🇵🇱 PODLASKIE LABORATORIUM OCENY MLEKA Sp. z o.o. PL
LebensmittelMikrobiologie
PODLASKIE LABORATORIUM OCENY MLEKA Sp. z o.o. ist ein von PCA unter der Nummer AB 428 akkreditiertes Labor (Białystok, Polen). Der Akkreditierungsbereich umfasst 12 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Mikrobiologie. Geprüft werden unter anderem: Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugni…, Rohmilch, Milch. Am häufigsten eingesetzte Techniken: Plattenverfahren (Gussplattenverfahren), Durchflusszytometrie, Infrarotspektrometrie.
Auf einen Blick
- Akkreditierungsnummer: PCA AB 428
- Methoden im Geltungsbereich: 12
- Arten von Prüfobjekten: 3
- Eingesetzte Techniken: 7
- Ort: Białystok, Polen
- Akkreditierungsnummer
- AB 428
- Akkreditierungsstelle
- PCA
- Adresse
- ul. Dąbrowskiego 28, 15-872 Białystok
- Ort
- Białystok, Polen
Was dieses Labor prüft (3)
- Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade — 8 Methoden
- Rohmilch — 3 Methoden
- Milch — 1 Methode
Eingesetzte Prüftechniken (7)
- Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) — 5 Methoden
- Durchflusszytometrie — 2 Methoden
- Infrarotspektrometrie — 1 Methode
- Kryoskopisches Verfahren — 1 Methode
- Kulturverfahren mit biochemischer Bestätigung — 1 Methode
- Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung — 1 Methode
- Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) — 1 Methode
Laborstandorte
- PODLASKIE LABORATORIUM OCENY MLEKA Sp. z o.o. (Hauptsitz) — ul. Dąbrowskiego 28, 15-872 Białystok
- Podlaskie Laboratorium Oceny Mleka Sp. z o.o.
Angaben zur Akkreditierungsurkunde
- Ausgabedatum
- 07.05.2026
- Ausgabe Nr.
- 18
Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (12)
| Nr. | Prüfgegenstand | Methodik / Parameter | Technik | Bezugsdokument | |
|---|---|---|---|---|---|
| Podlaskie Laboratorium Oceny Mleka Sp. z o.o. | |||||
| 1 | Rohmilch | Gesamtkeimzahl Bereich (5x103 - 3x106) KBE/ ml |
Durchflusszytometrie | Procedura Badawcza PB-08 Wydanie 2 z dnia 18.10.2022 r. w oparciu o instrukcję aparatu Bactocount IBC | |
| 2 | Rohmilch | Proteingehalt Bereich (1,50 - 6,50) % |
Infrarotspektrometrie | Procedura Badawcza PB-02 Wydanie 11 z dnia 12.12.2025 r. w oparciu o instrukcję aparatu Milkoscan 4000 | |
| 3 | Rohmilch | Anzahl somatischer Zellen Bereich (1x103 - 10x106) Zellen /ml |
Durchflusszytometrie | PN-EN ISO 13366-2:2007 | |
| 4 | Milch | Gefrierpunkt der Milch [- 0,600°C (- 0,408)]°C |
Kryoskopisches Verfahren | PN-EN ISO 5764:2010 | |
| 5 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Nachweis von Listeria monocytogenes | Kulturverfahren mit biochemischer Bestätigung | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | |
| 6 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl Listeria monocytogenes | Plattenverfahren (Oberflächenverfahren) | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | |
| 7 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Vorhandensein von Salmonella sp. | Kulturverfahren mit biochemischer und serologischer Bestätigung | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 | |
| 8 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl koagulasepositiver Staphylokokken | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02 | |
| 9 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl Enterobacteriaceae | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | |
| 10 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl von Escherichia coli (β-Glucuronidase-positiv) | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 16649-2:2004 | |
| 11 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl aerober Mikroorganismen bei 30°C | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06 | |
| 12 | Rohmilch, Milcherzeugnisse, wärmebehandelte Milch und Milcherzeugnisse, zusammengesetzte Lebensmittel, verzehrfertige Fleischerzeugnisse, Süßwaren, Schokolade | Anzahl coliformer Bakterien | Plattenverfahren (Gussplattenverfahren) | PN-ISO 4832:2007 | |
Bezugsnormen (12)
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 13366-2:2007
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06
PN-EN ISO 5764:2010
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09
PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 4832:2007
Procedura Badawcza PB-02 Wydanie 11 z dnia 12.12.2025 r. w oparciu o instrukcję aparatu Milkoscan 4000
Procedura Badawcza PB-08 Wydanie 2 z dnia 18.10.2022 r. w oparciu o instrukcję aparatu Bactocount IBC