Brytyjski monitoring pozostałości pestycydów, I kwartał 2026: najwyższy dopuszczalny poziom przekroczony w 49 z 662 próbek z Wielkiej Brytanii i w 5 ze 125 próbek z Irlandii Północnej
Brytyjski urząd HSE opublikował 27 sierpnia 2026 r. wyniki monitoringu pozostałości pestycydów w żywności za I kwartał 2026 r. Program obejmuje do 428 pestycydów; w Wielkiej Brytanii (Anglia, Szkocja, Walia) zbadano 662 próbki 23 rodzajów żywności, a w Irlandii Północnej — 125 próbek 14 rodzajów.
- W próbkach z Wielkiej Brytanii pozostałości wykryto w 318, a przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu (NDP) w 49; w Irlandii Północnej pozostałości były w 56 próbkach, przekroczenie NDP w 5. Próbki pobierano od początku stycznia do końca marca 2026 r. i badano w czterech laboratoriach; próbki z Wielkiej Brytanii ocenia się według brytyjskiego rejestru NDP, a z Irlandii Północnej — według NDP UE (na zasadach ram windsorskich).
- Bardziej szczegółowej oceny krótkoterminowego ryzyka wymagała tylko niewielka część wykrytych pozostałości. Narażenie niepożądane HSE stwierdziło w jednej próbce suszonej fasoli brązowej z lambda-cyhalotryną powyżej NDP i innymi pestycydami ocenianymi łącznie; w pozostałych przypadkach skutki zdrowotne uznano za mało prawdopodobne. Miedź powyżej NDP była we wszystkich próbkach wątroby z Wielkiej Brytanii — według oceny długoterminowej HSE bez spodziewanych skutków dla zdrowia.
- Osobno oceniono możliwe działanie genotoksyczne dichlorfosu, chloropiryfosu i karbofuranu, wykrytych łącznie w 8 próbkach suszonej fasoli, suszonych winogron, pomarańczy, ryżu i dymki. Tabele przekroczeń NDP dla Wielkiej Brytanii obejmują m.in. suszoną fasolę, fasolę ze strąkami, marchew, rodzynki, wątrobę wołową, pomarańcze, pasternak, gruszki, ryż i dymkę, a dla Irlandii Północnej — czereśnie, jagnięcinę i pasternak.
- Według opisu metodyki programu wyniki wyraźnie powyżej NDP po uwzględnieniu niepewności pomiaru ±50% HSE wyróżnia w załączniku z nazwami marek, a niepewność stosuje do wartości zgłoszonej przez laboratorium przed zaokrągleniem. Przykład HSE: przy wynikach 0,023 i 0,025 mg/kg (średnia 0,024 mg/kg) i NDP 0,01 mg/kg dolna granica 0,012 mg/kg nadal przekracza NDP, więc próbka jest traktowana jako przekroczenie — choć po zaokrągleniu do 0,02 mg/kg dolna granica wypadłaby na poziomie NDP.