🇵🇱 Stowarzyszenie Ekosystem Dziedzictwo Natury
ŻywnośćMikrobiologiaŚrodowiskoFarmacjaWoda i ścieki
- Numer akredytacji
- AB 1682
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- ul. Erazma Ciołka 15 lok. 203, 01-445 Warszawa, Instytut Technologii Mikrobiologicznych, Al. NSZZ Solidarność 9
- Miasto
- Warszawa, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (61)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych w temp. 30˚C metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 2 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Liczba β-glukoranidazo-dodatnich Escherichia coli, metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | ||
| 3 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Obecność Salmonella spp. metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | ||
| 4 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Liczba Enterobacteriaceae metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017 | ||
| 5 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Obecność Listeria monocytogenes metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017 | ||
| 6 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze, | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 6888-1:2022-03 + A1:2024-02 | ||
| 7 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze | Liczba Clostridium spp. redukujących siarczany(IV) metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 15213-1:2023-08 | ||
| 8 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze | Liczba Clostridium perfringens metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 15213-2:2024-05 | ||
| 9 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety Przetwory zbożowe, pasze | Liczba bakterii fermentacji mlekowej metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 15214:2002 | ||
| 10 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety | Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych w temp. 30˚C metoda płytkowa (posiew powierzchniowy | PN-EN ISO 4833-2:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 11 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety | Liczba bakterii z grupy coli metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4832:2007 | ||
| 12 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe, suplementy diety | Liczba Listeria monocytogenes metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 11290-2:2017 | ||
| 13 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6888-2:2022-03 + A1:2024-02 | ||
| 14 | Mięso, produkty i przetwory mięsne, mleko, produkty i przetwory mleczne, ryby i przetwory rybne, owoce, warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Tusze brojlerów - wycinki | Liczba Campylobacter spp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017 + A1:2023-08 | ||
| 15 | Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 | Liczba pleśni metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 21527-1:2009 | ||
| 16 | Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 | Liczba drożdży metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | |||
| 17 | Żywność o aktywności wody niższej lub równiej 0,95 Pasze | Liczba pleśni metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 21527-2:2009 | ||
| 18 | Żywność o aktywności wody niższej lub równiej 0,95 Pasze | Liczba drożdży metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | |||
| 19 | Tusze zwierząt rzeźnych i tuszki drobiu - wycinki - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem | Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych w temp. 30˚C metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 20 | Tusze zwierząt rzeźnych i tuszki drobiu - wycinki - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem | Liczba Enterobacteriaceae metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017 | ||
| 21 | Tusze zwierząt rzeźnych i tuszki drobiu - wycinki - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem | Obecność Salmonella spp. metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | ||
