🇨🇿 Státní zemědělská a potravinářská inspekce PL

ČIA 1058.2 • Praha 5 - Motol, Tschechien • 240 Methoden

LebensmittelPharma & Kosmetik

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ist ein von ČIA unter der Nummer 1058.2 akkreditiertes Labor (Praha 5 - Motol, Tschechien). Der Akkreditierungsbereich umfasst 240 Prüfmethoden in den Bereichen: Lebensmittel, Pharma & Kosmetik. Geprüft werden unter anderem: Lebensmittel, Obst- und Gemüseerzeugnisse, Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, Spirituosen.

Auf einen Blick

Akkreditierungsnummer: ČIA 1058.2
Methoden im Geltungsbereich: 240
Arten von Prüfobjekten: 79
Ort: Praha 5 - Motol, Tschechien
Gültig bis: 12-10-2028

Akkreditierungsnummer: 1058.2
Akkreditierungsstelle: ČIA
Adresse: Za Opravnou 300/6, 150 00 Praha 5 - Motol
Ort: Praha 5 - Motol, Tschechien
Abteilung: Abteilung Prüflabor des Inspektorats in Prag
Gültig bis: 12-10-2028

Was dieses Labor prüft (79)

Lebensmittel — 81 Methoden
Obst- und Gemüseerzeugnisse — 18 Methoden
Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs — 9 Methoden
Spirituosen — 9 Methoden
Nahrungsergänzungsmittel — 7 Methoden
Zuckererzeugnisse — 6 Methoden
Olivenöle — 5 Methoden
Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse — 5 Methoden
Backwaren — 4 Methoden
Dauerbackwaren und Konditoreiwaren — 4 Methoden
Senf — 4 Methoden
Zigaretten — 4 Methoden
Alkoholfreie Getränke — 3 Methoden
Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und Kinderlebensmittel — 3 Methoden
Pflanzenöle — 3 Methoden
und 64 weitere

Angaben zur Akkreditierungsurkunde

Datum der Urkunde: 17.09.2026

Akkreditierungsumfang — Prüfverfahren (240)

