🇵🇱 WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W POZNANIU
ŻywnośćMikrobiologiaŚrodowiskoMateriałyWoda i ścieki
- Numer akredytacji
- AB 465
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W POZNANIU, im. Tadeusza Łosińskiego, ul. Grunwaldzka 250, 60-166 Poznań
- Miasto
- Poznań, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (155)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Mięso i jego przetwory | Zawartość chlorku sodu Zakres (0,20-4,00)% |
Metoda miareczkowa | PN-73/A-82112 +Az1:2002 | |
| 2 | Mięso i jego przetwory | Zawartość azotu Zakres (0,02-5,0)% Zawartość białka (z obliczeń) |
Metoda miareczkowa | PN-75/A-04018 +Az3:2002 | |
| 3 | Mięso i jego przetwory | Zawartość wody Zakres (0,5-85,0)% |
Metoda wagowa | PN-ISO 1442:2000 | |
| 4 | Mięso i jego przetwory | Zawartość tłuszczu Zakres (0,3-60,0)% |
Metoda wagowa | PN-ISO 1444:2000 | |
| 5 | Mięso i jego przetwory | Zawartość fosforu ogólnego Zakres (0,02-1,0)% Zawartość fosforu dodanego (z obliczeń) |
Metoda wagowa | PN-ISO 2294:1999 | PN-A-82060:1999 pkt 2.7.2 | |
| 6 | Mięso i jego przetwory | Zawartość popiołu Zakres (0,25-5,00)% |
Metoda wagowa | PN-ISO 936:2000 | |
| 7 | Mięso i jego przetwory | Zawartość azotanów i azotynów azotany (3,0-300)mg/kg azotyny (0,5 -150)mg/kg |
Metoda spektrofotometryczna | PBC-51.00.00 wydanie 5 z dnia 17.10.2019 r. | |
| 8 | Pasze | Zawartość chlorków Zakres (0,02–30,0)% |
Metoda miareczkowa | PBC-44.00.00 wydanie 4 z dnia 17.10.2019 r. | |
| 9 | Pasze | Zawartość azotu Zakres (0,02-16,0)% Zawartość białka z obliczeń |
Metoda miareczkowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III C | |
| 10 | Pasze | Zawartość cukrów Zakres (0,138-60,0)% |
Metoda miareczkowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III I | |
| 11 | Pasze | Zawartość wilgotności Zakres (0,5-90,0)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III A | |
| 12 | Pasze | Zawartość tłuszczu surowego Zakres (0,3-70,0)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III G | |
| 13 | Pasze | Zawartość tłuszczu z hydrolizą wstępną Zakres (0,6-50,0)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III G | |
| 14 | Pasze | Zawartość popiołu surowego Zakres (0,50–82,0)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III L | |
| 15 | Pasze | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w kwasie chlorowodorowym Zakres (0,20-7,00)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III M | |
| 16 | Pasze | Zawartość włókna surowego Zakres (0,4-60,0)% |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III H | |
| 17 | Pasze | Zawartość azotynów Zakres (4,84-100,0)mg/kg |
Metoda spektrofotometryczna | PBC-67.00.00. wydanie 3 z dnia 17.10.2019 r. | |
| 18 | Pasze | Zawartość fosforu całkowitego Zakres (0,06-30,0)% |
Metoda spektrofotometryczna | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III N | |
| 19 | Pasze | Homogeniczność (z obliczeń) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r. | ||
| 20 | Pasze | Zawartość skrobi Zakres (1,23-80,0)% |
Metoda polarymetryczna | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III K | |
| 21 | Pasze dla przeżuwaczy | Zawartość mocznika Zakres (2 000-100 000) mg/kg |
Metoda spektrofotometryczna | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III D | |
| 22 | Pasze (mieszanki dla drobiu) | Wartość energetyczna (z obliczeń) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. VII | ||
| 23 | Pasze | Zawartość kokcydiostatyków Amprolium (0,100-1,000)mg/kg Dekokwinat (0,200-2,000)mg/kg Diklazuril (0,0050-0,0500)mg/kg Etopabat (0,100-1,000)mg/kg Halofuginon (0,015-0,150)mg/kg Klopidol (0,050-0,500)mg/kg Lasalocid (0,625-6,250)mg/kg Maduramycyna (0,025-0,250)mg/kg Monenzyna (0,625-6,250)mg/kg Narazyna (0,350-3,500)mg/kg Nikarbazyna (0,625-6,250)mg/kg Robenidyna (0,350-3,500)mg/kg Salinomycyna (0,350-3,500)mg/kg Semduramycyna (0,125-1,250)mg/kg |
Metoda chromatografii cieczowej sprzężonej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-07.00.00 wydanie 2 z dnia 17.10.2019 r. | |
| 24 | Peklosól, solanka | Zawartość azotynów Zakres (0,01-1,00)% |
Metoda spektrofotometryczna | PBC-107.00.00 wydanie 2 z dnia 17.10.2019 r. | |
| 25 | Żywność, pasze | Stężenie aktywności radionuklidu 137Cs Zakres (0,64-4600) Bq/kg |
Metoda spektrometrii promieniowania gamma | PBC-42.00.00 wydanie 6 z dnia 02.12.2025 r. | |
| 26 | Żywność, pasze | Stężenie aktywności radionuklidu 134Cs Zakres (0,66-1120) Bq/kg |
Metoda spektrometrii promieniowania gamma | PBC-42.00.00 wydanie 6 z dnia 02.12.2025 r. | |
