🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W BYDGOSZCZY

PCA AB 526 • Bydgoszcz, Polska • 79 metod

ŻywnośćMikrobiologiaŚrodowiskoMateriały
Numer akredytacji
AB 526
Jednostka akredytująca
PCA
Adres
ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ, IM. PROF. KAZIMIERZA PANKA W BYDGOSZCZY, ul. Powstańców Wielkopolskich 10, 85-090 Bydgoszcz
Miasto
Bydgoszcz, Polska

Zakres akredytacji — metody badawcze (79)

Lp. Przedmiot badań Metodyka / Parametry Technika Dokument odniesienia
Metody badawcze
1 Pasze E Obecność pozostałości substancji przeciwbakteryjnych: antybiotyków, antybiotykowych stymulatorów wzrostu, sulfonamidów, chinolonów i innych substancji antybakteryjnych Metoda dyfuzji w żelu (8-płytkowa) Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji PIW-PIB Puławy
2 Pasze E Zawartość antybiotyków i ocena homogeniczności Metoda dyfuzji w żelu Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji PIW-PIB Puławy
3 Pasze E Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Normy
4 Pasze E Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym Normy
5 Pasze E Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) Normy
6 Pasze E Obecność składników pochodzenia zwierzęcego Metoda mikroskopowa Przepisy prawa
7 Pasze E Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Normy
8 Pasze E, Mleko w proszku E Obecność Clostridium perfringens Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Normy | Instrukcja
9 Pasze E Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczyny Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Normy
10 Woda do pojenia zwierząt E Obecność pozostałości substancji przeciwbakteryjnych Metoda dyfuzji w żelu (5-płytkowa) Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji PIW-PIB Puławy
11 Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego: pisklęta padłe (narządy wewnętrzne i jelita), zamarłe zarodki. Próbki środowiskowe z etapu produkcji pierwotnej: wymazy, ściółka, kał, kurz, puch Obecność i identyfikacja pałeczek, Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014
12 Plastry z czerwiem, miód, pszczoły Obecność bakterii Peanibacillus larvae Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
13 Pasze Zawartość rtęci
Zakres (0,005 - 0,5) mg/kg
Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z techniką amalgamacji PB-26/B/ch edycja 4, data wydania 22.07.2024 r.
14 Pasze Homogeniczność mieszanek paszowych na podstawie stopnia wymieszania składnika kluczowego (z obliczeń) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
15 Pasze Zawartość azotynów w przeliczeniu na azotyn sodu
Zakres (2 - 150) mg/kg
Metoda spektrofotometryczna PB-25/B/ch edycja 5, data wydania 22.07.2024 r.
16 Pasze (fosforany paszowe i mieszanki mineralne) Zawartość fluoru
Zakres (10 – 50000) mg/kg
Metoda potencjometryczna PN-EN 16279:2012
17 Tłuszcz paszowy Liczba kwasowa
Zakres (5 - 150) mg KOH/g produktu
Metoda miareczkowa PB-30/B/ch edycja 3, data wydania 22.07.2024 r.
18 Tłuszcz paszowy Liczba nadtlenkowa
Zakres (4 - 30) milirównoważników tlenu/kg
Metoda miareczkowa PB-31/B/ch edycja 3, data wydania 22.07.2024 r.
19 Pasze Zawartość fosforu
Zakres (0,1 – 30,0) %
Metoda spektrofotometryczna Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. – zał. III N
20 Pasze Zawartość wilgotności / wody i substancji lotnych
Zakres (0,10 – 95,0%) Sucha masa (z obliczeń)
Metoda wagowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III A
21 Pasze Zawartość tłuszczu surowego
Zakres (0,5 - 99,5) %
Metoda wagowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III G
22 Pasze Zawartość tłuszczu surowego (oleju)
Zakres (10,0 – 55,0) %
Metoda wagowa PN-EN ISO 659:2010
23 Pasze Zawartość popiołu surowego (całkowitego)
Zakres (0,2 - 99,9) %
Metoda wagowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III L
24 Pasze Zawartość włókna surowego
Zakres (0,5 - 99,5) %
Metoda wagowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III H
25 Pasze Zawartość azotu Kjeldahla
azot (0,08 – 16,0) % azotu Białko (z obliczeń)
Metoda miareczkowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III C
26 Pasze Zawartość chlorków rozpuszczalnych w wodzie, soli
Zakres (0,05 – 99,8) % jako NaCl
Metoda miareczkowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III O
27 Pasze Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w kwasie chlorowodorowym
Zakres (0,05-5,0) %
Metoda wagowa Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III M
28 Pasze E Zawartość mykotoksyn Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) Normy
29 Pasze E Zawartość mykotoksyn Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) i diodową (HPLC-DAD) Procedury badawcze
30 Pasze E Zawartość kokcydiostatyków Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) diodową (HPLC-DAD) i spektrofotometryczną (HPLC-UV/VIS) Procedury badawcze
31 Pasze E Zawartość witamin Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją diodową (HPLC-DAD) Przepisy prawa
32 Pasze E Zawartość antyutleniaczy Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) i diodową (HPLC-DAD) Procedury badawcze
33 Pasze E Zawartość pierwiastków Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Normy Przepisy prawa
34 Pasze E Zawartość pierwiastków Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) Normy Procedury badawcze
35 Pasze E Zawartość arsenu Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) Normy
36 Pasze E Zawartość selenu Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) Normy
37 Pasze E Zawartość kokcydiostatyków i antybiotyków Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) Przepisy prawa Procedury badawcze Normy
38 Pasze E Zawartość mykotoksyn Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS) Przepisy prawa
39 Pasze E Zawartość mikro i makroelementów Metoda emisyjnej spektrometrii atomowej ze wzbudzeniem w plazmie indukcyjnie sprzężonej (ICP-OES) Normy
40 Surowica krwi: bydła, owiec, kóz, świń Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella abortus, suis, melitensis Metoda odczynu kwaśnej aglutynacji płytowej (OKAP) Instrukcja Nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-4/2003
41 Surowica krwi bydła Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella abortus, suis, melitensis Metoda odczynu aglutynacji probówkowej (OA) Instrukcja Nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-3/2003