Nr.	Prüfgegenstand	Methodik / Parameter	Bezugsdokument
Prüfverfahren
1	Spirituosen, Ethylalkohol	Bestimmung des Alkoholgehalts mittels pyknometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda I A
2	Spirituosen	Bestimmung flüchtiger Säuren, titrimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda III.3
3	Spirituosen	Bestimmung von Glycyrrhizinsäure mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda VI
4	Spirituosen	Bestimmung des Gesamtzuckergehalts mittels HPLC/RID Invertzucker Saccharose Glucose Fructose Maltose Lactose Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda VIII
5	Zucker	Bestimmung der Farbe in Lösung mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Nařízení Komise (EHS) č. 1265/69 Příloha A, metoda 3
6	Olivenöle	Spektrophotometrische Analyse im Ultraviolett K (232 nm) K (270 nm) Delta K Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	COI/T.20/Doc. No 19/Rev. 5 2019
7	Olivenöle	Bestimmung der freien Fettsäuren, Kaltverfahren, titrimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	COI/T.20/Doc. No 34/Rev. 1 2017
8	Olivenöle	Bestimmung der Peroxidzahl mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	COI/T.20/Doc. No 35/Rev. 1 2017
9	Geflügelfleisch	Bestimmung des Gesamtwassergehalts mittels chemischen Tests Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 2026/344, příloha II
10	Teigwaren	Bestimmung der Feuchte mit dem gravimetrischen Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0115, čl. 28
11	Backwaren	Bestimmung des Wassergehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0116-3
12	Backwaren	Bestimmung des Fettgehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0116-6
13	Backwaren	Bestimmung des Zuckergehalts nach Schoorl (titrimetrisch) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0116-7
14	Süßwaren	Bestimmung des Wassers mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0130-3, metoda A
15	Dauerbackwaren und Konditoreiwaren	Bestimmung der Feuchte mit dem gravimetrischen Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0146, část 3, metoda A, B
16	Dauerbackwaren und Konditoreiwaren	Bestimmung des Fettgehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0146, část 4, metoda A, B
17	Dauerbackwaren und Konditoreiwaren	Bestimmung des Saccharidgehalts mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0146, část 5
18	Dauerbackwaren und Konditoreiwaren	Bestimmung des Gehalts an Schokoladenüberzug mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0146, čl. 75, 76
19	Schokolade und Schokoladenerzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an fettfreier Milchtrockenmasse rechnerisch fettfreie Milchtrockenmasse Milchtrockenmasse Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0577
20	Schokolade und Schokoladenerzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an fettfreier Kakaotrockenmasse rechnerisch fettfreie Kakaotrockenmasse Gesamtkakaotrockenmasse Kakaogehalt im Pulver Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0578
21	Zuckererzeugnisse	Bestimmung des Trocknungsverlusts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160-3
22	Zuckererzeugnisse	Bestimmung von Saccharose mittels polarimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160-5, metoda A, B
23	Zuckererzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an reduzierenden Stoffen mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160-7, metoda A, B, C, D
24	Zuckererzeugnisse	Bestimmung der Färbung mit dem spektrophotometrischen Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160, část 8
25	Zuckererzeugnisse	Bestimmung der Korngrößenverteilung mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160, část 9
26	Zuckererzeugnisse	Bestimmung unlöslicher Stoffe gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0160-16
27	Erzeugnisse der Stärkeindustrie	Bestimmung der Feuchte durch Trocknung mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN ISO 1666
28	Glukosesirup	Bestimmung des Trockenmassegehalts mittels refraktometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 1743
29	Brauereierzeugnisse	Bestimmung der Bierfarbe mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0186-8
30	Brauereierzeugnisse	Bestimmung der Bitterkeit mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0186-10
31	Hefen	Bestimmung der Trockenmasse mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0188, čl. 17
32	Spirituosen	Bestimmung der Dichte mittels Pyknometerverfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0210, část 3
33	Spirituosen	Bestimmung des Alkohols mittels Pyknometerverfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0210, část 4, metoda A
34	Spirituosen	Bestimmung nichtflüchtiger löslicher Stoffe, gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0210, část 5, metoda A
35	Spirituosen	Bestimmung der freien Säuren mittels titrimetrischen Verfahrens Gesamtsäuren: Gesamtmenge freier Säuren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0210, čl. 24
36	Spirituosen	Bestimmung von Zuckern, gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0210, čl. 48
37	Alkoholfreie Getränke	Bestimmung der Trockenmasse mittels refraktometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0240, část 3
38	Alkoholfreie Getränke	Bestimmung der Acidität mittels Titrationsverfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0240-5
39	Alkoholfreie Getränke	Bestimmung des Alkohols mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0240, část 7
40	Gärungsessig	Bestimmung der Acidität mittels Titrationsverfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0245, čl. 20
41	Gärungsessig	Bestimmung des Gesamtextrakts, gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0245, čl. 22
42	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an pflanzlichen Beimengungen mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 8
43	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der Trockenmasse mittels gravimetrischen und refraktometrischen Verfahrens Wasser Trockenmasse refraktometrische Trockenmasse Feuchte Trocknungsverlust Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 10
44	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der Gesamtsäure mittels Titrationsverfahren Säuregrad (als Essigsäure) Säuregehalt (als Milchsäure) Säuregrad (als Citronensäure) Gesamtsäuren (als Essigsäure) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 13
45	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung von Ethanol mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 14
46	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an flüchtigen Säuren, titrimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 15, metoda 1
47	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Zuckergehalts titrimetrisch Zucker Invertzucker Saccharose Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, část 18
48	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung von Milchsäure mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0246, čl. 46
49	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an löslicher Trockenmasse, refraktometrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 2173; Nařízení Komise (EU) č. 974/2014
50	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der titrierbaren Säure Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 750
51	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der relativen Dichte mittels pyknometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 1131
52	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der Formolzahl mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 1133
53	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung von Phosphor spektrophotometrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 1136
54	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Enzymatische Bestimmung des Gehalts an D-Isocitronensäure – NADPH, spektrophotometrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 1139
55	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Prolingehalts mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 1141
56	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Schätzung des Gehalts an löslicher Trockenmasse – refraktometrisches Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12143