| 22 | Tusze wieprzowe - wycinki - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 23 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Obecność Salmonella spp. metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | ||
| 24 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Obecność Listeria monocytogenes, metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017 | ||
| 25 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych w temp. 30˚C metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 26 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Liczba Enterobacteriaceae metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017 | ||
| 27 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Liczba pleśni i drożdży w temp. 25˚C metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 21527-1:2009 | ||
| 28 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Liczba bakterii z grupy coli metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4832:2007 | ||
| 29 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Pobieranie próbek z powierzchni do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 18593:2018 | ||
| 30 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem, - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk | Pobieranie próbek z powierzchni do badań mikrobiologicznych | PN-A-82055-19:2000 | ||
| 31 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - odcisk z powierzchni | Liczba drobnoustrojów tlenowych w 30°C, metoda płytek kontaktowych | I-01/PO-18 wydanie 02 z dn. 29.01.2018 r. opracowana na podstawie instrukcji producenta płytek | ||
| 32 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - odcisk z powierzchni | Liczba Enterobacteriaceae w 37°C, metoda płytek kontaktowych | |||
| 33 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - odcisk z powierzchni | Liczba pleśni i drożdży w 25°C, metoda płytek kontaktowych | |||
| 34 | Środowisko z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - odcisk z powierzchni | Pobieranie próbek z powierzchni do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 18593:2018 | ||
| 35 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych Gleba | Obecność Salmonella Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PB-M-31, wyd. 01 | ||
| 36 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych Gleba | Liczba grzybów (drożdży i pleśni) Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PB-M-39, wyd. 01 | ||
| 37 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych Gleba | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PB-M-40, wyd. 01 | ||
| 38 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych Gleba | Liczba bakterii fermentacji mlekowej Metoda płytkowa | PB-M-41, wyd. 01 | ||
| 39 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych Gleba | Liczba bakterii termotolerancyjnych z grupy coli Metoda płytkowa | PB-M-47, wyd. 01 | ||
| 40 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Liczba Escherichia coli metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PB-M-32, wyd. 01 | ||
| 41 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Liczba enterokoków Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PB-M-46, wyd. 01 | ||
| 42 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Liczba Clostridium perfringens Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PB-M-34, wyd. 02 | ||
| 43 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PB-M-35, wyd. 01 | ||
| 44 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Liczba gronkowców koagulazo- dodatnich Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PB-M-37, wyd. 01 | ||
| 45 | Nawozy: - mineralne - mineralno-organiczne - organiczne Środek poprawiający właściwości gleby/ polepszacz gleby Biostymulator Podłoża do upraw Nawozowe produkty mikrobiologiczne Mieszanina produktów nawozowych | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa | PB-M-48, wyd. 01 | ||
| 46 | Gleba | Zawartość węgla organicznego Zakres: (0,30 - 6,00) % Metoda miareczkowa (Tiurina) | PB-A-01, wyd. 01 | ||
