🇵🇱 NARODOWY INSTYTUT ZDROWIA PUBLICZNEGO
ŻywnośćMikrobiologiaMateriałyWoda i ściekiŚrodowiskoPetrochemiaFarmacja
- Numer akredytacji
- AB 509
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- PZH – PAŃSTWOWY INSTYTUT BADAWCZY, ul. Chocimska 24, 00-791 Warszawa
- Miasto
- Warszawa, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (81)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Woda | Stężenie metali As (0,025 – 100) mg/l Ca (0,8 – 1200) mg/l Cd (0,003 – 100) mg/l Co (0,004 – 100) mg/l Cr (0,004 – 100) mg/l Cu (0,004 – 100) mg/l Fe (0,004 – 100) mg/l Mg (0,8 – 400) mg/l Mn (0,003 – 100) mg/l Na (0,8 – 600) mg/l Ni (0,004 – 100) mg/l Pb (0,025 – 100) mg/l Sb (0,025 – 100) mg/l Zn (0,004 – 100) mg/l |
Metoda spektrometrii emisyjnej ze wzbudzeniem w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-OES) | PB-01-LHK/W ed. 05:2022.02.17 | |
| 2 | Woda | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 19458:2007 | ||
| 3 | Powietrze | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | Metoda zderzeniowa | PB-01-LHK/M ed.06:2021.11.24 | |
| 4 | Woda | Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 22 oC | Metoda płytkowa, (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 5 | Woda | Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 36 oC | Metoda płytkowa, (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 6 | Woda | Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 30 oC | Metoda płytkowa, (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | |
| 7 | Wyroby, materiały z tworzyw sztucznych i gumy do kontaktu z wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi | Stężenie tlenu rozpuszczonego w wodzie Zakres (0,1-11,0) mg/l |
Metoda elektrochemiczna | PN-EN 16421:2015-01 p.6 | |
| 8 | Woda E | Obecność i liczba bakterii wskaźnikowych i chorobotwórczych | Metoda filtracji membranowej | Normy | |
| 9 | Powietrze E | Ogólna liczba mikroorganizmów | Metoda płytkowa | PB-01-LHK/M | |
| 10 | Żywność: - zboża i produkty zbożowe - owoce, warzywa, przetwory owocowe, warzywne oraz warzywno-mięsne - ryby, owoce morza i ich przetwory - mięso, przetwory mięsne, wyroby garmażeryjne - słodycze w tym wyroby czekoladowe, wyroby cukiernicze i ciastkarskie, - mleko i produkty mleczne - preparaty do początkowego i dalszego żywienia niemowląt i małych dzieci, żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci - żywność dla dzieci - przetworzona żywność na bazie zbóż dla niemowląt i małych dzieci - suplementy diety - herbata, kakao - surowce i przetwory zielarskie, przyprawy | Zawartość ołowiu Zakres (0,010 – 10,0) mg/kg Zawartość kadmu Zakres (0,005 – 10,0) mg/kg Zawartość niklu Zakres (0,10 – 10,0) mg/kg Zawartość arsenu Zakres (0,005 – 10,0) mg/kg |
Metoda spektrometrii mas z jonizacją w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-MS) | PN-EN 17851:2024-01 | |
| 11 | Żywność E | Zawartość metali ciężkich i innych pierwiastków | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej | Normy, Procedury Badawcze, Wydawnictwa Metodyczne | |
| 12 | Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością E | Migracja pierwiastków szkodliwych dla zdrowia | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej | Normy | |
| 13 | Badane obiekty / Grupa obiektów | Badane cechy i metody badawcze/pomiarowe | Normy i/lub udokumentowane procedury badawcze | ||
| 14 | Materiały i wyroby z tworzyw sztucznych przeznaczone do kontaktu z żywnością E *) | Migracja globalna do płynów modelowych imitujących żywność i mediów zastępczych | Metoda grawimetryczna | Normy | |