57	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung der titrierbaren Säure Säuregrad (als Citronensäure) Säuregehalt (als Weinsäure) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12147
58	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung von Hesperidin und Naringin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Hesperidin Naringin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12148
59	Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung von Wasser durch Trocknung mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 57 0146, čl. 18, 19
60	Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung der Füllmenge und des Massenanteils der Bestandteile mittels gravimetrischen Verfahrens Gehalt Fisch Abtropfmasse Nettomasse Fremdwasser Abtropfgewicht Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 57 0146-3
61	Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung der Nettomasse, gravimetrisch Nettomasse ohne Glasur Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 57 5013, čl. 7.3
62	Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung der Nettomasse, gravimetrisch Nettomasse ohne Glasur Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 57 5020, čl. 7.3
63	Fleisch und Fleischerzeugnisse	Bestimmung des Gesamtfettgehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 1443
64	Fleisch und sterilisierte Gerichte	Bestimmung des Wassergehalts mittels gravimetrischen Verfahrens (Referenzverfahren) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 57 6021
65	Fertiggerichte	Bestimmung der Trockenmasse gravimetrisch durch Trocknung mit Sand Trockenmasse Feuchte Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 0120, čl. 21
66	Dehydratisierte Erzeugnisse und Gewürze	Bestimmung des Wassers mittels gravimetrischen Verfahrens Trockenmasse Wasser Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 0703-5, metoda A
67	Kaffee	Bestimmung des Wassergehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Trockenmasse Feuchte Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 11294
68	Senf	Bestimmung des Trockenmassegehalts, gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 1361, čl. 13
69	Senf	Bestimmung des Zuckergehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 1361, čl. 15
70	Senf	Bestimmung der Acidität mittels Titrationsverfahren Säuregrad (als Essigsäure) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 1361, čl. 16
71	Senf	Bestimmung des Fettgehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 58 1361, čl. 17
72	Tierische und pflanzliche Fette und Öle	Bestimmung der Säurezahl und des Säuregrads, titrimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN ISO 660
73	Tierische und pflanzliche Fette und Öle	Bestimmung der Peroxidzahl – iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung, titrimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN ISO 3960
74	Lebensmittel	Bestimmung von Acesulfam K, Aspartam und Saccharin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Acesulfam K Aspartam Saccharin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12856
75	Lebensmittel	Bestimmung von Sucralose mittels HPLC/RID Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 16155
76	Lebensmittel	Bestimmung von Neohesperidin DC mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN P CEN/TS 14537
77	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin B1 mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 14122
78	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin D (Cholecalciferol (D3) und/oder Ergocalciferol (D2)) mittels HPLC/UV-VIS/DAD Cholecalciferol (D3) Ergocalciferol (D2) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12821
79	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin A (all-E-Retinol und 13-Z-Retinol) mittels HPLC/UV-VIS/DAD all-E-Retinol 13-Z-Retinol Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12823-1
80	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin A (β-Carotin) mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12823-2
81	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin E (α-, β-, γ- und δ-Tocopherol) mittels HPLC/UV-VIS/DAD α-Tocopherol β-Tocopherol γ-Tocopherol δ-Tocopherol Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 12822
82	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin B6 mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 14164
83	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin B2 mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 14152
84	Lebensmittel	Bestimmung von Vitamin B6 (einschließlich seiner glykosylierten Formen) mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN 14663
85	Tee und Getränke auf Teebasis	Bestimmung des Catechingehalts mittels HPLC/UV-VIS/DAD Epicatechin Catechingallat Epicatechingallat Gallussäure Epigallocatechingallat Gallocatechin Catechin Gallocatechingallat Gesamtgehalt an Catechinen Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ISO 14502-2
86	Lebensmittel	Horizontales Verfahren zum immunenzymatischen Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxinen Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN EN ISO 19020
87	Zusatzstoffe – wasserlösliche sulfonierte organische Lebensmittelfarbstoffe	Bestimmung der mit Diethylether extrahierbaren Stoffe mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0608
88	Zusatzstoffe – Propionsäure (E 280)	Bestimmung nichtflüchtiger Stoffe mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0610
89	Zusatzstoffe – Natriumnitrit (E 250)	Bestimmung des Trocknungsverlusts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0611
90	Zusatzstoffe – Sorbinsäure (E 200), Natrium- (E 201), Kalium- (E 202) und Calciumsorbat (E 203) sowie Propionsäure (E 280)	Visueller Nachweis von Aldehyden oberhalb der Grenzmenge Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0614
91	Zusatzstoffe – Natrium- (E 325), Kalium- (E 326) und Calciumlactat (E 327)	Visueller Nachweis reduzierender Substanzen oberhalb der Grenzmenge Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0616
92	Zusatzstoffe – Orthophosphorsäure (E 338)	Bestimmung flüchtiger Säuren und visueller Nachweis von Nitraten oberhalb des Grenzwerts Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0617, mimo čl. 6.1
93	Zusatzstoffe – Natrium- (E 339(i)), Dinatrium- (E 339(ii)) und Trinatriumorthophosphat (E 339(iii)) sowie Kalium- (E 340(i)), Dikalium- (E 340(ii)) und Trikaliumorthophosphat (E 340(iii))	Bestimmung wasserunlöslicher Stoffe mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 56 0618
94	Zigaretten	Bestimmung des Wassergehalts im Rohkondensat des Hauptstromrauchs – GC/TCD-Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 10362-1
95	Zigaretten	Bestimmung des Nikotingehalts in Rauchkondensaten – GC/FID-Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 10315
96	Zigaretten	Bestimmung des Rohkondensats sowie des wasser- und nikotinfreien Rauchkondensats unter Verwendung einer analytischen Routine-Rauchmaschine mittels gravimetrischen Verfahrens teerartige Stoffe (dehet) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 4387
97	Zigaretten	Bestimmung von Kohlenmonoxid in der Gasphase des Zigarettenrauchs – NDIR-Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN ISO 8454
98	Flüssigzucker	Bestimmung der Trockenmasse mittels refraktometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	ČSN 560161-2
99	Lebensmittel	Bestimmung des Gesamtstickstoff- und Proteingehalts nach Kjeldahl (titrimetrisch) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/5 (ČSN ISO 1871; ČSN 56 0020; ČSN ISO 937; ČSN EN ISO 20483; ČSN EN ISO 3188; ČSN EN ISO 8968-1; ČSN 58 0703-7; ČSN 58 0703-8; ČSN EN 12135)
100	Lebensmittel	Bestimmung des Fettgehalts nach Soxhlet (gravimetrisch) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/6 (Manual Soxtec System HT 6; Manuál k přístroji FOSS ST 243 Soxtec; ČSN ISO 1443; ČSN 56 0290-6; ČSN 58 0120; ČSN 58 0703-6; ČSN 56 0116-6; ČSN 56 0130-6; ČSN 56 0146-4; ČSN EN ISO 659)
101	Bier, alkoholische Getränke (0,5–1,2) % Vol. Alkohol, ausgenommen Wein	Bestimmung ausgewählter Parameter mit einem automatischen Analysator mittels Biegeschwingerverfahren Alkohol Stammwürze wirklicher Vergärungsgrad Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/7 (Paar –Alcolyzer Beer ME - Instruction manual)
