🇵🇱 NUSCANA BIOTECHNIKA LABORATORYJNA Sp. z o.o. PL

PCA AB 1179 • Mrowino, Poland • 343 methods

Food & beveragesWater & wastewaterMicrobiologyEnvironmentPharma & cosmeticsPetrochemistry & fuels

NUSCANA BIOTECHNIKA LABORATORYJNA Sp. z o.o. is a laboratory accredited by PCA under number AB 1179 (Mrowino, Poland). Its accreditation scope covers 343 test methods in the following areas: Food & beverages, Water & wastewater, Microbiology, Environment. Test objects include: Animal feed, Meat and meat products, Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mlek…, Cereals, cereal products. Most frequently used techniques: (calculated), Gravimetric method, Enzyme immunoassay method (ELISA).

At a glance

  • Accreditation number: PCA AB 1179
  • Methods in scope: 343
  • Types of test objects: 58
  • Techniques used: 28
  • City: Mrowino, Poland
Accreditation number
AB 1179
Accreditation body
PCA
Address
LABORATORIUM NUSCANA, ul. Poznańska 50, 62-090 Mrowino
City
Mrowino, Poland

What this laboratory tests (58)

Analytical techniques used (28)

Laboratory sections (2)

Laboratory locations

Accreditation scope — test methods (343)

No. Test object Methodology / Parameters Technique Reference document
Laboratorium Nuscana; Laboratorium Fizyko-chemiczne
1 Kawa i herbata, koncentraty spożywcze, mięso i produkty mięsne, napoje bezalkoholowe i alkoholowe, owoce i warzywa oraz przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, słodycze i wyroby cukiernicze, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, wyroby garmażeryjne, dodatki do żywności z wyjątkiem kapusty, suszonego czosnku, suszonej cebuli, imbiru, porów oraz białek soi Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych Content of sulphites and sulphur dioxide as SO2
Range (10 – 3421) mg/kg
Distillation- titrimetric method PN-EN 1988-1:2001
2 Kawa i herbata, koncentraty spożywcze, mięso i produkty mięsne, napoje bezalkoholowe i alkoholowe, owoce i warzywa oraz przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, słodycze i wyroby cukiernicze, surowce i przetwory zielarskie, przyprawy, zboża i przetwory zbożowe, wyroby garmażeryjne, dodatki do żywności z wyjątkiem kapusty, suszonego czosnku, suszonej cebuli, imbiru, porów oraz białek soi Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych Monier-Williams
3 Environmental samples from food production and food trade areas: - swab Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
4 Environmental samples from food production and food trade areas: - swab Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
5 Wyroby farmaceutyczne i kosmetyczne, mieszanki funkcjonalne Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
6 Vegetable and animal oils and fats, meat and fish and their products, pastry and confectionery products, cereals and cereal products and bread, fruit, vegetable and vegetable-meat preserves, delicatessen products, food concentrates, herbs and spices, coffee, food additives, foodstuffs for particular nutritional uses and mayonnaise Udział procentowy kwasów tłuszczowych C4:0 Kw. masłowy C6:0 Kw. kapronowy C8:0 Kw. kaprylowy C10:0 Kw. kaprynowy C11:0 Kw. undekanowy C12:0 Kw. laurynowy C13:0 Kw. tridekanowy C14:0 Kw. mirystynowy C14:1 Kw. oleomirystynowy C15:0 Kw. pentadekanowy C15:1 Kw. cis-10-pentadekenowy C16:0 Kw. palmitynowy C16:1 Kw. palmitooleinowy C17:0 Kw. heptadekanowy C17:1 Kw. cis-10-heptadekenowy C18:0 Kw. stearynowy C18:1t Suma izomerów kwasów trans-oleinowych C18:1n9 Kw. oleinowy C18:1n7c Kw. wakcenowy C18:1n6c Kw. cis 12-oktadekenowy C18:2n6tt Kw. linoelaidynowy C18:2n6ct Kw. cis-9,trans-12-oktadekadienowy C18:2n6tc Kw. trans-9,cis-12-oktadekadienowy C18:2n6c Kw. linolowy C20:0 Kw. arachidowy C18:3n6 Kw. γ-linolenowy C18:3n3t Kw. trans-oktadekatrienowy C20:1n9 Kw. cis-11-eikozenowy C18:3n3 Kw. α-linolenowy C21:0 Kw. heneikozanowy C20:2n6 Kw. cis-11.14-eikozadienowy C22:0 Kw. behenowy C20:3n6 Kw. cis-8.11.14-eikozatrienowy C22:1n9 Kw. erukowy C20:3n3 Kw. cis-11.14.17-eikozatrienowy C20:4n6 Kw. arachidonowy C23:0 Kw. trikozanowy C22:2n6 Kw. cis-13.16-dokozadienowy C24:0 Kw. lignocerynowy C20:5n3 Kw. cis-5.8.11.14.17-eikozapentaenowy C24:1n9 Kw. nerwonowy C22:6n3 Kw. cis-4.7.10.13.16.19-dokozaheksaenowy
Range (0,06-100) % (0,06-100) g/100g
Gas chromatography with flame ionization detection (GC-FID) PN-EN ISO 12966-1:2015 + AC:2015-06 | PN-EN ISO 12966-2:2017-05 pkt 5.2 | PN-EN ISO 12966-4:2015-07 | IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r. | IB-05 wydanie 6 z 12.05.2021 r.
