🇵🇱 IZBA ADMINISTRACJI SKARBOWEJ W WARSZAWIE
ŻywnośćFarmacja
- Numer akredytacji
- AB 411
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- ul. Alojzego Felińskiego 2B, 01-513 Warszawa, MAZOWIECKI URZĄD CELNO-SKARBOWY W WARSZAWIE, ul. Jagiellońska 55B, 03-301 Warszawa
- Miasto
- Warszawa, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (41)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Przetwory owocowo-warzywne i syropy cukrowe | Zawartość suchych rozpuszczalnych pozostałości (ekstraktu ogólnego) Zakres (1,0 - 86,0) % mas. (° Brix) |
Metoda refraktometryczna | Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 974/2014 z dnia 11 września 2014 r., Załącznik (Dz.U. L 274 z 16.9.2014) | |
| 2 | Cukier | Zawartość sacharozy Zakres (99,00 - 99,99) % mas. |
Metoda polarymetryczna | Pierwsza Dyrektywa Komisji Nr 79/796/EWG z dnia 26 lipca 1979r. Załącznik II, Metoda 10 PU-2 V-2 wydanie z dnia 1.07.2025r. | |
| 3 | Cukier | Wilgotność Zakres (0,01 - 0,06) % mas. |
Metoda wagowa | Pierwsza Dyrektywa Komisji Nr 79/796/EWG z dnia 26 lipca 1979r. Załącznik II, Metoda 1, z wył. p. 5.6, 5.7 PU-12 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 4 | Produkty przemysłu młynarskiego (kasza, mąka, grysik) oraz pasze | Zawartość skrobi Zakres (0,5 - 88,0) % mas. |
Metoda polarymetryczna (Ewers) | Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r., Załącznik III, część K (Dz.U. L 54 z 26.2.2009) | |
| 5 | Mąka i produkty przemysłu młynarskiego | Zawartość popiołu Zakres (0,01 - 3,00) % mas. |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Komisji (UE) Nr 234/2010 z dnia 19 marca 2010r., Załącznik II (Dz.U. L 72 z 20.3.2010) PU-7 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r. | |
| 6 | Mięso i przetwory mięsne, Cukierki, Wyroby czekoladowe, Wyroby cukiernicze typu wschodniego, Wyroby cukiernicze zawierające kakao, Wyroby ciastkarskie, Produkty przemysłu młynarskiego, Algi morskie suszone i prażone, Substancje smakowo-zapachowe w postaci proszku do stosowania w przemyśle spożywczym, Przetwory spożywcze z mąki, skrobi, mleka, Pasze (roślinne, pochodzenia zwierzęcego) | Zawartość tłuszczu Zakres (0,1 - 99,5) % mas. |
Metoda wagowa (Soxhlet) | PB-1 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 7 | Wyroby czekoladowe lub zawierające kakao, Wyroby ciastkarskie, Wyroby cukiernicze, Cukier i syropy cukrowe, Produkty mleczno-zbożowe, Owoce suszone i kandyzowane, Wyroby alkoholowe | Zawartość sacharozy Zakres (1,00 - 98,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-8 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 8 | Wyroby ciastkarskie, Wyroby cukiernicze, Glukoza i syropy cukrowe, Owoce suszone i kandyzowane, Wyroby alkoholowe | Zawartość glukozy Zakres (1,00 - 98,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-9 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 9 | Wyroby cukiernicze, Wyroby czekoladowe lub zawierające kakao, Wyroby ciastkarskie, Miód, Suplementy diety, Wyroby alkoholowe, Syropy cukrowe, Owoce suszone i kandyzowane | Zawartość fruktozy Zakres (1,00 - 98,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 10 | Wyroby czekoladowe lub zawierające kakao, Suplementy diety, Mleko w proszku, Produkty mleczno–zbożowe | Zawartość laktozy Zakres (3,00 - 95,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-11 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 11 | Wyroby cukiernicze, Wyroby czekoladowe lub zawierające kakao, Syropy cukrowe, Owoce suszone i kandyzowane, Suplementy diety | Zawartość maltozy Zakres (0,30 - 98,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-12 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 12 | Wyroby cukiernicze, Wyroby czekoladowe lub zawierające kakao, Wyroby ciastkarskie, Mąka i produkty na bazie mąki, Suplementy diety | Zawartość skrobi Zakres (1,00 - 90,00) % mas. |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | Rozporządzenie Komisji (UE) Nr 118/2010 z dnia 9 lutego 2010 r., Załącznik I (Dz.U. L 37 z 10.2.2010) PU-17 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r. | |
| 13 | Ziarno pszenicy, jęczmienia, kukurydzy | Gęstość ziarna w stanie zsypnym Zakres (67,0 - 87,0) kg/hl |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 7971-3:2019-03 z wył. p.5.3, 6.3 PU-8 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r. | |
| 14 | Ziarno pszenicy, jęczmienia, żyta, owsa | Wilgotność Zakres (9,00 - 25,00) % mas. |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 712:2012 PU-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2022r. | |