102	Lebensmittel, Tabakerzeugnisse	Bestimmung der Füllmenge und der Abtropfmasse mittels gravimetrischen Verfahrens Gehalt Masse Abtropfgewicht Masse des Feststoffanteils abgetropfter Anteil fester Anteil Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/13 (ČSN 56 0246 čl. 32; ČSN 56 0305; ČSN 58 0120, čl. 16, 17; ČSN 58 1361 čl. 12)
103	Lebensmittel	Bestimmung des Füllvolumens der Fertigpackung mittels volumetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/14 (ČSN 56 0186, část 14; ČSN 56 0240, část 6; ČSN 58 0120, čl. 19)
104	Lebensmittel	Koagulationstest mit visueller Detektion (Garprobe) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/17 (Oborová norma Generálního ředitelství masného průmyslu Praha)
105	Zitrusfrüchte	Bestimmung des Saftgehalts mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/31 (ČSN 46 3204:1987)
106	Lebensmittel	Bestimmung der Kohlenhydrate und des Energiewerts rechnerisch aus dem Nährstoffgehalt Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/39 (Nařízení (EU) č. 1169/2011)
107	Lebensmittel	Bestimmung der Zusammensetzung inhomogener Lebensmittel mittels gravimetrischen Verfahrens – makroskopische Analyse Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/42
108	Lebensmittel	Bestimmung der Zusammensetzung inhomogener Lebensmittel mittels gravimetrischen Verfahrens – mikroskopische Analyse Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/43 (ČSN 56 0232, čl. 41, 43; ČSN 58 0113, čl. 32, 34)
109	Lebensmittel	Bestimmung von Fremdbestandteilen gravimetrisch Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/44 (ČSN 56 0115, čl. 24; ČSN 56 0116, čl. 49; ČSN 56 0232, čl. 41; ČSN 56 0246, část 8; ČSN 58 0110, čl. 57; ČSN ISO 928; ČSN 58 0112-4:1991; ČSN 58 0113, čl. 32, 34)
110	Lebensmittel, Tabakerzeugnisse	Sensorische Prüfung Aussehen Geschmack Geruch (Duft) Geruch und Geschmack Konsistenz Textur Farbe Form Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/46 (ČSN 56 0290-3; ČSN 58 1361; ČSN 56 0240-2; ČSN EN ISO 13299; ČSN 56 0186-2)
111	Lebensmittel	Bestimmung von Kollagen rechnerisch über 4-Hydroxyprolin mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/47 (AOAC Method 990.26; NMKL č. 127; LMBG, 06.00, 8)
112	Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung des Fleischanteils rechnerisch aus den Messwerten Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/48 (CODEX STAN 166-1989, 7.4.(1); FS95_07_16: Fish content and QUID; MP MZe pro stanovení obsahu rybího masa v produktech rybolovu)
113	Lebensmittel	Bestimmung der Gesamtballaststoffe mittels enzymatisch-gravimetrischen Verfahrens mit dem Kit Bioquant (Merck) / Total Dietary Fiber Assay Kit (Sigma) / Total Dietary Fiber Kit (Megazyme) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/50 (MERCK, Sigma, Megazyme – návod na použití)
114	Lebensmittel	Bestimmung des Natriumchloridgehalts mittels Titrationsverfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/55 (ČSN 57 0185:1963, čl. 12; ČSN 56 0116-5; ČSN ISO 1841-1; ČSN 58 0120 čl. 28, 29; ČSN 58 0703-4; ČSN 58 1361 čl. 18; ČSN 57 0167:1985)
115	Fleisch und Fleischerzeugnisse	Nachweis von Stärke Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/56 (ČSN 57 0157:1987)
116	Backwaren	Bestimmung titrierbarer Säuren mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/58 (ČSN 56 0116-10:1995)
117	Kaffee- und Zichorien-Extrakte	Bestimmung des Trockenmassegehalts in getrocknetem und flüssigem Extrakt mittels gravimetrischen Verfahrens Feuchte Wasser Trockenmasse Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/59 (ČSN 58 0114:2001, Metoda 2 a 3)
118	Verarbeiteter Fisch und Fischerzeugnisse	Bestimmung des Fischanteils (Fischkern) mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/60 (ČSN 57 5012:2001, příloha NA)
119	Lebensmittel	Bestimmung von Benzoesäure und Sorbinsäure mittels HPLC/UV-VIS/DAD Sorbinsäure Benzoesäure Summe aus Sorbinsäure und Benzoesäure Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/1 (Williams M. L.: Food Chemistry 22 (3) 235-244, 1986)
120	Lebensmittel	Bestimmung von p-Hydroxybenzoesäure und ihren Estern mittels HPLC/UV-VIS/DAD Methyl-4-hydroxybenzoat Ethyl-4-hydroxybenzoat Propyl-4-hydroxybenzoat Butyl-4-hydroxybenzoat Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/2 (Williams M. L.: Food Chemistry 22 (3) 235-244, 1986)
121	Lebensmittel	Bestimmung wasserlöslicher Vitamine mittels HPLC/FLD/UV-VIS/DAD Vitamin B1 B2 B6 Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/9 (Maeda et al.: JAOAC, vol. 72, no. 2, 1989)
122	Lebensmittel	Bestimmung fettlöslicher Vitamine mittels HPLC/UV-VIS/DAD/FLD Retinol Retinylacetat Retinylpalmitat α-Tocopherol β-Tocopherol γ-Tocopherol δ-Tocopherol und Tocopherylacetat Vitamin A Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/10 (ČSN EN 12823-1; ČSN EN 12822)
123	Lebensmittel	Bestimmung von Ascorbinsäure mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/11 (Macherey-Nagel - HPLC Applications, ppl. 952, 1989)
124	Lebensmittel	Bestimmung von Theobromin, Coffein und Theophyllin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Theobromin Koffein Theophyllin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/12 (SUPELCO reporter, Vol. XII, No. 1, str. 19-20; ČSN 56 0578)
125	Lebensmittel	Bestimmung biogener Amine mittels HPLC/UV-VIS/DAD Histamin Tyramin Tryptamin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/13 (Malle P. et al.: JAOAC Int., 79, 43–49, 1996)
126	Lebensmittel	Bestimmung von 5-Hydroxymethylfurfural mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/16 (Jeuring, Kuppers: JAOAC, 63 (6) 1215-1218, 8 ref.)
127	Lebensmittel	Bestimmung von Sacchariden und Derivaten mehrwertiger Alkohole mittels HPLC/RID Glucose Fructose Saccharose Maltose Lactose Sorbit Mannit Xylose Galactose Zucker Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/17 (Engel and Olinger: JAOAC 62 (3), 1979)
128	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Ameisensäure mittels HPLC/RID Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/18 (Vrátný P., Mudřík Z.: Journal of Chromatography A Volume 322, Pages 352-357, 1985)
129	Lebensmittel	Bestimmung organischer Säuren mittels HPLC/UV-VIS/DAD Äpfelsäure Citronensäure Milchsäure Chinasäure Shikimisäure Fumarsäure und Weinsäure Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/19 (Hyoung S. Lee, J. Agric. Food Chem., 41 (11), pp 1991–1993, 1993)
130	Lebensmittel	Bestimmung synthetischer Lebensmittelfarbstoffe mittels HPLC/UV-VIS/DAD Indigotin Allurarot Brillantblau FCF Ponceau 4R Tartrazin Erythrosin Amaranth Rot 2G Grün S Chinolingelb Azorubin Brillantschwarz Gelborange FCF Patentblau synthetische Farbstoffe (III) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/20 (Weaver K. M., Neale M. E.: J. Chromatography, 354, 486 - 489, 1986)
131	Lebensmittel	Identifizierung synthetischer Lebensmittelfarbstoffe mittels DC (TLC) Allurarot Amaranth Azorubin Brillantschwarz Brillantblau FCF Rot 2G Erythrosin Braun FK Braun HT Chinolingelb Indigotin Patentblau V Ponceau 4R Tartrazin Grün S Gelborange FCF Karminsäure Karmin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/22 (Kocourek V. a kol.: Metody stanovení cizorodých látek v potravinách: laboratorní příručka, díl 3, 1992, ISBN 80-85120-35-6)
132	Lebensmittel	Bestimmung des Gesamtphosphors mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/23 (Philips, Anal. Applications, 1, 1987)
133	Lebensmittel	Bestimmung von Schwefeldioxid mittels spektrophotometrischen Verfahrens mit Pararosanilin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/27 (Davídek a kol.: Laboratorní příručka analýzy potravin II, 477-8, 1981; Application note fy Tecator, AN 61/83, AN 90/87)
134	Lebensmittel	Bestimmung von Gesamtschwefeldioxid mittels iodometrischer Titration Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/33 (Tecator - Application note, AN 90/87)
135	Lebensmittel	Bestimmung von Aromastoffen mittels HPLC/UV-VIS/DAD Vanillin Ethylvanillin Cumarin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/34 (Thompson, R. D., Hoffmann, T. J.: J. of Chromatography, 438, 369-382, 1988)
136	Lebensmittel	Bestimmung von Aminosäuren (ACCQ.TAG) mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/39 (Waters - ACCQ.TAG Chemistry Package – Instruction Manual, WAT 052 874 TP, rev. 0 April, 1993)
137	Lebensmittel	Bestimmung von Gluten mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen Gliadin (Competitive) (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/40 (R-Biopharm, návody na použití kitu)