7 Vegetable and animal oils and fats, meat and fish and their products, pastry and confectionery products, cereals and cereal products and bread, fruit, vegetable and vegetable-meat preserves, delicatessen products, food concentrates, herbs and spices, coffee, food additives, foodstuffs for particular nutritional uses and mayonnaise Suma/ zawartość kwasów nasyconych, kwasów jednonienasyconych, kwasów wielonienasyconych, izomerów trans, kwasów Omega-3, kwasów Omega-6 (calculated)
8 Tea Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
9 Tea Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
10 Tea Free fat content
Range (0,27 – 72) %
Extraction-gravimetric method (Soxhlet) PN-A-79011-4:1998
11 Tea Total fat content
Range (0,14 – 45) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt)
12 Tea Total carbohydrate content (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
13 Tea Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,63 – 0,90) %
Gravimetric method PN-ISO 1577:1996
14 Tea Crude fibre content
Range (12,0-16,0) %
Gravimetric method PN-ISO 15598:2002 | Indian Standard, Tea – determination of crude fiber content, 2012
15 Tea Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
16 Tea Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
17 Coffee Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
18 Coffee Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
19 Coffee Free fat content
Range (0,27 – 72) %
Extraction-gravimetric method (Soxhlet) PN-A-79011-4:1998
20 Coffee Total fat content
Range (0,14 – 45) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt)
21 Coffee Total carbohydrate content (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
22 Coffee Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,02 – 0,03)%
Gravimetric method PN-A-79011-8:1998
23 Coffee Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
24 Coffee Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
25 Food concentrates Sodium chloride content
Range (0,05 – 99,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-79011-7:1998
26 Food concentrates Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (0,3 – 15,6) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-79011-5:1998
27 Food concentrates Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
28 Food concentrates Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
29 Food concentrates Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
30 Food concentrates Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
31 Food concentrates Free fat content
Range (0,27 – 72) %
Extraction-gravimetric method (Soxhlet) PN-A-79011-4:1998
32 Food concentrates Total fat content
Range (0,14 – 45) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt)
33 Food concentrates Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
34 Food concentrates Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,02 – 0,03)%
Gravimetric method PN-A-79011-8:1998
35 Food concentrates Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
36 Food concentrates Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
37 Food concentrates Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
38 Food concentrates Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
39 Meat and meat products Nitrogen content
Range (1,11 – 5,13)%
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-75/A-04018+Az3:2002
40 Meat and meat products Protein content
Range (6,93 – 32,04)%
(calculated)
41 Meat and meat products Free fat content
Range (0,23 – 96) %
Extraction-gravimetric method (Soxhlet) PN-ISO 1444:2000
42 Meat and meat products Total fat content
Range (0,42 – 79) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
43 Meat and meat products Sodium chloride content
Range (0,33 – 9,3) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-82112:1973 + AZ1:2002
44 Meat and meat products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (0,3 – 15,6) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-82100:1985
45 Meat and meat products Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
46 Meat and meat products Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,01 – 0,07)%
Gravimetric method PN-A-82100:1985
47 Meat and meat products Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
48 Meat and meat products Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
49 Meat and meat products Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
50 Meat and meat products pH
Range 5 – 7
Potentiometric method PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002
51 Meat and meat products Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
52 Meat and meat products Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
53 Meat and meat products Hydroxyproline content
Range (0,02 – 0,41)%
Spectrophotometric method PN-ISO 3496:2000
54 Meat and meat products Collagen content (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011)
55 Meat and meat products Collagen to meat protein ratio (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011)