42 Surowica krwi nieparzystokopytnych Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi niedokrwistości zakaźnej koni (EIAV) Metoda immunodyfuzji w żelu Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r. | PB-10/B/s edycja 2, data wydania 30.05.2023 r.
43 Surowica krwi zwierząt E Obecność przeciwciał Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
44 Surowica krwi zwierząt E Obecność przeciwciał Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
45 Mózgowie zwierząt Obecność antygenu lyssawirusa Metoda immunofluorescencji bezpośredniej Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
46 Mózgowie zwierząt Obecność lyssawirusa Metoda izolacji lyssawirusa w hodowli komórek mysiej neuroblastomy Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
47 Tkanka kostna lisów Obecność tetracykliny Metoda mikroskopowa Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
48 Surowica krwi, Płyny z jam ciała Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi wścieklizny Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-35/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
49 Materiał biologiczny pochodzący od ryb E Obecność wirusa, Etap 1: metoda namnażania i izolacji wirusa w stałych liniach komórkowych, Etap 2: metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium
50 Materiał biologiczny pochodzący od ryb E Obecność materiału genetycznego Metoda real time RT-PCR Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium Instrukcje producentów testów
51 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością: wymazy z tusz Liczba Escherichia coli Metoda płytkowa (Petrifilm E.coli / Coliform Count Plates) PB-02/T/ż edycja 3, data wydania 05.01.2010 r. | na podstawie instrukcji producenta testu Petrifilm E. coli
52 Mleko surowe Obecność antybiotyków, sulfonamidów i innych substancji przeciwbakteryjnych Metoda dyfuzyjna PB-03/T/ż edycja 4, data wydania 20.03.2018 r. | na podstawie instrukcji producenta testu Delvotest SP-NT
53 Mleko surowe Obecność pozostałości antybiotyków w mleku surowym Metoda receptorowa PB-05/T/ż edycja 1, data wydania 25.08.2014 r. | na podstawie instrukcji producenta testu Charm-Quad
54 Mleko surowe, Mleko spożywcze Obecność pozostałości antybiotyków w mleku Metoda receptorowa PB-06/T/ż edycja 1, data wydania 13.03.2017 r. | na podstawie instrukcji producenta testu 4Sensor
55 Tkanka mięśniowa i nerki bydła, trzody i owiec, Wątroba kurcząt, gęsi i indyków, Ryby, Jaja Obecność pozostałości substancji przeciwbakteryjnych Metoda dyfuzji w żelu (5-płytkowa) PB-07/T/ż edycja 2, data wydania 14.07.2025 r., opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB Puławy 2025 r.
56 Żywność E Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 6888-2
57 Żywność E Liczba β-glukuronidazo-dodatnich, Escherichia coli Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 16649-2
58 Żywność E Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 4833-1
59 Żywność E Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 11290-2
60 Żywność E Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 21528-2
61 Żywność E Liczba Campylobacter spp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 10272-2
62 Żywność E Najbardziej prawdopodobna liczba β-glukuronidazo-dodatnich, Escherichia coli Metoda NPL probówkowa PN-EN ISO 16649-3
63 Żywność E Obecność Campylobacter spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 10272-1
64 Żywność E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością E Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1
65 Żywność E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością E Obecność i identyfikacja pałeczek, Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579 Schemat White-Kauffmana–Le Minora
66 Żywność E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością E Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda hodowlana z potwierdzeniem na pożywce agarowej z plazmą króliczą i fibrynogenem PN-EN ISO 6888-3
67 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością E Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 4833-1
68 Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością E Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 21528-2
69 Mleko surowe E Liczba komórek somatycznych Metoda mikroskopowa PN-EN ISO 13366-1
70 Żywność E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności E Obecność materiału genetycznego Metoda real time PCR Procedury badawcze opracowane przez laboratorium
71 Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego - tkanki i narządy pochodzące od ryb karpiowatych E Obecność kwasu nukleinowego (DNA) herpeswirusa koi - KHV Metoda real time PCR Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Procedura badawcza opracowana przez laboratorium
72 Próbki pobrane na etapie produkcji pierwotnej, w tym materiał biologiczny: narządy wewnętrzne i jelita ptaków, zamarłe zarodki, wymazy z kloaki; okładziny na buty, kał, ściółka, kurz, puch, mekonium, wymazy powierzchniowe Obecność i identyfikacja pałeczek, Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014
73 Surowica krwi świń Obecność przeciwciał przeciwko glikoproteinie gE wirusa choroby, Aujeszkyego Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-20/2016 z dnia 09 sierpnia 2016 r. | PB-01/T/chz edycja 5, data wydania 13.01.2022 r.
74 Surowica krwi kur Obecność przeciwciał przeciwko, Mycoplasma gallisepticum Metoda odczynu aglutynacji płytowej (SPA) uzupełniona testem immunoenzymatycznym (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-5/2015 z dnia 30 lipca 2015 r. | PB-03/T/chz edycja 1, data wydania 03.02.2022 r.
75 Surowica krwi bydła, owiec, kóz Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi choroby niebieskiego języka Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-40/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. | PB-02/T/chz edycja 1, data wydania 17.01.2022 r.
76 Surowica krwi świń i dzików E Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi afrykańskiego pomoru świń Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii
77 Materiał biologiczny E Obecność materiału genetycznego
RT-PCR
Metoda real-time PCR / real time Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
78 Przedmiot b adań/wyrób Rodzaj działalności/badane cechy/ met oda Dokumenty odniesienia
79 Mięso surowe świń i dzików Obecność włośni (Trichinella) Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem metody magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna PN-EN ISO 18743:2015-11 +A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.