| 27 | Żywność: - tkanka mięśniowa - tkanka tłuszczowa | Zawartość pestycydów: 2,4’-DDT 0,010 – 0,10 mg/kg 4,4’-DDD 0,010 – 0,10 mg/kg 4,4’-DDE 0,010 – 0,10 mg/kg 4,4’-DDT 0,010 – 0,10 mg/kg 4,4’-Metoksychlor 0,010 – 0,10 mg/kg Aldryna 0,010 – 0,10 mg/kg alfa-endosulfan 0,010 – 0,10 mg/kg alfa-HCH 0,010 – 0,10 mg/kg beta-Endosulfan 0,010 – 0,10 mg/kg beta-HCH 0,010 – 0,10 mg/kg Bifentryna 0,010 – 0,10 mg/kg Chlorobenzylat 0,010 – 0,10 mg/kg Chloropiryfos 0,010 – 0,10 mg/kg Chloropiryfos 0,010 – 0,10 mg/kg metylowy cis-Chlordan 0,010 – 0,10 mg/kg cis-Epoksyd 0,010 – 0,10 mg/kg heptachloru Cyflutryna (suma 0,010 – 0,10 mg/kg izomerów) Cypermetryna 0,010 – 0,10 mg/kg Deltametryna 0,010 – 0,10 mg/kg Diazynon 0,010 – 0,10 mg/kg Dieldryna 0,010 – 0,10 mg/kg Endryna 0,010 – 0,10 mg/kg Fenitrotion 0,010 – 0,10 mg/kg Fention 0,010 – 0,10 mg/kg Fenwalerat 0,010 – 0,10 mg/kg HCB 0,0050 – 0,050 mg/kg Heptachlor 0,010 – 0,10 mg/kg Kwintocen 0,0050 – 0,050 mg/kg lambda-Cyhalotryna 0,010 – 0,10 mg/kg gamma–HCH 0,010 – 0,10 mg/kg (Lindan) Malation 0,010 – 0,10 mg/kg Oksychlordan 0,010 – 0,10 mg/kg Paration 0,010 – 0,10 mg/kg Paration metylowy 0,0050 – 0,050 mg/kg Pendimetalina 0,010 – 0,10 mg/kg Pentachloroanilina 0,0050 – 0,050 mg/kg Permetryna (suma 0,010 – 0,10 mg/kg izomerów) Pirymifos matylowy 0,010 – 0,10 mg/kg Resmetryna 0,010 – 0,10 mg/kg Siarczan endosulfanu 0,010 – 0,10 mg/kg Tau-fluwalinat 0,010 – 0,10 mg/kg trans-Chlordan 0,010 – 0,10 mg/kg trans-Epoksyd 0,010 – 0,10 mg/kg heptachloru Triazofos 0,010 – 0,10 mg/kg Winklozolina 0,010 – 0,10 mg/kg |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (GC-MS-MS) | PBC-109.00.00 wydanie 1 z 02.12.2025 r. | |
| 28 | Żywność E | Zawartość pestycydów | Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) i/lub termojonową (GC-NPD) | PBC-20.00.00 PBC-19.00.00 PBC-78.00.00 | PN-EN 1528 | |
| 29 | Żywność E | Zawartość pestycydów | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-110.00.00 wydanie 1 z 02.12.2025 r. | |
| 30 | Żywność E | Zawartość metali | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) | PBC-02.00.00 | |
| 31 | Żywność E | Zawartość metali | Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) | PBC-14.00.00 | |
| 32 | Żywność E | Zawartość arsenu | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) | PBC-63.00.00 | |
| 33 | Żywność E | Zawartość rtęci | Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z techniką amalgamacji | PBC-06.00.00 | |
| 34 | Żywność E | Zawartość leków weterynaryjnych | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) | Procedury badawcze | |
| 35 | Żywność E, Materiały biologiczne E | Zawartość leków weterynaryjnych | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | Procedury badawcze | |
| 36 | Żywność E | Zawartość mykotoksyn | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) | Procedury badawcze | PN-EN ISO 14501 | |
| 37 | Żywność E, Materiały biologiczne E | Zawartość hormonów i tyreostatyków | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | Procedury badawcze | |
| 38 | Ryby, produkty rybne E | Zawartość histaminy | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją spektrofotometryczną (HPLC-UV-VIS) | PN-EN ISO 19343 | |
| 39 | Ryby E | Zawartość barwników | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-79.00.00 | |
| 40 | Pasze E | Zawartość witamin | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją spektrofotometryczną (HPLC-UV-VIS) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 | |
| 41 | Pasze E | Zawartość kokcydiostatyków | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) i/lub detekcją spektrofotometryczną (HPLC-UV-VIS) | Procedury badawcze | PN-EN ISO 14183 | |
| 42 | Pasze E | Zawartość aminokwasów | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 | |
| 43 | Pasze E | Zawartość aminokwasów | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-PDA) | PBC-92.00.00 | |
| 44 | Pasze E | Zawartość mykotoksyn | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją spektrofotometryczną (HPLC-UV-VIS) i/lub z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) | Procedury badawcze | PN-EN ISO 14501 | PN-EN 15792 | |
| 45 | Pasze E | Zawartość pestycydów | Metoda chromatografii gazowej z detekcją wychwytu elektronów (GC-ECD) i/lub termojonową (GC-NPD) | PBC-87.00.00 PBC-88.00.00 | |
| 46 | Pasze E | Zawartość hormonów | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-104.00.00 | |
| 47 | Pasze E | Zawartość pestycydów | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-03.00.00 | |
