饲料中的麦角生物碱：建议（EU）2026/1243取代2012年建议——以LC-MS/MS测定六对差向异构体，定量限不高于5 μg/kg，并测定菌核含量
欧盟委员会2026年6月11日发布、6月15日公布的建议（EU）2026/1243建议监测饲料中的麦角生物碱，并取代建议2012/154/EU。其依据是EFSA于2023年11月30日通过的意见：饲料中的麦角生物碱对牛和猪的健康构成风险。
- 至少应分析：麦角克碱/麦角克宁、麦角胺/麦角胺宁、麦角隐亭/麦角隐亭宁（α和β异构体）、麦角新碱/麦角新宁、麦角生碱/麦角生宁以及麦角柯宁/麦角柯宁宁。还建议分析麦角缬碱/麦角缬宁（感染内生菌的禾草）、野麦碱、二氢麦角生碱（非洲麦角菌——与进口饲料相关）和黑麦草震颤素B。
- 推荐方法：LC-MS/MS，每种麦角生物碱的定量限不高于5 μg/kg；其他方法须能对单个生物碱（或差向异构体对）给出可靠结果。尽可能测定样品中的菌核含量，以更好地了解菌核与生物碱含量之间的关系。采样按条例（EC）No 152/2009进行。
- 监测范围包括谷物及其制品、禾草及其制品（含青饲料）以及配合饲料；结果须于2028年6月30日前以SSD2格式提交EFSA。EFSA指出尤其需要青饲料和高粱的数据以及青饲料中麦角缬碱的数据，并需注明水分含量、目标动物和配合饲料类型（全价或补充）。
- CONTAM小组在2024年意见中设定了全价饲料中生物碱总量的参考点：猪和仔猪0.6 mg/kg、肉鸡2.1、蛋鸡3.7、鸭0.2、牛0.1、绵羊0.3 mg/kg。暴露评估共使用了1580份样品的19 023个分析结果；小组认为生物碱从饲料向动物源性食品的转移可忽略不计。