{"lab":{"_id":"69ad52a3de79e566650fb261","accr_number":"AB 483","country":"PL","accr_body":"PCA","address":"Nowa Iwiczna ul. Różana 12, 05-500 Mysiadło, LABORATORIUM, Al. 550-lecia 1","categories":["food","microbiology","environment","water"],"city":"Mysiadło","imported_at":"2026-03-08T10:42:43.265Z","methods_count":72,"name":"CONTROL FOOD Sp. z o.o.","parse_status":"parsed","parse_version":3,"pdf_files":["AB_483.pdf"],"scope_summary":"","search_text":"control food sp. z o.o. nowa iwiczna ul. różana 12, 05-500 mysiadło, laboratorium, al. 550-lecia 1 food water other pharma environment microbiology materials","status":"active","updated_at":"2026-03-08T14:51:19.339Z","valid_from":"","valid_until":"","website":"","parsed_at":"2026-08-13T08:07:43.176Z","email_confidence":"high","email_mx":true,"email_source":"https://controlfood.com.pl/kontakt/","fields_of_testing":[{"codes":"C/22","pl":"Badania chemiczne żywności","en":"Chemical tests of food"},{"codes":"N/22","pl":"Badania właściwości fizycznych żywności","en":"Tests of physical properties of food"},{"codes":"B/22; K/22","pl":"Badania biologicznie i biochemiczne, mikrobiologiczne żywności","en":"Biological and biochemical, microbiological tests of food"},{"codes":"K/57/P","pl":"Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek obiektów z obszaru produkcji żywności","en":"Biological tests and sampling of objects from food production area"},{"codes":"B/57/P","pl":"Badania biologiczne i biochemiczne i pobieranie próbek obiektów z obszaru produkcji żywności","en":"Biological i biochemical tests and sampling of objects from food production area"}],"issue":{"no":"26","date":"04.05.2026"},"parse_date":"2026-08-13T08:07:43.176Z","parse_source":"agent-claude-code","map_coord":[52.097725,21.010872],"map_geo":"nominatim-street","lab_locations":[{"name":"Pracownia Chemiczna","address":"Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","city":"Sokołów Podlaski","postal":"08-300"},{"name":"Pracownia Mikrobiologiczna","address":"Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","city":"Sokołów Podlaski","postal":"08-300"},{"name":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","address":null,"city":null,"postal":null},{"name":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","address":null,"city":null,"postal":null}],"scope_format":"PCA::pracownie+siatka4","source_pdf_url":"https://bip.pca.gov.pl/storage/file/e-accreditations/2026/8/13/162eaab72392648fbac7096b4e5df226/AB%20483.pdf","has_en":true,"category_counts":{"food":63,"microbiology":27,"environment":16,"water":7,"other":4},"category_scores":{"food":33.92,"microbiology":6.23,"environment":2.19,"water":0.42,"other":0.14},"has_zh":true,"lab_locations_zh":[{"name":"Pracownia Chemiczna","address":"Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","city":"Sokołów Podlaski","postal":"08-300"},{"name":"Pracownia Mikrobiologiczna","address":"Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","city":"Sokołów Podlaski","postal":"08-300"},{"name":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","address":null,"city":null,"postal":null},{"name":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","address":null,"city":null,"postal":null}]},"methods":[{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc23","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość chlorków (NaCl)","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,25 - 10,00) %"}],"technique":"Metoda miareczkowania potencjometrycznego","techniques":["Metoda miareczkowania potencjometrycznego"],"computed":[],"activity":"Zawartość chlorków (NaCl)\nZakres (0,25 - 10,00) %\nMetoda miareczkowania potencjometrycznego","reference":"PN-ISO 1841-2:2002","norm_bases":["PN-ISO 1841-2:2002"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość chlorków (NaCl)\nZakres (0,25 - 10,00) %\nMetoda miareczkowania potencjometrycznego PN-ISO 1841-2:2002 Mieso i przetwory miesne Zawartosc chlorkow (NaCl)\nZakres (0,25 - 10,00) %\nMetoda miareczkowania potencjometrycznego PN-ISO 1841-2:2002","categories":["food"],"row_index":0,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Chloride content (NaCl)","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,25 - 10,00) %"}],"search_en":"Meat and meat products Chloride content (NaCl) Potentiometric titration method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 1841-2:2002","technique_en":"Potentiometric titration method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,25 - 10,00) %"}],"search_zh":"肉与肉制品 电位滴定法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 1841-2:2002","technique_zh":"电位滴定法","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc24","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość wody","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(7,00 - 80,00) %"}],"technique":"Metoda wagowa","techniques":["Metoda wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość wody\nZakres (7,00 - 80,00) %\nMetoda wagowa","reference":"PN-ISO 1442:2000","norm_bases":["PN-ISO 1442:2000"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość wody\nZakres (7,00 - 80,00) %\nMetoda wagowa PN-ISO 1442:2000 Mieso i przetwory miesne Zawartosc wody\nZakres (7,00 - 80,00) %\nMetoda wagowa PN-ISO 1442:2000","categories":["water","food"],"row_index":1,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Water content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(7,00 - 80,00) %"}],"search_en":"Meat and meat products Water content Gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 1442:2000","technique_en":"Gravimetric method","test_object_en":"Meat and meat products","methodology_zh":"水分含量","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(7,00 - 80,00) %"}],"search_zh":"肉与肉制品 水分含量 重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 1442:2000","technique_zh":"重量法","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc25","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość fosforu ogólnego","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,30 - 0,80) %"},{"name":"Zakres","range":"(3,0 – 8,0) g/kg"},{"name":"Zawartość fosforu dodanego (z obliczeń)"}],"technique":"Metoda wagowa","techniques":["Metoda wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość fosforu ogólnego\nZakres:\nZakres (0,30 - 0,80) %\nZakres (3,0 – 8,0) g/kg\nZawartość fosforu dodanego (z obliczeń)\nMetoda wagowa","reference":"PN-A-82060:1999","norm_bases":["PN-A-82060:1999"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość fosforu ogólnego\nZakres:\nZakres (0,30 - 0,80) %\nZakres (3,0 – 8,0) g/kg\nZawartość fosforu dodanego (z obliczeń)\nMetoda wagowa PN-A-82060:1999 Mieso i przetwory miesne Zawartosc fosforu ogolnego\nZakres:\nZakres (0,30 - 0,80) %\nZakres (3,0 – 8,0) g/kg\nZawartosc fosforu dodanego (z obliczen)\nMetoda wagowa PN-A-82060:1999","categories":["food"],"row_index":2,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total phosphorus content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,30 - 0,80) %"},{"name":"Range","range":"(3,0 – 8,0) g/kg"},{"name":"Added phosphorus content (calculated)"}],"search_en":"Meat and meat products Total phosphorus content Gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Range Added phosphorus content (calculated) PN-A-82060:1999","technique_en":"Gravimetric method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,30 - 0,80) %"},{"name":"范围","range":"(3,0 – 8,0) g/kg"},{"name":"添加磷含量（由计算得出）"}],"search_zh":"肉与肉制品 总磷含量 重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 范围 添加磷含量（由计算得出） PN-A-82060:1999","technique_zh":"重量法","test_object_zh":"肉与肉制品","methodology_zh":"总磷含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc26","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość hydroksyproliny","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,03 - 0,50) %"}],"technique":"Metoda spektrofotometryczna","techniques":["Metoda spektrofotometryczna"],"computed":[],"activity":"Zawartość hydroksyproliny\nZakres (0,03 - 0,50) %\nMetoda spektrofotometryczna","reference":"PN-ISO 3496:2000","norm_bases":["PN-ISO 3496:2000"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość hydroksyproliny\nZakres (0,03 - 0,50) %\nMetoda spektrofotometryczna PN-ISO 3496:2000 Mieso i przetwory miesne Zawartosc hydroksyproliny\nZakres (0,03 - 0,50) %\nMetoda spektrofotometryczna PN-ISO 3496:2000","categories":["food"],"row_index":3,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Hydroxyproline content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,03 - 0,50) %"}],"search_en":"Meat and meat products Hydroxyproline content Spectrophotometric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 3496:2000","technique_en":"Spectrophotometric method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,03 - 0,50) %"}],"search_zh":"肉与肉制品 羟脯氨酸含量 分光光度法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 3496:2000","technique_zh":"分光光度法","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"羟脯氨酸含量"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc27","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość kolagenu (z obliczeń), Stosunek zawartości kolagenu do zawartości białka (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Zawartość kolagenu (z obliczeń), Stosunek zawartości kolagenu do zawartości białka (z obliczeń)","reference":"Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","norm_bases":["Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość kolagenu (z obliczeń), Stosunek zawartości kolagenu do zawartości białka (z obliczeń) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.) Mieso i przetwory miesne Zawartosc kolagenu (z obliczen), Stosunek zawartosci kolagenu do zawartosci bialka (z obliczen) Rozporzadzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z pozn. zm.)","categories":["food"],"row_index":4,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Collagen content (calculated), Ratio of collagen content to protein content (calculated)","search_en":"Meat and meat products Collagen content (calculated), Ratio of collagen content to protein content (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","test_object_en":"Meat and meat products","search_zh":"肉与肉制品 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011 r. (Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc28","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość tłuszczu wolnego","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(1,0 - 85,0) %"}],"technique":"Metoda ekstrakcyjno-wagowa","techniques":["Metoda ekstrakcyjno-wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość tłuszczu wolnego\nZakres (1,0 - 85,0) %\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa","reference":"PN-ISO 1444:2000","norm_bases":["PN-ISO 1444:2000"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość tłuszczu wolnego\nZakres (1,0 - 85,0) %\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa PN-ISO 1444:2000 Mieso i przetwory miesne Zawartosc tluszczu wolnego\nZakres (1,0 - 85,0) %\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa PN-ISO 1444:2000","categories":["food"],"row_index":5,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Free fat content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(1,0 - 85,0) %"}],"search_en":"Meat and meat products Free fat content Extraction-gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 1444:2000","technique_en":"Extraction-gravimetric method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(1,0 - 85,0) %"}],"search_zh":"肉与肉制品 游离脂肪含量 萃取-重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 1444:2000","test_object_zh":"肉与肉制品","technique_zh":"萃取-重量法","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"游离脂肪含量"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc29","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość azotynów","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(5– 125) mg/kg"}],"technique":"Metoda spektrofotometryczna","techniques":["Metoda spektrofotometryczna"],"computed":[],"activity":"Zawartość azotynów\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna","reference":"PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","norm_bases":["PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość azotynów\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008 Mieso i przetwory miesne Zawartosc azotynow\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","categories":["food"],"row_index":6,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Nitrite content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(5– 125) mg/kg"}],"search_en":"Meat and meat products Nitrite content Spectrophotometric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","technique_en":"Spectrophotometric