🇵🇱 GRUPA AZOTY
ŻywnośćMikrobiologiaPetrochemiaWoda i ścieki
- Numer akredytacji
- AB 1164
- Jednostka akredytująca
- PCA
- Adres
- JEDNOSTKA RATOWNICTWA CHEMICZNEGO Sp. z o.o., ul. Kwiatkowskiego 8, 33-101 Tarnów, LABORATORIUM DIAGNOSTYKI WETERYNARYJNEJ, I BADAŃ ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH
- Miasto
- Tarnów, Polska
Zakres akredytacji — metody badawcze (45)
| Lp. | Przedmiot badań | Metodyka / Parametry | Technika | Dokument odniesienia | |
|---|---|---|---|---|---|
| Metody badawcze | |||||
| 1 | Tusze zwierząt rzeźnych | Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych | PN-EN ISO 17604:2015-10 | ||
| 2 | Tusze zwierząt rzeźnych (wymazy) | Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 3 | Tusze zwierząt rzeźnych (wycinki tkanek miękkich) | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06 | ||
| 4 | Tusze zwierząt rzeźnych (wycinki tkanek miękkich) | Liczba pałeczek Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 5 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz, - odcisk. | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 6 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz, - odcisk. | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda przy użyciu płytek kontaktowych | PB-NL-7 wyd. II z dnia 05.09.2014 | ||
| 7 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz, - odcisk. | Liczba pałeczek Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 8 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz, - odcisk. | Liczba pałeczek Enterobacteriaceae Metoda płytek kontaktowych | PB-NL-7 wyd. II z dnia 05.09.2014 | ||
| 9 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz. | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 10 | Próbki z obszarów produkcji żywności: - wymaz. | Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 11 | Mięso i wyroby mięsne - drobiowe | Obecność pałeczek Salmonella Enteritidis Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White’a –Kaufmana-Le Minora | ||
| 12 | Mięso i wyroby mięsne - drobiowe | Obecność Salmonella Typhimurium Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | |||
| 13 | Mięso i wyroby mięsne | Obecność E.coli serogrupy O157 Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PB-NL-19 z 31.03.2016 wyd. I | ||
| 14 | Mięso i wyroby mięsne | Obecność Eserichia coli wytwarzającej toksynę Shiga (STEC) oraz serogrup O157, O111, O26, O103,O145, O45, O104, O121 Metoda Real Time PCR | ISO/TS 13136:2012 +Instrukcja Producenta Foodproof STEC Version 5 February 2022 | ||
| 15 | Mięso i produkty mięsne Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie | Obecność specyficznego DNA dla Listeria monocytogenes w 25 g Metoda Real Time PCR | Instrukcja producenta iQ-Check Listeria monocytogenes II | ||
| 16 | Mięso i produkty mięsne Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie | Obecność specyficznego DNA dla Salmonella spp Metoda Real Time PCR | Instrukcja producenta iQ-Check Salmonella II | ||
| 17 | Mięso i produkty mięsne Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie | Liczba Campylobacter spp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08 | ||
| 18 | Mięso i produkty mięsne Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie | Obecność Campylobacter spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym | PN-EN ISO 10272-1:2017-08 | ||
| 19 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 11290-1:2017-07 | ||
| 20 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Obecność gronkowców koagulazo- dodatnich Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005 | ||
| 21 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Obecność Escherichia coli Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym | ISO 7251:2006 | ||
| 22 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 23 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 4833-2:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 24 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba pałeczek Enterobacteriaceae Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 21528-2:2017-08 | ||
| 25 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6888-2:2022-03 | ||
| 26 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Obecność pałeczek Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 27 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba ß- glukuronidazo–dodatnich Escherichia coli Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 16649-2:2004 | ||