| 15 | Żywność E | Zawartość azotanów i azotynów | Metoda z wykorzystaniem redukcji kadmem i spektrometrii | Normy | PB-01-LHŻ/E | |
| 16 | Żywność E | Zawartość barwników | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej | Wyd. Metodyczne. PZH 2004 | PB-02-LHŻ/E | |
| 17 | Ryby, produkty rybne i owoce morza | Zawartość histaminy Zakres (20,0 - 250,0) mg/kg |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) | PB-13/LHŻ/F ed. 02:2022.03.08 | |
| 18 | Napoje bezalkoholowe, w tym energetyzujące, Kawa - napar kawy, Herbata - napar herbaty | Zawartość kofeiny Napoje bezalkoholowe, energetyzujące: Zakres (15 - 1 000) mg/l Kawa (300 - 40 000) mg/kg Napar kawy (100 - 1 000) mg/l Herbata (4 000 - 25 000) mg/kg Napar herbaty (30 - 300) mg/l |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) | PB-24/LHŻ/F ed. 02:2022.03.08 | |
| 19 | Produkty płynne i słodziki stołowe | Zawartość acesulfamu-K, aspartamu i sacharyny dla słodzika stołowego Zakres (50 - 150) mg/g dla produktów płynnych (50 - 1000) mg/l |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) | PN-EN 12856:2002 | |
| 20 | Żywność E | Zawartość mikotoksyn | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej | Normy, Procedury Badawcze, Ph.Eur., Wydawnictwa Metodyczne | |
| 21 | Żywność E | Zawartość 3-monochloropropano-1,2-diolu i jego pochodnych | Metoda chromatografii gazowej ze spektrometrią mas (GC/MS) | PN-EN 14573 | PB-22-LHŻ/F | |
| 22 | Żywność E | Zawartość furanu | Metoda chromatografii gazowej ze spektrometrią mas (GC/MS) | PB-10/LHŻ/F | |
| 23 | Żywność E | Zawartość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych WWA ) | Metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej | Normy, Procedury Badawcze | |
| 24 | Żywność E | Zawartość nadchloranów | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) | PB-27-LHŻ/F | |
| 25 | Żywność E | Zawartość alkaloidów | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) | Procedury badawcze | |
| 26 | Mleko i produkty mleczne, w tym przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci E, Produkty na bazie zbóż, przetwory zbożowe, w tym przeznaczone dla niemowląt i małych dzieci E, Wyroby piekarskie i ciastkarskie E, wyroby cukiernicze E, Oleje i tłuszcze E, Ryby i konserwy rybne E, Mięso i konserwy mięsne E | Zawartość olejów mineralnych: węglowodory aromatyczne olejów mineralnych zakres: (1 - 50 mg/kg) węglowodory nasycone olejów mineralnych zakres: (1 - 200 mg/kg) | Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | Procedury badawcze | |
| 27 | Materiały do kontaktu z żywnością: papier, tektura, wyroby z tworzyw sztucznych E | Zawartość olejów mineralnych: węglowodory aromatyczne olejów mineralnych zakres: (10 - 200 mg/kg) węglowodory nasycone olejów mineralnych zakres: (10 - 500 mg/kg) | Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | Procedury badawcze | |
| 28 | Żywność E | Zawartość akryloamidu | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) | PB-19/LHŻ/F | |
| 29 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz E | Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 30 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz E | Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | |
| 31 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz E | Obecność drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym | Normy | |