56 Meat and meat products Liczba Federa - Stosunek zawartości wody do zawartości białka (calculated) IB-06 wydanie 7 z 12.05.2021
57 Meat and meat products Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
58 Milk and milk products Dietary fibre content
Range (1,58 – 31,91) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
59 Milk and milk products Total fat content
Range (1,04 – 85,42) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
60 Milk and milk products Nitrogen content
Range (0,46 – 4,03) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 8968-1:2014-03
61 Milk and milk products Protein content
Range (2,93 - 25,72) %
(calculated)
62 Milk and milk products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (2,70 – 11,79) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
63 Milk and milk products Sodium chloride content
Range (0,20 – 2,07) %
Titrimetric method (Mohr) IB-04 wydanie 6 z 08.07.2021
64 Milk and milk products Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
65 Milk and milk products Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
66 Milk and milk products pH
Range 4,26 – 6,64
Potentiometric method IB-26 wydanie 8 z 17.12.2021
67 Delicatessen products Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-A-82100:1985
68 Delicatessen products Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
69 Delicatessen products Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
70 Delicatessen products Sodium chloride content
Range (0,09 – 37,5) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-82100:1985
71 Delicatessen products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (0,3 – 15,6) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-82100:1985
72 Delicatessen products Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
73 Delicatessen products Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,01 – 0,07) %
Gravimetric method PN-A-82100:1985
74 Delicatessen products Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
75 Delicatessen products pH
Range 3,66 – 6,22
Potentiometric method IB-26 wydanie 8z 17.12.2021 r.
76 Delicatessen products Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
77 Delicatessen products Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
78 Delicatessen products Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
79 Eggs and egg products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (0,38 – 22,1)%
Titrimetric method (Luff-Schoorl) IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r. | PN-A-74252:1998
80 Eggs and egg products Nitrogen content
Range (1,75 – 7,86) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-A-82100:1985
81 Eggs and egg products Protein content
Range (10,9 – 49,1) %
82 Sauces and dressings Nitrogen content
Range (0,08 – 0,36) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-A-82100:1985
83 Sauces and dressings Protein content
Range (0,5 – 2,3) %
84 Sauces and dressings Sodium chloride content
Range (1,02 – 2,66) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-82100:1985
85 Sauces and dressings Dietary fibre content
Range (1,58 – 9,57) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020
86 Vegetable preserves Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
87 Vegetable preserves Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
88 Vegetable preserves Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
89 Vegetable preserves Sodium chloride content
Range (0,09 – 37,5) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-82100:1985
90 Vegetable preserves Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,3 – 55,7) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-79011-5:1998
91 Vegetable preserves Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
92 Vegetable preserves Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
93 Vegetable preserves Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,01 – 0,29) %
Gravimetric method IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r.
94 Vegetable preserves Zawartość węglowodanów ogółem i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
95 Vegetable preserves Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
96 Vegetable preserves Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
97 Vegetable preserves pH
Range 1,68 – 9,18
Potentiometric method PN-EN 1132:1999
98 Vegetable preserves Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
99 Vegetable preserves Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
100 Fruit preserves Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
101 Fruit preserves Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
102 Fruit preserves Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
103 Fruit preserves Sodium chloride content
Range (0,09 – 37,5) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-82100:1985
104 Fruit preserves Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,3 – 55,7) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-79011-5:1998
105 Fruit preserves Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,01 – 0,29) %
Gravimetric method IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r.