| 28 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba bakterii z grupy coli Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 4832:2007 | ||
| 29 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 11290-2:2017-07 | ||
| 30 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-ISO 7954:1999 | ||
| 31 | Mięso i produkty mięsne Mleko i produkty mleczne Napoje bezalkoholowe Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Ryby i przetwory rybne Słodycze i wyroby cukiernicze Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Zboża i przetwory zbożowe Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne Drób i produkty drobiarskie Jaja i przetwory jajeczne | Obecność bakterii z grupy coli Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemiczny | PN-ISO 4831:2007 | ||
| 32 | Słodycze i wyroby cukiernicze | Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 7932:2005 | ||
| 33 | Mięso i produkty mięsne Żywność mrożona Wyroby garmażeryjne | Liczba przypuszczalnych Pseudomonas sp. Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) | PN-EN ISO 13720:2010 | ||
| 34 | Woda do spożycia | Pobieranie próbek wody do badań mikrobiologicznych | EN ISO 19458:2007 | ||
| 35 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii z grupy coli i Escherichia coli Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04 | ||
| 36 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba enterokoków Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 7899-2:2004 | ||
| 37 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba bakterii w 22°C Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 6222:2004 | ||
| 38 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Ogólna liczba mikroorganizmów w 36˚C Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | |||
| 39 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Clostridium perfringens łącznie ze sporami Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 14189:2016-10 | ||
| 40 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba Pseudomonas aeruginosa Metoda filtracji membranowej | PN-EN ISO 16266:2009 | ||
| 41 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba bakterii z rodzaju Legionella Matryca A Procedura 5 pożywka A (BCYE) Procedura 7 pożywka C (GVPC) Matryca B Procedura 7 pożywka C (GVPC) Zakres od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/1000 ml Metoda filtracji membranowej | ISO 11731:2017-08+Ap1:2019-12 | ||
| 42 | Woda Woda do spożycia przez ludzi | Liczba gronkowców koagulazo- dodatnich Metoda filtracji membranowej | PB-NL-5 z 27.11.2015 wyd. II | ||
| 43 | Pasze | Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 | ||
| 44 | Pasze | Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa (posiew wgłębny) | PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06 | ||
| 45 | Materiał biologiczny pochodzenia zwierzęcego Próbki środowiskowe z produkcji pierwotnej | Obecność i identyfikacja Salmonella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym | PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 Schemat White’a –Kaufmana- Le Minora | ||
Normy referencyjne (35)
EN ISO 19458:2007
EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09
ISO 11731:2017-08+Ap1:2019-12
ISO 7251:2006
ISO/TS 13136:2012 +Instrukcja Producenta Foodproof STEC Version 5 February 2022
Instrukcja producenta iQ-Check Listeria monocytogenes II
Instrukcja producenta iQ-Check Salmonella II
PB-NL-19 z 31.03.2016 wyd. I
PB-NL-5 z 27.11.2015 wyd. II
PB-NL-7 wyd. II z dnia 05.09.2014
PN-EN ISO 10272-1:2017-08
PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08
PN-EN ISO 11290-1:2017-07
PN-EN ISO 11290-2:2017-07
PN-EN ISO 13720:2010
PN-EN ISO 14189:2016-10
PN-EN ISO 16266:2009
PN-EN ISO 17604:2015-10
PN-EN ISO 21528-2:2017-08
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +A1:2022-06
PN-EN ISO 4833-2:2013-12 + A1:2022-06
PN-EN ISO 6222:2004
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09
PN-EN ISO 6579-1:2017-04 + A1:2020-09 Schemat White’a –Kaufmana-Le Minora
PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 Schemat White’a –Kaufmana- Le Minora
PN-EN ISO 6888-2:2022-03
PN-EN ISO 6888-3:2004+AC:2005
PN-EN ISO 7899-2:2004
PN-EN ISO 7932:2005
PN-EN ISO 9308-1:2014-12 +A1:2017-04
PN-ISO 16649-2:2004
PN-ISO 4831:2007
PN-ISO 4832:2007
PN-ISO 7954:1999