| 32 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz E | Liczba drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 33 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz E | Liczba drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | |
| 34 | Szczepy bakteryjne E | Identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym, serologicznym i mikroskopowym | Normy | |
| 35 | Żywność E | Obecność i identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda PCR, real-time PCR | Normy | |
| 36 | Woda po podlewaniu kiełków E | Obecność i identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda PCR, real-time PCR | Normy | |
| 37 | Szczepy bakteryjne E | Identyfikacja drobnoustrojów chorobotwórczych i wskaźnikowych | Metoda PCR | Normy, Metody znormalizowane procedury badawcze | |
| 38 | Żywność E | Obecność enterotoksyn gronkowcowych | Metoda immunoenzymatyczna | Normy | |
| 39 | Produkty lecznicze/suplementy diety | Wrażliwość na antybiotyki pałeczek kwasu mlekowego | Metoda krążkowo-dyfuzyjna | PB-09-LES/PBI ed. 07: 2022.03.10 | |
| 40 | Produkty lecznicze/suplementy diety | Liczba pałeczek kwasu mlekowego | Metoda płytkowa | PB-08-LES/PBI ed. 07:2022.03.10 | |
| 41 | Produkty lecznicze/ materiały biologiczne | Aktywność streptokinazy | Metoda fibrynolityczna | PB-05-LES/PBI ed. 05: 2022.03.10 | |
| 42 | Produkty lecznicze/ materiały biologiczne | Aktywność streptodornazy | Metoda spektrofotometryczna | PB-07-LES/PBI ed. 05: 2022.03.10 | |
| 43 | Produkty lecznicze/suplementy diety | Czystość mikrobiologiczna | Metoda bezpośredniego posiewu | Ph. Eur. 2.6.12; 01/2025:20612; 2.6.13; 01/2021:20613; 5.1.4; 01/2021:50104 FP 2.6.12; 01/2021:20612; 2.6.13; 01/2021:20613; 5.1.4;01/2021:50104 | |
| 44 | Produkty lecznicze krwiopochodne E | Poziom przeciwciał | Metoda ELISA | PB-01-LES/PBI Farmakopea Europejska | |
| 45 | Produkty lecznicze/suplementy diety E | Identyfikacja tożsamości drobnoustrojów | Metoda PCR | PB-15-LES/PBI Farmakopea Europejska | |
| 46 | Produkty lecznicze immunologiczne | Zawartość formaldehydu Zakres (1 – 200) μg/ml |
Metoda kolorymetryczna | PB-01-LES/PIM ed.04:2024.02.06 w oparciu o Ph. Eur. 2.4.18; 01/2008:20418 metoda A FP 2.4.18; 01/2008:20418 metoda A | |
| 47 | Płynne produkty lecznicze immunologiczne i krwiopochodne | Obecność zanieczyszczeń cząstkami widocznymi okiem nieuzbrojonym | Metoda wizualna | Ph. Eur. 2.9.20; 01/2020:20920 FP 2.9.20; 01/2020:20920 | |
| 48 | Produkty lecznicze immunologiczne i krwiopochodne | pH Zakres 4,00 – 9,00 |
Metoda potencjometryczna | Ph. Eur. 2.2.3; 07/2016:20203 FP 2.2.3; 07/2016:20203 | |
| 49 | Produkty lecznicze immunologiczne i krwiopochodne | Objętość płynu uzyskiwana z pojemnika Zakres (0,5 – 200) ml Pomiar objętości |
PB-28-LES/PIM; ed. 03:2014.10.17 w oparciu o Ph. Eur. 2.9.17; 04/2010:20917 FP 2.9.17; 04/2010:20917 | ||
| 50 | Produkty lecznicze immunologiczne | Zawartość fenolu Zakres (10-25) μg/ml |
Metoda kolorymetryczna | Ph. Eur. 2.5.15; 01/2008:20515 F P 2.5.15; 01/2008:20515 | |
| 51 | Produkty lecznicze immunologiczne i krwiopochodne | Osmolalność Zakres (200-700) mosmol/kgH2O Pomiar metodą osmometryczną (punkt zamarzania) |
PB-06-LES/PIM ed. 05: 2021.05.17 | ||
| 52 | Szczepionki BCG, Preparaty Onko-BCG | Liczba żywych cząstek Zakres 5x105 – 2x107 CFU/ml |
Metoda posiewów na podłożach stałych | PB-01-LES/PBS ed.03:2015.01.20 | |
| 53 | Szczepionki BCG, Preparaty Onko-BCG | Termostabilność Zakres 5x105 – 2x107 CFU/ml |
Metoda posiewów na podłożach stałych | PB-02-LES/PBS ed.03:2015.01.20 | |