106 Fruit preserves Total carbohydrate content (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
107 Fruit preserves Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
108 Fruit preserves Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
109 Fruit preserves pH
Range 1,68 – 9,18
Potentiometric method PN-EN 1132:1999
110 Juices pH
Range 1,68 – 9,18
Potentiometric method PN-EN 1132:1999
111 Non-alcoholic beverages pH
Range 2,48 – 6,97
Potentiometric method PN-EN 1132:1999
112 Juices and non-alcoholic beverages Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (2,57 – 10,59) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
113 Juices and non-alcoholic beverages Total fat content
Range (0,14 – 0,99) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
114 Juices and non-alcoholic beverages Nitrogen content
Range (0,03 – 0,248)%
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN 12135:2001
115 Juices and non-alcoholic beverages Protein content
Range (0,19 – 1,55) %
(calculated)
116 Cereals, cereal products Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
117 Cereals, cereal products Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
118 Cereals, cereal products Total fat content
Range (0,38 – 47) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-EN ISO 11085:2015-10
119 Cereals, cereal products Sodium chloride content
Range (0,07 – 38,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-74108:1996
120 Cereals, cereal products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,3 – 30,2) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-74108:1996
121 Cereals, cereal products Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
122 Cereals, cereal products Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
123 Cereals, cereal products Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
124 Cereals, cereal products Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
125 Cereals, cereal products Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
126 Cereals, cereal products Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
127 Cereals, cereal products Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2)
Range (0,1 – 98) %
Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
128 Cereals, cereal products Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
129 Cereals, cereal products Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
130 Bread, legume seeds Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
131 Bread, legume seeds Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
132 Bread, legume seeds Total fat content
Range (0,38 – 47) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-EN ISO 11085:2015-10
133 Bread, legume seeds Sodium chloride content
Range (0,07 – 38,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-74108:1996
134 Bread, legume seeds Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,3 – 30,2) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-74108:1996
135 Bread, legume seeds Starch content (calculated) PN-A-82100:1985
136 Bread, legume seeds Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
137 Bread, legume seeds Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
138 Bread, legume seeds Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
139 Legume seeds Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
140 Legume seeds Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2)
Range (0,1 – 98) %
Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
141 Confectionery products Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
142 Confectionery products Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
143 Confectionery products Total fat content
Range (0,14 – 82) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-A-88021:1971
144 Confectionery products Sodium chloride content
Range (0,14 – 38,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-88109:1998
145 Confectionery products Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,35 – 99,6) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-74252:1998
146 Confectionery products Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,02 – 0,05) %
Gravimetric method PN-A-88022:1959
147 Confectionery products Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
148 Confectionery products Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
149 Confectionery products Zawartość węglowodanów i węglowodanów przyswajalnych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
150 Confectionery products Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
151 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-EN ISO 20483:2014-02
152 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
153 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Total fat content
Range (1,52 – 33) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-A-74252:1998
154 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Sodium chloride content
Range (0,14 – 38,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-88109:1998
155 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,35 – 99,6) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-74252:1998
156 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
157 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Zawartość węglowodanów ogólnych i węglowodanów przyswajanych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
158 Wyroby ciastkarskie, słone przekąski Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. (Załącznik XIV)
159 Foodstuffs for particular nutritional uses Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Metoda miareczkowa (Kjelda hla) PN-EN ISO 20483:2014-02
160 Foodstuffs for particular nutritional uses Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
161 Foodstuffs for particular nutritional uses Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
162 Foodstuffs for particular nutritional uses Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (2,94 – 83,9) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
163 Foodstuffs for particular nutritional uses Content of total carbohydrates (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
164 Foodstuffs for particular nutritional uses Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
165 Foodstuffs for particular nutritional uses Energy value (calculated) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
166 Herbs and spices Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
167 Herbs and spices Sodium chloride content
Range (0,05 – 99,8) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-79011-7:1998
168 Herbs and spices Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,01 – 0,29) %
Gravimetric method PN-ISO 930:1999
169 Herbs and spices Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
170 Herbs and spices Total sugar content
Range (0,77– 18,30) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
171 Herbs and spices Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