method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(5– 125) mg/kg"}],"search_zh":"肉与肉制品 亚硝酸盐含量 分光光度法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","technique_zh":"分光光度法","test_object_zh":"肉与肉制品","methodology_zh":"亚硝酸盐含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2a","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Zawartość azotanów","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(5– 125) mg/kg"}],"technique":"Metoda spektrofotometryczna","techniques":["Metoda spektrofotometryczna"],"computed":[],"activity":"Zawartość azotanów\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna","reference":"PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","norm_bases":["PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Zawartość azotanów\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008 Mieso i przetwory miesne Zawartosc azotanow\nZakres (5– 125) mg/kg\nMetoda spektrofotometryczna PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","categories":["food"],"row_index":7,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Nitrate content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(5– 125) mg/kg"}],"search_en":"Meat and meat products Nitrate content Spectrophotometric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","technique_en":"Spectrophotometric method","test_object_en":"Meat and meat products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(5– 125) mg/kg"}],"search_zh":"肉与肉制品 硝酸盐含量 分光光度法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-EN 12014-3:2006 +Ap1:2008","technique_zh":"分光光度法","test_object_zh":"肉与肉制品","methodology_zh":"硝酸盐含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2b","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Preparaty białkowe, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość azotu Kjeldahla","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,2 - 15,00) %"},{"name":"Zawartość białka (z obliczeń)"}],"technique":"Metoda miareczkowa","techniques":["Metoda miareczkowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość azotu Kjeldahla\nZakres:\nZakres (0,2 - 15,00) %\nZawartość białka (z obliczeń)\nMetoda miareczkowa","reference":"PN-75/A-04018+Az3:2002","norm_bases":["PN-75/A-04018+Az3:2002"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Preparaty białkowe, Wyroby garmażeryjne Zawartość azotu Kjeldahla\nZakres:\nZakres (0,2 - 15,00) %\nZawartość białka (z obliczeń)\nMetoda miareczkowa PN-75/A-04018+Az3:2002 Mieso i przetwory miesne, Preparaty bialkowe, Wyroby garmazeryjne Zawartosc azotu Kjeldahla\nZakres:\nZakres (0,2 - 15,00) %\nZawartosc bialka (z obliczen)\nMetoda miareczkowa PN-75/A-04018+Az3:2002","categories":["food"],"row_index":8,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Kjeldahl nitrogen content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,2 - 15,00) %"},{"name":"Protein content (calculated)"}],"search_en":"Meat and meat products, Protein preparations, Delicatessen products Kjeldahl nitrogen content Titrimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Protein content (calculated) PN-75/A-04018+Az3:2002","technique_en":"Titrimetric method","test_object_en":"Meat and meat products, Protein preparations, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,2 - 15,00) %"},{"name":"蛋白质含量（计算值）"}],"search_zh":"凯氏氮含量 滴定法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 蛋白质含量（计算值） PN-75/A-04018+Az3:2002","technique_zh":"滴定法","methodology_zh":"凯氏氮含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2c","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość popiołu całkowitego","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,3 - 7,0) %"}],"technique":"Metoda wagowa","techniques":["Metoda wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość popiołu całkowitego\nZakres (0,3 - 7,0) %\nMetoda wagowa","reference":"PN-ISO 936:2000","norm_bases":["PN-ISO 936:2000"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość popiołu całkowitego\nZakres (0,3 - 7,0) %\nMetoda wagowa PN-ISO 936:2000 Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc popiolu calkowitego\nZakres (0,3 - 7,0) %\nMetoda wagowa PN-ISO 936:2000","categories":["food"],"row_index":9,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total ash content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,3 - 7,0) %"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Total ash content Gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 936:2000","technique_en":"Gravimetric method","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,3 - 7,0) %"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 总灰分含量 重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 936:2000","technique_zh":"重量法","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"总灰分含量","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2d","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przetwory zbożowe","methodology":"Zawartość błonnika","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,5 -8,5)%"}],"technique":"Metoda enzymatyczno-wagowa","techniques":["Metoda enzymatyczno-wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość błonnika\nZakres (0,5 -8,5)%\nMetoda enzymatyczno-wagowa","reference":"AOAC 991.43:1994","norm_bases":["AOAC 991.43:1994"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przetwory zbożowe Zawartość błonnika\nZakres (0,5 -8,5)%\nMetoda enzymatyczno-wagowa AOAC 991.43:1994 Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Przetwory zbozowe Zawartosc blonnika\nZakres (0,5 -8,5)%\nMetoda enzymatyczno-wagowa AOAC 991.43:1994","categories":["food"],"row_index":10,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Fibre content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,5 -8,5)%"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products, Cereal products Fibre content Enzymatic-gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range AOAC 991.43:1994","technique_en":"Enzymatic-gravimetric method","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products, Cereal products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,5 -8,5)%"}],"search_zh":"酶-重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 AOAC 991.43:1994","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","technique_zh":"酶-重量法"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2e","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość cukrów","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,1 – 12,0) %"},{"name":"Luffa-Schoorla"}],"technique":"Metoda miareczkowa","techniques":["Metoda miareczkowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość cukrów\nZakres:\nZakres (0,1 – 12,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa","reference":"PN-85/A-82100 pkt. 2.5","norm_bases":["PN-85/A-82100 pkt. 2.5"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość cukrów\nZakres:\nZakres (0,1 – 12,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa PN-85/A-82100 pkt. 2.5 Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc cukrow\nZakres:\nZakres (0,1 – 12,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa PN-85/A-82100 pkt. 2.5","categories":["food"],"row_index":11,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Sugar content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,1 – 12,0) %"},{"name":"Luff-Schoorl"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Sugar content Titrimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Luff-Schoorl PN-85/A-82100 pkt. 2.5","technique_en":"Titrimetric method","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,1 – 12,0) %"},{"name":"Luffa-Schoorla"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 糖含量 滴定法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-85/A-82100 pkt. 2.5","technique_zh":"滴定法","methodology_zh":"糖含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc2f","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość skrobi","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,4 - 16,0) %"},{"name":"Luffa-Schoorla"}],"technique":"Metoda miareczkowa","techniques":["Metoda miareczkowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość skrobi\nZakres:\nZakres (0,4 - 16,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa","reference":"PN-85/A-82100 pkt. 2.6","norm_bases":["PN-85/A-82100 pkt. 2.6"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość skrobi\nZakres:\nZakres (0,4 - 16,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa PN-85/A-82100 pkt. 2.6 Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc skrobi\nZakres:\nZakres (0,4 - 16,0) %\nLuffa-Schoorla\nMetoda miareczkowa PN-85/A-82100 pkt. 2.6","categories":["food"],"row_index":12,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Starch content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,4 - 16,0) %"},{"name":"Luff-Schoorl"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Starch content Titrimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Luff-Schoorl PN-85/A-82100 pkt. 2.6","technique_en":"Titrimetric method","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,4 - 16,0) %"},{"name":"Luffa-Schoorla"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 淀粉含量 滴定法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-85/A-82100 pkt. 2.6","technique_zh":"滴定法","methodology_zh":"淀粉含量","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc30","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość węglowodanów przyswajalnych (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Zawartość węglowodanów przyswajalnych (z obliczeń)","reference":"Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","norm_bases":["Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość węglowodanów przyswajalnych (z obliczeń) Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.) Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc weglowodanow przyswajalnych (z obliczen) Rozporzadzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z pozn. zm.)","categories":["food"],"row_index":13,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Available carbohydrate content (calculated)","search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Available carbohydrate content (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc31","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość węglowodanów ogółem (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Zawartość węglowodanów ogółem (z obliczeń)","reference":"PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","norm_bases":["PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r."],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość węglowodanów ogółem (z obliczeń) PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r. Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc weglowodanow ogolem (z obliczen) PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","categories":["food"],"row_index":14,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total carbohydrate content (calculated)","search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Total carbohydrate content (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 总碳水化合物含量（由计算得出） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品","methodology_zh":"总碳水化合物含量（由计算得出）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc32","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Wartość energetyczna (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Wartość energetyczna (z obliczeń)","reference":"PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","norm_bases":["PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r."],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Wartość energetyczna (z obliczeń) PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r. Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Wartosc energetyczna (z obliczen) PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","categories":["food"],"row_index":15,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Energy value (calculated)","search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Energy value (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 能量值（由计算得出） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-22 wydanie 2 z dnia 09.12.2024 r.","methodology_zh":"能量值（由计算得出）","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc33","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Aktywność wody","parameters":[{"name":"Zakres","range":"0,560 – 0,993"}],"technique":"Metoda elektrochemiczna","techniques":["Metoda elektrochemiczna"],"computed":[],"activity":"Aktywność wody\nZakres 0,560 – 0,993\nMetoda elektrochemiczna","reference":"PN-ISO 21807:2005","norm_bases":["PN-ISO 21807:2005"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Aktywność wody\nZakres 0,560 – 0,993\nMetoda elektrochemiczna PN-ISO 21807:2005 Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Aktywnosc wody\nZakres 0,560 – 0,993\nMetoda elektrochemiczna PN-ISO 21807:2005","categories":["water","food"],"row_index":16,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Water activity","parameters_en":[{"name":"Range","range":"0,560 – 0,993"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Water activity Electrochemical method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 21807:2005","technique_en":"Electrochemical method","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","methodology_zh":"水分活度","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"0,560 – 0,993"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 水分活度 电化学法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 21807:2005","technique_zh":"电化学法","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc34","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość wody","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(23,0 – 90,0) %"}],"technique":"Metoda wagowa","techniques":["Metoda wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość wody\nZakres (23,0 – 90,0) %\nMetoda wagowa","reference":"PN-85/A-82100 pkt. 2.2","norm_bases":["PN-85/A-82100 pkt. 2.2"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Wyroby garmażeryjne Zawartość wody\nZakres (23,0 – 90,0) %\nMetoda wagowa PN-85/A-82100 pkt. 2.2 Wyroby garmazeryjne Zawartosc wody\nZakres (23,0 – 90,0) %\nMetoda wagowa PN-85/A-82100 pkt. 2.2","categories":["water"],"row_index":17,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Water content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(23,0 – 90,0) %"}],"search_en":"Delicatessen products Water content Gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-85/A-82100 pkt. 2.2","technique_en":"Gravimetric method","test_object_en":"Delicatessen products","methodology_zh":"水分含量","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(23,0 – 90,0) %"}],"search_zh":"熟食制品 水分含量 重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-85/A-82100 pkt. 2.2","technique_zh":"重量法","test_object_zh":"熟食制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc35","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość tłuszczu całkowitego (po hydrolizie)","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,3 – 75,0)%"}],"technique":"Metoda ekstrakcyjno-wagowa","techniques":["Metoda ekstrakcyjno-wagowa"],"computed":[],"activity":"Zawartość tłuszczu całkowitego (po hydrolizie)\nZakres (0,3 – 75,0)%\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa","reference":"PN-85/A-82100 pkt.2.3.2","norm_bases":["PN-85/A-82100 pkt.2.3.2"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Wyroby garmażeryjne Zawartość tłuszczu całkowitego (po hydrolizie)\nZakres (0,3 – 75,0)%\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa PN-85/A-82100 pkt.2.3.2 Wyroby garmazeryjne Zawartosc tluszczu calkowitego (po hydrolizie)\nZakres (0,3 – 75,0)%\nMetoda ekstrakcyjno-wagowa PN-85/A-82100 pkt.2.3.2","categories":["other"],"row_index":18,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total fat content (after hydrolysis)","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,3 – 75,0)%"}],"search_en":"Delicatessen products Total fat content (after hydrolysis) Extraction-gravimetric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-85/A-82100 pkt.2.3.2","technique_en":"Extraction-gravimetric method","test_object_en":"Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,3 – 75,0)%"}],"search_zh":"熟食制品 萃取-重量法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-85/A-82100 pkt.2.3.2","test_object_zh":"熟食制品","technique_zh":"萃取-重量法","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc36","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość chlorku sodu","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,5 – 3,5)%"}],"technique":"Metoda miareczkowa (Mohra)","techniques":["Metoda miareczkowa (Mohra)"],"computed":[],"activity":"Zawartość chlorku sodu\nZakres (0,5 – 3,5)%\nMetoda miareczkowa (Mohra)","reference":"PN-85/A-82100 pkt.2.7","norm_bases":["PN-85/A-82100 pkt.2.7"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Wyroby garmażeryjne Zawartość chlorku sodu\nZakres (0,5 – 3,5)%\nMetoda miareczkowa (Mohra) PN-85/A-82100 pkt.2.7 Wyroby garmazeryjne Zawartosc chlorku sodu\nZakres (0,5 – 3,5)%\nMetoda miareczkowa (Mohra) PN-85/A-82100 pkt.2.7","categories":["other"],"row_index":19,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Sodium chloride content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,5 – 3,5)%"}],"search_en":"Delicatessen products Sodium chloride content Titrimetric method (Mohr) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-85/A-82100 pkt.2.7","technique_en":"Titrimetric method (Mohr)","test_object_en":"Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,5 – 3,5)%"}],"search_zh":"熟食制品 氯化钠含量 滴定法（莫尔法） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-85/A-82100 pkt.2.7","test_object_zh":"熟食制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"氯化钠含量","technique_zh":"滴定法（莫尔法）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc37","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"pH","parameters":[{"name":"Zakres","range":"4,00 – 8,00"}],"technique":"Metoda potencjometryczna","techniques":["Metoda potencjometryczna"],"computed":[],"activity":"pH\nZakres 4,00 – 8,00\nMetoda potencjometryczna","reference":"PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002","norm_bases":["PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne pH\nZakres 4,00 – 8,00\nMetoda potencjometryczna PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002 Mieso i przetwory miesne pH\nZakres 4,00 – 8,00\nMetoda potencjometryczna PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002","categories":["food"],"row_index":20,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"pH","parameters_en":[{"name":"Range","range":"4,00 – 8,00"}],"search_en":"Meat and meat products pH Potentiometric method Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002","technique_en":"Potentiometric method","test_object_en":"Meat and meat products","methodology_zh":"pH 值","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"4,00 – 8,00"}],"search_zh":"肉与肉制品 pH 值 电位法 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PN-ISO 2917:2001 +Ap1:2002","technique_zh":"电位法","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc38","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość gliadyny","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(2,5 – 80,0) mg/kg"},{"name":"Zawartość białek glutenu"},{"name":"Zakres","range":"(5,0 – 160,0) mg/kg"},{"name":"(z obliczeń)"}],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Zawartość gliadyny\nZakres:\nZakres (2,5 – 80,0) mg/kg\nZawartość białek glutenu\nZakres (5,0 – 160,0) mg/kg\n(z obliczeń)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","norm_bases":["PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023","na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość gliadyny\nZakres:\nZakres (2,5 – 80,0) mg/kg\nZawartość białek glutenu\nZakres (5,0 – 160,0) mg/kg\n(z obliczeń)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc gliadyny\nZakres:\nZakres (2,5 – 80,0) mg/kg\nZawartosc bialek glutenu\nZakres (5,0 – 160,0) mg/kg\n(z obliczen)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","categories":["food"],"row_index":21,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Gliadin content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(2,5 – 80,0) mg/kg"},{"name":"Gluten protein content"},{"name":"Range","range":"(5,0 – 160,0) mg/kg"},{"name":"(calculated)"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Gliadin content Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Gluten protein content Range (calculated) PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(2,5 – 80,0) mg/kg"},{"name":"Zawartość białek glutenu"},{"name":"范围","range":"(5,0 – 160,0) mg/kg"},{"name":"（计算得出）"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 范围 （计算得出） PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc39","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość białek soi","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(1,3 – 25,0) mg/kg"}],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Zawartość białek soi\nZakres (1,3 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość białek soi\nZakres (1,3 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc bialek soi\nZakres (1,3 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["food"],"row_index":22,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Soy protein content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(1,3 – 25,0) mg/kg"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Soy protein content Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(1,3 – 25,0) mg/kg"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3a","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością","methodology":"Obecność białek soi na powierzchni wymazu","parameters":[],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Obecność białek soi na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością Obecność białek soi na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia Obecnosc bialek soi na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["food","environment"],"row_index":23,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of soy proteins on the swabbed surface","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas Presence of soy proteins on the swabbed surface Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品 酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-29 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3b","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Zawartość białek mleka","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(2,5 – 25,0) mg/kg"}],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Zawartość białek mleka\nZakres (2,5 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Zawartość białek mleka\nZakres (2,5 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Zawartosc bialek mleka\nZakres (2,5 – 25,0) mg/kg\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["food"],"row_index":24,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Milk protein content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(2,5 – 25,0) mg/kg"}],"search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products Milk protein content Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(2,5 – 25,0) mg/kg"}],"search_zh":"肉与肉制品、熟食制品 酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"肉与肉制品、熟食制品","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3c","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy","methodology":"Zawartość białek gliadyny","parameters":[{"name":"Zakres","range":"(0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu"},{"name":"Zawartość białek glutenu"},{"name":"Zakres","range":"(0,1 – 50,0) mg/badaną"},{"name":"powierzchnię (z obliczeń)"}],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Zawartość białek gliadyny\nZakres:\nZakres (0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu\nZawartość białek glutenu\nZakres (0,1 – 50,0) mg/badaną\npowierzchnię (z obliczeń)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","norm_bases":["PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023","na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy Zawartość białek gliadyny\nZakres:\nZakres (0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu\nZawartość białek glutenu\nZakres (0,1 – 50,0) mg/badaną\npowierzchnię (z obliczeń)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia – wymazy Zawartosc bialek gliadyny\nZakres:\nZakres (0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu\nZawartosc bialek glutenu\nZakres (0,1 – 50,0) mg/badana\npowierzchnie (z obliczen)\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","categories":["food","environment"],"row_index":25,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Gliadin protein content","parameters_en":[{"name":"Range","range":"(0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu"},{"name":"Gluten protein content"},{"name":"Range","range":"(0,1 – 50,0) mg/badaną"},{"name":"area (calculated)"}],"search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs Gliadin protein content Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Range Gluten protein content Range area (calculated) PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs","parameters_zh":[{"name":"范围","range":"(0,05 – 25,0) mg/pow. wymazu"},{"name":"Zawartość białek glutenu"},{"name":"范围","range":"(0,1 – 50,0) mg/badaną"},{"name":"powierzchnię (z obliczeń)"}],"search_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski 范围 范围 PB-26 wyd. 2 z dn. 29.09.2023 | na podstawie instrukcji producenta testu R-Biopharm RIDASCREEN Gliadin ELISA","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3d","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy","methodology":"Obecność białek mleka na powierzchni wymazu","parameters":[],"technique":"Metoda immunoenzymatyczna ELISA","techniques":["Metoda immunoenzymatyczna ELISA"],"computed":[],"activity":"Obecność białek mleka na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA","reference":"PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy Obecność białek mleka na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia – wymazy Obecnosc bialek mleka na powierzchni wymazu\nMetoda immunoenzymatyczna ELISA PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["food","environment"],"row_index":26,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of milk proteins on the swabbed surface","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs Presence of milk proteins on the swabbed surface Enzyme immunoassay method ELISA Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Enzyme immunoassay method ELISA","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-30 wyd. 1 z dn. 25.07.