| 54 | Produkty lecznicze immunologiczne | Aktywność szczepionki przeciw krztuścowi | Metoda biologiczna (test Kendrick) | Ph. Eur. 2.7.7; 07/2011:20707 FP 2.7.7; 07/2011:20707 | |
| 55 | Produkty lecznicze immunologiczne | Toksyczność szczepionki | Metoda wagowa | Ph. Eur. 01/2010:0161 corr. 7.2 FP 01/2010:0161 zm. 7.2 | |
| 56 | Produkty lecznicze immunologiczne | Aktywność szczepionki przeciw błonicy | Metoda biologiczna/Śródskórna intoksykacja świnek morskich | Ph. Eur. 2.7.6; 01/2008:20706 corr.6.0 FP 2.7.6; 01/2008:20706 zm.6.0 | |
| 57 | Produkty lecznicze immunologiczne | Aktywność szczepionki przeciw tężcowi | Metoda biologiczna/Intoksykacja myszy | Ph. Eur. 2.7.8; 01/2008:20708 corr.10.0 FP 2.7.8; 01/2008:20708 zm.10.0 | |
| 58 | Produkty lecznicze, Immunologiczne E | Aktywność szczepionki przeciw wzw B | Metoda ELISA | PB-11-LES/PBS w oparciu o testy producenta | |
| 59 | Płyny ustrojowe E | Obecność swoistych przeciwwirusowych przeciwciał | Metoda ELISA | PB-01-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta | PB-02-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta | |
| 60 | Płyny ustrojowe E | Obecność swoistych przeciwwirusowych przeciwciał w klasie, IgM | Metoda ELISA | PB-03-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta | |
| 61 | Materiał kliniczny E | Obecność wirusowego DNA | Metoda PCR | PB-01-LEW/M | |
| 62 | Płyny ustrojowe E | Obecność przeciwciał przeciwbakteryjnych | Metoda ELISA | Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta | |
| 63 | Płyny ustrojowe E | Obecność przeciwciał przeciwbakteryjnych | Metoda immunofluorescencji pośredniej | Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta | |
| 64 | Płyny ustrojowe E | Obecność przeciwciał przeciwpasożytniczych klasy IgG Western-blot |
Metoda pośrednia ELISA, metoda | PB-01-LEP/S opracowana na podstawie instrukcji producenta i instrukcji własnej | |
| 65 | Surowica E | Poziom przeciwciał dla antygenów bakteryjnych | Metoda ELISA | PB-01-LEB/DS w oparciu o instrukcje własne i producenta | |
| 66 | Kał E | Obecność i identyfikacja chorobotwórczych bakterii rosnących w warunkach tlenowych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym; Metoda aglutynacji; Metoda fenotypowa | PB-01-LEB/ZP | |
| 67 | Kał E | Obecność i identyfikacja chorobotwórczych bakterii rosnących w warunkach mikroaerofilnych | Metoda hodowlana | PB-04-LEB/ZP | |
| 68 | Szczep bakteryjny wywołujący zakażenie układu pokarmowego E | Identyfikacja/reidentyfikacja | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym; Metoda aglutynacji; Metoda fenotypowa | PB-02-LEB/ZP | PB-05-LEB/ZP | |
| 69 | Szczep bakteryjny wywołujący zakażenie układu, Oddechowego E | Identyfikacja/reidentyfikacja | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym na pożywkach stałych i płynnych; Metoda fenotypowa | PB-03-LEB/ZP | |
| 70 | Chemiczne środki dezynfekcyjne stosowane do dezynfekcji powierzchni | Skuteczność bakteriobójcza i grzybobójcza | Metoda nośnikowa-spryskiwania | PZH DF 02/03:2003.02.07 | |
| 71 | Chemiczne środki dezynfekcyjne stosowane do chemiczno- termicznej dezynfekcji bielizny | Skuteczność bakteriobójcza i grzybobójcza Badanie wstępne |
Metoda nośnikowa | PZH DF 05/03:2003.02.07 | |
| 72 | Chemiczne środki dezynfekcyjne E | Skuteczność bakteriobójcza | Metoda zawiesinowa (faza 1) | Normy | |
| 73 | Chemiczne środki dezynfekcyjne E | Skuteczność bakteriobójcza i grzybobójcza | Metoda zawiesinowa (faza 2/etap 1) | Normy | |