| 48 | Pasze E | Zawartość rtęci | Metoda atomowej spektrometrii absorpcyjnej z techniką amalgamacji | PBC-06.00.00 | |
| 49 | Pasze E | Zawartość metali | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generowaniem wodorków (HGAAS) | PBC-53.00.00 PBC-71.00.00 | PN-EN 16159 | |
| 50 | Pasze E | Zawartość metali | Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) | PN-EN ISO 6869 PBC-52.00.00 | Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 | |
| 51 | Pasze E | Zawartość metali | Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją elektrotermiczną (ETAAS) | PBC-02.00.00 | |
| 52 | Woda E | Zawartość leków weterynaryjnych | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | Procedury badawcze | |
| 53 | Woda E | Zawartość hormonów i tyreostatyków | Metoda chromatografii cieczowej z detekcją tandemową spektrometrią mas (LC-MS-MS) | PBC-103.00.00 PBC-104.00.00 | |
| 54 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności: - wymazy z powierzchni tusz zwierząt rzeźnych | Liczba Escherichia coli | Metoda płytkowa w temp. 35°C z zastosowaniem Petrifilm | PBM-21.00.00 wydanie 1 z dnia 25.07.2022 opracowana na podstawie instrukcji producenta PetrifilmTM 3MTM oraz instrukcji PIWet-PIB w Puławach 1998 r. | |
| 55 | Żywność E | Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy Schemat White‘a-Kauffmanna-Le Minora | |
| 56 | Mleko surowe E | Liczba komórek somatycznych | Metoda mikroskopowa | Normy | |
| 57 | Mleko surowe E | Obecność pozostałości antybiotyków | Metoda receptorowa | Procedury badawcze | |
| 58 | Żywność E | Obecność pozostałości substancji przeciwbakteryjnych | Metoda dyfuzyjna | Procedury badawcze | |
| 59 | Woda E | Obecność substancji przeciwbakteryjnych | Metoda dyfuzyjna | Procedury badawcze | |
| 60 | Żywność E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 61 | Żywność E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | |
| 62 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana probówkowa | Normy | |
| 63 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | |
| 64 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 65 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 66 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | |
| 67 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | |
| 68 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 69 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność DNA | Metoda real-time PCR | Procedury badawcze | |
| 70 | Surowica krwi bydła | Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella abortus | Metoda aglutynacji probówkowej (OA) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003 | |
| 71 | Surowica krwi przeżuwaczy i trzody chlewnej | Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella spp | Metoda kwaśnej aglutynacji płytowej (OKAP) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003 | |
| 72 | Surowica krwi koni | Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi niedokrwistości zakaźnej koni | Metoda immunodyfuzji w żelu agarowym (AGID) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07.09.2016 r. PBD-41.00.00 wydanie 7 z dnia 10.11.2023 r. opracowana na podstawie Instrukcji producentów testów | |
| 73 | Tkanka mózgowa zwierząt | Obecność antygenu lyssawirusa | Metoda immunofluorescencji bezpośredniej (IF) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r. | |
| 74 | Tkanka kostna lisów | Obecność tetracykliny | Metoda mikroskopowa | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. | |
| 75 | Tkanka mózgowa zwierząt | Obecność lyssawirusa | Metoda izolacji lyssawirusa w hodowli komórek mysiej neuroblastomy | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r. | |
| 76 | Pasze E | Obecność DNA pochodzącego od zwierząt | Metoda real-time PCR | PBD-72.00.00 | |
| 77 | Pasze E | Obecność przetworzonego białka zwierzęcego | Metoda mikroskopowa | Przepisy prawa | |
| 78 | Surowica krwi zwierząt E | Obecność przeciwciał | Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | PBDE-01.00.00 opracowana na podstawie instrukcji diagnostycznych Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 79 | Surowica krwi zwierząt E | Obecność przeciwciał | Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 80 | Materiał biologiczny E | Obecność materiału genetycznego wirusów Real time RT-PCR |
Metoda real time RT-PCR/ | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze | |
| 81 | Pasze E | Obecność modyfikacji genetycznych | Metoda real-time PCR / metoda PCR | PN-EN ISO 21569 PBD-73.00.00 | |