172 Herbs and spices Obecność specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
173 Herbs and spices Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
174 Fish and fish products, seafood Nitrogen content
Range (0,03 – 14,27) %
Titrimetric method (Kjeldahl) PN-A-82100:1985
175 Fish and fish products, seafood Protein content
Range (0,19 – 90) %
(calculated)
176 Fish and fish products, seafood Free fat content
Range (0,23 – 96) %
Extraction-gravimetric method (Soxhlet) PN-ISO 1444:2000
177 Fish and fish products, seafood Total fat content
Range (0,42 – 79) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
178 Fish and fish products, seafood Sodium chloride content
Range (0,15 – 2,08) %
Titrimetric method (Mohr) PN-A-86739:1974
179 Fish and fish products, seafood Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
180 Fish and fish products, seafood Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (0,3 – 8,0) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-A-82100:1985
181 Fish and fish products, seafood Zawartość węglowodanów ogólnych i węglowodanów przyswajanych (calculated) IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
182 Fish and fish products Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
183 Fish and fish products Obecność specyficznejsekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens) Method: Real-Time PCR IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
184 Fish and fish products Zawartość specyficznej sekwencji DNA selera zwyczajnego (Apiumgraveolens)
Range 0,8-800 mg/kg
Method: Real-Time PCR
185 Food additives Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
186 Food additives Dietary fibre content
Range (1,58 – 94) %
Enzymatic-gravimetric method AOAC 991.43:1994 | IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
187 Food additives Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
188 Food additives Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
189 Food additives Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2)
Range 0,1 – 98 %
Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
190 Vegetable and animal oils and fats Total fat content
Range (0,14 – 99,6) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
191 Vegetable and animal oils and fats Zawartość nadtlenków w tłuszczu, wyrażanych jako liczba nadtlenkowa
Range (0,1 – 30) meq/kg
Titrimetric method PN-EN ISO 3960:2017
192 Vegetable and animal oils and fats Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych, wyrażana jako liczba kwasowa
Range (0,1 – 18,2) mg/g
Titrimetric method PN-EN ISO 660:2010
193 Vegetable and animal oils and fats Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych wyrażona jako liczba jodowa
Range (9-185) g/100g
Titrimetric method PN-EN ISO 3961:2018-09
194 Vegetable and animal oils and fats Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
195 Mayonnaise Free fat content
Range (22,9 – 85) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-A-86950:1995 + Ap1:2000
196 Animal feed Nitrogen content
Range (2,59 – 4,82) %
Titrimetric method (Kjeldahl) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. C (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
197 Animal feed Protein content
Range (16 – 31) %
(calculated)
198 Animal feed Crude fat content
Range (0,38 – 45) %
Extraction-gravimetric method (Weibull-Stoldt) PN-EN ISO 11085:2015-10 | Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. H (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
199 Animal feed Content of ash insoluble in hydrochloric acid solution
Range (0,07 – 0,22) %
Gravimetric method Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. N (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
200 Animal feed Zawartość cukrów redukujących i cukrów ogółem po inwersji
Range (1,35 – 20,0) %
Titrimetric method (Luff-Schoorl) PN-R-64784: 1994
201 Animal feed Starch content (calculated) IB-23 wydanie 5 z 09.07.2021
202 Animal feed Crude fibre content
Range (0,19 – 51) %
Gravimetric method PN-ISO 5498:1996 | AOAC Official metod 962.09
203 Animal feed Zawartość frakcji włókna ADL włókno kwaśno-detergentowa lignina
Range (1,1 – 24,0) %
Gravimetric method PN-EN ISO 13906:2009 | AOAC Official metod 973.18, | Application note C.Gerhardt
204 Animal feed Zawartość frakcji włókna ADF włókno kwaśno-detergentowe
Range (1 – 33) %
Gravimetric method PN-EN ISO 13906:2009 | AOAC Official metod 973.18, | Application note C.Gerhardt
205 Animal feed Zawartość frakcji włókna aNDF włókno neutralno-detergentowe
Range (1,2 – 44) %
Enzymatic-gravimetric method ISO 16472:2006 | Application note C.Gerhardt
206 Animal feed Water activity
Range 0,064 – 0,999
Electrochemical method PN-ISO 21807:2005 | AOAC 978.18
207 Animal feed Obecność specyficznych sekwencji DNA dla organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - promotor p35S - promotor pFMV - terminator tNOS Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
208 Animal feed Zawartość organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) - soja Roundup-Ready MON-Ø4Ø32-6 (GTS 40-3-2)
Range (0,1 – 98) %
Method: Real-Time PCR IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021 | IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
209 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego
210 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka β-laktoglobuliny
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
211 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
212 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
213 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
214 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka sezamu
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
215 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
216 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennego białka soi
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
217 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennych białek migdała
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
218 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennych białek mleka
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
219 ŻywnośćE) Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
220 ŻywnośćE) Lactose content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzymatic method
221 ŻywnośćE) Zawartość kwasu L-glutaminowego
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Metoda enzymatyczno-spektrometryczna
222 ŻywnośćE) Monosodium glutamate content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
223 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego
224 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka β-laktoglobuliny
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
225 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
226 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
227 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
228 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka sezamu
