饲料中β-胡萝卜素再获10年许可:犊牛代乳料中原建议的50 mg/kg成为最高含量,三苯基氧化膦不超过100 mg/kg——条例(EU)2026/1148
欧盟委员会2026年5月28日通过、5月29日公布的实施条例(EU)2026/1148将β-胡萝卜素(3a160)和β-胡萝卜素含量至少10%的制剂(3a160i)作为所有动物物种营养性添加剂的许可续展至2036年6月18日,并废止条例(EU)2015/1103。对犊牛(代乳料)规定最高含量为每千克全价饲料50 mg。
- EFSA(2025年6月25日意见)认为,化学合成的β-胡萝卜素对动物、消费者和环境仍然安全,但由于没有每日允许摄入量,补充添加不应显著增加消费者暴露,而食用育肥犊牛的肝脏可能造成此类额外暴露。2015年的原许可仅建议犊牛代乳料中β-胡萝卜素每千克不超过50 mg;现在该值具有约束力。
- 两种添加剂的规格:化学合成的固态β-胡萝卜素(CAS 7235-40-7),以干基计、以β-胡萝卜素表示的总色素至少96%,β-胡萝卜素以外的类胡萝卜素≤总色素的3%,三苯基氧化膦(TPPO)≤每千克添加剂100 mg。在五家公司提交给EFSA的数据中,制剂的β-胡萝卜素平均含量为10.2%至12.6%。
- 方法:添加剂中的β-胡萝卜素用分光光度法测定(3a160按《食品化学法典》“β-胡萝卜素”专论),预混料和配合饲料中的则按EN 17550用反相HPLC紫外检测法测定。参考实验室认为原许可时方法评估的结论仍然有效,因此无需新的报告。
- β-胡萝卜素对皮肤和眼睛无刺激性,也无皮肤致敏性;所评估的一种10%制剂无致敏性,但对其他制剂无法就使用者安全得出结论,因此使用制剂时须采取眼睛、皮肤和呼吸道防护措施。2026年12月18日前贴标的添加剂和预混料可继续用完;配合饲料则须在2027年6月18日前(食用动物)或2028年6月18日前(其他动物)贴标。