🇵🇱 ALS FOOD & PHARMACEUTICAL POLSKA Sp. z o. o.
MikrobiologiaŻywnośćŚrodowiskoWoda i ścieki
- Numer akredytacji
- AB 1473
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- ul. Rubież 46E, 61-612 Poznań
- Miasto
- Poznań, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (39)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Produkty gotowe do spożycia (RTE) | Testy obciążeniowe w zakresie oznaczania potencjału wzrostu Listeria monocytogenes | ent on challenge tests and durability studies for assessing shelf-life of ready-to-eat foods related to Listeria monocytogenes Version 4 of 1 July 2021 PN-EN ISO 20976-1:2019-05 | ||
| 2 | Żywność E Pasze E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E Tusze zwierząt E Woda E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy Procedury badawcze | ||
| 3 | Żywność E Pasze E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E Tusze zwierząt E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy Procedury badawcze | ||
| 4 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (Petrifilm) | Procedury badawcze | ||
| 5 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów Metoda probówkowa (hodowlana) | Normy | ||
| 6 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | Normy Procedury badawcze | ||
| 7 | Żywność E Pasze E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E Tusze zwierząt E | Obecność drobnoustrojów Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy Procedury badawcze | ||
| 8 | Żywność E Pasze E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E Tusze zwierząt E | Obecność specyficznego DNA drobnoustrojów Metoda real-time PCR | Normy Procedury badawcze Instrukcje producenta testów | ||
| 9 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności oraz obrotu żywnością E: - odcisk z powierzchni | Liczba drobnoustrojów Metoda płytek kontaktowych | Procedury badawcze | ||
| 10 | Woda E | Liczba drobnoustrojów Metoda filtracji membranowej | Normy | ||
| 11 | PowietrzeE | Liczba drobnoustrojów Metoda hodowlana | Procedury badawcze | ||
| 12 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013- 12+Ap1:2016-11+A1:2022-06 | ||
| 13 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 14 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | ||
| 15 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba gronkowców koagulazo- dodatnich Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6888-2:2022- 03+A1:2024-02 | ||
| 16 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | ISO 21527-2:2008 | ||
| 17 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | ISO 21527-1:2008 | ||
| 18 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PB-24 wyd. 1 z dn. 16.09.2025 r. | ||
| 19 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba Clostridium perfringens Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 15213-2:2024-05 | ||
| 20 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Liczba Campylobacter spp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017- 10+A1:2023-08 | ||
| 21 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 22 | Karma dla zwierząt domowych i pasza dla zwierząt | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017- 04+A1:2020-09 | ||
| 23 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy Procedury badawcze | ||
| 24 | PaszeE | Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Procedury badawcze | ||
| 25 | Woda E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Normy | ||
| 26 | Woda mineralnaE, źródlanaE, stołowaE | Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 37°C Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | Procedury badawcze | ||
| 27 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | Normy | ||
| 28 | Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (Petrifilm) | Procedury badawcze | ||
| 29 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością E | Obecność drobnoustrojów Metoda probówkowa (hodowlana) | Normy | ||
| 30 | Żywność E | Obecność drobnoustrojów Metoda probówkowa (hodowlana) z potwierdzeniem biochemicznym | Normy | ||
| 31 | Żywność E Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnościąE | Obecność drobnoustrojów Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | Normy Procedury badawcze | ||
| 32 | Woda E | Liczba drobnoustrojów Metoda filtracji membranowej | Normy Procedury badawcze | ||
| 33 | Powietrze E | Liczba drobnoustrojów Metoda hodowlana | Procedury badawcze | ||
| 34 | Wyroby garmażeryjne | Wygląd, konsystencja, zapach, smak Prosty test opisowy | PN-A-82107:1996 | ||
| 35 | Owoce, warzywa, mieszanki warzywne i owocowe zamrożone | Przed przyrządzeniem: wygląd, barwa, konsystencja Po przyrządzeniu: zapach, smak, konsystencja Prosty test opisowy | PN-A-78608 1997P _ PN-A-75051 1990P _ | ||
| 36 | Napoje bezalkoholowe | Klarowność, barwa, zapach, smak Prosty test opisowy | PN-A-79033:1985 | ||
| 37 | Makarony | Przed przyrządzeniem: wygląd, barwa, zapach Po przyrządzeniu: wygląd, barwa, konsystencja, zapach, smak Prosty test opisowy | PN-A-74130:1993 | ||
| 38 | Przekąski słone Wyroby cukiernicze Wyroby i półprodukty ciastkarskie | Wygląd, barwa, konsystencja, zapach, smak Prosty test opisowy | PB S2 wyd. 1 z dnia 24.05.24 _ | ||
| 39 | Żywność | Masa Zakres: 0,5 – 2000 g Metoda wagowa Zawartość składników [%] (zanieczyszczeń, szkodników) z obliczeń | PB S1 wyd. 1 z dnia 24.05.24 _ | ||
Normy referencyjne (22)
ISO 21527-1:2008
ISO 21527-2:2008
Normy
Normy Procedury badawcze
Normy Procedury badawcze Instrukcje producenta testów
PB S1 wyd. 1 z dnia 24.05.24 _
PB S2 wyd. 1 z dnia 24.05.24 _
PB-24 wyd. 1 z dn. 16.09.2025 r.
PN-A-74130:1993
PN-A-78608 1997P _ PN-A-75051 1990P _
PN-A-79033:1985
PN-A-82107:1996
PN-EN ISO 10272-2:2017- 10+A1:2023-08
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 15213-2:2024-05
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013- 12+Ap1:2016-11+A1:2022-06
PN-EN ISO 6579-1:2017- 04+A1:2020-09
PN-EN ISO 6888-2:2022- 03+A1:2024-02
PN-ISO 16649-2:2004
Procedury badawcze
ent on challenge tests and durability studies for assessing shelf-life of ready-to-eat foods related to Listeria monocytogenes Version 4 of 1 July 2021 PN-EN ISO 20976-1:2019-05