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
229 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
230 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennego białka soi
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
231 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennych białek migdała
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
232 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennych białek mleka
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
233 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - płyny po myciu i/lub dezynfekcji linii produkcyjnych E) Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
234 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennych białek glutenu (gliadyn)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) wg Mendeza z wykorzystaniem przeciwciał R5 Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego
235 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka kazeiny
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
236 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha ziemnego (konarachiny)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
237 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka jaj (owomukoid)
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
238 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka sezamu
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
239 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka orzecha laskowego
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
240 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennego białka soi
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
241 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennych białek migdała
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
242 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennych białek mleka
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
243 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymazE) Obecność i zawartość alergennych białek gorczycy
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Enzyme immunoassay method (ELISA)
244 Mięso i produkty mięsne E) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-ISO 1442
245 Mięso i produkty mięsne E) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
246 Mięso i produkty mięsne E) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-ISO 936
247 Mleko i napoje mleczneE) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-ISO 6731
248 Mleko i napoje mleczneE) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
249 Mleko i napoje mleczneE) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method AOAC 945.46
250 Ryby i przetwory rybne E) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-82100
251 Ryby i przetwory rybne E) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
252 Ryby i przetwory rybne E) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-82100
253 Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-79011-3
254 Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
255 Koncentraty spożywcze i środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego E) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-79011-8
256 Zioła i przyprawyE) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-79011-3
257 Zioła i przyprawyE) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
258 Zioła i przyprawyE) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-ISO 928
259 Wyroby garmażeryjneE) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-A-82100
260 Wyroby garmażeryjneE) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
261 Wyroby garmażeryjneE) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method
262 Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method IB-22
263 Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
264 Przetwory owocowe i warzywne, NapojeE) Ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-EN 1135
265 Zboża i przetwory zbożoweE) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-EN ISO 712
266 Zboża i przetwory zbożoweE) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
267 Zboża i przetwory zbożoweE) Total ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method PN-EN ISO 2171
268 Wyroby cukierniczeE) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-88027
269 Wyroby cukierniczeE) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
270 Wyroby cukierniczeE) Total ash content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-88022
271 Sosy i dressing E) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-82100
272 Sosy i dressing E) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
273 Sosy i dressing E) Ash content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-82100
274 Wyroby ciastkarskieE) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-74252
275 Wyroby ciastkarskieE) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
276 HerbataE) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-ISO 1573
277 HerbataE) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
278 HerbataE) Ash content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-ISO 1575
279 Soki i napoje bezalkoholowe E) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-79011-3
280 Soki i napoje bezalkoholowe E) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
281 Soki i napoje bezalkoholowe E) Ash content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-EN 1135
282 KukurydzaE) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-EN ISO 6540
283 KukurydzaE) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
284 PieczywoE) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method PN-A-74108
285 PieczywoE) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
286 Przetwory mleczne1)E) Water content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method IB-22 | PN-EN ISO 5534
287 Przetwory mleczne1)E) Dry matter content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
(calculated)
288 Przetwory mleczne1)E) Ash content
Regulated area: Elastyczny zakres akredytacji 3) 4) E – Elastyczny zakres akredytacji. Elastyczność zakresu obejmuje elementy wskazane w dokumencie DA-10 dla zakresu akredytacji laboratoriów badawczych. Lista działań prowadzonych w ramach elastycznego zakresu akredytacji jest udostępniana publicznie przez akredytowany podmiot.
Gravimetric method AOAC 945.46
289 Pasze dla zwierząt E) Water content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek
290 Pasze dla zwierząt E) Dry matter content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
(calculated)
291 Pasze dla zwierząt E) Crude ash content
Regulated area: E – Flexible scope of accreditation. Flexible scope includes the elements indicated in document DA-10 for the scope of accreditation of testing laboratories. A list of activities conducted under the flexible scope of accreditation shall be made publicly available by the accredited body.
