大肠杆菌BL21(DE3)生产的3-岩藻糖基乳糖在婴儿配方食品中最高1.75 g/L(原为0.9 g/L),在膳食补充剂中4 g/天——据EFSA,仅来自配方食品的摄入量(455 mg/kg体重)低于来自母乳的最高摄入量(896 mg/kg体重)

欧盟委员会实施条例(EU)2025/1537于2025年7月30日公布,修改由大肠杆菌BL21(DE3)衍生菌株生产的新型食品3-岩藻糖基乳糖(3-FL)的使用条件:婴儿配方食品中最高含量由0.9 g/L提高到1.75 g/L,较大婴儿配方食品由1.2 g/L提高到1.75 g/L,婴幼儿特殊医学用途食品提高到1.75 g/L或g/kg(此前6个月以下为0.9,之后为1.2),膳食补充剂由3提高到4 g/天。科汉森公司(Chr. Hansen A/S)于2024年4月25日提出申请;数据保护期至2028年1月25日。

来源: Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2025/1537 z dnia 29 lipca 2025 r. zmieniające rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470 w odniesieniu do warunków stosowania nowej żywności 3’-fukozylolaktoza wytwarzana przy użyciu pochodnego szczepu Escherichia coli BL21(DE3)

Lab-News