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_zh":"酶联免疫吸附法（ELISA）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3e","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy","methodology":"Pobieranie próbek do badań biologicznych (alergeny)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Pobieranie próbek do badań biologicznych (alergeny)","reference":"PN-EN ISO 18593:2018-08","norm_bases":["PN-EN ISO 18593:2018-08"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością – wymazy Pobieranie próbek do badań biologicznych (alergeny) PN-EN ISO 18593:2018-08 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia – wymazy Pobieranie probek do badan biologicznych (alergeny) PN-EN ISO 18593:2018-08","categories":["food","environment"],"row_index":27,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Sampling for biological testing (allergens)","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs Sampling for biological testing (allergens) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 18593:2018-08","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas – swabs","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 18593:2018-08"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc3f","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso wieprzowe i wieprzowe przetwory mięsne","methodology":"Zawartość mięsa (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Zawartość mięsa (z obliczeń)","reference":"Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002)","norm_bases":["Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002)"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso wieprzowe i wieprzowe przetwory mięsne Zawartość mięsa (z obliczeń) Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002) Mieso wieprzowe i wieprzowe przetwory miesne Zawartosc miesa (z obliczen) Rozporzadzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002)","categories":["food"],"row_index":28,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Meat content (calculated)","search_en":"Pork and pork meat products Meat content (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002)","test_object_en":"Pork and pork meat products","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"肉含量（由计算得出） 化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie Komisji (WE) NR 2004/2002 z dnia 8 listopada 2002 (Dz.U.L 308 z 09.11.2002)","methodology_zh":"肉含量（由计算得出）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc40","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso wieprzowe i wieprzowe przetwory mięsne","methodology":"Zawartość wody dodanej (z obliczeń)","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Zawartość wody dodanej (z obliczeń)","reference":"Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","norm_bases":["Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)"],"lab_section":"Pracownia Chemiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso wieprzowe i wieprzowe przetwory mięsne Zawartość wody dodanej (z obliczeń) Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.) Mieso wieprzowe i wieprzowe przetwory miesne Zawartosc wody dodanej (z obliczen) Rozporzadzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z pozn. zm.)","categories":["water","food"],"row_index":29,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Content of added water (calculated)","search_en":"Pork and pork meat products Content of added water (calculated) Chemical Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)","test_object_en":"Pork and pork meat products","lab_section_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"化学实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski Rozporządzenie parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dn. 25.10.2011r.(Dz.U.L 304 z 22.11.2011, s.18, z późn. zm.)"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc41","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mąka i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Wyroby cukiernicze, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02","norm_bases":["PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mąka i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Wyroby cukiernicze, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Maka i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ryby, Wyroby cukiernicze, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba gronkowcow koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunkow)\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02","categories":["food"],"row_index":30,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Coagulase-positive staphylococci count (Staphylococcus aureus and other species)","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Flour and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Confectionery products, Spices, Dry and freeze-dried products Coagulase-positive staphylococci count (Staphylococcus aureus and other species) Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Flour and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Confectionery products, Spices, Dry and freeze-dried products","search_zh":"凝固酶阳性葡萄球菌数（金黄色葡萄球菌及其他菌种） 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-1:2022-03 +A1:2024-02","technique_zh":"平板法（表面涂布）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"凝固酶阳性葡萄球菌数（金黄色葡萄球菌及其他菌种）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc42","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02","norm_bases":["PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków)\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboze i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba gronkowcow koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunkow)\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02","categories":["food"],"row_index":31,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Coagulase-positive staphylococci count (Staphylococcus aureus and other species)","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Confectionery products, Fish, Spices, Dry and freeze-dried products Coagulase-positive staphylococci count (Staphylococcus aureus and other species) Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Confectionery products, Fish, Spices, Dry and freeze-dried products","search_zh":"凝固酶阳性葡萄球菌数（金黄色葡萄球菌及其他菌种） 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-2:2022-03 +A1:2024-02","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"凝固酶阳性葡萄球菌数（金黄色葡萄球菌及其他菌种）"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc43","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Warzywa i przetwory warzywne, Owoce i przetwory owocowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Zioła i przyprawy","methodology":"Obecność Salmonella spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","reference":"PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","norm_bases":["PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Warzywa i przetwory warzywne, Owoce i przetwory owocowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Zioła i przyprawy Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Warzywa i przetwory warzywne, Owoce i przetwory owocowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ziola i przyprawy Obecnosc Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","categories":["food","microbiology"],"row_index":32,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella spp.","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Vegetables and vegetable products, Fruit and fruit products, Meat and meat products, Delicatessen products, Herbs and spices Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_en":"Culture method with biochemical and serological confirmation","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Vegetables and vegetable products, Fruit and fruit products, Meat and meat products, Delicatessen products, Herbs and spices","methodology_zh":"沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出","search_zh":"沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 培养法结合生化与血清学确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_zh":"培养法结合生化与血清学确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc44","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy i zioła, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba Escherichia coli","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 16649-2:2004","norm_bases":["PN-ISO 16649-2:2004"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy i zioła, Produkty suche i liofilizowane Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 16649-2:2004 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Zboze i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ryby, Przyprawy i ziola, Produkty suche i liofilizowane Liczba Escherichia coli\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 16649-2:2004","categories":["food","microbiology"],"row_index":33,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Escherichia coli count","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices and herbs, Dry and freeze-dried products Escherichia coli count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 16649-2:2004","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices and herbs, Dry and freeze-dried products","methodology_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数","search_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 16649-2:2004","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc45","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Zioła i przyprawy, Wyroby cukiernicze, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba Enterobacteriaceae","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 21528-2:2017-08","norm_bases":["PN-ISO 21528-2:2017-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Zioła i przyprawy, Wyroby cukiernicze, Produkty suche i liofilizowane Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 21528-2:2017-08 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboze i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ryby, Ziola i przyprawy, Wyroby cukiernicze, Produkty suche i liofilizowane Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 21528-2:2017-08","categories":["food"],"row_index":34,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Enterobacteriaceae count","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Fruit products, Vegetables and vegetable products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Herbs and spices, Confectionery products, Dry and freeze-dried products Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Fruit products, Vegetables and vegetable products, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Herbs and spices, Confectionery products, Dry and freeze-dried products","methodology_zh":"肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数","search_zh":"肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc46","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboża i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Zioła i przyprawy, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Ogólna liczba drobnoustrojów","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06","norm_bases":["PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboża i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Zioła i przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Zboza i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ziola i przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Ogolna liczba drobnoustrojow\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06","categories":["food","microbiology"],"row_index":35,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total viable count","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Fruit products, Vegetables and vegetable products, Cereals and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Herbs and spices, Dry and freeze-dried products Total viable count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Fruit products, Vegetables and vegetable products, Cereals and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Herbs and spices, Dry and freeze-dried products","methodology_zh":"微生物总数","search_zh":"微生物总数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833 – 1:2013-12 +Ap1:2016-11 +A1:2022-06","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc47","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Mąka i produkty zbożowe, Ryby, Napoje","methodology":"Obecność Listeria monocytogenes","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","reference":"PN-EN ISO 11290-1:2017-07","norm_bases":["PN-EN ISO 11290-1:2017-07"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Mąka i produkty zbożowe, Ryby, Napoje Obecność Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Maka i produkty zbozowe, Ryby, Napoje Obecnosc Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07","categories":["food","microbiology"],"row_index":36,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria monocytogenes","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Flour and cereal products, Fish, Beverages Presence of Listeria monocytogenes Culture method with biochemical confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_en":"Culture method with biochemical confirmation","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Flour and cereal products, Fish, Beverages","search_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法结合生化确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_zh":"培养法结合生化确认","methodology_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌的检出","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc48","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko, produkty i przetwory mleczne, Napoje, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Owoce i przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Produkty w proszku i liofilizowane","methodology":"Liczba Listeria monocytogenes","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba Listeria monocytogenes\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN-EN ISO 11290-2:2017-07","norm_bases":["PN-EN ISO 11290-2:2017-07"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko, produkty i przetwory mleczne, Napoje, Zboże i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Owoce i przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Produkty w proszku i liofilizowane Liczba Listeria monocytogenes\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 11290-2:2017-07 Mleko, produkty i przetwory mleczne, Napoje, Zboze i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Owoce i przetwory owocowe, Warzywa i przetwory warzywne, Wyroby cukiernicze, Ryby, Produkty w proszku i liofilizowane Liczba Listeria monocytogenes\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 11290-2:2017-07","categories":["food","microbiology"],"row_index":37,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Listeria monocytogenes count","search_en":"Milk, milk products and preparations, Beverages, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fruit and fruit products, Vegetables and vegetable products, Confectionery products, Fish, Powdered and freeze-dried products Listeria monocytogenes count Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-2:2017-07","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Milk, milk products and preparations, Beverages, Cereal and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fruit and fruit products, Vegetables and vegetable products, Confectionery products, Fish, Powdered and freeze-dried products","search_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌计数 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-2:2017-07","technique_zh":"平板法（表面涂布）","methodology_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌计数","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc49","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko, Przetwory mleczne, Napoje, Zboża i produkty zbożowe, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy, Wyroby cukiernicze","methodology":"Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 15214:2002","norm_bases":["PN-ISO 15214:2002"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko, Przetwory mleczne, Napoje, Zboża i produkty zbożowe, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy, Wyroby cukiernicze Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 15214:2002 Mleko, Przetwory mleczne, Napoje, Zboza i produkty zbozowe, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ryby, Przyprawy, Wyroby cukiernicze Liczba mezofilnych bakterii fermentacji mlekowej\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 15214:2002","categories":["food","microbiology"],"row_index":38,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Mesophilic lactic acid bacteria count","search_en":"Milk, Dairy products, Beverages, Cereals and cereal products, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices, Confectionery products Mesophilic lactic acid bacteria count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 15214:2002","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk, Dairy products, Beverages, Cereals and cereal products, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices, Confectionery products","search_zh":"嗜温乳酸发酵菌数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 15214:2002","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"嗜温乳酸发酵菌数"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4a","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Produkty o aktywności wody aw ≤ 0,6, Mleko, Przyprawy, Zioła, Dodatki, Mąka, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba pleśni i drożdży","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 7954:1999","norm_bases":["PN-ISO 7954:1999"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Produkty o aktywności wody aw ≤ 0,6, Mleko, Przyprawy, Zioła, Dodatki, Mąka, Produkty suche i liofilizowane Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 7954:1999 Produkty o aktywnosci wody aw ≤ 0,6, Mleko, Przyprawy, Ziola, Dodatki, Maka, Produkty suche i liofilizowane Liczba plesni i drozdzy\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 7954:1999","categories":["water","food"],"row_index":39,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Mould and yeast count","search_en":"Products with water activity aw ≤ 0,6, Milk, Spices, Herbs, Additives, Flour, Dry and freeze-dried products Mould and yeast count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 7954:1999","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Products with water activity aw ≤ 0,6, Milk, Spices, Herbs, Additives, Flour, Dry and freeze-dried products","search_zh":"霉菌与酵母菌计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 7954:1999","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"霉菌与酵母菌计数"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4b","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przyprawy","methodology":"Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana","techniques":["Metoda hodowlana"],"computed":[],"activity":"Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich\nMetoda hodowlana","reference":"PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005","norm_bases":["PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przyprawy Obecność gronkowców koagulazo-dodatnich\nMetoda hodowlana PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005 Mleko i przetwory mleczne, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Przyprawy Obecnosc gronkowcow koagulazo-dodatnich\nMetoda hodowlana PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005","categories":["food"],"row_index":40,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of coagulase-positive staphylococci","search_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Spices Presence of coagulase-positive staphylococci Culture method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005","technique_en":"Culture method","test_object_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Spices","search_zh":"培养法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6888-3 :2004 pkt.9.1 +AC:2005","technique_zh":"培养法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4c","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne","methodology":"Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV)","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana","techniques":["Metoda hodowlana"],"computed":[],"activity":"Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV)\nMetoda hodowlana","reference":"PN-A-82055-12:1997 pkt.2","norm_bases":["PN-A-82055-12:1997 pkt.2"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV)\nMetoda hodowlana PN-A-82055-12:1997 pkt.2 Mieso i przetwory miesne Obecnosc beztlenowych bakterii przetrwalnikujacych i beztlenowych bakterii przetrwalnikujacych redukujacych siarczany (IV)\nMetoda hodowlana PN-A-82055-12:1997 pkt.2","categories":["food","microbiology"],"row_index":41,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of anaerobic spore-forming bacteria and anaerobic sulfite (IV)-reducing spore-forming bacteria","search_en":"Meat and meat products Presence of anaerobic spore-forming bacteria and anaerobic sulfite (IV)-reducing spore-forming bacteria Culture method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-A-82055-12:1997 pkt.2","technique_en":"Culture method","test_object_en":"Meat and meat products","search_zh":"肉与肉制品 厌氧芽孢菌与硫酸盐(IV)还原厌氧芽孢菌的检出 培养法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-A-82055-12:1997 pkt.2","technique_zh":"培养法","test_object_zh":"肉与肉制品","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"厌氧芽孢菌与硫酸盐(IV)还原厌氧芽孢菌的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4d","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso drobiowe","methodology":"Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","reference":"PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007)","norm_bases":["PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007)"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso drobiowe Obecność Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007) Mieso drobiowe Obecnosc Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007)","categories":["microbiology","food"],"row_index":42,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis","search_en":"Poultry meat Presence of Salmonella Typhimurium, Salmonella Enteritidis Culture method with biochemical and serological confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007)","technique_en":"Culture method with biochemical and serological confirmation","test_object_en":"Poultry meat","search_zh":"禽肉 鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌的检出 培养法结合生化与血清学确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 + Schemat Kaufmanna-White’a-Le Minora (2007)","technique_zh":"培养法结合生化与血清学确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"禽肉","methodology_zh":"鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4e","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Produkty o aktywności wody aw >0,95, Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Owoce, Warzywa i przetwory warzywne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Produkty zbożowe","methodology":"Liczba pleśni i drożdży","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN-ISO 21527-1:2009","norm_bases":["PN-ISO 21527-1:2009"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Produkty o aktywności wody aw >0,95, Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Owoce, Warzywa i przetwory warzywne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Produkty zbożowe Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-ISO 21527-1:2009 Produkty o aktywnosci wody aw >0,95, Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Owoce, Warzywa i przetwory warzywne, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Produkty zbozowe Liczba plesni i