| 82 | Pasze E | Zawartość modyfikacji genetycznych | Metoda real-time PCR | PN-EN ISO 21570 PBD-74.00.00 PBD-75.00.00 | |
| 83 | Pszczoły, osyp | Obecność roztoczy Varroa destructor | Metoda makroskopowa | PBPAT-02.00.00 wydanie 1 z 01.12.2025 r. opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16.08.2016 r. | |
| 84 | Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego | Obecność i identyfikacja Listeria spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-7/2018 z dnia 31 sierpnia 2018 r. | |
| 85 | Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Obecność i identyfikacja Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579 Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora | |
| 86 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Ogólna liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833 | |
| 87 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Liczba grzybów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PBPAT-01.00.00 | |
| 88 | Pszczoły, plastry z czerwiem, miód, zapasy pokarmu E | Obecność Paenibacillus larvae | Metoda hodowlana z potwierdzeniem mikroskopowym i biochemicznym | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 89 | Materiał biologiczny E | Obecność materiału genetycznego wirusów | Metoda real time PCR / real time RT-PCR | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze | |
| 90 | Materiał biologiczny E | Obecność przeciwciał | Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze | |
| 91 | Mięso surowe świń, dzików, koni | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 92 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora | |
| 93 | Mleko surowe E | Liczba komórek somatycznych | Metoda mikroskopowa | Normy | |
| 94 | Mleko surowe E | Obecność pozostałości substancji przeciwbakteryjnych | Metoda dyfuzyjna | Procedury badawcze | |
| 95 | Żywność E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 96 | Żywność E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | |
| 97 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana probówkowa | Normy | |
| 98 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | |
| 99 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 100 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 101 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | |
| 102 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 103 | Mleko i produkty mleczne E | Obecność Enterobacteriaceae | Metoda hodowlana probówkowa | Normy | |
| 104 | Żywność E, Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność DNA | Metoda real-time PCR | Procedury badawcze | |
| 105 | Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego E, Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Obecność i identyfikacja Salmonella spp. | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579 Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora | |
| 106 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 107 | Próbki środowiskowe z obszaru produkcji pierwotnej E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Procedury badawcze | |
| 108 | Woda E | Obecność substancji przeciwbakteryjnych | Metoda dyfuzyjna | Procedury badawcze | |
| 109 | Pasze | Obecność antybiotyków i innych substancji przeciwbakteryjnych | Metoda dyfuzyjna (8-płytkowa) | PBKS-02.00.00 wydanie 1 z 07.06.2022 opracowana na podstawie instrukcji PIW-PIB w Puławach | |
| 110 | Pasze | Obecność beztlenowych laseczek przetrwalnikujacych | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-R-64791:1994 | |
| 111 | Pasze | Obecność Clostridium perfringens | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-R-64791:1994 | |
| 112 | Pasze E, Woda E | Obecność drobnoustrojów | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy | |
| 113 | Pasze E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | |
| 114 | Pasze E | Liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | |
| 115 | Pasze E | Obecność DNA | Metoda real-time PCR | Procedury badawcze | |
| 116 | Materiał biologiczny E | Obecność przeciwciał | Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium | |
| 117 | Materiał biologiczny E | Obecność materiału genetycznego wirusów | Metoda real-time PCR | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii PBKON-02.00.00 opracowana na podstawie instrukcji producentów testów | |
| 118 | Surowica krwi zwierząt E | Obecność przeciwciał | Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane | na podstawie instrukcji producentów testów | |