138	Fleischerzeugnisse	Bestimmung von reinem Muskeleiweiß mittels HPLC/FLD über 3-Methylhistidin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/42 (Arneth, W.: Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung, Kulmbach, Germany, 1 Dec 1985, (no. 90) p. 6664-6668)
139	Lebensmittel	Bestimmung von Sojaprotein mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Biokits Soya Protein assay kit (Neogen) / Soy protein Residue (ELISA Systems) / Ridascreen Fast Soya (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/43 (ELISA Systems, Neogen Corporation, R-Biopharm – návod na použití kitu)
140	Lebensmittel	Bestimmung von Pyrrolidoncarbonsäure (PCA) mittels HPLC/UV-VIS Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/47 (Soukupová V.: disertační práce, VŠCHT Praha, 2007)
141	Lebensmittel	Bestimmung von Milchprotein mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen Fast Milk (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/51 (R-Biopharm – návod na použití kitu)
142	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Phloridzin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/56 (Soukupová V.: disertační práce, VŠCHT Praha, 2007)
143	Lebensmittel	Nachweis von Staphylokokken-Enterotoxinen mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Transia Plate Staphylococcal Enterotoxins (Biocontrol) / Ridascreen Set Total (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/58 (Biocontrol, R-Biopharm – návod na použití kitu)
144	Lebensmittel	Nachweis von Bacillus-Diarrhö-Enterotoxinen mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Bacillus Diarrhoeal Enterotoxin visual immunoassay (Tecra) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/60 (TECRA – Instructions for the detection of bacillus diarrhoeal enterotoxin (BDE) in food and food-related samples and enrichment cultures)
145	Gewürze, Soßen, Erzeugnisse auf Basis von Chili, Paprika und Curry	Bestimmung nicht zugelassener Farbstoffe mittels HPLC/UV-VIS/DAD Sudan I II III IV Sudan Orange B Sudan Red 7B Orange II Rhodamin B Para Red Toluidinrot Sudanschwarz Buttergelb Sudan Red B Sudanrot G Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/63 (West Yorkshire Analytical Services, METH0162)
146	Tomatenpürees, Ketchups	Bestimmung der refraktometrischen Trockenmasse aus dem Tomatenrohstoff rechnerisch aus den Messwerten Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/65 (Soukupová V., Čížková H., Voldřich M.: Czech J. Food Sci. Vol. 22, 349-352, 2004; AIJN)
147	Obst- und Gemüseerzeugnisse	Bestimmung des Frucht- bzw. Gemüseanteils rechnerisch aus den Messwerten Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/66 (Wallrauch, Lebensmittelchemie, 1995, 49, 40 – 45; AIJN)
148	Kakaopulver, Kakaoerzeugnisse	Bestimmung des Kakaopulvergehalts rechnerisch aus den Messwerten Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/67 (ČSN 56 0578; Richards A., Wailes B.: J. of the Association of Public Analyst, 2012 (40) 01-12)
149	Fleischerzeugnisse und fleischhaltige Erzeugnisse	Bestimmung des Gehalts an reinem Muskeleiweiß und des Fleischanteils rechnerisch aus den Messwerten reines Muskelprotein Fleischgehalt Verhältnis Fett:reines Muskeleiweiß Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/69 (Nařízení (EU) č. 1169/2011; Nařízení Komise č. 2004/2002/ES; Nařízení Komise č. 2429/86/EHS)
150	Lebensmittel	Bestimmung des Gehalts an Eiprotein mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen Fast Ei/Egg Protein / Ridascreen Egg (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/70 (R-Biopharm– návody na použití kitu)
151	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Wirkstoffen zur Behandlung von Erektionsstörungen mittels HPLC/UV-VIS/DAD/MS Hydroxyhongdenafil Hongdenafil Yohimbin Hydroxyhomosildenafil Tadalafil Ethyltadalafil Vardenafil Sildenafil und Piperidinovardenafil Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/72 (Reepmeyer J. C., Woodroff J. T.: J. Chromatogr. A, 1125, 67, 2006)
152	Kakao und Kakaoerzeugnisse	Bestimmung von Lignocerinsäuretryptamid (LAT) mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/73 (Janssen K., Matissek R.: Eur. Food Res. Technol., 214: 259-264, 2002)
153	Lebensmittel	Bestimmung von β-Lactoglobulin mittels Enzymimmunoassay mit dem Testkit Ridascreen β-lactoglobulin (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/74 (R-Biopharm návod na použití kitu)
154	Lebensmittel	Bestimmung von Sacchariden und Derivaten mehrwertiger Alkohole mittels IC/PAD Glucose Gesamtglucose Fructose Freie Fructose Saccharose Lactose Sorbit Mannit Xylose Gesamtxylose Arabinose Galactose Mannose freies Mannit Maltose Zucker Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/75 (Thayer J. R. et al.: Dionex Corporation, Sunnyvale, CA 94086)
155	Lebensmittel	Bestimmung von Erdnüssen mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen FAST Peanut / Ridascreen Peanut (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/77 (R-Biopharm – návod na použití kitu)
156	Lebensmittel	Bestimmung von Sucralose mittels IC/PAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/79 (Dionex – Application Note 159)
157	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Coenzym Q10 mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/81 (AOAC Official method 2008.07; Orozco et al.: JAOAC Int., 90 (5), 1227-36, 2007)
158	Olivenöle	Bestimmung von Pyropheophytin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/83 (DGF Standard method C-VI – 15 (06))
159	Bier	Bestimmung von Polyphenolen mittels spektrophotometrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/84 (Analytica EBC, 9.11)
160	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Sibutramin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/85 (Singh et al.: JAOAC Int., 91 (3), 572 – 579, 2008)
161	Lebensmittel	Bestimmung von Neotam mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/86 (H. Cramer: Sigma-Aldrich Co. 2011)
162	Lebensmittel	Bestimmung des Stärkegehalts mittels HPLC/RID Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/87 (Nařízení (EU) č. 118/2010; Nařízení (ES) č. 121/2008)
163	Fette und Öle	Bestimmung polymerisierter Triacylglycerole mittels HPLC/RID Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/88 (CUA Hagen, AV 3/061/02)
164	Lebensmittel	Bestimmung des Senfgehalts mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen FAST Senf/Mustard / Ridascreen Easy Mustard (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/91 (R-Biopharm – návody na použití kitu)
165	Lebensmittel	Bestimmung von Amygdalin mittels HPLC/UV-VIS/DAD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/55 (Savic I. M. a kol. Res.J.Chem.Environ. 16 (4) December (2012):80-86)
166	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Methylsulfonylmethan mittels GC/FID Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/92 (Park S.-W., Lee W.: KSBB Journal 30(4):141-147, 2015)
167	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Glucosamin und seinen Formen mittels HPLC/UV-VIS/DAD Glucosaminsulfat Glucosaminhydrochlorid Glucosaminsulfat·2KCl Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/93 (AOAC 2005.01)
168	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Chondroitinsulfat mittels HPLC/UV-VIS/DAD Chondroitinsulfat Chondroitinsulfat-Natrium Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/94 (J AOAC Int. 2007; 90(3): 659-669)
169	Lebensmittel	Bestimmung von Haselnüssen mittels Enzymimmunoassay mit dem Kit Ridascreen FAST Hazelnut (R-Biopharm) Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/95 (R-Biopharm – návod na použití kitu)
170	Lebensmittel	Bestimmung von Blausäure mittels titrimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/96 (ISO 2164; ČSN EN 16160)
171	Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung festgelegter Wirkstoffe mittels HPLC/UV-VIS/DAD α-Liponsäure Acetylsalicylsäure Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/97 (Aboul-Enein, H.Y.; Hoenen, H.: J. of liquid chrom. & rel. Technol., 27 (19), 2029-2038, 2004; Franeta, J.T. & col.: Il Farmaco 57 709-713, 2002)
172	Lebensmittel	Bestimmung des pH-Werts mit dem potentiometrischen Verfahren Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/61 (ČSN 56 0160 část 4; ČSN 56 0186 část 7; ČSN ISO 11289; ČSN ISO 1842; ČSN EN 1132; ČSN 58 0703-9; ČSN 56 0607)