drozdzy\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN-ISO 21527-1:2009","categories":["food","water"],"row_index":43,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Mould and yeast count","search_en":"Products with water activity aw >0,95, Milk and milk products, Dairy preparations, Beverages, Fruit, Vegetables and vegetable products, Meat and meat products, Delicatessen products, Cereal products Mould and yeast count Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21527-1:2009","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Products with water activity aw >0,95, Milk and milk products, Dairy preparations, Beverages, Fruit, Vegetables and vegetable products, Meat and meat products, Delicatessen products, Cereal products","search_zh":"霉菌与酵母菌计数 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21527-1:2009","technique_zh":"平板法（表面涂布）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"霉菌与酵母菌计数"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc4f","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Produkty o aktywności wody 0,6˂ aw ≤0,95, Produkt mleczny, Soki, Owoce i przetwory owocowe, Nasiona, Zboże i produkty zbożowe, Przetwory i produkty mięsne, Przyprawa, Ciasto i wyroby cukiernicze","methodology":"Liczba pleśni i drożdży","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN – ISO 21527-2:2009","norm_bases":["PN – ISO 21527-2:2009"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Produkty o aktywności wody 0,6˂ aw ≤0,95, Produkt mleczny, Soki, Owoce i przetwory owocowe, Nasiona, Zboże i produkty zbożowe, Przetwory i produkty mięsne, Przyprawa, Ciasto i wyroby cukiernicze Liczba pleśni i drożdży\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN – ISO 21527-2:2009 Produkty o aktywnosci wody 0,6˂ aw ≤0,95, Produkt mleczny, Soki, Owoce i przetwory owocowe, Nasiona, Zboze i produkty zbozowe, Przetwory i produkty miesne, Przyprawa, Ciasto i wyroby cukiernicze Liczba plesni i drozdzy\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN – ISO 21527-2:2009","categories":["food","water"],"row_index":44,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Mould and yeast count","search_en":"Products with water activity 0,6˂ aw ≤0,95, Milk product, Juices, Fruit and fruit products, Seeds, Cereals and cereal products, Meat preparations and products, Seasoning, Dough and confectionery products Mould and yeast count Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN – ISO 21527-2:2009","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Products with water activity 0,6˂ aw ≤0,95, Milk product, Juices, Fruit and fruit products, Seeds, Cereals and cereal products, Meat preparations and products, Seasoning, Dough and confectionery products","search_zh":"霉菌与酵母菌计数 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN – ISO 21527-2:2009","technique_zh":"平板法（表面涂布）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"霉菌与酵母菌计数"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc50","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mąka i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane","methodology":"Liczba bakterii z grupy coli","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba bakterii z grupy coli\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 4832:2007","norm_bases":["PN-ISO 4832:2007"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Mąka i produkty zbożowe, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba bakterii z grupy coli\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 4832:2007 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Napoje, Warzywa i przetwory warzywne, Przetwory owocowe, Maka i produkty zbozowe, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Ryby, Przyprawy, Produkty suche i liofilizowane Liczba bakterii z grupy coli\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 4832:2007","categories":["food","microbiology"],"row_index":45,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Coliform bacteria count","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Flour and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices, Dry and freeze-dried products Coliform bacteria count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 4832:2007","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Beverages, Vegetables and vegetable products, Fruit products, Flour and cereal products, Meat and meat products, Delicatessen products, Fish, Spices, Dry and freeze-dried products","search_zh":"大肠菌群计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 4832:2007","technique_zh":"平板法（倾注培养）","methodology_zh":"大肠菌群计数","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc51","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso surowe, Warzywa","methodology":"Obecność Escherichia coli O157","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Escherichia coli O157\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","reference":"PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso surowe, Warzywa Obecność Escherichia coli O157\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08 Mieso surowe, Warzywa Obecnosc Escherichia coli O157\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08","categories":["food","microbiology"],"row_index":46,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Escherichia coli O157","search_en":"Raw meat, Vegetables Presence of Escherichia coli O157 Culture method with biochemical and serological confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08","technique_en":"Culture method with biochemical and serological confirmation","test_object_en":"Raw meat, Vegetables","search_zh":"培养法结合生化与血清学确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 16654:2002 +A1:2017-06 +A2:2023-08","technique_zh":"培养法结合生化与血清学确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc52","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, płatki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierząt domowych","methodology":"Obecność DNA Salmonella","parameters":[],"technique":"Metoda real-time PCR","techniques":["Metoda real-time PCR"],"computed":[],"activity":"Obecność DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR","reference":"PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","norm_bases":["PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025","na podstawie instrukcji producenta testu"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, płatki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierząt domowych Obecność DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu Mleko i produkty mleczne, Mieso i przetwory miesne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, platki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierzat domowych Obecnosc DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","categories":["food","microbiology"],"row_index":47,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella DNA","search_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Fish and fish products, Fruit, vegetables and fruit-vegetable products, Dried fruit, nuts, flakes, seeds and vegetables, Bakery and confectionery products, Ready meals, Pet food Presence of Salmonella DNA Real-time PCR method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_en":"Real-time PCR method","test_object_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Fish and fish products, Fruit, vegetables and fruit-vegetable products, Dried fruit, nuts, flakes, seeds and vegetables, Bakery and confectionery products, Ready meals, Pet food","search_zh":"实时荧光 PCR 法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_zh":"实时荧光 PCR 法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc53","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, płatki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierząt domowych","methodology":"Obecność DNA Listeria monocytogenes","parameters":[],"technique":"Metoda real-time PCR","techniques":["Metoda real-time PCR"],"computed":[],"activity":"Obecność DNA Listeria monocytogenes\nMetoda real-time PCR","reference":"PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","norm_bases":["PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025","na podstawie instrukcji producenta testu"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, płatki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierząt domowych Obecność DNA Listeria monocytogenes\nMetoda real-time PCR PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu Mleko i produkty mleczne, Mieso i przetwory miesne, Ryby i produkty rybne, Owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, Suszone owoce, orzechy, platki, nasiona i warzywa, Wyroby piekarnicze i cukiernicze, Dania gotowe, Karma dla zwierzat domowych Obecnosc DNA Listeria monocytogenes\nMetoda real-time PCR PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","categories":["food","microbiology"],"row_index":48,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria monocytogenes DNA","search_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Fish and fish products, Fruit, vegetables and fruit-vegetable products, Dried fruit, nuts, flakes, seeds and vegetables, Bakery and confectionery products, Ready meals, Pet food Presence of Listeria monocytogenes DNA Real-time PCR method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_en":"Real-time PCR method","test_object_en":"Milk and dairy products, Meat and meat products, Fish and fish products, Fruit, vegetables and fruit-vegetable products, Dried fruit, nuts, flakes, seeds and vegetables, Bakery and confectionery products, Ready meals, Pet food","search_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌 DNA 的检出 实时荧光 PCR 法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_zh":"实时荧光 PCR 法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌 DNA 的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc54","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne","methodology":"Obecność bakterii z grupy coli","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana","techniques":["Metoda hodowlana"],"computed":[],"activity":"Obecność bakterii z grupy coli\nMetoda hodowlana","reference":"PN-ISO 4831:2007","norm_bases":["PN-ISO 4831:2007"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne Obecność bakterii z grupy coli\nMetoda hodowlana PN-ISO 4831:2007 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne Obecnosc bakterii z grupy coli\nMetoda hodowlana PN-ISO 4831:2007","categories":["food","microbiology"],"row_index":49,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of coliform bacteria","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Spices, Meat and meat products, Delicatessen products Presence of coliform bacteria Culture method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 4831:2007","technique_en":"Culture method","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Spices, Meat and meat products, Delicatessen products","search_zh":"大肠菌群的检出 培养法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 4831:2007","technique_zh":"培养法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"大肠菌群的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc55","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Mąka i produkty zbożowe, Ryby, Napoje","methodology":"Obecność Listeria spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","reference":"PN-EN ISO 11290-1:2017-07","norm_bases":["PN-EN ISO 11290-1:2017-07"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Mąka i produkty zbożowe, Ryby, Napoje Obecność Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07 Mleko i produkty mleczne, Przetwory mleczne, Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Maka i produkty zbozowe, Ryby, Napoje Obecnosc Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07","categories":["food","microbiology"],"row_index":50,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria spp.","search_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Flour and cereal products, Fish, Beverages Presence of Listeria spp. Culture method with biochemical confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_en":"Culture method with biochemical confirmation","test_object_en":"Milk and dairy products, Dairy products, Meat and meat products, Delicatessen products, Flour and cereal products, Fish, Beverages","search_zh":"李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出 培养法结合生化确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_zh":"培养法结合生化确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc56","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Warzywa i przetwory warzywne","methodology":"Liczba Escherichia coli","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (Petrifilm)","techniques":["Metoda płytkowa (Petrifilm)"],"computed":[],"activity":"Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (Petrifilm)","reference":"PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso i przetwory mięsne, Wyroby garmażeryjne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Warzywa i przetwory warzywne Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (Petrifilm) PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025 | na podstawie instrukcji producenta Mieso i przetwory miesne, Wyroby garmazeryjne, Przetwory mleczne, Przyprawy, Warzywa i przetwory warzywne Liczba Escherichia coli\nMetoda plytkowa (Petrifilm) PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["food","microbiology"],"row_index":51,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Escherichia coli count","search_en":"Meat and meat products, Delicatessen products, Dairy products, Spices, Vegetables and vegetable products Escherichia coli count Plate method (Petrifilm) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Plate method (Petrifilm)","test_object_en":"Meat and meat products, Delicatessen products, Dairy products, Spices, Vegetables and vegetable products","methodology_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数","search_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-03 wydanie 8 z dnia 25.11.2025 | na podstawie instrukcji producenta","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc57","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Ogólna liczba drobnoustrojów","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","norm_bases":["PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Ogolna liczba drobnoustrojow\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":52,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total viable count","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Total viable count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","methodology_zh":"微生物总数","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 微生物总数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc58","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Liczba Enterobacteriaceae","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 21528-2:2017-08","norm_bases":["PN-ISO 21528-2:2017-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 21528-2:2017-08 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 21528-2:2017-08","categories":["food","environment"],"row_index":53,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Enterobacteriaceae count","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","methodology_zh":"肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc59","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność Salmonella spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","reference":"PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","norm_bases":["PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","categories":["microbiology","food","environment"],"row_index":54,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella spp.","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_en":"Culture method with biochemical and serological confirmation","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","methodology_zh":"沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 培养法结合生化与血清学确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_zh":"培养法结合生化与血清学确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5a","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność Listeria monocytogenes","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","reference":"PN-EN ISO 11290-1:2017-07","norm_bases":["PN-EN ISO 11290-1:2017-07"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc Listeria monocytogenes\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":55,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria monocytogenes","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Listeria monocytogenes Culture method with biochemical confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_en":"Culture method with biochemical confirmation","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 单核细胞增生李斯特氏菌的检出 培养法结合生化确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_zh":"培养法结合生化确认","methodology_zh":"单核细胞增生李斯特氏菌的检出","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5b","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność Listeria spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym","reference":"PN-EN ISO 11290-1:2017-07","norm_bases":["PN-EN ISO 11290-1:2017-07"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc Listeria spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym PN-EN ISO 11290-1:2017-07","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":56,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria spp.","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Listeria spp. Culture method with biochemical confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_en":"Culture method with biochemical confirmation","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出 培养法结合生化确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 11290-1:2017-07","technique_zh":"培养法结合生化确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"李斯特氏菌属（Listeria spp.）的检出","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5c","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność DNA Salmonella","parameters":[],"technique":"Metoda real-time PCR","techniques":["Metoda real-time PCR"],"computed":[],"activity":"Obecność DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR","reference":"PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","norm_bases":["PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025","na podstawie instrukcji producenta testu"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc DNA Salmonella\nMetoda real-time PCR PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","categories":["microbiology","food","environment"],"row_index":57,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella DNA","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Salmonella DNA Real-time PCR method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_en":"Real-time PCR method","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 实时荧光 PCR 法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-27 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_zh":"实时荧光 PCR 法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5d","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność DNA Listeria monocytogens","parameters":[],"technique":"Metoda real-time PCR","techniques":["Metoda real-time PCR"],"computed":[],"activity":"Obecność DNA Listeria monocytogens\nMetoda real-time PCR","reference":"PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","norm_bases":["PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025","na podstawie instrukcji producenta testu"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność DNA Listeria monocytogens\nMetoda real-time PCR PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc DNA Listeria monocytogens\nMetoda real-time PCR PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":58,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Listeria monocytogens DNA","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Listeria monocytogens DNA Real-time PCR method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_en":"Real-time PCR method","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 实时荧光 PCR 法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-28 wyd. 1 z dnia 05.02.2025 | na podstawie instrukcji producenta testu","technique_zh":"实时荧光 PCR 法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5e","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Obecność Campylobacter spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym"],"computed":[],"activity":"Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","reference":"PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Obecnosc Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","categories":["food","environment"],"row_index":59,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Campylobacter spp.","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Presence of Campylobacter spp. Culture method with biochemical and microscopic confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_en":"Culture method with biochemical and microscopic confirmation","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 弯曲杆菌属的检出 培养法（附生化与显微确证） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_zh":"培养法（附生化与显微确证）","methodology_zh":"弯曲杆菌属的检出","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc5f","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk","methodology":"Liczba Campylobacter spp.","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba Campylobacter spp.\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Liczba Campylobacter spp.\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak Liczba Campylobacter spp.\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","categories":["food","environment"],"row_index":60,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Campylobacter spp. count","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands Campylobacter spp. count Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - swab from a template-delimited surface - swab from a surface not delimited by a template, including from hands","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样 弯曲杆菌属计数 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","technique_zh":"平板法（表面涂布）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"弯曲杆菌属计数","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 用模板限定面积的涂抹样 － 未用模板限定面积的涂抹样，含手部涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc60","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - odcisk z powierzchni","methodology":"Ogólna liczba drobnoustrojów","parameters":[],"technique":"Metoda płytek kontaktowych","techniques":["Metoda płytek kontaktowych"],"computed":[],"activity":"Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytek kontaktowych","reference":"PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019","norm_bases":["PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - odcisk z powierzchni Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytek kontaktowych PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - odcisk z powierzchni Ogolna liczba drobnoustrojow\nMetoda plytek kontaktowych PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":61,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total viable count","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - surface imprint Total viable count Contact plate method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019","technique_en":"Contact plate method","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - surface imprint","methodology_zh":"微生物总数","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 表面涂抹样 微生物总数 接触平皿法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-04 wydanie 4 z dnia 10.01.2019","technique_zh":"接触平皿法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 表面涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc61","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - odcisk z powierzchni","methodology":"Liczba Enterobacteriaceae","parameters":[],"technique":"Metoda płytek kontaktowych","techniques":["Metoda płytek kontaktowych"],"computed":[],"activity":"Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytek kontaktowych","reference":"PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019","norm_bases":["PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością: - odcisk z powierzchni Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytek kontaktowych PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia: - odcisk z powierzchni Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda plytek kontaktowych PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019","categories":["food","environment"],"row_index":62,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Enterobacteriaceae count","search_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - surface imprint Enterobacteriaceae count Contact plate method Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019","technique_en":"Contact plate method","test_object_en":"Environmental samples from food production and food trade areas: - surface imprint","methodology_zh":"肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数","search_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 表面涂抹样 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 接触平皿法 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-05 wydanie 5 z dnia 