Tartrazyna w przynętach dla ryb słodkowodnych do 30 mg/kg: w paszy oznaczana LC-MS/MS, w dodatku spektrofotometrycznie przy 426 nm, a skuteczność barwienia kulek proteinowych EFSA oceniła na ΔE*ab średnio 1,54
Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/85, opublikowane 15 stycznia 2026 r., dopuszcza do 4 lutego 2036 r. tartrazynę jako barwnik w przynętach dla ryb słodkowodnych, od których pozyskuje się żywność — w ilości do 30 mg/kg mieszanki paszowej uzupełniającej. Przynęty rozrzuca się, by zwabić ryby w stawach i rzekach przy wędkowaniu; dodatku nie wolno stosować w paszach dla akwakultury. W opinii z 17 września 2024 r. EFSA nie mogła ocenić skuteczności; zrobiła to w opinii z 6 maja 2025 r. na podstawie pomiarów barwy.
- Metody z załącznika: całkowitą zawartość substancji barwiących w dodatku oznacza się spektrofotometrycznie przy 426 nm (monografia FAO JECFA i rozporządzenie (UE) nr 231/2012), a tartrazynę w mieszance paszowej — wysokosprawną chromatografią cieczową z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS). Laboratorium referencyjne uznało wcześniejszą ocenę metod za aktualną, więc nowe sprawozdanie nie było potrzebne.
- Kryteria czystości: substancja barwiąca jako sól sodowa ≥ 85 %, dodatkowe substancje barwiące ≤ 1 %, związki organiczne inne niż barwiące ≤ 0,5 %, niesulfonowane pierwszorzędowe aminy aromatyczne ≤ 0,01 %, substancje ekstrahowane eterem ≤ 0,2 %. EFSA (e9021): w 5 partiach 90,7–91,6 % substancji barwiącej, inne związki organiczne 0,05–0,34 %, aminy < 0,01 %; ołów do 0,77 mg/kg; pylistość według Stauber-Heubach 1658 i 7375 mg/m³ w dwóch partiach, a w trzeciej pomiar się nie udał, bo pyłu nie dało się odzyskać z filtra.
- Skuteczność (EFSA e9461): po 3 partie kulek proteinowych (boilies) bez dodatku i z 30 mg/kg tartrazyny mierzono spektrofotometrem po 10 razy w zakresie 300–800 nm, iluminant D65, obserwator 10°. L* wzrósł z 65,7 do 66,7, a* spadł z 4,1 do 3,3, b* wzrósł z 48,8 do 49,1; ΔE*ab wyniosło 1,12–6,27, średnio 1,54. Według skali przytoczonej przez EFSA ΔE 1–2 to różnica widoczna dopiero przy bliższym oglądzie; EFSA określiła zmierzoną różnicę barwy jako niewielką i uznała, że tartrazyna może skutecznie barwić przynęty.
- Dodatek uczula skórę i drogi oddechowe, wdychanie i kontakt ze skórą uznano za ryzyko, a działania drażniącego EFSA nie rozstrzygnęła — wymagane są środki ochrony skóry, oczu i dróg oddechowych. Informacja dla użytkownika podaje warunki przechowywania i stabilność przy obróbce cieplnej; tartrazyna jest już dopuszczona m.in. dla kotów, psów i ryb ozdobnych.