4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮(呋喃酮)用于除猫和犬外所有物种的饲料:建议10 mg/kg,采用保留时间锁定GC-MS测定,肉鸡最低安全浓度22 mg/kg
欧盟委员会实施条例(EU)2025/2498于2025年12月12日发布,批准4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮(FLAVIS 13.010,CAS 3658-77-3,化学合成,纯度98 %)作为调味物质用于除猫和犬外的所有动物物种,有效期至2036年1月1日——不设最高含量,标签注明建议最高用量10 mg/kg。该物质已获准用于猫和犬;EFSA列出的同义名为“呋喃酮”(furaneol)和“草莓呋喃酮”。
- 附件中的方法:调味混合物中的该添加剂采用保留时间锁定气相色谱-质谱法(GC-MS-RTL)测定。参考实验室认为此前一份申请中的方法评估(EFSA已在2012年7月23日的意见中核实)仍然有效,因此无需新的报告。
- EFSA数据(意见e9538):15个批次含该物质99.1–99.9 %(规格98 %);3个批次的铅、汞、镉和砷低于限值;溶解度20 °C时176 g/L、25 °C时315 g/L;Stauber-Heubach粉尘潜力8–24 mg/m³;22 °C储存24个月后回收率99.8 %(1个批次)。
- 安全性:参照点为大鼠两年致癌试验得出的NOAEL 200 mg/kg体重/天(400 mg/kg体重时雄性增重减少、存活期缩短);采用不确定系数100,EFSA计算出最高安全浓度:肉鸡22,火鸡30,蛋鸡33,兔35,仔猪40,育肥猪48,奶牛57,哺乳母猪58,育肥牛、绵羊、山羊和马88,犊牛100,鲑鱼101,观赏鱼391 mg/kg。建议的10 mg/kg低于上述每一数值。
- 猫和犬目前的建议最高用量分别为18和25 mg/kg;EFSA在2012年的意见中认为5 mg/kg对所有物种安全。该物质对皮肤、眼睛和呼吸道有刺激性,对皮肤和呼吸道有致敏性——使用者的任何暴露均被视为风险。添加剂只能以预混料形式使用;若预混料剂量会超过10 mg/kg,预混料标签须注明功能组、识别号、名称和添加量。