173	Lebensmittel	Bestimmung der Asche mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/62 (ČSN 56 0115, čl. 29; ČSN 56 0116-4; ČSN 56 0130-4; ČSN 56 0146, část 6; ČSN EN ISO 3593; ČSN 56 0188, čl. 18; ČSN 56 0240-9; ČSN 56 0246 část 11; ČSN EN 1135; ČSN ISO 936; ČSN 58 0703-11; ČSN 58 1361, čl. 14)
174	Lebensmittel	Bestimmung des säureunlöslichen Sandes/der säureunlöslichen Asche mittels gravimetrischen Verfahrens Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	S/63 (ČSN 56 0116-4; ČSN 56 0130-4; ČSN 58 1361, čl. 14; ČSN 56 0115, čl. 30; ČSN 56 0146, čl. 15; ČSN 56 0246 část 12, metoda 1; ČSN ISO 763)
175	Lebensmittel	Bestimmung von Blausäure mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/98 (ČSN EN 16160)
176	Getränke	Bestimmung von Süßungsmitteln mittels LC-MS/MS Neotam Acesulfam K Aspartam Natriumcyclamat Neohesperidin DC (NHDC) Sucralose Saccharin Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/99 (Chui-Shiang Chang: Journal of food and grug analysis 22, 2014: 318-328)
177	Lebensmittel	Bestimmung von Süßungsmitteln mittels HPLC/DAD Neohesperidin DC Neotam Geregelter Bereich: 1 Ernährungsphysiologisch, technologisch und sensorisch relevante Stoffe	A/100 (ČSN P CEN/TS 14537)
178	Lebensmittel	Identifizierung charakteristischer Proteine durch Proteomanalyse mittels LC-MS/MS Hühnerprotein Rinderprotein Schweineprotein Pferdeprotein Hammelprotein Putenprotein Hirschprotein Kaninchenprotein Entenprotein Ziegenprotein Gänseprotein Damhirschprotein Rehprotein Schweineleberprotein Hühnerleberprotein Gänseleberprotein Entenleberprotein Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/4 (Watson A. D.: Anal. Chem. 2015, 87, 10315-10322)
179	Milch, Milcherzeugnisse	Identifizierung charakteristischer Proteine durch Proteomanalyse mittels LC-MS/MS Ziegenprotein Kuhprotein Schafprotein Büffelprotein Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/6 (von Bargen Ch.: Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62, 9428-9435)
180	Fleischerzeugnisse	Identifizierung charakteristischer Pflanzenproteine mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS Sojaprotein Erbsenprotein Senfprotein Leinprotein Lupinenprotein Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/7 (von Bargen Ch.: Journal of Agricultural and Food Chemistry 2014, 62, 9428-9435)
181	Mühlen- und Teigwarenerzeugnisse	Bestimmung und Identifizierung charakteristischer Proteine von Hartweizen mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS Anteil von Hartweizen (Triticum durum) Anteil von Weichweizen (Triticum aestivum) Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/8 (Russo, R.: Journal of Mass Spectrometry 2014, 49, 1239-1246)
182	Mühlen- und Teigwarenerzeugnisse	Bestimmung und Identifizierung charakteristischer Proteine von Dinkelweizen mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS Anteil von Dinkelweizen (Triticum spelta) Anteil von Weichweizen (Triticum aestivum) Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/9 (Watson A. D.: Anal. Chem. 2015, 87, 10315-10322)
183	Lebensmittel	Identifizierung und Bestimmung von Bacillus-cereus-Toxinen mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS emetisches Toxin (Cereulid) Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/10 (ČSN EN ISO 18465)
184	Honig	Identifizierung bienenfremder Amylasen mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/11 (Erban T.: Journal of Proteomics, 239 (202), 104157)
185	Lebensmittel	Identifizierung von Schweine- und Rindergelatine mittels Proteomanalyse unter Verwendung von LC-MS/MS Geregelter Bereich: 2 Proteinartige Stoffe und Peptide	B/12 (Guiya Deng: Reviews in Analytical Chemistry, 2020, 39: 260–271)
186	Spirituosen	Bestimmung flüchtiger Stoffe und von Methanol mittels GC-FID Methanol Ethanol 1-Propanol 2-Propanol 1-Butanol 2-Butanol 2-Methyl-1-propanol 1-Pentanol 2-Methyl-1-butanol 3-Methyl-1-butanol 1-Hexanol Aldehyde (als Ethanal) höhere Alkohole flüchtige Stoffe Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda III
187	Olivenöle	Bestimmung von Fettsäuremethylestern mittels GC-FID Laurinsäuremethylester Myristinsäuremethylester Palmitinsäuremethylester Palmitoleinsäuremethylester Stearinsäuremethylester Ölsäuremethylester Linolsäuremethylester Linolensäuremethylester Arachinsäuremethylester Eicosensäuremethylester Eicosatetraensäuremethylester Behensäuremethylester Erucasäuremethylester Lignocerinsäuremethylester Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	COI/T.20/Doc. No 33/Rev. 1 2017
188	Lebensmittel – wasserfreies Milchfett	Bestimmung der Sterinzusammensetzung mittels GC-FID Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN ISO 18252
189	Lebensmittel	Thermolumineszenz-Nachweis bestrahlter Lebensmittel, aus denen Silikatminerale isoliert werden können Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 1788
190	Lebensmittel	Nachweis bestrahlter fetthaltiger Lebensmittel – Analyse von 2-Alkylcyclobutanonen mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 1785
191	Lebensmittel	Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14573
192	Fettarme Lebensmittel	Bestimmung von anorganischem Bromid mittels GC-ECD Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 13191-2
193	Fettarme Lebensmittel	Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat – LC-MS/MS-Verfahren Chlormequat Mepiquat Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 15055
194	Klarer und trüber Apfelsaft sowie Apfelmark	Bestimmung von Patulin – HPLC/UV-VIS-Verfahren mit Flüssig/Flüssig-Reinigung Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14177
195	Gerste und Röstkaffee	Bestimmung von Ochratoxin A – HPLC/FLD-Verfahren mit Reinigung über Immunaffinitätssäulen Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14132
196	Wein und Bier	Bestimmung von Ochratoxin A – HPLC/FLD-Verfahren mit Reinigung über Immunaffinitätssäulen Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14133
197	Nüsse, Gewürze und Trockenobst	Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe der Aflatoxine B1, B2, G1 und G2 – HPLC/FLD-Verfahren mit Nachsäulenderivatisierung und Reinigung über Immunaffinitätssäule Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14123
198	Lebensmittel auf Maisbasis	Bestimmung der Fumonisine B1 und B2 – HPLC/FLD-Verfahren mit Reinigung über Immunaffinitätssäule Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	ČSN EN 14352
199	Lebensmittel	Bestimmung von Ethylcarbamat mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/9 (Kocourek V. a kol.: Metody stanovení cizorodých látek v potravinách: laboratorní příručka, díl 3, 1992, ISBN 80-85120-35-6)
200	Getränke	Bestimmung von Phthalaten mittels GC/ECD Di-n-butylphthalat Bis(2-ethylhexyl)phthalat Phthalate (als Summe) Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/11
201	Lebensmittel	Bestimmung flüchtiger organischer Stoffe mittels HS-GC/MS Benzol Toluol ortho- meta- para-Xylol Ethylbenzol Styrol 1,3-Pentadien Hexan Aceton Ethylacetat und Chloroform Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/12 (ČSN EN 16857)
202	Lebensmittel	Bestimmung von Dithiocarbamaten mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/19 (de Kok A., van Bodegraven P.: 3rd European Pesticide Residue Workshop, 2000, York, UK)
203	Lebensmittel auf Obst- und Gemüsebasis	Bestimmung von Patulin mittels HPLC/UV-VIS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/21 (ČSN EN 14177)
204	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Ochratoxin A mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/22 (ČSN EN 14132; ČSN EN 14133; ČSN EN 15829; ČSN EN 17250)
205	Lebensmittel	Bestimmung von Cholesterin mittels GC/MS und Berechnung des Eigehalts Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/23 (Klatt et al.: JAOAC Int., 78 (1), 1995)
206	Lebensmittel	Bestimmung von Bromid mittels GC/ECD Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/24 (ČSN EN 13191-2)
207	Lebensmittel	Bestimmung von Fettsäuren mittels GC/FID Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/30 (AOAC 1990: 985.21; ČSN EN ISO 12966)
208	Lebensmittel	Bestimmung des Gehalts an trans-Fettsäuren mittels GC/FID Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/31 (AOAC 1990: 985.21; ČSN EN ISO 12966)