Gravimetric method Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek
Laboratorium Nuscana; Laboratorium Mikrobiologiczne
292 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Total viable count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06
293 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Coliform bacteria count Plate method (pour plate) PN-ISO 4832:2007
294 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Count of β-glucuronidase-positive Escherichia coli Plate method (pour plate) PN-ISO 16649-2:2004
295 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 21528-2:2017-08
296 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Coagulase-positive staphylococci count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 6888-2:2022-03
297 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Coagulase-positive staphylococci count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 6888-1:2022-03/A1:2024-02
298 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Clostridium perfringens count Plate method (pour plate) PN-EN 15213-2:2024-05
299 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Count of bacteria reducing sulphates (IV) growing under anaerobic conditions Plate method (pour plate) PN-ISO 15213-1:2023-08
300 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Liczba Listeriamonocytogenes Plate method (spread plate) PN-EN ISO 11290-2:2017-07
301 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Obecność Listeriamonocytogenes Culture method with biochemical confirmation PN-EN ISO 11290-1:2017-07
302 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
303 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Presence of presumptive Escherichia coli Tube method (culture) PN-ISO 7251:2006
304 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Presence of coliform bacteria Tube method (culture) PN-ISO 4831:2007
305 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Lactic acid bacteria count Plate method (pour plate) PN-ISO 15214:2002
306 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Presumptive Bacillus cereus count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 7932:2005/A1:2020:09
307 Żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, jaja i produkty jajeczne, słodycze i wyroby cukiernicze, tłuszcze roślinne i zwierzęce, suplementy diety, napoje, grzyby, przyprawy, przetwory zbożowe, koncentraty spożywcze, lody Presence of Enterobacteriaceae Culture method with biochemical confirmation PN-EN ISO 21528-1:2017-08
308 Drób i przetwory drobiarskie, wyroby garmażeryjne, przetwory mięsno-warzywne, jaja i produkty jajeczne, mleko i produkty mleczne, mięso i przetwory mięsne, ryby i produkty rybne, żywność mrożona Campylobacterspp. count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08
309 Mięso i przetwory mięsne, mleko i przetwory mleczne, ryby i produkty rybne, owoce i warzywa, przetwory owocowo-warzywne, przetwory mięsno-warzywne Liczba Pseudomonasspp. Plate method (spread plate) PN-EN ISO 13720:2010
310 Food with water activity higher than 0,95 Yeast and mould count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-1:2009
311 Food with water activity higher than 0,95 Yeast count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-1:2009
312 Food with water activity higher than 0,95 Mould count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-1:2009
313 Food with water activity lower than or equal to 0,95 Yeast and mould count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-2:2009
314 Food with water activity lower than or equal to 0,95 Yeast count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-2:2009
315 Food with water activity lower than or equal to 0,95 Mould count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-2:2009
316 Animal feed Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Liczba bakterii z grupy coli Plate method (pour plate) PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06 | PN-ISO 4832:2007
317 Animal feed Count of β-glucuronidase-positive Escherichia coli Metodapłytkowa (posiewwgłębny) PN-ISO 16649-2:2004
318 Animal feed Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 21528-2:2017
319 Animal feed Presence of presumptive Escherichia coli Tube method (culture) PN-ISO 7251:2006
320 Animal feed Presence of coliform bacteria Tube method (culture) PN-ISO 4831:2007
321 Animal feed Lactic acid bacteria count Plate method (pour plate) PN-ISO 17792:2019-07
322 Animal feed Presumptive Bacillus cereus count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 7932:2005/A1:2023-08
323 Animal feed Campylobacterspp. count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08
324 Animal feed Obecność Listeriamonocytogenes Culture method with biochemical confirmation PN-EN ISO 11290-1:2017-07
325 Animal feed Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
326 Water intended for human consumption Coliform bacteria count Membrane filtration method PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
327 Water intended for human consumption Escherichia coli count Metoda filtracji membarnowej
328 Water intended for human consumption Enterococci count Membrane filtration method PN-EN ISO 7899-2:2004
329 Water intended for human consumption Liczba Pseudomonasaeruginosa Membrane filtration method PN-EN ISO 16266:2009
330 Water intended for human consumption Ogólna liczba drobnoustrojów w temperaturze 22°C Plate method (pour plate) PN-EN ISO 6222:2004
331 Water intended for human consumption Ogólna liczba drobnoustrojów w temperaturze 36°C Plate method (pour plate) PN-EN ISO 6222:2004
332 Water intended for human consumption Clostridium perfringens count Membrane filtration method PN-EN ISO 14189:2016-10
333 Water intended for human consumption Liczba bakterii z rodzaju Legionella Matryca A Procedura 5 (pożywka BCYE), Procedura 7 (pożywka BCYE+AB) Membrane filtration method PN-EN ISO 11731:2017-08
334 Water intended for human consumption Sampling for microbiological testing PN-EN ISO 19458:2007
335 Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem Surface sampling for microbiological testing PN-EN ISO18593:2018-08
336 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Coagulase-positive staphylococci count Plate method (spread plate) PN-EN ISO 6888-1:2001 +A1:2004
337 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09
338 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Obecność Listeriamonocytogenes Culture method with biochemical confirmation PN-EN ISO 11290-1:2017-07
339 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Total viable count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11
340 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Coliform bacteria count Plate method (pour plate) PN-ISO 4832:2007
341 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) PN-EN ISO 21528-2:2017-08
342 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Yeast and mould count Plate method (spread plate) PN-ISO 21527-1:2009
343 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością: -wymazy Count of β-glucuronidase-positive Escherichia coli Metodapłytkowa (posiewwgłębny) PN-ISO 16649-2:2004

Reference standards (121)

AOAC 945.46
AOAC 978.18
AOAC 991.43:1994
AOAC Official metod 962.09
AOAC Official metod 973.18,
Application note C.Gerhardt
IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020
IB - 24 wydanie 3 z 01.12.2020 r.