| 119 | Surowica krwi bydła E | Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella abortus | Metoda odczynu aglutynacji probówkowej (OA) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 120 | Surowica krwi bydła E | Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella abortus | Metoda odczynu wiązania dopełniacza (OWD) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 121 | Surowica krwi: bydła, trzody chlewnej, owiec i kóz E | Obecność przeciwciał przeciwko, Brucella spp. | Metoda odczynu kwaśnej aglutynacji płytowej (OKAP) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii | |
| 122 | Próbki pobrane na etapie produkcji pierwotnej, w tym materiał biologiczny pochodzący od zwierząt E | Obecność i identyfikacja Salmonella spp | Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579 Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora | |
| 123 | Próbki pobrane na etapie produkcji pierwotnej E | Ogólna liczba drobnoustrojów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833 | |
| 124 | Próbki pobrane na etapie produkcji pierwotnej E | Liczba grzybów | Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PBLP-01.00.00 | |
| 125 | Pień mózgu przeżuwaczy E | Obecność patologicznej formy białka prionowego PrPres | Metoda immunoenzymatyczna (ELISA) | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii PBLT-01.00.00 opracowana na podstawie instrukcji producentów testów | |
| 126 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania.; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 127 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania.; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 128 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 129 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 130 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 131 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 132 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 133 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 134 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 135 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 136 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 137 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 138 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 139 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 140 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 141 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 142 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 143 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 144 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 145 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 146 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 147 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 148 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 149 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 150 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 151 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 152 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 153 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 154 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
| 155 | Mięso surowe świń i dzików | Obecność włośni (Trichinella) | Metoda wytrawiania próbki zbiorczej z zastosowaniem magnetycznego mieszania; Metoda referencyjna | PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02 | Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r. | |
Normy referencyjne (81)
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 26/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII. 420/lab – 3/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr 27/2003 z dnia 25 czerwca 2003 r. Nr GIW z VII.420/lab – 4/2003
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-29/2016 z dnia 07.09.2016 r. PBD-41.00.00 wydanie 7 z dnia 10.11.2023 r. opracowana na podstawie Instrukcji producentów testów
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-3/2018 z dnia 7 lutego 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-36/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr-02010-38/2016 z dnia 12 grudnia 2016 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii PBKON-02.00.00 opracowana na podstawie instrukcji producentów testów
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii PBLT-01.00.00 opracowana na podstawie instrukcji producentów testów
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr BP.0200.1.8.2024 z dnia 8 maja 2024 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr-02010-7/2018 z dnia 31 sierpnia 2018 r.