209	Lebensmittel	Bestimmung mehrwertiger Alkohole mittels GC/FID Ethylenglykol Diethylenglykol 1,2-Propandiol Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/32 (Caldeira et al Food Chemistry 346 (2021))
210	Spiritus und Getränke	Bestimmung von Alkoholen, Estern und Aldehyden mittels GC/FID/MS Methanol Ethanol 1-Propanol 2-Propanol 1-Butanol 2-Butanol 2-Methyl-1-propanol 1-Pentanol 2-Methyl-1-butanol 3-Methyl-1-butanol 1-Hexanol Ethylformiat tert-Butanol Aldehyde (als Ethanal) höhere Alkohole flüchtige Stoffe Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/35 (AOAC 1990: 968.09)
211	Lebensmittel	Bestimmung von Aromastoffen und Alkaloiden mittels GC/FID Thujon Gemisch aus α- und β-Thujon Menthol Pulegon Citral Citronellal Anethol Safrol Isosafrol Zimtaldehyd Eugenol Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/36
212	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Deoxynivalenol (DON) mittels HPLC/UV-VIS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/41 (R – Biopharm – návod na použití DONPREP®; Coring GmbH. – návod na použití MYCOSEPTM DON)
213	Lebensmittel	Bestimmung von Pestiziden auf Basis quartärer Amine, Triazine und verwandter Verbindungen mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/44 (ČSN EN 15055)
214	Lebensmittel	Bestimmung von Triacylglycerolen mittels GC/FID Triacylglycerolprofil Milchfett und Pflanzenfett Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/47 (ČSN EN ISO 23275-2; Nařízení (ES) č. 273/2008, příloha XX)
215	Lebensmittel	Bestimmung der Aflatoxine B1, B2, G1, G2 mittels HPLC/FLD Aflatoxin B1 B2 G1 G2 Summe der Aflatoxine B1, B2, G1, G2 Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/48 (ČSN EN 14123)
216	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Zearalenon mittels HPLC/FLD Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/50 (R – Biopharm – návod na použití Easi-Extract ® Zearalenone)
217	Lebensmittel für besondere Ernährungszwecke, Nahrungsergänzungsmittel, Getränke	Bestimmung anaboler Steroide mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/51 (Musshoff F. et al.: J. Forensic Sci, 42 (6): 1119-1125, 1997)
218	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und Kinderlebensmittel	Bestimmung der Toxine T-2 und HT-2 mittels HPLC/MS T-2 HT-2 Summe T-2 und HT-2 Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/52 (R-Biopharm – návod na použití Easi-Extract T-2 and HT-2)
219	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung polarer Pestizide und Verunreinigungen mittels IC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/54 (Anastassiades M. et al.: QuPPe-PO-Method, EURL for single residue methods, 2024; ČSN EN 18032)
220	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und Kinderlebensmittel	Bestimmung von Pestiziden mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/55 (ČSN EN 15662)
221	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs und Kinderlebensmittel	Bestimmung von Pestiziden mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/56 (ČSN EN 15662)
222	Lebensmittel für Kinder	Bestimmung von Dithiocarbamaten und ihren Abbauprodukten mittels LC-MS/MS Propineb Propylenthioharnstoff Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/58 (Crnogorac G., Schwack W.: Rapid Communications in Mass Spectrometry, 21, 4009-4016, 2007)
223	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, feste und flüssige Proben (einschließlich Extrakte) von Pflanzenmaterialien	Bestimmung von Mykotoxinen mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/59 (Zachariasova M. et al.: Analytica Chimica Acta, 662, 51-61, 2010)
224	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Amitraz mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/60 (Czerwenka Ch., AGES, Competent centre, Wien, 2009)
225	Pflanzenöle	Bestimmung von Pestiziden mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/61 (Hernando M. D. et al.: Anal. Bioanal. Chem., 389:1815-1831, 2007; ČSN P CEN/TS 17062)
226	Pflanzenöle	Bestimmung von Pestiziden mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/75 (Hernando M. D. et al.: Anal. Bioanal. Chem., 389:1815-1831, 2007; ČSN P CEN/TS 17062)
227	Pflanzliche Öle, gehärtete Fette, Kindernahrung	Bestimmung von 3-Monochlorpropandiolestern und Glycidolestern mittels GC/MS 3-Monochlorpropan-1,2-diol-Ester (ausgedrückt als Gesamt-3-MCPD) Glycidylester (ausgedrückt als Gesamtglycidol) Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/62 (Ermacora, A. et al.: Food Additives and Contaminants, 31 (6), 985–994, 2014; Ermacora, A. et al.: J. Am. Oil Chem. Soc. 1 (90), 1–8, 2013; Dubois M et al.: J. AOAC Int., 102, 1-12, 2019; ČSN EN ISO 18353-3)
228	Mohn	Bestimmung von Opiumalkaloiden mittels LC-MS/MS Morphin Codein Noscapin Oripavin Papaverin Thebain Summe der Opiumalkaloide und Summe der Morphinalkaloide Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/63 (Sproll, C. et al.: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54, 5292–5298, 2006)
229	Sojasoße	Bestimmung von 3-Monochlorpropandiol mittels GC/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/64 (Divinová, V. et al.: Czech Journal of Food Sciences, 22, 182–189, 2004)
230	Nahrungsergänzungsmittel, feste und flüssige Proben (einschließlich Extrakte) pflanzlicher Materialien	Bestimmung natürlicher und anderer Wirkstoffe mittels LC-MS/MS 1,3-Dimethylamylamin 2-Phenylethylamin (PEA) 7-Hydroxymitragynin Mitragynin Muscimol Protodioscin Psilocybin und Tribulosin Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/65 (Heather L. et al.: Analytical Chemistry Insights, 7, 59-78, 2012)
231	Getreide und Getreideerzeugnisse, Kräutertee, Gewürze	Bestimmung von Tropanalkaloiden mittels LC-MS/MS Atropin und Scopolamin Summe aus Atropin und Scopolamin Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/66 (RIKILT SOP A1070, RIKILT Wageningen)
232	Schokolade und Schokoladenerzeugnisse	Bestimmung von Kakaobutteräquivalenten mittels GC/FID Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/67 (ČSN EN ISO 23275-1; ČSN EN ISO 23275-2; ISO 11053:2009)
233	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Citrinin mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/68 (Xiaofeng Ji: Journal of Food Science, 2015)
234	Lebensmittel, feste und flüssige Proben (einschließlich Extrakte) von Pflanzenmaterialien	Bestimmung von Cannabinoiden mittels LC-MS/MS Δ9-Tetrahydrocannabinol (Δ9-THC) Δ9-Tetrahydrocannabinolsäure (THCA-A) Δ9-Tetrahydrocannabinol (Summe aus Δ9-THC und THCA-A, ausgedrückt als Δ9-Tetrahydrocannabinol) Δ8-Tetrahydrocannabinol Cannabinol (CBN) Cannabidiol (CBD) Tetrahydrocannabivarin (THCV) und Hexahydrocannabinol Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/69 (Deckers et al Aplikační list Agilent technologies; DE44398.4814583333)
235	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs	Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden mittels LC-MS/MS Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/70 (EURL-MP-method_002, v3, 2019)
236	Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, Lebensmittel für Kinder und Säuglinge	Bestimmung von Furan und verwandten Verbindungen mittels GC/MS Furan 2-Methylfuran 3-Methylfuran Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/71 (FDA, Determination of Furan in Foods, 2006)
237	Spiritus, Spirituosen	Bestimmung von Abbauprodukten von Denatoniumbenzoat (Bitrex) mittels GC/MS 2,6-Dimethylanilin Ethyl-N-(2,6-xylyl)carbamat Bitrex (anhand des Vorhandenseins von Abbauprodukten) Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/72
238	Lebensmittel	Bestimmung von Abbauprodukten von Karamellfarbstoffen mittels LC-MS/MS 4-Methylimidazol (4-MEI) 2-Acetyl-4-tetrahydroxybutylimidazol (THI) Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/73 (Wang J., Schnute W. C.: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60, 917-920, 2012)
239	Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel	Bestimmung von Arzneimitteln mittels LC-MS/MS Ibutamoren Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/74 (Plachká J. et al.: Analytica Chimica Acta 1152, 2021)
240	Pflanzenöle	Bestimmung von Sterinen und Stigmastadien mittels GC/MS Cholesterin Brassicasterol Campesterol Sitosterol Stigmasterol und Stigmastadien Geregelter Bereich: 3 Organische Verunreinigungen und toxische Stoffe	P/76 (COI/T.20/Doc. No 11/Rev. 4; ČSN ISO 18252)

