枯草芽孢杆菌DSM 33862与布氏乳杆菌组合作为高水分植物性饲料的酸度调节剂——用TSA(EN 15784)和MRS琼脂(EN 15787)计数,用测序或PFGE(CEN/TS 17697)鉴定
欧盟委员会2026年9月17日通过、9月18日公布的实施条例(EU)2026/2074批准由两株菌组成的制剂用于所有动物物种至2036年10月8日——仅用于水分含量64–87 %的切碎植物源饲料原料,最低添加量1 × 10⁸ CFU/kg。制剂至少含3.6 × 10¹¹ CFU/g,两株菌比例为1:4。
- 方法:两株菌的鉴定采用DNA测序或脉冲场凝胶电泳PFGE(CEN/TS 17697);枯草芽孢杆菌计数采用胰蛋白胨大豆琼脂涂布平板法(EN 15784),布氏乳杆菌计数采用MRS琼脂涂布或倾注平板法(EN 15787)。
- 五个批次:枯草芽孢杆菌7.98 × 10¹⁰ CFU/g(规格 ≥ 7.2 × 10¹⁰),布氏乳杆菌3.69 × 10¹¹ CFU/g(≥ 2.88 × 10¹¹),合计4.49 × 10¹¹ CFU/g。蜡样芽孢杆菌 < 100 CFU/g,25 g中未检出沙门氏菌,粉尘潜力5–15 mg/m³。
- 三项体外研究支持其有效性:压碎燕麦(干物质36.3 %)、胡萝卜(13.1 %)和甜菜(18.4 %)在真空袋中于25 °C培养24小时,各三个重复。添加制剂后pH降至4.83、4.06和5.02,对照组分别为5.95、6.02和6.18。
- 枯草芽孢杆菌菌株通过基于全基因组序列的数字DNA–DNA杂交鉴定;未携带获得性耐药基因(ResFinder、AMRFinderPlus),Vero细胞试验排除了产毒潜力。EFSA认为该制剂应视为皮肤和呼吸道致敏物。