| 15 | Ziarno kukurydzy | Wilgotność Zakres (9,00 - 25,00) % mas. |
Metoda wagowa | PN-EN ISO 6540:2021-08 PU-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2022 r. | |
| 16 | Piwo | Zawartość alkoholu etylowego, ekstraktu rzeczywistego i ekstraktu brzeczki podstawowej Alkohol etylowy (0,3 - 8,0) % mas. Zakres (0,4 – 10,0) % obj. Ekstrakt rzeczywisty (3,0 - 8,0) % mas. |
Metoda destylacyjna | PN-A-79093-2:2000 p.2.1 PU-20 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r. | |
| 17 | Piwo | Ekstrakt brzeczki podstawowej Zakres (5,0 - 21,0) °Plato (z obliczeń) |
PN-A-79093-2:2000 p.2.1 PU-20 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r. | ||
| 18 | Wino | Zawartość alkoholu Zakres (9,00 - 17,00) % obj. |
Metoda destylacyjno-densymetryczna | PB-2 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 19 | Napoje winiarskie | Kwasowość ogólna Zakres (56,0 – 114,0) miligramorównoważnika/l |
Metoda miareczkowania potencjometrycznego | Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 25.06.2022r., Załącznik nr 6 (Dz.U.2022, poz. 1469) PU-21 V-1 wydanie z dnia 16.05.2023r. | |
| 20 | Napoje winiarskie | Kwasowość ogólna wyrażona w g/l (z obliczeń) | Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 25.06.2022r., Załącznik nr 6 (Dz.U.2022, poz. 1469) PU-21 V-1 wydanie z dnia 16.05.2023r. | ||
| 21 | Roztwory wodno-etanolowe | Gęstość/moc alkoholu Gęstość (0,99804 - 0,78935) g/cm3 Moc (0,10 - 99,99) % obj. |
Metoda densymetryczna (oscylacyjna) | PN-A-79529-4:2005 p. 6.2, p.7.2, z wył. p.6.2.6, 7.2.4, PU-6 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 22 | Środki powierzchniowo czynne | Napięcie powierzchniowe Zakres (0,0180 - 0,0750) N/m |
Metoda tensjometryczna | PN-EN 14370:2005 z wył. p. 8 | |
| 23 | Soki, Koncentraty soków, Napoje (w tym typu przecierowego), Substancje smakowo-zapachowe do zastosowań w przemyśle spożywczym, Gęstwa drożdżowa, Czyste substancje chemiczne | Gęstość Zakres (0,7500 - 1,4000) g/cm3 |
Metoda densymetryczna (oscylacyjna) | PB-5 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 24 | Produkty zawierające alkohol etylowy | Zawartość benzoesanu denatonium (bitrexu) Zakres (0,0006 - 0,1500) mg/ml |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją matrycą diodową (HPLC-DAD) | PB-13 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 25 | Produkty zawierające alkohol etylowy | Zawartość alkoholu etylowego i alkoholu izopropylowego Alkohol etylowy Zakres (20,00 - 95,00) % obj. Alkohol izopropylowy (0,50- 12,00) % obj. |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PB-14 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | |
| 26 | Produkty zawierające alkohol etylowy | Zawartość wybranych skażalników wyrażona jako l na 100l 100% EtOH (z obliczeń) | PB-14 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r. | ||
| 27 | Produkty zawierające alkohol etylowy | Zawartość alkoholu tert-butylowego Zakres (0,40 – 16,00) g/l |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PB-17 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 28 | Produkty zawierające alkohol etylowy | Zawartość glicerolu Zakres (0,50 – 10,00) g/l |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją refraktometryczną (HPLC-RID) | PB-18 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 29 | Alkohol etylowy zawierający skażalniki | Zawartość alkoholu etylowego Zakres (65,0 - 95,0) % mas. |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PB-20 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 30 | Alkohol etylowy zawierający skażalniki | Zawartość izopropanolu i ketonu metylowoetylowego Zakres (0,50 - 3,20) l/hl 100% EtOH |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PB-21 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 31 | Alkohol etylowy zawierający skażalniki | Zawartość benzoesanu denatonium (bitrexu) Zakres (0,60 - 25,00) mg/l |
Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detektorem z matrycą diodową (HPLC-DAD) | PB-22 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 32 | Stal i żeliwo | Zawartość węgla Zakres (0,010 - 4,500) % mas. |
Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR | PN-EN ISO 9556:2003 z wył. p. 4.5, 4.7, 4.10, 4.11, 7.1 akap.1, PU-16 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 33 | Substancje narkotyczne | Identyfikacja MDMA i amfetaminy | Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) | PB-19 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 34 | Substancje narkotyczne | Identyfikacja kannabinoidów: kannabidiol, kannabinol, Δ-9-tetrahydrokannabinol | Metoda chromatografii gazowej z detekcją spektrometrią mas (GC-MS) | PB-15 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 35 | Susz roślinny, Substancje sypkie, Tabletki, Substancje krystaliczne | Masa susz roślinny, substancje sypkie, substancje krystaliczne Zakres (0,30 - 10,00) g tabletki (0,300 – 10,000) g |