Bezugsnormen (332)

A/1

A/10

A/100

A/11

A/12

A/13

A/16

A/17

A/18

A/19

A/2

A/20

A/22

A/23

A/27

A/33

A/34

A/39

A/40

A/42

A/43

A/47

A/51

A/55

A/56

A/58

A/60

A/63

A/65

A/66

A/67

A/69

A/70

A/72

A/73

A/74

A/75

A/77

A/79

A/81

A/83

A/84

A/85

A/86

A/87

A/88

A/9

A/91

A/92

A/93

A/94

A/95

A/96

A/97

A/98

A/99

B/10

B/11

B/12

B/4

B/6

B/7

B/8

B/9

COI/T.20/Doc. No 11/Rev. 4

COI/T.20/Doc. No 19/Rev. 5 2019

COI/T.20/Doc. No 33/Rev. 1 2017

COI/T.20/Doc. No 34/Rev. 1 2017

COI/T.20/Doc. No 35/Rev. 1 2017

ISO 11053:2009

ISO 14502-2

ISO 2164

Nařízení (ES) č. 121/2008

Nařízení (ES) č. 273/2008, příloha XX

Nařízení (EU) č. 1169/2011

Nařízení (EU) č. 118/2010

Nařízení Komise (EHS) č. 1265/69 Příloha A, metoda 3

Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda I A

Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda III

Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda III.3

Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda VI

Nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda VIII

Nařízení Komise (EU) č. 974/2014

Nařízení Komise č. 2004/2002/ES

Nařízení Komise č. 2429/86/EHS

P/11

P/12

P/19

P/21

P/22

P/23

P/24

P/30

P/31

P/32

P/35

P/36

P/41

P/44

P/47

P/48

P/50

P/51

P/52

P/54

P/55

P/56

P/58

P/59

P/60

P/61

P/62

P/63

P/64

P/65

P/66

P/67

P/68

P/69

P/70

P/71

P/72

P/73

P/74

P/75

P/76

P/9

Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 2026/344, příloha II

S/13

S/14

S/17

S/31

S/39

S/42

S/43

S/44

S/46

S/47

S/48

S/5

S/50

S/55

S/56

S/58

S/59

S/6

S/60

S/61

S/62

S/63

S/7

ČSN 46 3204:1987

ČSN 56 0020

ČSN 56 0115, čl. 24

ČSN 56 0115, čl. 28

ČSN 56 0115, čl. 29

ČSN 56 0115, čl. 30

ČSN 56 0116, čl. 49

ČSN 56 0116-10:1995

ČSN 56 0116-3

ČSN 56 0116-4

ČSN 56 0116-5

ČSN 56 0116-6

ČSN 56 0116-7

ČSN 56 0130-3, metoda A

ČSN 56 0130-4

ČSN 56 0130-6

ČSN 56 0146, čl. 15

ČSN 56 0146, čl. 75, 76

ČSN 56 0146, část 3, metoda A, B

ČSN 56 0146, část 4, metoda A, B

ČSN 56 0146, část 5

ČSN 56 0146, část 6

ČSN 56 0146-4

ČSN 56 0160 část 4

ČSN 56 0160, část 8

ČSN 56 0160, část 9

ČSN 56 0160-16

ČSN 56 0160-3

ČSN 56 0160-5, metoda A, B

ČSN 56 0160-7, metoda A, B, C, D

ČSN 56 0186 část 7

ČSN 56 0186, část 14

ČSN 56 0186-10

ČSN 56 0186-2

ČSN 56 0186-8

ČSN 56 0188, čl. 17

ČSN 56 0188, čl. 18

ČSN 56 0210, čl. 24

ČSN 56 0210, čl. 48

ČSN 56 0210, část 3

ČSN 56 0210, část 4, metoda A

ČSN 56 0210, část 5, metoda A

ČSN 56 0232, čl. 41

ČSN 56 0232, čl. 41, 43

ČSN 56 0240, část 3

ČSN 56 0240, část 6

ČSN 56 0240, část 7

ČSN 56 0240-2

ČSN 56 0240-5

ČSN 56 0240-9

ČSN 56 0245, čl. 20

ČSN 56 0245, čl. 22

ČSN 56 0246 čl. 32

ČSN 56 0246 část 11

ČSN 56 0246 část 12, metoda 1

ČSN 56 0246, čl. 46

ČSN 56 0246, část 10

ČSN 56 0246, část 13

ČSN 56 0246, část 14

ČSN 56 0246, část 15, metoda 1

ČSN 56 0246, část 18

ČSN 56 0246, část 8

ČSN 56 0290-3

ČSN 56 0290-6

ČSN 56 0305

ČSN 56 0577

ČSN 56 0578

ČSN 56 0607

ČSN 56 0608

ČSN 56 0610

ČSN 56 0611

ČSN 56 0614

ČSN 56 0616

ČSN 56 0617, mimo čl. 6.1

ČSN 56 0618

ČSN 560161-2

ČSN 57 0146, čl. 18, 19

ČSN 57 0146-3

ČSN 57 0157:1987

ČSN 57 0167:1985

ČSN 57 0185:1963, čl. 12

ČSN 57 5012:2001, příloha NA

ČSN 57 5013, čl. 7.3

ČSN 57 5020, čl. 7.3

ČSN 57 6021

ČSN 58 0110, čl. 57

ČSN 58 0112-4:1991

ČSN 58 0113, čl. 32, 34

ČSN 58 0114:2001, Metoda 2 a 3

ČSN 58 0120

ČSN 58 0120 čl. 28, 29

ČSN 58 0120, čl. 16, 17

ČSN 58 0120, čl. 19

ČSN 58 0120, čl. 21

ČSN 58 0703-11

ČSN 58 0703-4

ČSN 58 0703-5, metoda A

ČSN 58 0703-6

ČSN 58 0703-7

ČSN 58 0703-8

ČSN 58 0703-9

ČSN 58 1361

ČSN 58 1361 čl. 12

ČSN 58 1361 čl. 18

ČSN 58 1361, čl. 13

ČSN 58 1361, čl. 14

ČSN 58 1361, čl. 15

ČSN 58 1361, čl. 16

ČSN 58 1361, čl. 17

ČSN EN 1131

ČSN EN 1132

ČSN EN 1133

ČSN EN 1135

ČSN EN 1136

ČSN EN 1139

ČSN EN 1141

ČSN EN 12135

ČSN EN 12143

ČSN EN 12147

ČSN EN 12148

ČSN EN 12821

ČSN EN 12822

ČSN EN 12823-1

ČSN EN 12823-2

ČSN EN 12856

ČSN EN 13191-2

ČSN EN 14122

ČSN EN 14123

ČSN EN 14132

ČSN EN 14133

ČSN EN 14152

ČSN EN 14164

ČSN EN 14177

ČSN EN 14352

ČSN EN 14573

ČSN EN 14663

ČSN EN 15055

ČSN EN 15662

ČSN EN 15829

ČSN EN 16155

ČSN EN 16160

ČSN EN 16857

ČSN EN 17250

ČSN EN 1785

ČSN EN 1788

ČSN EN 18032

ČSN EN ISO 12966

ČSN EN ISO 13299

ČSN EN ISO 1666

ČSN EN ISO 18353-3

ČSN EN ISO 18465

ČSN EN ISO 19020

ČSN EN ISO 20483

ČSN EN ISO 23275-1

ČSN EN ISO 23275-2

ČSN EN ISO 3188

ČSN EN ISO 3593

ČSN EN ISO 3960

ČSN EN ISO 659

ČSN EN ISO 660

ČSN EN ISO 8968-1

ČSN ISO 10315

ČSN ISO 10362-1

ČSN ISO 11289

ČSN ISO 11294

ČSN ISO 1443

ČSN ISO 1743

ČSN ISO 18252

ČSN ISO 1841-1

ČSN ISO 1842

ČSN ISO 1871

ČSN ISO 2173

ČSN ISO 4387

ČSN ISO 750

ČSN ISO 763

ČSN ISO 8454

ČSN ISO 928

ČSN ISO 936

ČSN ISO 937

ČSN P CEN/TS 14537

ČSN P CEN/TS 17062

Derselbe Geltungsbereich als Daten (JSON): https://labcoda.pl/api/accreditation-scopes/labs/CZ/1058.2