🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W OPOLU PL

PCA AB 585 • Opole, Poland • 74 methods

Food & beveragesMicrobiologyEnvironment

WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W OPOLU is a laboratory accredited by PCA under number AB 585 (Opole, Poland). Its accreditation scope covers 74 test methods in the following areas: Food & beverages, Microbiology, Environment. Test objects include: Feed, Raw meat of pigs and wild boars, Meat and meat products, Environmental samples from the food production and trade area E. Most frequently used techniques: Reference method, Gravimetric method, Culture method with biochemical and serological confirmation.

At a glance

  • Accreditation number: PCA AB 585
  • Methods in scope: 74
  • Types of test objects: 22
  • Techniques used: 30
  • City: Opole, Poland
Accreditation number
AB 585
Accreditation body
PCA
Address
ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ, ul. Wrocławska 170, 45-836 Opole
City
Opole, Poland

What this laboratory tests (22)

Analytical techniques used (30)

Accreditation scope — test methods (74)

No. Test object Methodology / Parameters Technique Reference document
Test methods
1 Feed, Water Presence of rods of the genus, Salmonella Culture method with biochemical and serological confirmation PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White 'a- Kauffmanna-Le Minora 2007
2 Feed Enterobacteriaceae count at 37°C Plate method (pour plate) PN-ISO 21528-2:2017-08
3 Feed Presence of animal protein DNA (ruminant / porcine / poultry) Real – time PCR method Rozporządzenie Komisji (UE) nr 51/2013 z dnia 16.01.2013 r., zał. VI, pkt.2.2; | PB-01/Mp edycja 1 wydanie z dnia 15.10.2021 r.
4 Meat and meat products Table salt content
Range (0,62 - 6,00) %
Potentiometric titration method PN-73/A-82112 | PN-73/A-82112/ Az1:2002
5 Meat and meat products Kjeldahl nitrogen content
Range (0,07 - 4,6) % azotu Protein content (calculated)
Titrimetric method PN-75/A-04018
6 Meat and meat products Nitrite content
Range (6 - 100) mg/kg Nitrate content Range (7 - 330) mg/kg
Spectrophotometric method PN-74/A-82114
7 Meat and meat products Total phosphorus content
Range (0,21 - 0,78) % P2O5 Polyphosphate content (calculated)
Gravimetric method PN-ISO 2294:1999
8 Meat and meat products Water content
Range (36,0 – 84,0) %
Gravimetric method PN-ISO 1442:2000
9 Meat and meat products Free fat content
Range (1,4 - 44,2) %
Gravimetric method PN-ISO 1444:2000
10 Feed Kjeldahl nitrogen content
Range (0,75 – 13,68) % azotu Crude protein content (calculated)
Titrimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział C
11 Feed Crude fat content
Range (0,8 – 44,6) %
Gravimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział G
12 Feed Crude fibre content
Range (1,0 – 43,0) %
Gravimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział H
13 Feed Crude ash content
Range (0,19 – 87,70) %
Gravimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział L
14 Feed Phosphorus content
Range (0,05 – 5,00) %
Spectrophotometric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział N
15 Feed Chloride content
Range (0,06 – 13,30) %
Potentiometric titration method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział O
16 Feed Moisture content
Range (2,00 - 77,10) %
Gravimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział A
17 Feed Homogeneity (calculated) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
18 Feed Content of botanical impurities
Range (5 - 3500) mg/kg
Gravimetric method PB-12/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r.
19 Feed Presence of live pests Visual method PB-13/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r.
20 Feed Content of ash insoluble in hydrochloric acid
Range (0,04% - 7,36%)
Gravimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział M
21 Feed, agricultural products Fumonisin content Fumonisin B1,
Range (10-4000) μg/kg Fumonisin B2 Range (10-4000) μg/kg
High-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FLD) PB-15/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
22 Feed, agricultural products Ochratoxin A content.
Range (0,9 - 150) μg/kg
High-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC – FLD) PB-03/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
23 Feed, agricultural products Deoxynivalenol content
Range (25 - 5000) μg/kg
High-performance liquid chromatography with diode array detection (HPLC-DAD) PB-07/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
24 Feed, agricultural products Zearalenone content
Range (8 - 3000) μg/kg
High-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC – FLD) PB-08/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
25 Feed, agricultural products Metal content
calcium (0,24 – 455) g/kg copper (3,0 -18000) mg/kg zinc (14 – 62171) mg/kg sodium (0,076 – 102) g/kg potassium (0,05 – 49) g/kg iron (4,0 – 72000) mg/kg manganese (2,6 – 50000) mg/kg magnesium (0,01-74) g/kg
Flame atomic absorption spectrometry (FAAS) PN-EN ISO 6869:2002
26 Feed Starch content
Range (1,30 – 93,70 )%
Polarimetric method Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział K
27 Feed Sugar content
Range (1,00 – 59,00) % Sucrose content (calculated)
Titrimetric method (Luff –Schoorl) Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział I
28 Poultry feed Estimation of energy value (calculated) Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik VII
29 Feed Content of packaging residues
Range (0,05 – 1,00)%
Gravimetric method PB-17/CHPa edycja 2 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji KLP w Lublinie
30 Feed Physical impurity content
Range (0,002 – 1,000)%
Gravimetric method PB-17/CHPa edycja 2 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji KLP w Lublinie
31 Feed E Presence of processed animal protein Microscopic method Przepisy prawa
32 Raw milk Somatic cell count Microscopic method PN-EN ISO 13366-1:2009 +AC:2009+Ap1:2009
33 Food E Microorganism count Plate method (pour plate) Normy
34 Food E Presence and identification of microorganisms Culture method with biochemical and serological confirmation Normy
35 Food E Presence of microorganisms Culture method with biochemical confirmation Normy
36 Food E Microorganism count Plate method (spread plate) Normy
37 Environmental samples from the food production and trade area E Microorganism count Plate method (pour plate) Normy
38 Environmental samples from the food production and trade area E Presence and identification of microorganisms Culture method with biochemical and serological confirmation Normy
39 Environmental samples from the food production and trade area E Presence of microorganisms Culture method with biochemical confirmation Normy
40 Environmental samples from the food production and trade area E Microorganism count Plate method (spread plate) Normy
41 Environmental samples from the food production and trade area E Presence of microorganisms Culture method with biochemical and microscopic confirmation Normy
42 Samples taken at the primary production stage, including biological material: surface swabs, disinfection efficacy swabs, boot swabs, liners from transport containers, dust, faeces, chicks, internal organs of animals, chick down, meconium, dead-in-shell embryos, hatching eggs Presence and identification of rods, Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014
43 Brain tissue Presence of lyssavirus antigen Direct immunofluorescence method (IF) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
44 Bone sections Presence of tetracycline marker (TC) Microscopic method Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
45 Bees, hive debris, brood, honey, food stores, wax Presence of Paenibacillus larvae Culture method with biochemical and microscopic confirmation Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
46 Brain tissue Presence of lyssavirus Lyssavirus isolation in mouse neuroblastoma cell culture method (RTCIT) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
47 Blood serum, body cavity fluid Presence of antibodies against rabies virus Enzyme immunoassay method (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-35/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. / instrukcja producenta testu
48 Bees, brood, hive debris Presence of Varroa destructor mites Microscopic method Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
49 Biological material of animal origin: brain tissue, internal organs, swabs from the reproductive tract Presence and identification of Listeria spp. Culture method with biochemical confirmation Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-7/2018 z dnia 31 sierpnia 2018 r.
50 Bee brood Presence of Melissococcus plutonius Culture method with microscopic confirmation Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-24/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
51 Blood serum of cattle and small ruminants, pigs Presence of antibodies against Brucella spp. Acidified plate agglutination test (OKAP) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003
52 Blood serum of cattle and pigs Presence of antibodies against Brucella spp. Tube agglutination test (OA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 3/2003
53 Blood serum of cattle and pigs Presence of antibodies against Brucella spp. Complement fixation test method (OWD) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
54 Animal blood serum E Presence of antibodies ELISA method Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu
55 Feed, Food Radionuclide activity concentration: 137Cs
Range (0,20-4806,01) Bq/kg
Gamma-ray spectrometry method PN-EN ISO 20042:2022-01
56 Feed, Food Radionuclide activity concentration: 134Cs
Range (0,20 – 406,3) Bq/kg
Gamma-ray spectrometry method PN-EN ISO 20042:2022-01
57 Feed E Genetic modification DNA content Real-time PCR method Normy Dokumenty znormalizowane ◄
58 Feed E Presence of DNA of genetic modification PCR / real-time PCR method Normy Dokumenty znormalizowane ◄
59 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
60 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
61 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
62 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
63 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
64 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
65 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
66 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
67 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
68 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
69 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
70 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
71 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
72 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
73 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
74 Raw meat of pigs and wild boars Presence of trichinae (Trichinella) by the magnetic stirring method of digestion of a pooled sample. Reference method PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.

