🇵🇱 CENTRUM NAUKOWO BADAWCZE MODERNLAB ŁUKASZ LATAŁA

PCA AB 1738 • Opole, Polska • 24 metod

ŻywnośćMikrobiologiaŚrodowiskoWoda i ścieki

Numer akredytacji: AB 1738
Jednostka akredytująca: PCA
Adres: LABORATORIUM WETERYNARYJNE, ul. Północna 10, 45-805 Opole
Miasto: Opole, Polska

Zakres akredytacji — metody badawcze (24)

Lp.	Przedmiot badań	Metodyka / Parametry	Technika	Dokument odniesienia
Metody badawcze
1	Woda do spożycia przez ludzi	Ogólna liczba drobnoustrojów w 36°C i 22°C	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-EN ISO 6222:2004
2	Woda do spożycia przez ludzi	Liczba Enterokoków kałowych	Metoda filtracji membranowej	PN-EN ISO 7899-2:2004
3	Woda do spożycia przez ludzi	Liczba Escherichia coli	Metoda filtracji membranowej	PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
4	Woda do spożycia przez ludzi	Liczba bakterii z grupy coli	Metoda filtracji membranowej	PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
5	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne	Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus auresu i innych gatunków)	Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)	PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1/2024-02
6	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne	Liczba β-glukuronidazo-dodatnich, Escherichia coli	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN ISO 16649-2:2004
7	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne	Liczba bakterii z grupy coli	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-ISO 4832:2007
8	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne	Liczba Enterobacteriaceae	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-EN ISO 21528-2:2017-08
9	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne	Liczba Listeria monocytogenes	Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)	PN-EN ISO 11290-2:2017-07
10	Mięso drobiowe i tusze drobiowe	Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym	PN-EN ISO 6579-1:2017-04 Schemat White’a - Kauffmanna - Le Minora (wydanie z 2007r.)
11	Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: - wymazy	Liczba Enterobacteriaceae	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-EN ISO 21528-2:2017-08
12	Pasze	Liczba Enterobacteriaceae	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-EN ISO 21528-2:2017-08
13	Pasze	Liczba drożdży i pleśni	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-R-64791:1994
14	Pasze	Liczba Clostridium perfringens	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	PN-EN ISO 7937:2005
15	Żywność E	Obecność Salmonella spp.	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym	Normy
16	Żywność E	Ogólna liczba drobnoustrojów w 30°C	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	Normy
17	Mleko i produkty mleczne, Mięso i produkty mięsne E	Obecność Listeria monocytogenes	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym	Normy
18	Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością - wymazy E	Obecność Salmonella spp.	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym	Normy
19	Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością - wymazy E	Ogólna liczba drobnoustrojów w 30°C	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	Normy
20	Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością - wymazy E	Obecność Listeria monocytogenes	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym	Normy
21	Pasze E	Obecność Salmonella spp.	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym	Normy
22	Pasze E	Ogólna liczba drobnoustrojów w 30°C	Metoda płytkowa (posiew wgłębny)	Normy
23	Próbki pobrane na etapie produkcji pierwotnej E	Obecność i identyfikacja Salmonella spp.	Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym	Normy
24	Surowica krwi drobiu E	Obecność przeciwciał	Metoda immunoenzymatyczna (ELISA)	Procedury badawcze

Normy referencyjne (13)

Normy

PN ISO 16649-2:2004

PN-EN ISO 11290-2:2017-07

PN-EN ISO 21528-2:2017-08

PN-EN ISO 6222:2004

PN-EN ISO 6579-1:2017-04 Schemat White’a - Kauffmanna - Le Minora (wydanie z 2007r.)

PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1/2024-02

PN-EN ISO 7899-2:2004

PN-EN ISO 7937:2005

PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04

PN-ISO 4832:2007

PN-R-64791:1994

Procedury badawcze