Normy referencyjne (71)

Dokumenty odniesienia
Instrukcja
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-23/2016 z dnia 16 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr 02010-40/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-20/2016 z dnia 09 sierpnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07 września 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-35/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-5/2015 z dnia 30 lipca 2015 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Procedura badawcza opracowana przez laboratorium
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
Instrukcja Nr 26/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-3/2003
Instrukcja Nr 27/2003 Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIWzVII.420/lab-4/2003
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium Instrukcje producentów testów
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji producentów testów
Normy
Normy Procedury badawcze
Normy Przepisy prawa
PB-01/T/chz edycja 5, data wydania 13.01.2022 r.
PB-02/T/chz edycja 1, data wydania 17.01.2022 r.
PB-02/T/ż edycja 3, data wydania 05.01.2010 r.
PB-03/T/chz edycja 1, data wydania 03.02.2022 r.
PB-03/T/ż edycja 4, data wydania 20.03.2018 r.
PB-05/T/ż edycja 1, data wydania 25.08.2014 r.
PB-06/T/ż edycja 1, data wydania 13.03.2017 r.
PB-07/T/ż edycja 2, data wydania 14.07.2025 r., opracowana na podstawie Instrukcji PIW-PIB Puławy 2025 r.
PB-10/B/s edycja 2, data wydania 30.05.2023 r.
PB-25/B/ch edycja 5, data wydania 22.07.2024 r.
PB-26/B/ch edycja 4, data wydania 22.07.2024 r.
PB-30/B/ch edycja 3, data wydania 22.07.2024 r.
PB-31/B/ch edycja 3, data wydania 22.07.2024 r.
PN-EN 16279:2012
PN-EN ISO 10272-1
PN-EN ISO 10272-2
PN-EN ISO 11290-1
PN-EN ISO 11290-2
PN-EN ISO 13366-1
PN-EN ISO 16649-3
PN-EN ISO 18743:2015-11 +A1:2024-02
PN-EN ISO 21528-2
PN-EN ISO 4833-1
PN-EN ISO 6579 Schemat White-Kauffmana–Le Minora
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 ISO/TR 6579-3:2014
PN-EN ISO 659:2010
PN-EN ISO 6888-2
PN-EN ISO 6888-3
PN-ISO 16649-2
Procedury badawcze
Procedury badawcze opracowane na podstawie instrukcji PIW-PIB Puławy
Procedury badawcze opracowane przez laboratorium
Przepisy prawa
Przepisy prawa Procedury badawcze Normy
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III A
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III C
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III G
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III H
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III L
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III M
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. - zał. III O
Rozporządzenie Komisji UE nr 771/2024 z dnia 29.02.2024 r. – zał. III N
na podstawie instrukcji producenta testu 4Sensor
na podstawie instrukcji producenta testu Charm-Quad
na podstawie instrukcji producenta testu Delvotest SP-NT
na podstawie instrukcji producenta testu Petrifilm E. coli