| 74 | Chemiczne środki dezynfekcyjne E | Skuteczność sporobójcza | Metoda zawiesinowa (faza 2/etap 1) | Normy | |
| 75 | Chemiczne środki dezynfekcyjne E | Skuteczność bakteriobójcza i grzybobójcza | Metoda nośnikowa (faza 2/etap 2) | Normy | |
| 76 | Materiał biologiczny | Obecność materiału genetycznego wirusów powodujących zakażenia układu oddechowego | Metoda PCR | PB-02-LEI/D ed 04: 2024.01.02 | |
| 77 | Jaja i przetwory jajeczne, Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, Wyroby garmażeryjne, Przetwory warzywne, w tym ziemniaczane, Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne, Słodycze i wyroby cukiernicze, Zboża i przetwory zbożowe, Koncentraty spożywcze, Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego, Racje pokarmowe | Zawartość tłuszczu Jaja i przetwory jajeczne: Zakres (9,0 - 50,0) g/100 g Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne: (40,0 - 99,5) g/100 g Wyroby garmażeryjne: (8,0 - 25,0) g/100 g Przetwory warzywne, w tym ziemniaczane: (1,0 - 35,0) g/100 g Mleko i produkty mleczne: (0,7 - 45,0) g/100 g Mięso i produkty mięsne: (0,9 - 60,0) g/100 g Słodycze i wyroby cukiernicze: (10,0 - 40,0) g/100 g Zboża i przetwory zbożowe : (4,0 - 40,0) g/100 g Koncentraty spożywcze: (0,1 - 15,0) g/100 g Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego: (15,0 - 30,0) g/100 g Racje pokarmowe (0,4 - 15,0) g/100 g |
Metoda ekstrakcyjno-wagowa | PB-01-PPChŻ ed. 06:2025.02.24 | |
| 78 | Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce | Udział procentowy poszczególnych kwasów tłuszczowych, w tym izomerów trans w sumie wszystkich kwasów tłuszczowych [% (m/m), g/100g] C 4:0 kwas masłowy Zakres (0,01 - 5,00) C 6:0 kwas kapronowy (0,01 - 3,00) C 8:0 kwas kaprylowy (0,01 - 0,10) C 10:0 kwas kaprynowy (0,01 - 1,00) C 11:0 kwas undekanowy (0,01 - 0,10) C 12:0 kwas laurynowy (0,01 - 2,00) C 13:0 kwas tridekanowy (0,01 - 2,00) C 14:0 kwas mirystynowy (0,01 - 10,00) C 14:1 kwas mirystooleinowy (0,01 - 1,00) C 15:0 kwas pentadekanowy (0,01 - 1,00) C 15 1 kwas cis-10-pentadekenowy C 15 (0,01 - 1,00) C 16:0 kwas palmitynowy (0,01 - 50,00) C 16:1c kwas palmitooleinowy cis (0,01 - 5,00) C 16:1t kwas palmitooleinowy trans (0,01 - 1,00) C 17:0 kwas heptadekanowy (0,01 - 1,00) C 17 1 kwas cis-10-heptadekenowy C 17 (0,01 - 1,00) C 18:0 kwas stearynowy (0,01 - 25,00) C 18:1c kwas oleinowy (0,01 - 80,00) C 18:1t kwas elaidynowy (0,01 - 20,00) C 18:2c kwas linolowy (0,01 - 25,00) |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) | PB-10 wyd. 2 z dnia 09.03.2009 r. ▲ | |
| 79 | Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce | Udział procentowy poszczególnych kwasów tłuszczowych, w tym izomerów trans w sumie wszystkich kwasów tłuszczowych [% (m/m), g/100g] C 18:2t kwas linoleadowy Zakres (0,01 - 5,00) C 18 3 n-3 kwas α-linolenowy C 18 (0,01 - 10,00) C 18 3 n-6 kwas γ-linolenowy C 18 (0,01 - 1,00) C 20:0 kwas arachidowy (0,01 - 1,00) C 20 1 kwas cis-11-gadoleinowy C 20 (0,01 - 5,00) C 20 2 kwas cis-11,14- ikozadienowy (0,01 - 5,00) C 20 3 n-6 kwas cis-8,11,14 - ikozatrienowy (0,01 - 5,00 C 20 3 n-3 kwas cis-11,14,17- ikozatrienowy (0,01 - 5,00) C 20:4 kwas arachidonowy (0,01 - 5,00) C 20 5 kwas cis-5,8,11,14,17- eikozapentaenowy (0,01 - 50,00) C 21:0 kwas heneikozanowy (0,01 - 2,50) C 22:0 kwas behenowy (0,01 - 6,00) C 22:1 kwas erukowy (0,01-10,0) C 22 2 kwas cis-13,16- dokozadienowy (0,01 – 2,00) |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) | PB-10 wyd. 2 z dnia 09.03.2009 r. ▲ | |
