GIS: cyberataki na sterowniki urządzeń chłodniczych w supermarketach, rzeźniach i dystrybucji mięsa podnoszą temperaturę do 40–50 °C — inspekcja zaleca kontrolę temperatury niezależnymi urządzeniami pomiarowymi
Główny Inspektor Sanitarny ostrzegł 3 listopada 2026 r. przed cyberatakami na infrastrukturę łańcucha chłodniczego w przemyśle spożywczym: napastnicy przejmują zdalnie kontrolery urządzeń chłodniczych, przełączają je w tryb odszraniania albo podnoszą temperaturę do 40–50 °C, a mrożonki, mięso i nabiał trzeba potem zniszczyć ze względów sanitarno-higienicznych. Druga fala ataków zaczęła się 2 listopada i objęła supermarkety w co najmniej 10 krajach Europy, także w Polsce; GIS zaleca regularne, fizyczne sprawdzanie temperatury niezależnymi urządzeniami pomiarowymi i porównywanie wyników ze wskazaniami systemów elektronicznych.
- Według GIS pierwsza fala ataków nastąpiła w połowie października we Francji i doprowadziła do zniszczenia żywności wartej wiele milionów euro. Druga, od 2 listopada, objęła supermarkety w co najmniej 10 krajach, w tym w Belgii, Estonii, Finlandii, Irlandii, Włoszech, Luksemburgu, Holandii, Portugalii, Niemczech, Szwecji, Wielkiej Brytanii i Polsce — zarówno duże sieci handlowe, jak i mniejsze podmioty, m.in. rzeźnie i zakłady dystrybucji mięsa. Unijny komisarz ds. rolnictwa Christophe Hansen ocenił, że bezpieczeństwo żywnościowe Europy nie jest zagrożone, ale fala ataków budzi obawy o odporność łańcucha dostaw; ataki nie dotyczyły domowych lodówek.
- Napastnicy uzyskują zdalny dostęp do kontrolerów chłodniczych i zmieniają ich konfigurację. GIS ostrzega, że taka ingerencja może zmienić ustawione parametry temperatury, zakłócić pracę urządzeń albo sprawić, że elektroniczne systemy monitorujące będą pokazywać nieprawidłową temperaturę — dlatego przedsiębiorcy nie powinni polegać wyłącznie na automatycznych wskazaniach urządzeń i systemach elektronicznego monitorowania temperatury.
- Zalecenia GIS dla sklepów, hurtowni i innych miejsc sprzedaży i przechowywania żywności: regularnie, fizycznie sprawdzać i dokumentować temperaturę w lodówkach, chłodniach, zamrażarkach i innych urządzeniach mroźniczych niezależnymi urządzeniami pomiarowymi; porównywać wskazania systemów elektronicznych z rzeczywistymi pomiarami; zwracać uwagę na nietypowe zmiany temperatury, nieuzasadnione zmiany ustawień i brak lub złe działanie alarmów; częściej kontrolować po wykryciu nieprawidłowości; na każdy niekontrolowany wzrost temperatury reagować od razu i oceniać bezpieczeństwo przechowywanej żywności przed dopuszczeniem jej do dalszej sprzedaży.
- GIS zaleca też przegląd systemów chłodzenia pod kątem korzystania z publicznego Internetu i zabezpieczeń sterowników i modułów komunikacyjnych, a za CERT Polska — sprawdzenie używanych poświadczeń, zwłaszcza zmiany domyślnych haseł, i rozważenie VPN do zdalnego dostępu. Podejrzane zdarzenia należy zgłaszać właściwym organom, w tym Państwowej Inspekcji Sanitarnej, a przedsiębiorcy mają zweryfikować procedury utrzymywania żywności we właściwych warunkach chłodniczych i procedury kryzysowe; konsumentów GIS prosi o sprawdzanie, czy produkty nie noszą oznak rozmrożenia lub ponownego zamrożenia (zbrylenie, nadmiar lodu), i o rezygnację z zakupu w razie wątpliwości.