鱼1257;犬1320;观赏鱼4889。
- 规格:干燥失重≤ 10 %,总灰分≤ 4 %,酸不溶物≤ 1 %,酸不溶灰分≤ 0.5 %;按《欧洲药典》专论0307或0308以及条例(EU)第231/2012号和JECFA汇编进行表征。该胶可能使皮肤和呼吸道致敏——须采取皮肤、眼部和呼吸道防护措施。按旧规定在2026年10月1日前生产的添加剂和预混料、2027年4月1日前生产的食品动物饲料以及2028年4月1日前生产的其他饲料可使用至库存耗尽。