| 47 | Gleba | Zawartość próchnicy (z obliczeń) | |||
| 48 | Gleba | Zawartość substancji organicznej (straty podczas prażenia) Zakres: (1,00 - 80,00) % Metoda wagowa | PN-EN 15935:2022-01 | ||
| 49 | Gleba | Zawartość azotu ogólnego Kjeldahla Zakres: (0,05 - 6,00) % (500 - 60 000) mg/kg Metoda miareczkowa | PN-EN 16169:2012 | ||
| 50 | Gleba | Zawartość całkowita pierwiastków Zakres: Al (1 000 - 50 000) mg/kg As (10 -1 000) mg/kg B (5,0 - 5 000) mg/kg Ca (1 000 - 50 000) mg/kg Cd (5,0 -1 000) mg/kg Cr (5,0 -1 000) mg/kg Cu (5,0 - 1 000) mg/kg Fe (50 - 20 000) mg/kg K (100 - 20 000) mg/kg Mg (100 - 20 000) mg/kg Mn (5,0 - 5 000) mg/kg Na (50 - 10 000) mg/kg Ni (5,0 - 1 000) mg/kg Pb (5,0 - 5 000) mg/kg P (50 - 20 000) mg/kg S (10 - 5 000) mg/kg Zn (5,0 - 5 000) mg/kg Metoda emisyjnej spektrometrii atomowej ze wzbudzeniem w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-OES) | PN-EN ISO 54321:2021-07 PN-EN ISO 22036:2024-07 | ||
| 51 | Gleba mineralna | Zawartość pierwiastków (formy przyswajalne) Zakres: Al (100 - 5 000) mg/kg B (0,5 - 500) mg/kg Ca (10 - 5 000) mg/kg Cu (0,5 - 500) mg/kg Fe (10 - 2 000) mg/kg K (10 - 2 000) mg/kg Mg (10 - 2 000) mg/kg Mn (0,5 - 500) mg/kg P (1,0 - 2 000) mg/kg S (1,0 - 500) mg/kg Zn (0,5 - 500) mg/kg Metoda atomowej spektrometrii emisyjnej ze wzbudzeniem w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-OES) (Metoda Mehlich 3) | PB-A-03, wyd. 01 | ||
| 52 | Gleba | pH w KCl Zakres: 2,0 - 12,0 Metoda potencjometryczna | PN-EN ISO 10390:2022-09 | ||
| 53 | Gleba | pH w H O 2 Zakres: 2,0 - 12,0 Metoda potencjometryczna | PN-EN ISO 10390:2022-09 | ||
| 54 | Gleba | Sucha pozostałość Zakres: (40,0 - 99,9) % Metoda wagowa | PN-EN 15934:2013-02 | ||
| 55 | Gleba | Zawartość wody (z obliczeń) | |||
| 56 | Osady ściekowe | Zawartość substancji organicznej (straty podczas prażenia) Zakres: (1,00 - 80,00) % Metoda wagowa | PN-EN 15935:2022-01 | ||
| 57 | Osady ściekowe | Zawartość azotu ogólnego Kjeldahla Zakres: (0,05 - 6,00) % (500 - 60 000) mg/kg Metoda miareczkowa | PN-EN 16169:2012 | ||
| 58 | Osady ściekowe | Sucha pozostałość Zakres: (40,0 - 99,9) % Metoda wagowa | PN-EN 15934:2013-02 | ||
| 59 | Osady ściekowe | Zawartość wody (z obliczeń) | |||
| 60 | Osady ściekowe | pH w H O 2 Zakres: 2,0 - 12,0 Metoda potencjometryczna | PN-EN ISO 10390:2022-09 | ||
| 61 | Osady ściekowe | Zawartość całkowita pierwiastków Zakres: Al (1 000 - 50 000) mg/kg As (10 - 1 000) mg/kg B (5,0 - 5 000) mg/kg Ca (1 000 - 50 000) mg/kg Cd (5,0 - 1 000) mg/kg Cr (5,0 - 1 000) mg/kg Cu (5,0 - 1 000) mg/kg Fe (50 - 20 000) mg/kg K (100 - 20 000) mg/kg Mg (100 - 20 000) mg/kg Mn (5,0 - 5 000) mg/kg Na (50 - 10 000) mg/kg Ni (5,0 - 1 000) mg/kg P (50 - 20 000) mg/kg Pb (5,0 - 5 000) mg/kg S (10 - 5 000) mg/kg Zn (5,0 - 5 000) mg/kg Metoda emisyjnej spektrometrii atomowej ze wzbudzeniem w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-OES) | PN-EN ISO 54321:2021-07 PN-EN ISO 22036:2024-07 | ||
Normy referencyjne (38)
I-01/PO-18 wydanie 02 z dn. 29.01.2018 r. opracowana na podstawie instrukcji producenta płytek
PB-A-01, wyd. 01
PB-A-03, wyd. 01
PB-M-31, wyd. 01
PB-M-32, wyd. 01
PB-M-34, wyd. 02
PB-M-35, wyd. 01
PB-M-37, wyd. 01
PB-M-39, wyd. 01
PB-M-40, wyd. 01
PB-M-41, wyd. 01
PB-M-46, wyd. 01
PB-M-47, wyd. 01
PB-M-48, wyd. 01
PN-A-82055-19:2000
PN-EN 15934:2013-02
PN-EN 15935:2022-01
PN-EN 16169:2012
PN-EN ISO 10272-2:2017 + A1:2023-08
PN-EN ISO 10390:2022-09
PN-EN ISO 11290-1:2017
PN-EN ISO 11290-2:2017
PN-EN ISO 15213-1:2023-08
PN-EN ISO 15213-2:2024-05
PN-EN ISO 17604:2015-10
PN-EN ISO 18593:2018
PN-EN ISO 21527-1:2009
PN-EN ISO 21527-2:2009
PN-EN ISO 21528-2:2017
PN-EN ISO 4832:2007
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 4833-2:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 54321:2021-07 PN-EN ISO 22036:2024-07
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
PN-EN ISO 6888-1:2022-03 + A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-2:2022-03 + A1:2024-02
PN-ISO 15214:2002
PN-ISO 16649-2:2004