IB-04 wydanie 6 z 08.07.2021
IB-05 wydanie 6 z 12.05.2021 r.
IB-06 wydanie 7 z 12.05.2021
IB-08 wydanie 3 z dnia 02.06.2014 r.
IB-13 wydanie 8 z 12.03.2021 r.
IB-17 wydanie 4 z 10.03.2021 r.
IB-22
IB-23 wydanie 5 z 09.07.2021
IB-26 wydanie 8 z 17.12.2021
IB-26 wydanie 8z 17.12.2021 r.
IB-30 wydanie 2 z dnia 30.10.2013 r.
IB-52 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-53 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-54 wydanie 1 z 08.11.2021
IB-56 wydanie 1 z d dnia 04.12.2023 r.
ISO 16472:2006
Indian Standard, Tea – determination of crude fiber content, 2012
Instrukcje badawcze opracowane na podstawie instrukcji producenta testu diagnostycznego
PN-75/A-04018+Az3:2002
PN-A-74108
PN-A-74108:1996
PN-A-74252
PN-A-74252:1998
PN-A-79011-3
PN-A-79011-4:1998
PN-A-79011-5:1998
PN-A-79011-7:1998
PN-A-79011-8
PN-A-79011-8:1998
PN-A-82100
PN-A-82100:1985
PN-A-82112:1973 + AZ1:2002
PN-A-86739:1974
PN-A-86950:1995 + Ap1:2000
PN-A-88021:1971
PN-A-88022
PN-A-88022:1959
PN-A-88027
PN-A-88109:1998
PN-EN 1132:1999
PN-EN 1135
PN-EN 12135:2001
PN-EN 15213-2:2024-05
PN-EN 1988-1:2001
PN-EN ISO 10272-2:2017-10/A1:2023-08
PN-EN ISO 11085:2015-10
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 11731:2017-08
PN-EN ISO 12966-1:2015 + AC:2015-06
PN-EN ISO 12966-2:2017-05 pkt 5.2
PN-EN ISO 12966-4:2015-07
PN-EN ISO 13720:2010
PN-EN ISO 13906:2009
PN-EN ISO 14189:2016-10
PN-EN ISO 16266:2009
PN-EN ISO 19458:2007
PN-EN ISO 20483:2014-02
PN-EN ISO 21528-1:2017-08
PN-EN ISO 21528-2:2017
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 2171
PN-EN ISO 3960:2017
PN-EN ISO 3961:2018-09
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11
PN-EN ISO 4833-1:2013-12/A1:2022-06
PN-EN ISO 5534
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 6540
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
PN-EN ISO 6579-1:2017-04+A1:2020-09
PN-EN ISO 660:2010
PN-EN ISO 6888-1:2001 +A1:2004
PN-EN ISO 6888-1:2022-03/A1:2024-02
PN-EN ISO 6888-2:2022-03
PN-EN ISO 712
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 7932:2005/A1:2020:09
PN-EN ISO 7932:2005/A1:2023-08
PN-EN ISO 8968-1:2014-03
PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
PN-EN ISO18593:2018-08
PN-ISO 1442
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 15213-1:2023-08
PN-ISO 15214:2002
PN-ISO 15598:2002
PN-ISO 1573
PN-ISO 1575
PN-ISO 1577:1996
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 17792:2019-07
PN-ISO 21527-1:2009
PN-ISO 21527-2:2009
PN-ISO 21807:2005
PN-ISO 2917:2001+Ap1:2002
PN-ISO 3496:2000
PN-ISO 4831:2007
PN-ISO 4832:2007
PN-ISO 5498:1996
PN-ISO 6731
PN-ISO 7251:2006
PN-ISO 928
PN-ISO 930:1999
PN-ISO 936
PN-R-64784: 1994
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. C (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. H (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. zał. III pkt. N (Dz. U. L 54 z 26.02.2009) z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Komisji (WE) nr 152/2009 z wyłączeniem pobierania próbek
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r., Załącznik VI, część B (Dz. U. L304 z 22.11.2011)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. (Załącznik XIV)
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. (Załącznik XIV)