10.01.2019","technique_zh":"接触平皿法","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"来自食品生产与流通场所的环境样品：－ 表面涂抹样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc62","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso surowe","methodology":"Obecność Campylobacter spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym"],"computed":[],"activity":"Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","reference":"PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso surowe Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08 Mieso surowe Obecnosc Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","categories":["food"],"row_index":63,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Campylobacter spp.","search_en":"Raw meat Presence of Campylobacter spp. Culture method with biochemical and microscopic confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_en":"Culture method with biochemical and microscopic confirmation","test_object_en":"Raw meat","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"弯曲杆菌属的检出 培养法（附生化与显微确证） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_zh":"培养法（附生化与显微确证）","methodology_zh":"弯曲杆菌属的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc63","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych: - wymazy","methodology":"Obecność Campylobacter spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym"],"computed":[],"activity":"Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym","reference":"PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych: - wymazy Obecność Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08 Tusze zwierzat rzeznych: - wymazy Obecnosc Campylobacter spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i mikroskopowym PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","categories":["other"],"row_index":64,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Campylobacter spp.","search_en":"Carcasses of slaughter animals: - swabs Presence of Campylobacter spp. Culture method with biochemical and microscopic confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_en":"Culture method with biochemical and microscopic confirmation","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals: - swabs","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","search_zh":"弯曲杆菌属的检出 培养法（附生化与显微确证） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-1:2017-08 +A1:2023-08","technique_zh":"培养法（附生化与显微确证）","methodology_zh":"弯曲杆菌属的检出"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc64","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Mięso drobiowe surowe","methodology":"Liczba Campylobacter spp.","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)"],"computed":[],"activity":"Liczba Campylobacter spp.\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy)","reference":"PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","norm_bases":["PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Mięso drobiowe surowe Liczba Campylobacter spp.\nMetoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08 Mieso drobiowe surowe Liczba Campylobacter spp.\nMetoda plytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","categories":["food"],"row_index":65,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Campylobacter spp. count","search_en":"Raw poultry meat Campylobacter spp. count Plate method (spread plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","technique_en":"Plate method (spread plate)","test_object_en":"Raw poultry meat","search_zh":"弯曲杆菌属计数 平板法（表面涂布） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 10272-2:2017-10 +A1:2023-08","technique_zh":"平板法（表面涂布）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_zh":"弯曲杆菌属计数"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc65","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki","methodology":"Ogólna liczba drobnoustrojów","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","norm_bases":["PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki Ogólna liczba drobnoustrojów\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06 Tusze zwierzat rzeznych - wycinki Ogolna liczba drobnoustrojow\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","categories":["microbiology"],"row_index":66,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Total viable count","search_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples Total viable count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples","methodology_zh":"微生物总数","search_zh":"屠宰动物胴体 － 切片样 微生物总数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 4833-1:2013-12 +Ap1:2016-11+A1:2022-06","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"屠宰动物胴体 － 切片样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc66","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki","methodology":"Liczba Enterobacteriaceae","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (posiew wgłębny)","techniques":["Metoda płytkowa (posiew wgłębny)"],"computed":[],"activity":"Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny)","reference":"PN-ISO 21528-2:2017-08","norm_bases":["PN-ISO 21528-2:2017-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda płytkowa (posiew wgłębny) PN-ISO 21528-2:2017-08 Tusze zwierzat rzeznych - wycinki Liczba Enterobacteriaceae\nMetoda plytkowa (posiew wglebny) PN-ISO 21528-2:2017-08","categories":["other"],"row_index":67,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Enterobacteriaceae count","search_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples Enterobacteriaceae count Plate method (pour plate) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_en":"Plate method (pour plate)","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples","methodology_zh":"肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数","search_zh":"屠宰动物胴体 － 切片样 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）计数 平板法（倾注培养） 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 21528-2:2017-08","technique_zh":"平板法（倾注培养）","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","test_object_zh":"屠宰动物胴体 － 切片样"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc67","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych - wymazy - popłuczyny","methodology":"Liczba Escherichia coli","parameters":[],"technique":"Metoda płytkowa (Petrifilm)","techniques":["Metoda płytkowa (Petrifilm)"],"computed":[],"activity":"Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (Petrifilm)","reference":"PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022 | na podstawie instrukcji producenta","norm_bases":["PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022","na podstawie instrukcji producenta"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych - wymazy - popłuczyny Liczba Escherichia coli\nMetoda płytkowa (Petrifilm) PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022 | na podstawie instrukcji producenta Tusze zwierzat rzeznych - wymazy - popluczyny Liczba Escherichia coli\nMetoda plytkowa (Petrifilm) PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022 | na podstawie instrukcji producenta","categories":["microbiology"],"row_index":68,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Escherichia coli count","search_en":"Carcasses of slaughter animals - swabs - rinse liquids Escherichia coli count Plate method (Petrifilm) Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022 | na podstawie instrukcji producenta","technique_en":"Plate method (Petrifilm)","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals - swabs - rinse liquids","methodology_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数","search_zh":"大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PB-03 wydanie 7 z dnia 06.06.2022 | na podstawie instrukcji producenta","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc68","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych: - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem","methodology":"Obecność Salmonella spp.","parameters":[],"technique":"Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","techniques":["Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym"],"computed":[],"activity":"Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym","reference":"PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","norm_bases":["PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych: - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem Obecność Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09 Tusze zwierzat rzeznych: - wymazy z powierzchni ograniczonej szablonem Obecnosc Salmonella spp.\nMetoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","categories":["microbiology"],"row_index":69,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Presence of Salmonella spp.","search_en":"Carcasses of slaughter animals: - swabs from an area delimited by a template Presence of Salmonella spp. Culture method with biochemical and serological confirmation Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_en":"Culture method with biochemical and serological confirmation","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals: - swabs from an area delimited by a template","methodology_zh":"沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出","search_zh":"沙门氏菌属（Salmonella spp.）的检出 培养法结合生化与血清学确认 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 6579-1:2017-04 +A1:2020-09","technique_zh":"培养法结合生化与血清学确认","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc69","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki - wymazy","methodology":"Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych","reference":"PN-ISO 17604:2015-10","norm_bases":["PN-ISO 17604:2015-10"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Tusze zwierząt rzeźnych - wycinki - wymazy Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych PN-ISO 17604:2015-10 Tusze zwierzat rzeznych - wycinki - wymazy Pobieranie probek do badan mikrobiologicznych PN-ISO 17604:2015-10","categories":["microbiology"],"row_index":70,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Sampling for microbiological testing","search_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples - swabs Sampling for microbiological testing Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 17604:2015-10","test_object_en":"Carcasses of slaughter animals - excised samples - swabs","methodology_zh":"微生物检测用样品采集","search_zh":"微生物检测用样品采集 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-ISO 17604:2015-10","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"},{"_id":"6a7d7b4f0636ba417e41bc6a","lab_id":"69ad52a3de79e566650fb261","country":"PL","accr_number":"AB 483","accr_body":"PCA","test_object":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk - odcisk z powierzchni","methodology":"Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych","parameters":[],"technique":null,"techniques":[],"computed":[],"activity":"Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych","reference":"PN-EN ISO 18593:2018-08","norm_bases":["PN-EN ISO 18593:2018-08"],"lab_section":"Pracownia Mikrobiologiczna; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","lab_address":null,"regulatory_area":null,"flexible":false,"search_text":"Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności i obrotu żywnością - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk - odcisk z powierzchni Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych PN-EN ISO 18593:2018-08 Probki srodowiskowe z obszarow produkcji zywnosci i obrotu zywnoscia - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rak - odcisk z powierzchni Pobieranie probek do badan mikrobiologicznych PN-EN ISO 18593:2018-08","categories":["food","environment","microbiology"],"row_index":71,"parse_version":4,"parse_source":"agent-claude-code","lab_section_en":"Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski","methodology_en":"Sampling for microbiological testing","search_en":"Environmental samples from food production and distribution areas - swab from an area delimited by a template - swab from an area not delimited by a template, including from hands - surface imprint Sampling for microbiological testing Microbiology Laboratory; Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 18593:2018-08","test_object_en":"Environmental samples from food production and distribution areas - swab from an area delimited by a template - swab from an area not delimited by a template, including from hands - surface imprint","methodology_zh":"微生物检测用样品采集","search_zh":"微生物检测用样品采集 微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski PN-EN ISO 18593:2018-08","lab_section_zh":"微生物实验室；Al. 550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski"}],"has_pdf":true}