Reference standards (51)

Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 3/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr BP.0200.1.3.2022 z dnia 30 sierpnia 2022 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-35/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. / instrukcja producenta testu
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-24/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-7/2018 z dnia 31 sierpnia 2018 r.
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu
Normy
Normy Dokumenty znormalizowane ◄
PB-01/Mp edycja 1 wydanie z dnia 15.10.2021 r.
PB-03/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
PB-07/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
PB-08/CHPa edycja 4 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
PB-12/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r.
PB-13/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r.
PB-15/CHPa edycja 3 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB w Puławach
PB-17/CHPa edycja 2 wydanie z dnia 03.10.2019 r. opracowana na podstawie Instrukcji KLP w Lublinie
PN-73/A-82112
PN-73/A-82112/ Az1:2002
PN-74/A-82114
PN-75/A-04018
PN-EN ISO 13366-1:2009 +AC:2009+Ap1:2009
PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02
PN-EN ISO 20042:2022-01
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White 'a- Kauffmanna-Le Minora 2007
PN-EN ISO 6869:2002
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 21528-2:2017-08
PN-ISO 2294:1999
Przepisy prawa
Rozporządzenie Komisji (UE) nr 51/2013 z dnia 16.01.2013 r., zał. VI, pkt.2.2;
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział A
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział C
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział G
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział H
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział I
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział K
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział L
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział M
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział N
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik III, Rozdział O
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. Załącznik VII