| 80 | Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce | Udział procentowy poszczególnych kwasów tłuszczowych, w tym izomerów trans w sumie wszystkich kwasów tłuszczowych [% (m/m), g/100g] C 22:5 kwas dokozapentaenowy Zakres (0,01 - 7,00) C 22:6 kwas dokozaheksaenowy (0,01 - 50,00) C 23:0 kwas trikozanowy (0,01 - 1,00) C 24:0 kwas lignocerynowy (0,01 - 1,00) C 24:1 kwas nerwonowy (0,01 - 10,00) Suma kwasów tłuszczowych nasyconych (SFA) [% (m/m), g/100g] z obliczeń Suma kwasów tłuszczowych jednonienasycowych (MUFA) [% (m/m), g/100g] z obliczeń Suma kwasów tłuszczowych wielonienasyconych (LC-PUFA) [% (m/m), g/100g] z obliczeń Suma kwasów tłuszczowych wielonienasyconych z rodziny n-3 (LC-PUFA n-3) [% (m/m), g/100g] z obliczeń Suma kwasów tłuszczowych wielonienasyconych z rodziny n-6 (LC-PUFA n-6) [% (m/m), g/100g] z obliczeń Suma izomerów trans kwasów tłuszczowych (TFA) [% (m/m,) g/100g] z obliczeń |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) | PB-10 wyd. 2 z dnia 09.03.2009 r. ▲ | |
| 81 | Sól | Zawartość jodu w przeliczeniu na KJ Zakres (0,31 - 11) mg J/100 g Zakres (0,00041 - 0,0144) % KJ |
Metoda miareczkowa | PN-80/C-84081.34 | |
Normy referencyjne (63)
Normy
Normy i/lub udokumentowane procedury badawcze
Normy, Metody znormalizowane procedury badawcze
Normy, Procedury Badawcze
Normy, Procedury Badawcze, Ph.Eur., Wydawnictwa Metodyczne
Normy, Procedury Badawcze, Wydawnictwa Metodyczne
PB-01-LEB/DS w oparciu o instrukcje własne i producenta
PB-01-LEB/ZP
PB-01-LEP/S opracowana na podstawie instrukcji producenta i instrukcji własnej
PB-01-LES/PBI Farmakopea Europejska
PB-01-LES/PBS ed.03:2015.01.20
PB-01-LES/PIM ed.04:2024.02.06 w oparciu o Ph. Eur. 2.4.18; 01/2008:20418 metoda A FP 2.4.18; 01/2008:20418 metoda A
PB-01-LEW/M
PB-01-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta
PB-01-LHK/M
PB-01-LHK/M ed.06:2021.11.24
PB-01-LHK/W ed. 05:2022.02.17
PB-01-LHŻ/E
PB-01-PPChŻ ed. 06:2025.02.24
PB-02-LEB/ZP
PB-02-LEI/D ed 04: 2024.01.02
PB-02-LES/PBS ed.03:2015.01.20
PB-02-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta
PB-02-LHŻ/E
PB-03-LEB/ZP
PB-03-LEW/S opracowana na podstawie instrukcji producenta
PB-04-LEB/ZP
PB-05-LEB/ZP
PB-05-LES/PBI ed. 05: 2022.03.10
PB-06-LES/PIM ed. 05: 2021.05.17
PB-07-LES/PBI ed. 05: 2022.03.10
PB-08-LES/PBI ed. 07:2022.03.10
PB-09-LES/PBI ed. 07: 2022.03.10
PB-10 wyd. 2 z dnia 09.03.2009 r. ▲
PB-10/LHŻ/F
PB-11-LES/PBS w oparciu o testy producenta
PB-13/LHŻ/F ed. 02:2022.03.08
PB-15-LES/PBI Farmakopea Europejska
PB-19/LHŻ/F
PB-22-LHŻ/F
PB-24/LHŻ/F ed. 02:2022.03.08
PB-27-LHŻ/F
PB-28-LES/PIM; ed. 03:2014.10.17 w oparciu o Ph. Eur. 2.9.17; 04/2010:20917 FP 2.9.17; 04/2010:20917
PN-80/C-84081.34
PN-EN 12856:2002
PN-EN 14573
PN-EN 16421:2015-01 p.6
PN-EN 17851:2024-01
PN-EN ISO 19458:2007
PN-EN ISO 6222:2004
PZH DF 02/03:2003.02.07
PZH DF 05/03:2003.02.07
Ph. Eur. 01/2010:0161 corr. 7.2 FP 01/2010:0161 zm. 7.2
Ph. Eur. 2.2.3; 07/2016:20203 FP 2.2.3; 07/2016:20203
Ph. Eur. 2.5.15; 01/2008:20515 F P 2.5.15; 01/2008:20515
Ph. Eur. 2.6.12; 01/2025:20612; 2.6.13; 01/2021:20613; 5.1.4; 01/2021:50104 FP 2.6.12; 01/2021:20612; 2.6.13; 01/2021:20613; 5.1.4;01/2021:50104
Ph. Eur. 2.7.6; 01/2008:20706 corr.6.0 FP 2.7.6; 01/2008:20706 zm.6.0
Ph. Eur. 2.7.7; 07/2011:20707 FP 2.7.7; 07/2011:20707
Ph. Eur. 2.7.8; 01/2008:20708 corr.10.0 FP 2.7.8; 01/2008:20708 zm.10.0
Ph. Eur. 2.9.20; 01/2020:20920 FP 2.9.20; 01/2020:20920
Procedury Badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta
Procedury badawcze
Wyd. Metodyczne. PZH 2004