Instrukcja Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr.0200.1.6.2020 z dnia 12 marca 2020 r.
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane
Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii Procedury badawcze opracowane przez laboratorium
Normy
Normy Schemat White‘a-Kauffmanna-Le Minora
Normy Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora
PBC-02.00.00
PBC-03.00.00
PBC-06.00.00
PBC-07.00.00 wydanie 2 z dnia 17.10.2019 r.
PBC-103.00.00 PBC-104.00.00
PBC-104.00.00
PBC-107.00.00 wydanie 2 z dnia 17.10.2019 r.
PBC-109.00.00 wydanie 1 z 02.12.2025 r.
PBC-110.00.00 wydanie 1 z 02.12.2025 r.
PBC-14.00.00
PBC-20.00.00 PBC-19.00.00 PBC-78.00.00
PBC-42.00.00 wydanie 6 z dnia 02.12.2025 r.
PBC-44.00.00 wydanie 4 z dnia 17.10.2019 r.
PBC-51.00.00 wydanie 5 z dnia 17.10.2019 r.
PBC-53.00.00 PBC-71.00.00
PBC-63.00.00
PBC-67.00.00. wydanie 3 z dnia 17.10.2019 r.
PBC-79.00.00
PBC-87.00.00 PBC-88.00.00
PBC-92.00.00
PBD-72.00.00
PBDE-01.00.00 opracowana na podstawie instrukcji diagnostycznych Instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
PBKS-02.00.00 wydanie 1 z 07.06.2022 opracowana na podstawie instrukcji PIW-PIB w Puławach
PBLP-01.00.00
PBM-21.00.00 wydanie 1 z dnia 25.07.2022 opracowana na podstawie instrukcji producenta PetrifilmTM 3MTM oraz instrukcji PIWet-PIB w Puławach 1998 r.
PBPAT-01.00.00
PBPAT-02.00.00 wydanie 1 z 01.12.2025 r. opracowana na podstawie Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii nr GIWpr 02010-22/2016 z dnia 16.08.2016 r.
PN-73/A-82112 +Az1:2002
PN-75/A-04018 +Az3:2002
PN-A-82060:1999 pkt 2.7.2
PN-EN 1528
PN-EN 15792
PN-EN 16159
PN-EN ISO 14183
PN-EN ISO 14501
PN-EN ISO 18743:2015-11+A1:2024-02
PN-EN ISO 19343
PN-EN ISO 21569 PBD-73.00.00
PN-EN ISO 21570 PBD-74.00.00 PBD-75.00.00
PN-EN ISO 4833
PN-EN ISO 6579 ISO/TR 6579 Schemat White’a- Kauffmanna-Le Minora
PN-EN ISO 6869 PBC-52.00.00
PN-ISO 1442:2000
PN-ISO 1444:2000
PN-ISO 2294:1999
PN-ISO 936:2000
PN-R-64791:1994
Procedury badawcze
Przepisy prawa
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III A
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III C
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III D
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III G
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III H
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III I
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III K
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III L
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III M
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. III N
Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2024/771 z dnia 29 lutego 2024 r. zał. VII
na podstawie instrukcji producentów testów