乳酸肠球菌NCIMB 11181(原屎肠球菌)用于家禽和观赏鸟饲料及饮水:按EN 15788在胆汁七叶苷叠氮钠琼脂上涂布计数,按CEN/TS 17697以PFGE鉴定,最低3 × 10¹⁰ CFU/kg
欧盟委员会实施条例(EU)2026/1122于2026年5月27日发布,批准乳酸肠球菌NCIMB 11181制剂(持有人Chr. Hansen A/S)作为肠道菌群稳定剂经饲料和饮水用于育肥及育成产蛋或种用家禽以及观赏鸟,有效期至2036年6月16日。EFSA在2024年认为该添加剂安全,但因6项试验中仅2项显示显著改善而无法确认功效;2025年根据新试验认为其可能有效。
- 附件中的方法:添加剂、预混料、配合饲料和饮水中的活菌数按EN 15788在胆汁七叶苷叠氮钠琼脂上以涂布平板法测定;菌株按CEN/TS 17697以脉冲场凝胶电泳(PFGE)或DNA测序方法鉴定。欧盟参考实验室认为其2012年对方法的评估仍然有效。
- 组成:固态——不低于5 × 10¹⁰ CFU/g(据EFSA,活性成分占12–16 %,载体为麦芽糊精),水溶性固态——不低于2 × 10¹¹ CFU/g(占45–50 %,载体为山梨醇),用于饮水。最低含量:3 × 10¹⁰ CFU/kg全价饲料或1.5 × 10¹⁰ CFU/L饮水;EFSA以家禽饮水量为其采食饲料干物质量的2–3倍推算饮水用量。该添加剂可与抗球虫药莫能菌素钠和地考喹酯合用。
- EFSA 2025年意见中的新试验:两项试验,各用1008只雄性Ross 308肉鸡,为期35天。对照组饲料中检出2.3 × 10⁷和1.8 × 10⁷ CFU/kg,添加组饲料中检出1.1 × 10¹¹和3.7 × 10¹⁰ CFU/kg(目标为3 × 10¹⁰)。第一项试验增重和末重提高,但死亡率为6.9 %(对照3.2 %),EFSA未将其视为阳性结果;第二项试验料重比改善(1.53对1.55)。
- 对两项早期试验合并数据的重新分析未显示差异;两项已发表研究因饲养条件不符合欧盟实践而未纳入。水溶性剂型对皮肤和眼睛无刺激性;EFSA未能就固态剂型的刺激性及两种剂型的皮肤致敏性得出结论,并认为两种剂型均有呼吸道致敏性。仅固态剂型须采取眼部防护。