Metoda wagowa | PB-7 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 36 | Folia | Grubość Zakres (0,0020 - 1,0000) mm |
Metoda mikrometryczna | PB-6 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 37 | Wyroby tekstylne | Zawartość włókien celulozowych w mieszankach z włóknami poliestrowymi Zakres (15,0 - 65,0) % mas. |
Metoda wagowa | Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1007/2011 z dnia 27 września 2011r., Załącznik VIII, Metoda 7 (Dz.U. L 272 z 18.10.2011) | |
| 38 | Wyroby tekstylne | Identyfikacja włókien: poliester, celuloza, poliamid, acetat, akryl, polipropylen Zakres spektralny (4000 - 400) cm-1 |
Metoda spektrometrii w zakresie podczerwieni (FT-IR) | PB-16 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r. | |
| 39 | Płyny do e-papierosów | Zawartość nikotyny Zakres (5,0 - 32,0) mg/g Zakres (5,1 - 41,0) mg/ml |
Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) | PN-EN ISO 20714:2022-05 PU-22 V-1 wydanie z dnia 7.07.2025 r. | |
| 40 | Żywność E), Produkty rolno-spożywcze E), Pasze (preparaty w rodzaju stosowanych do karmienia zwierząt) E) | Zawartość azotu | Metoda miareczkowa (Kjeldahl) | PB-3 | |
| 41 | Żywność E), Produkty rolno-spożywcze E), Pasze (preparaty w rodzaju stosowanych do karmienia zwierząt) E) | Zawartość białka (z obliczeń) | PB-3 | ||
Normy referencyjne (37)
PB-1 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-11 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-12 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-13 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-14 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-15 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-16 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-17 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-18 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-19 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-2 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-20 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-21 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-22 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-3
PB-5 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-6 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-7 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PB-8 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PB-9 V-2 wydanie z dnia 15.07.2024 r.
PN-A-79093-2:2000 p.2.1 PU-20 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r.
PN-A-79529-4:2005 p. 6.2, p.7.2, z wył. p.6.2.6, 7.2.4, PU-6 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
PN-EN 14370:2005 z wył. p. 8
PN-EN ISO 20714:2022-05 PU-22 V-1 wydanie z dnia 7.07.2025 r.
PN-EN ISO 6540:2021-08 PU-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2022 r.
PN-EN ISO 712:2012 PU-10 V-2 wydanie z dnia 15.07.2022r.
PN-EN ISO 7971-3:2019-03 z wył. p.5.3, 6.3 PU-8 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r.
PN-EN ISO 9556:2003 z wył. p. 4.5, 4.7, 4.10, 4.11, 7.1 akap.1, PU-16 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
Pierwsza Dyrektywa Komisji Nr 79/796/EWG z dnia 26 lipca 1979r. Załącznik II, Metoda 1, z wył. p. 5.6, 5.7 PU-12 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019 r.
Pierwsza Dyrektywa Komisji Nr 79/796/EWG z dnia 26 lipca 1979r. Załącznik II, Metoda 10 PU-2 V-2 wydanie z dnia 1.07.2025r.
Rozporządzenie Komisji (UE) Nr 118/2010 z dnia 9 lutego 2010 r., Załącznik I (Dz.U. L 37 z 10.2.2010) PU-17 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r.
Rozporządzenie Komisji (UE) Nr 234/2010 z dnia 19 marca 2010r., Załącznik II (Dz.U. L 72 z 20.3.2010) PU-7 V-1 wydanie z dnia 28.06.2019r.
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009r., Załącznik III, część K (Dz.U. L 54 z 26.2.2009)
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 25.06.2022r., Załącznik nr 6 (Dz.U.2022, poz. 1469) PU-21 V-1 wydanie z dnia 16.05.2023r.
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1007/2011 z dnia 27 września 2011r., Załącznik VIII, Metoda 7 (Dz.U. L 272 z 18.10.2011)
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 974/2014 z dnia 11 września 2014 r., Załącznik (Dz.U. L 274 z 16.9.2014)